Bonan matenon. Mia rosmareno kreskigita sur la balkono floras... Ĉu tio estas normala? Ĉu mi devas tranĉi la florojn kiel kun bazilio? Ĉu mi ankoraŭ povas uzi rosmarenon en kuirado?

(Marika)

Saluton Marika, ne maltrankviliĝu, florado de rosmareno estas bona signo kaj estas parto de la vivociklo de la planto. Estas tute bone ke via planto floras, estas tre normala afero.

rosmareno povas flori inter marto kaj oktobro, kutime la planto floras post la somero. La planto estas plurjara kaj tial oni forlasas jaron post jaro.

La bazilio aliflanke estas kultivata kiel ĉiujara planto kaj pro tio utilas tranĉi la infloreskojn, tiel stimulante. la planto plilongigi sian vegetaĵan ciklon, kiu trovas plenumon ĝuste en la produktado de semoj kaj do de floroj. Rosmareno, kiun oni tenas plurjara, aliflanke, povas flori libere.

Romarenfloroj

Romarenflorado ĝenerale okazas post printempo, kaj ĉiukaze en periodoj kun milda klimato.

Ĉi tiuj estas tre belaj malgrandaj purpurblankaj floroj, kiuj transformas la klasikajn branĉetojn de rosmareno kaj iomete kolorigas la arbuston. Kiam la planto estas metita en la ĝardenon, florado havas belan ornaman valoron.

Same kiel la folioj, ĉi tiuj fiksaj floroj povas esti uzataj senprobleme en la kuirejo, ili havas la saman karakterizan aromon de rosmareno kaj ankaŭ disvastiĝas. apetitigaparfumo.

La momento de florado estas perfekta, se oni volas elekti kelkajn branĉojn por sekigi, se ankaŭ estas floroj des pli bone, ankaŭ ili povas esti sekigitaj.

Respondo de Matteo Cereda