Γεια σε όλους! Επιτρέψτε μου να συστηθώ: είμαι Ιταλίδα που ζει στη βόρεια Αγγλία για περισσότερα από τριάντα χρόνια. Τον Οκτώβριο του περασμένου έτους, το αίτημά μου για επιμερισμό θέσεων εργασίας στο πανεπιστήμιο όπου εργάζομαι έγινε δεκτό, πράγμα που μεταφράζεται σε δύο ελεύθερες ημέρες την εβδομάδα για να αφιερώσω τα διάφορα χόμπι μου (και είναι πολλά, σας διαβεβαιώνω, συμπεριλαμβανομένης της κηπουρικής!).

Μια πραγματική απόλαυση για να ανακτήσετε λίγο ελεύθερο χρόνο και εγκατάλειψη της λεγόμενης κούρσας των αρουραίων ( = η κούρσα των αρουραίων, όπως την αποκαλούν εδώ, και μια ξέφρενη ύπαρξη ανταγωνισμού και συσσώρευσης χρημάτων).

Ο λαχανόκηπος μου την πρώτη μέρα

Έτσι, ενόψει αυτής της μείωσης των ωρών εργασίας πέρυσι τον Μάιο έβαλα τον εαυτό μου στη λίστα για την κατανομή ενός από τους πολλούς αστικούς κήπους (που ονομάζονται allotments) που υπάρχουν στην πόλη μου (Ντάρλινγκτον).

Ξεκινώντας έναν αστικό κήπο στην Αγγλία

Αυτά τα τμήματα είναι ένα διαδεδομένη πρακτική σε όλη την Αγγλία, την πατρίδα της κηπουρικής Μια αξιέπαινη πρωτοβουλία, η οποία κατά κανόνα υλοποιείται από τις τοπικές αρχές και δίνει τη δυνατότητα σε όσους δεν έχουν κήπο ή τουλάχιστον έναν κήπο που προσφέρεται για την καλλιέργεια λαχανικών, να νοικιάσουν τον δικό τους λαχανόκηπο. Έχω έναν μικρό κήπο πίσω από το σπίτι μου, αλλά δεν έχω δοκιμάσει ποτέ να καλλιεργήσω λαχανικά. Έχω κάνει μερικά πειράματα σε γλάστρες (μερικές ντομάτες και κολοκυθάκια) στο παρελθόν, αλλά μεμάλλον απογοητευτικά αποτελέσματα.

Ωστόσο, το ενδιαφέρον ήταν πάντα υπαρκτό, γι' αυτό και πέρυσι αποφάσισα τελικά να μπω στη λίστα για να νοικιάσω έναν από αυτούς τους αστικούς κήπους. Εκείνη την εποχή μου είπαν ότι θα έπρεπε να περιμένω τουλάχιστον δύο ή τρία χρόνια, δεδομένης της δημοτικότητάς τους, αλλά για καλή μου τύχη, μια ιδιωτική μη κερδοσκοπική ένωση που ονομάζεται Hummersknott Allotment Association με ενημέρωσε στα μέσα Φεβρουαρίου ότι είχεάδειασαν μερικούς λαχανόκηπους στη γη τους και με ρώτησαν αν ήθελα να νοικιάσω έναν.

Πρόκειται για ένα πανέμορφο μέρος, όπως μπορείτε να δείτε και στη φωτογραφία, κρυμμένο από ένα συνοριακό τείχος (έχει επίσης μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία, αλλά θα σας πω γι' αυτήν αργότερα). Πρόκειται για μια όαση γαλήνης και ηρεμίας στην οποία στην κάτω περιοχή βρίσκονται όλοι οι λαχανόκηποι (περισσότεροι από 70) και μερικές κυψέλες, ενώ στην πάνω περιοχή υπάρχουν πολλά οπωροφόρα δέντρα (μηλιές, αχλαδιές και δαμασκηνιές).

Έτσι άρπαξα την ευκαιρία και δέχτηκα αμέσως, επιλέγοντας το μικρότερο από τα ελεύθερα οικόπεδα (υπήρχαν πολύ μεγαλύτερα, αλλά όπως λένε εδώ "πρέπει να περπατήσεις πριν τρέξεις", οπότε καλύτερα να συγκρατηθείς όταν είσαι άπειρος όπως εγώ ;-)).

Αυτό που επέλεξα είναι έναν όμορφο λαχανόκηπο σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία Απ' ό,τι φαινόταν, είχε φροντιστεί καλά από τον προηγούμενο ιδιοκτήτη. Ρώτησα δύο εξίσου άπειρους φίλους αν θα τους ενδιέφερε να ξεκινήσουν μαζί μου αυτή τη νέα περιπέτεια και συμφώνησαν με χαρά.

Το χωράφι Hummersknott

Εδώ λοιπόν μοιράζομαι αυτό το νέο ταξίδι με τους αναγνώστες του εξαιρετικού ιστολογίου του Matteo (γιου ενός από τους αγαπημένους μου φίλους), Orto da coltivare. Όντας αρχάριος στον τομέα της βιολογικής καλλιέργειας, γνωρίζω ήδη ότι υπάρχουν πολλά να μάθω! Θα το κάνω καθώς προχωράω, ένα βήμα τη φορά, χάρη και στη βοήθεια αυτού του ιστολογίου. Θα είναι ένα συναρπαστικό πείραμα που θα μοιραστώ με όσους, όπως εγώ, ενδιαφέρονται για τη βιολογική καλλιέργεια,να ξεκινήσετε από το μηδέν, χωρίς καμία προηγούμενη εμπειρία.

