La capucine ou tropeolus ; culture

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

La capucine est une fleur agréable à planter dans le jardin, d'autant plus qu'elle a la propriété d'éloigner les pucerons.

Cette fleur est également appelée tropeolo (de son nom scientifique tropaeolum) et comprend plusieurs variétés, elle existe aussi bien comme annuelle que comme vivace. Les différentes variétés peuvent également être compactes (à planter de préférence en pleine terre) ou retombantes (typiquement utilisées dans des pots suspendus à des fins ornementales).

C'est une plante d'origine sud-américaine, plus précisément du Pérou, dont les fleurs ont une délicate odeur de miel et plaisent aux abeilles, et dont les feuilles sentent aussi légèrement lorsqu'elles sont froissées. Les fleurs peuvent être de différentes couleurs, généralement choisies dans la gamme des tons chauds, du jaune au rouge-orange.

La capucine dans le jardin : culture et propriétés positives

La capucine est simple à cultiver Il suffit de savoir que cette fleur a besoin de beaucoup de chaleur. Il se reproduit très facilement à partir de graines, Elle se reproduit aussi spontanément, de manière plutôt intrusive et indisciplinée, de sorte que si elle est laissée à elle-même, elle peut se répandre dans les plates-bandes du jardin au-delà de ses limites.

Il n'a pas d'exigences particulières Le tropeolo a besoin d'un sol léger et légèrement humide et d'un peu d'ombre.

Une propriété très intéressante de la capucine est que cette fleur éloigne les pucerons C'est pourquoi elle est précieuse au potager, notamment dans une logique de synergie horticole ou si l'on veut rester en culture biologique. On peut donc semer ces fleurs en tête des différents massifs de légumes pour dissuader les attaques de pucerons.

La capucine étant aimé par les abeilles est utile à proximité des légumes-fruits tels que les courgettes et les citrouilles, car il augmente la présence d'insectes pollinisateurs.

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La capucine est une fleur comestible Cette fleur a une saveur aromatique, qui rappelle celle du cresson, et peut être consommée en salade ou utilisée pour aromatiser divers plats.

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Article de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson est un jardinier et cuisinier passionné, avec un amour particulier pour la culture de ses propres produits frais dans son potager. Il jardine depuis plus de 20 ans et possède une mine de connaissances sur la culture des légumes, des herbes et des fruits. Ronald est un blogueur et auteur bien connu, partageant son expertise sur son blog populaire, Kitchen Garden To Grow. Il s'est engagé à enseigner aux gens les joies du jardinage et à cultiver leurs propres aliments frais et sains. Ronald est également un chef qualifié et il aime expérimenter de nouvelles recettes en utilisant sa récolte locale. Il est un défenseur d'un mode de vie durable et croit que tout le monde peut bénéficier d'un potager. Lorsqu'il ne s'occupe pas de ses plantes ou ne prépare pas une tempête, Ronald peut être trouvé en randonnée ou en camping en plein air.