Πώς να επιλέξετε μια γλάστρα για τον λαχανόκηπό σας στο μπαλκόνι

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Αν θέλετε να καλλιεργήσετε στο μπαλκόνι σας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να βρείτε το δοχείο που θα χρησιμοποιήσετε: αυτό ξεκινά με την επιλογή της γλάστρας.

Παρακάτω μπορείτε να βρείτε ορισμένα χρήσιμα κριτήρια για την επιλογή του καλύτερου δοχείου για έναν καλό λαχανόκηπο σε βεράντα. Μια πρώτη καλή συμβουλή είναι να προσπαθήσετε να επαναχρησιμοποιήσετε δοχεία που μπορεί να έχετε ήδη και ίσως να μην χρησιμοποιείτε, τόσο για εξοικονόμηση χρημάτων όσο και για οικολογικούς λόγους. Προφανώς αυτό δεν μπορεί να σημαίνει ότι θα χρησιμοποιήσετε γλάστρες που είναι ακατάλληλες από άποψη μεγέθους ή χαρακτηριστικών, οι οποίεςθα μπορούσε να επιβαρύνει την επιτυχία του κήπου στην ταράτσα σας.

Υπάρχουν διάφορες πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη: η πρώτη είναι το μέγεθος της γλάστρας, καθώς είναι σημαντικό τα φυτά να έχουν χώρο κατάλληλο για το ριζικό τους σύστημα. Αν βάλετε ένα σπορόφυτο κολοκυθιού σε λίγα μόνο λίτρα χώματος, πιθανότατα δεν θα αναπτύξει καν καρπούς. Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι το υλικό, το οποίο επηρεάζει την ευημερία του φυτού ανάλογα με τοπόσο μπορεί να υπερθερμανθεί στον ήλιο ή πόσο του επιτρέπει να αναπνέει.

Πίνακας περιεχομένων

Μεγέθη γλάστρας: ιδανικά μεγέθη

Το μέγεθος της γλάστρας καθορίζει τις δυνατότητες ανάπτυξης του φυτού που καλλιεργούμε στο μπαλκόνι, τη διαθεσιμότητα οργανικής ύλης και θρεπτικών στοιχείων και νερού. Πρέπει λοιπόν να δίνεται προσοχή στην επιλογή του σωστού μεγέθους γλάστρας. Δεν υπάρχει γενικός κανόνας, διότι το ιδανικό μέγεθος εξαρτάται από την καλλιέργεια Υπάρχουν λαχανικά που είναι πολύ απαιτητικά όσον αφορά το έδαφος, ενώ άλλα που αρκούνται σε μικρούς χώρους: ένα φυτό ντομάτας έχει διαφορετικές απαιτήσεις από μια σαλάτα.

Μερικοί κανόνες για να καταλάβετε ποιο πρέπει να είναι το μέγεθος της γλάστρας σε σχέση με το επιλεγμένο λαχανικό:

  • Όταν υπάρχει αμφιβολία, το μεγαλύτερο είναι καλύτερο. Η γλάστρα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη ώστε να επιτρέπει στο φυτό την επαρκή ανάπτυξη του ριζικού τμήματος, ενώ πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι μεγάλες γλάστρες μπορούν να συγκρατήσουν περισσότερο νερό και περισσότερα θρεπτικά συστατικά, ενώ μια πολύ μικρή γλάστρα θα πρέπει να ποτίζεται και να λιπαίνεται συχνότερα.
  • Τουλάχιστον 10 cm βάθος. Οι γλάστρες που είναι πολύ μικρές πρέπει να απορρίπτονται καταρχήν, ενώ γενικά απαιτείται ελάχιστο βάθος 10 cm για έναν λαχανόκηπο.
  • Όσο το φυτό μεγαλώνει σε ύψος τόσο πιο βαθιά χρειάζεται η γλάστρα, καθώς αν το εναέριο τμήμα είναι εντυπωσιακό, το ριζικό σύστημα θα έχει συνεπώς ένα καλό μέγεθος για να αντισταθμίσει, να στηρίξει και να θρέψει το στέλεχος και τα κλαδιά.
  • Λαχανικά που αναπτύσσονται υπόγεια όπως τα καρότα, για παράδειγμα, απαιτούν γλάστρες καλού μεγέθους, καθώς αν είναι στριμωγμένα, το χώμα συμπιέζεται και οι ρίζες ή οι υπόγειοι βολβοί παραμένουν μικροί.
  • Λαχανικά που έχουν ευρύ μοτίβο φύτευσης Θα βρείτε τα σχέδια φύτευσης για κάθε λαχανικό στο φύλλο καλλιέργειάς του, το οποίο μπορείτε να δείτε από τη σελίδα των λαχανικών.

Προσαρμογή στις διαστάσεις του παραθύρου ή του μπαλκονιού

Προφανώς, το μέγεθος της γλάστρας δεν πρέπει να λαμβάνει υπόψη μόνο το φυτό που πρόκειται να φυτευτεί, αλλά πρέπει επίσης να είναι συμβατό με το χώρο και τα χαρακτηριστικά του χώρου όπου πρόκειται να τοποθετηθεί.

