Η Alternaria στις ντομάτες είναι μία από τις μυκητολογικές ασθένειες που μπορούν να προσβάλουν αυτό το τόσο σημαντικό για τον λαχανόκηπο είδος .

Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών είναι εξοικειωμένοι με τον περονόσπορο, που είναι ίσως η πιο κοινή ασθένεια, αλλά δυστυχώς δεν είναι η μόνη. Το φυτό της ντομάτας μπορεί να προσβληθεί από διάφορες ασθένειες.

Συνεπώς, μπορεί να είναι χρήσιμο να είναι σε θέση να αναγνωρίζουν επίσης την αλτεραρίωση ή την αλτερνάρια μαθαίνοντας πώς να το διαχειρίζεστε αποτελεσματικά με μια βιολογική άμυνα και πάνω απ' όλα με τη σωστή προληπτικές τεχνικές .

Alternaria solani: το παθογόνο

Το μανιτάρι, Alternaria porri f.sp. solani , είναι ο παράγοντας που ευθύνεται για την ασθένεια αυτή, την οποία μπορούμε να ονομάσουμε άμεσα αλτερνάρια ή ακόμη και αλτερναρίωση και η οποία προσβάλλει τόσο τις πατάτες όσο και τις ντομάτες.

Ο μύκητας αυτός διατηρείται στο έδαφος, στα υπολείμματα των καλλιεργειών και στους μολυσμένους σπόρους. Το εύρος της θερμοκρασίας του κυμαίνεται μεταξύ 10 και 35°C, με το Βέλτιστη θερμοκρασία μεταξύ 24 και 29 °C και ευνοείται από το περιβαλλοντική υγρασία Ένας συνηθισμένος τρόπος εξάπλωσης του μύκητα στα φυτά είναι η εκτόξευση του νερού της βροχής.

Πίνακας περιεχομένων

Αναγνώριση συμπτωμάτων και βλαβών

Στα φύλλα των φυτών που έχουν προσβληθεί από τον μύκητα, μπορούμε να δούμε κάποια νεκρωτικές, στρογγυλές κηλίδες που χαρακτηρίζονται από καλά οριοθετημένο περίγραμμα με ομόκεντρες ζώνες Παρόμοιες αλλοιώσεις μπορούν επίσης να παρατηρηθούν στο στέλεχος.

Εάν το στέλεχος χτυπηθεί στο κολάρο, μπορεί επίσης να υπάρχουν εμπλοκές που προκαλούν φθορά και τελικά ο θάνατος ολόκληρου του φυτού, καθώς τα εσωτερικά δοχεία είναι εντελώς εκτεθειμένα. Στον καρπό, από την άλλη πλευρά, μπορεί κανείς να δει μεγάλες κυκλικές μαύρες κηλίδες που είναι ελαφρώς βυθισμένες.

Αυτή η παθολογία εμφανίζεται συχνά στα φύλλα μετά το πρώτο στάδιο ανθοφορίας και στη συνέχεια, επίσης σοβαρά, στο τέλος της σεζόν, με ζημιές στον καρπό που εξακολουθούν να υπάρχουν.

Πώς να προλάβετε την αλτερναρίωση

Σε μια προσέγγιση φιλικής προς το περιβάλλον καλλιέργειας, η έμφαση πρέπει να δίνεται στην πρόληψη των ασθενειών των φυτών πριν σκεφτούμε ποιες θεραπείες μπορούν να γίνουν για την επίλυση του προβλήματος.

Ορισμένα σημαντικά προληπτικά μέτρα κατά της Alternaria είναι:

• Αμειψισπορά Είναι, όπως πάντα, μια πρακτική που πρέπει να τηρείται, ακόμη και σε μικρούς λαχανόκηπους. Οι ντομάτες πρέπει να καλλιεργούνται σε μια έκταση όπου δεν υπήρχαν ντομάτες ή άλλα σολανώδη φυτά κατά τις προηγούμενες 2 ή 3 καλλιεργητικές περιόδους.

  Αφαιρέστε αμέσως τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού.

• Εργαλεία απολύμανσης που χρησιμοποιούνται για τις περικοπές.

  Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, απομακρύνετε τα υπολείμματα της καλλιέργειας από τον κήπο. Ιδιαίτερα στην περίπτωση φυτών με συμπτώματα της αλτερναρίας, είναι σημαντικό να μην αφήνετε τα φύλλα, τους σάπιους καρπούς ή άλλα μέρη του φυτού να πέσουν στο έδαφος, αλλά να απομακρύνετε όλα αυτά τα υπολείμματα και να τα μεταφέρετε στο σωρό της κομποστοποίησης. Στην πραγματικότητα, δεδομένου ότι το παθογόνο παραμένει βιώσιμο στο έδαφος και εξαπλώνεται μέσω των υπολειμμάτων των καλλιεργειών που έχουν πέσει στο έδαφος, είναι σημαντικό να αποφύγετε με κάθε κόστος ότι η ασθένεια έχει αυτό τοευκαιρίες.

• Προσοχή στους αυτοφυείς σπόρους Πρόκειται για μια ενάρετη πρακτική, που σίγουρα πρέπει να ενθαρρύνεται, αλλά απαιτεί προσοχή, διότι πρέπει να αποφεύγεται η διάδοση τυχόν ασθενειών που μεταδίδονται με σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να συλλέγονται από υγιή φυτά καθώς και όμορφα και παραγωγικά, και για να είστε σίγουροι, θυμηθείτε να μουλιάσετε τους σπόρους σε ένα έγχυμα από τσάι χαμομηλιού πριν από τη σπορά.
• Άρδευση Όπως και στην περίπτωση άλλων ασθενειών, η αλτερνάρια μπορεί επίσης να προληφθεί σε μεγάλο βαθμό με τη σωστή διαχείριση της άρδευσης. Στην πραγματικότητα, ο ψεκασμός νερού στα φυτά, π.χ. με το κλασικό λάστιχο νερού, πρέπει να αποφεύγεται πάση θυσία και αντ' αυτού να ποτίζεται από το έδαφος. Οι καλύτερες μέθοδοι άρδευσης είναι τα συστήματα στάγδην.
• Μεταφύτευση φυταρίων τομάτας στις σωστές αποστάσεις και όχι πολύ πυκνά, ώστε να ενθαρρύνεται η κυκλοφορία του αέρα μεταξύ της βλάστησης.
• Να διαχειρίζεστε τακτικά τις εργασίες αποφυλλίωσης των φυτών, για τον ίδιο λόγο που προαναφέρθηκε.

Οικολογικές αυτοσχέδιες θεραπείες

Για να ενθαρρύνουμε τα φυτά να αμυνθούν και να γίνουν πιο ανθεκτικά με φυσικό τρόπο, μπορούμε να κάνουμε μερικές παρασκευάσματα φυτικής προέλευσης όπως το αφέψημα ή το μακέτα από αλογοουρά, γνωστή και ως αλογοουρά, η οποία, χάρη στην καλή περιεκτικότητά της σε πυρίτιο, έχει ενισχυτική επίδραση στους φυτικούς ιστούς.

Συσσωρευτές και οργανικά προϊόντα για θεραπείες

Για να σταματήσει η εισερχόμενη παθολογία, είναι δυνατόν να καταφύγετε σε προϊόντα που επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία τα οποία έχουν το χαρακτηριστικό ότι δεν είναι συστημικά, δηλαδή δεν εισέρχονται στο φυτό αλλά παραμένουν " της κάλυψης "Τα προϊόντα με βάση το χαλκό είναι ακριβώς μεταξύ αυτών, αλλά αμφισβητούνται αρκετά από τους πουριτανούς της οικολογικής γεωργίας και ακριβώς λόγω των επιπτώσεών του στο περιβάλλον, η Ευρώπη τα θεωρεί "υποψήφια για υποκατάσταση". Αυτό σημαίνει ότι μόλις εμφανιστούν εξίσου αποτελεσματικά αλλά λιγότερο επιβλαβή για το περιβάλλον προϊόντα, ο χαλκός πιθανότατα δεν θα χρησιμοποιείται πλέον στις θεραπείεςμυκητοκτόνα.

Ως αναζωογονητικά προϊόντα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, για παράδειγμα πρόπολη για γεωργική χρήση ή λεκιθίνη o ζεόλιθος Αν και οι ουσίες αυτές είναι αβλαβείς, είναι σημαντικό να διαβάζετε προσεκτικά την ετικέτα και να τηρείτε τις οδηγίες πριν από τη χρήση.

Από την άλλη πλευρά, εάν υπάρχει ανάγκη να "καθαριστεί" ένα έδαφος που έχει φιλοξενήσει πολλά άρρωστα φυτά ντομάτας, οι φυσικές θεραπείες που βασίζονται στην μικροοργανισμός Thricoderma spp .

Άρθρο της Sara Petrucci.