Προφανώς, επειδή βρίσκομαι εκτός Ιταλίας, θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τόσο τις διαφορετικές κλιματικές Ο χρόνος της Ιταλίας (χρόνος σποράς, συγκομιδής κ.λπ.) δεν ισχύει για τη βόρεια Αγγλία, ούτε για το είδος των λαχανικών που θα μπορέσω να καλλιεργήσω. Δεδομένης της συχνής βροχής και της έλλειψης ηλιοφάνειας, υποθέτω ότι θα πρέπει να εγκαταλείψω την ιδέα της καλλιέργειας λεμονιών και πορτοκαλιών, για παράδειγμα ;-) Θα δούμε!

La επιλέγοντας ποια λαχανικά θα καλλιεργήσετε θα καθοριστεί κυρίως από τι μου αρέσει να τρώω (πράγμα που αποκλείει αμέσως τα λάχανα από τον κήπο μου! Ξέρω ότι κάνουν καλό στην υγεία μου, αλλά δεν είναι τα αγαπημένα μου λαχανικά). Θα τα προτιμήσω επίσης, δεδομένων των περιορισμών του χώρου, λαχανικά που δεν είναι άμεσα διαθέσιμα Είναι άσκοπο να καλλιεργούμε λαχανικά που μπορούμε να βρούμε φτηνά.

Το πρώτο έτος θα είναι πράγματι ένα πείραμα για το τι αναπτύσσεται καλά και τι όχι (trial and error, όπως λένε στα αγγλικά). Θα παρατηρώ τι καλλιεργούν οι άλλοι και δεν θα φοβάμαι να ζητήσω βοήθεια από τους "γείτονες στον κήπο". Από τις φορές που έχω πάει στο λαχανόκηπο, έχω παρατηρήσει μια αισθητή αίσθημα αλληλεγγύης μεταξύ των ανθρώπων Υπάρχει ένα πραγματικό κοινοτικό πνεύμα σε αυτό το ειδυλλιακό μέρος: οι άνθρωποι είναι πολύ φιλικοί και πρόθυμοι να συζητήσουν και να προσφέρουν συμβουλές. Ξέρω ήδη ότι θα περάσω υπέροχα εκεί και θα περάσω πολλές χαρούμενες ώρες pacioccare με χώμα, σπόρους και φυτά.

Η είσοδος στους αστικούς κήπους

Πρώιμα έργα

Αλλά επιτρέψτε μου να σας ενημερώσω για το τι έκανα τον πρώτο μήνα: Έχω αφαίρεσε τα λίγα άγρια βότανα υπήρχαν, σπατουλάρει απαλά το έδαφος e εφαρμοζόμενο φυσικό λίπασμα με τη μορφή σφαιριδίων (κοπριά κοτόπουλου).

Φύτεψα επίσης μερικά σκόρδο του κόκκινα κρεμμύδια και το φασόλια Από τον κήπο του σπιτιού μου έφερα ένα φυτό από ραβέντι (που φυτρώνει πολύ καλά εδώ στο βορρά και το οποίο λατρεύω) και ένα κόκκινη σταφίδα τα οποία ζούσαν όχι και τόσο ευτυχισμένα σε μια γλάστρα και τα μεταφύτεψα εκεί. Φύτεψα επίσης d δύο θάμνους βατόμουρων από δύο διαφορετικές ποικιλίες, γεγονός που προφανώς ευνοεί την επικονίαση. Λατρεύω τα βατόμουρα, αλλά κοστίζουν ακριβά εδώ, δεν ξέρω για την Ιταλία! Ας δούμε αν μπορώ να τα καλλιεργήσω.

Η θέα από την κορυφή των αστικών κήπων.

Και μιλώντας για μούρα: ο προηγούμενος ιδιοκτήτης άφησε μερικά τέτοια φυτά στο έδαφος, αλλά προς το παρόν δεν έχουμε ιδέα τι είναι. Τα πρώτα ντροπαλά μικρά φύλλα αρχίζουν να εμφανίζονται, οπότε θα πρέπει να περιμένουμε και να δούμε. Θα είναι μια συναρπαστική έκπληξη να μάθουμε τι είναι Νομίζουμε ότι είναι φραγκοστάφυλα, μαύρα φραγκοστάφυλα και σμέουρα, αλλά δεν είμαστε σίγουροι.

Όπως θα έχετε καταλάβει, η θέληση και το πάθος είναι εκεί. Οι γνώσεις λίγο λιγότερο. Αλλά όλα μπορούν να μάθουν με λίγη ενθουσιασμός . και υπάρχει αρκετό από αυτό. Μέχρι την επόμενη φορά!

ΗΜΕΡΟΛΌΓΙΟ ΕΝΌΣ ΑΓΓΛΙΚΟΎ ΛΑΧΑΝΌΚΗΠΟΥ

Άρθρο της Lucina Stuart