La καλλιέργεια στο περβάζι του παραθύρου υποχρεωμένοι σε μια μικρή, συνήθως ορθογώνια γλάστρα, αυτό αποκλείει σαφώς τα λαχανικά που χρειάζονται περισσότερο χώρο: σίγουρα δεν μπορεί κανείς να περιμένει να καλλιεργήσει πατάτες ή κολοκύθες στο περβάζι του παραθύρου.

Εάν, από την άλλη πλευρά, έχετε μεγάλο μπαλκόνι μπορείτε να επιλέξετε μεγαλύτερες γλάστρες, υπάρχουν επίσης τετράγωνα κουτιά που περιέχουν πολύ χώμα και σας επιτρέπουν να φτιάξετε πραγματικά παρτέρια λαχανόκηπου στη βεράντα.

Προσοχή, ωστόσο, στην χωρητικότητα της πλάκας Εάν επιλέξετε πολύ μεγάλες γλάστρες, πρέπει να λάβετε υπόψη το βάρος που μπορούν να φτάσουν όταν γεμίσουν με χώμα, ώστε να βεβαιωθείτε ότι δεν θέτετε σε κίνδυνο τη δομική αντοχή της βεράντας.

Υλικό βάζου

Το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το δοχείο μπορεί να έχει κάποια σημασία: το υλικό εξαρτάται από το πόσο διαπερνά το δοχείο και πώς αντιδρά στη θερμότητα. Για παράδειγμα, εάν ένα μεταλλικό δοχείο χρησιμοποιείται σε μια ηλιόλουστη βεράντα το καλοκαίρι, μπορεί να καίγεται, υπερθερμαίνοντας το χώμα και κατά συνέπεια το ριζικό σύστημα του φυτού σε σημείο θανάτου.

Η αισθητική παρουσία πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη, δεδομένου ότι το μπαλκόνι είναι συχνά σε κοινή θέα και οι γλάστρες στον αστικό λαχανόκηπο μπορούν να έχουν και διακοσμητική αξία εκτός από την παραγωγή λαχανικών. Ας εξετάσουμε τα κυριότερα διαθέσιμα υλικά για γλάστρες, επισημαίνοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα.

Ξύλινα βάζα

Το ξύλο είναι ένα εξαιρετικό υλικό για γλάστρες DIY, αλλά πρέπει να επικαλυφθεί ή να υποστεί επεξεργασία για να μην σαπίσει από την υγρασία. Για τους λόγους αυτούς, χρησιμοποιούνται συνήθως γλάστρες από τερακότα ή πλαστικό. Σε αισθητικό επίπεδο, το ορατό ξύλο μπορεί να είναι όμορφο, τόσο που είναι επίσης σύνηθες να κατασκευάζονται ξύλινα κιβώτια που περιέχουν γλάστρες από άλλα υλικά στο εσωτερικό τους.

Πλαστικά δοχεία

Είναι ελαφριά δοχεία, ένα χαρακτηριστικό που εκτιμάται αν μετακινείτε συχνά τις γλάστρες, είτε για να καθαρίσετε το μπαλκόνι είτε για να μεταφέρετε το φυτό σε ένα πιο προστατευμένο σημείο. Οι πλαστικές γλάστρες είναι επίσης γενικά φθηνές και γι' αυτό πολύ δημοφιλείς. Από καλλιεργητική άποψη, δεν είναι βέλτιστες, επειδή δεν αναπνέουν καθόλου και παρέχουν επίσης μικρή προστασία για το χώμα τόσο από τη θερμότητα όσο και από την υγρασία.Το τελευταίο μπορεί να διορθωθεί εύκολα με την επένδυση του εσωτερικού της κατσαρόλας με μονωτικά υλικά. Τέλος, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αν κάποιος επιλέξει το πλαστικό, χρησιμοποιεί ένα παράγωγο του πετρελαίου, με την επακόλουθη περιβαλλοντική ζημία, οπότε για οικολογικούς λόγους θα ήταν καλύτερα να το αποφύγει.

Βάζα από τερακότα

Η τερακότα είναι το κλασικό υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι γλάστρες, εξαιρετικό επειδή αναπνέει και έχει καλή μονωτική δράση. Το ελάττωμά της, εκτός από την όχι πάντα φθηνή τιμή της, είναι ότι ζυγίζει πολύ: οι μεγάλες γλάστρες από τερακότα μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να μετακινηθούν όταν γεμίσουν με χώμα. Η τερακότα είναι πολύ όμορφη στην όψη, με το κλασικό χρώμα του τούβλου.

