Loofa on väga eriline taim: see on roniv kõrvitsaliste taim, mis toodab vilja, millest valmistatakse käsn. See on väga kasulik nii maja puhastamiseks kui ka duši all kasutamiseks.

Nii et kui me selle põllukultuuri aeda paneme, siis mitte niivõrd selleks, et seda süüa, kuigi see on supis söödav, vaid selleks, et saada looduslikke, ökoloogilisi ja odavaid käsnasid. Tasub proovida seda uudishimulikku kasvatamist ja luffa istutamist.

La luffa cylindrica o Luffa aegyptica ei ole kõrvitsasort, vaid see on kurvitsaliste sugukonda kuuluv taim, kõrvitsate, suvikõrvitsate ja kurkide lähedane sugulane, mis on pärit Aasiast ning mida tuntakse ja kasvatatakse idas väga hästi. Selle köögivilja viljad on sarnased kurkidega, kuid selle eripära on, et küpsedes muutub viljaliha kõvaks ja elastseks, tõeliseks looduslikuks käsnaks.

Sisukord

Kliima ja maastik

Nagu kõrvits ja suvikõrvits, ka loofa nõuab palju orgaanilist ainet: on taim, mis kasvab palju ja kannab suuri vilju, seega on loogiline eeldada, et ta on mullas nõudlik, seega tuleb ettevaatlikult ette valmistada hea taustalähedane väetamine .

Kliimana ei meeldi talle külm ja ta eelistab päikesepaistelisi kohti.

Luffa külvamine

Kuidas ja millal külvata luffa Varakevadel (märtsis, aprillis, mais) külvates on kõige parem panna kolm seemet 2 cm sügavusele seemnepessa ja seejärel valida kõige tugevamalt kasvav seemnepuu. Alternatiivina võib külvata potti (või osta seemnepuu puukoolist) ja ümber istutada aprilli keskpaigast kuni maini. Seemnete leotamine 12 tunniks enne külvamist hõlbustab idanemist.

Kuues istutamine Lofa taimed on nõudlikud, seega ärge paigutage neid liiga tihedalt üksteise kõrvale, sest muidu varastavad nad toitaineid. Soovitame hoida taimede vahel vähemalt 50 cm kaugust, tavaliselt mitte rohkem kui üks rida, sest tegemist ei ole laialt levinud köögiviljaga, kuid kui soovite palju lofasid, tehke read vähemalt 120 cm kaugusele teineteisest.

Kust leida seemneid Loofa on algupärane kasvatus, kuid üsna moes, nii et seemneid võib leida põllumajanduskeskusest või puukoolist. Muul juhul võib minna mõnele seemnevahetusüritusele või osta neid internetist (nt Amazonist).

Kultiveerimistoimingud

Tugede ehitus. Lofa on ronitaim, mistõttu vajab ta tugi, millele ta saab ronida; selleks sobib võrk, milleks sobivad hästi ehitusplatsidel kasutatavad metallvõrgud. Tugi peab olema tugev, pidades silmas, et viljad, mida ta moodustab, on üsna rasked (sama rasked kui korraliku suurusega kurk).

Kastmine . Taimede arenguks on vaja head veevarustust, ärge unustage kasta luhta, muld ei tohiks ideaalis kunagi kuivada. Kui te ei kasta oma köögiviljaaeda iga päev, siis mulchige seda.

Kahjurid ja umbrohutõrje Kuna ta on ronitaim, kannatab ta vähese konkurentsi all umbrohu tõttu, seega on umbrohutõrjetööd vähe, siiski võib olla kasulik mulla umbrohutõrje, et vältida selle koorumist ja hapnikuga varustamist.

Täiendav väetamine. Kõrvitsalised on väga nõudlikud taimed; toitained on parem lisada väetamise teel, kui taim hakkab arenema.

Kahjurid ja haigused Selle taime peamiseks probleemiks on valge mädanik, mis on krüptogaamiline haigus, mida igaüks, kes on kasvatanud kõrvitsat või suvikõrvitsat, juba tunneb ja mille vastu võideldakse orgaaniliselt väävliga, kuid eelkõige eemaldades haigestunud taimeosad, et vältida seene levikut.

Luffa kasvatamine rõdul või pottides Tänu sellele, et ta on ronitaim, sobib lutsu ka rõdu köögiviljaaeda, kus teda saab kergemini hoida kui kõrvitsat, sest ta kasvab vertikaalselt ja on seetõttu vähem ruumi nõudev. Siiski on vaja hea suurusega potti, soovitame vähemalt 40 cm sügavust ja 30 cm läbimõõtu, ning muidugi on vaja ka tugi, kus ronitaim saab kasvada.arendada. Rõdul kasvatamiseks tuleb kasutada toitaineterikast mulda ja poti põhjas tuleb tagada drenaaž (kruus või kergsavi), et vältida ummistumist. Muidu on rõdul kasvatamine rõdul sarnane köögiviljaaia kasvatamisega.

Kogumine ja kasutamine

Kuidas saada luffa

Kui suvikõrvitsat süüakse ebaküpsena, siis kui soovitakse kasutada luffa vilju, peavad need valmima taimel, kui koor muutub rohelisest pruuniks, viie või kuue kuu jooksul. Sel hetkel korjatakse see ära ja jäetakse paariks päevaks kuivama, koor eemaldatakse ja võetakse välja sisemus, mis on looduslik luffa. Koorimiseks tuleb lõikuda ära varrega, mis on loomulik luffa.Seemne saamiseks tuleb võtta kuivatatud vilja sisemus ja puhastada see seemnetest ja lisanditest: parim viis selleks on lasta viljal vees leotada ja seejärel purustada see mitu korda, vajadusel leotamist korrata. Kui säilitate seemned, saate järgmisel aastal rohkem taimi istutada.

Lofa käsna kasutamine

Tulemuseks on hüpoallergeenne, täiesti looduslik ja keskkonnasõbralik käsn. Seda saab kasutada kehahoolduseks, duši all, massaažiks ja koorimiseks või kodu puhastamiseks. Kui käsn on kasutamisel rikutud, võib selle visata märja või kompostihunnikusse, sest tegemist on 100% orgaanilise materjaliga.

Söömine luffa

Loofah on söödav Võrreldes suvikõrvitsaga on see aga vähem maitsev ja kibedam, mistõttu ei ole ta köögiviljana väga populaarne. Kui soovite seda proovida, soovitame seda suppi või praetud kujul.

Matteo Cereda artikkel