Υφασμάτινα βάζα

Φαίνεται παράξενο να φανταστεί κανείς υφασμάτινες γλάστρες για καλλιέργεια, αλλά υπάρχουν γλάστρες από γεωυφάσματα που μπορούν να είναι πραγματικά λειτουργικές, τόσο από άποψη πρακτικότητας (είναι ελαφριές, πλένονται εύκολα, βολικές στη μεταφορά) όσο και για την καλλιέργεια, αφού εμποδίζουν τις ρίζες να σπειροειδώς και οξυγονώνουν καλύτερα το ριζικό σύστημα. Έχω αφιερώσει μια εμπεριστατωμένη μελέτη, την οποία σας συνιστώ,ειδικά για τα δοχεία από ύφασμα.

Δείτε επίσης: Πώς να σπείρετε στο σπορείο

Επιλέγοντας το σχήμα του βάζου

Το σχήμα της γλάστρας είναι λιγότερο σημαντικό από το μέγεθός της όσον αφορά την καλλιέργεια, οπότε η επιλογή της θα καθοδηγείται κυρίως από πρακτικούς λόγους, που σχετίζονται με τον διαθέσιμο χώρο και την αισθητική. Υπάρχουν επίσης ειδικές γλάστρες για την καλλιέργεια πολλών λαχανικών, όπως οι αναβαθμισμένες γλάστρες.

  • Προσαρμογή στο χώρο της βεράντας Το πρώτο κριτήριο για την επιλογή του σχήματος της γλάστρας είναι προφανές: πρέπει να ταιριάζει με τον διαθέσιμο χώρο στο μπαλκόνι. Οι μεγάλες στρογγυλές γλάστρες μπορούν να είναι πολύ ευρύχωρες και είναι ιδανικές για τις γωνίες της βεράντας, όπως και οι τετράγωνες γλάστρες καλού μεγέθους. Οι ορθογώνιες γλάστρες κάνουν τέλεια χρήση των χώρων γλάστρας και αν τοποθετηθούν η μία δίπλα στην άλλη βελτιστοποιώντας τις διαστάσεις μιαςπρόβλεψη.
  • Τύπος καλλιέργειας και τύπος γλάστρας. Το ορθογώνιο βάζο προσφέρεται για την καλλιέργεια μιας σειράς από φυτά, οπότε είναι πολύ κατάλληλο για μικρά φυτά όπως ραπανάκια, καρότα, σαλάτες. στρογγυλό βάζο είναι πολύ καλό για ένα μόνο φυτό στο κέντρο, το οποίο μπορεί να αναπτυχθεί μόνο του σε όλο το έδαφος, οπότε είναι πολύ κατάλληλο για την παραγωγή ντομάτας σε γλάστρες, αλλά και, τσίλι, μελιτζάνες,... A ορθογώνια ή τετράγωνη μπανιέρα Αντίθετα, προσφέρεται για μικτή καλλιέργεια, η οποία είναι ενδιαφέρουσα, διότι επιτρέπει χρήσιμες ενώσεις που δημιουργούν συνέργειες ακόμη και μεταξύ των καλλιεργειών της ταράτσας.
  • Ανακύκλωση Οι γλάστρες είναι πολύ απλά στοιχεία και δεν είναι πάντα απαραίτητο να τις αγοράσετε. Εκτός από τη συνηθισμένη γλάστρα μπορείτε επίσης να φτιάξετε ο λαχανόκηπος σε κουτί χρησιμοποιώντας κιβώτια φρούτων ή δοχεία αυτοπαραγωγής Η ανακύκλωση είναι πάντα μια καλή ιδέα, διεγείρει τη φαντασία και τις χειρωνακτικές δεξιότητες και βοηθάει το περιβάλλον.

Το δοχείο και η αποστράγγιση νερού

Κατά την καλλιέργεια στο μπαλκόνι, είναι σημαντικό να μην υπάρχει στασιμότητα νερού στο εσωτερικό της γλάστρας, διαφορετικά θα εμφανιστεί σήψη των ριζών, που θα οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Για το λόγο αυτό, οποιοδήποτε δοχείο θέλετε να χρησιμοποιήσετε για τον λαχανόκηπο σε γλάστρες πρέπει να είναι διάτρητο στο κάτω μέρος. Υπάρχουν ειδικές γλάστρες με δίσκο για τον έλεγχο της αποστράγγισης, αλλά στην πραγματικότητα ένα διάτρητο δοχείο είναι αρκετό.με ένα πιατάκι Στη συνέχεια, μπορείτε να σκεφτείτε ένα στρώμα χαλικιού ή διογκωμένης αργίλου στη βάση της γλάστρας για να διευκολύνετε την αποστράγγιση του νερού.

Δείτε επίσης: Πέστο μελιτζάνας και μάραθου: πρωτότυπες σάλτσες

Μικρή βιβλιογραφία

Για όσους ενδιαφέρονται να μάθουν περισσότερα για την κηπουρική σε βεράντα, εκτός από τα άρθρα του Orto Da Coltivare σχετικά με το θέμα αυτό, συνιστώ δύο χρήσιμα αναγνώσματα:

  • Κρεμαστοί κήποι από τη Marina Ferrara.
  • Ο κήπος λαχανικών στο μπαλκόνι σας είναι εύκολος από την Grazia Cacciola.

Άρθρο του Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.