J'ai une question : pourquoi le fruit de la courgette ne se développe-t-il pas normalement ? D'un côté il forme un bourrelet et de l'autre il pourrit. Merci de votre aimable réponse.

(Gio)

Bonjour

Après un long silence, je reviens pour répondre publiquement à quelques questions sur le potager, j'ai eu peu de temps pendant cette période et je me suis limité à donner des réponses plus rapides en privé. Je le regrette car la réponse publique peut être utile non seulement à ceux qui ont posé la question, mais elle reste aussi ouverte à travers les commentaires aux lecteurs qui peuvent avoir d'autres expériences.

Cette plante de jardin forme des fleurs mâles et femelles, grâce aux pollinisateurs (bénies soient les abeilles !) la fleur mâle féconde la fleur femelle et c'est à partir de la fleur que le fruit commence à se former.

Vous me dites que le fruit de la courgette gonfle d'un côté et pourrit de l'autre : pour pouvoir vous donner une réponse précise, il faudrait que je voie vos courgettes, et peut-être que je les aie cultivées avec vous pour savoir ce qui a pu se passer. A distance, je peux essayer de vous répondre en énumérant quelques raisons qui peuvent faire pourrir la courgette en phase de formation, c'est à vous de comprendresi l'une de ces causes est celle qui affecte votre potager.

Comment se fait-il que le fruit de la courgette pourrisse ?

Le premier problème d'une culture de courgettes qui porte des fruits est que le processus de nouaison ne commence même pas. le manque de pollinisateurs la fleur femelle ne reçoit pas de pollen et pourrit donc sur la plante. Je ne pense pas que ce soit votre cas : vous parlez de gonflement et cela suggère que la formation du fruit a commencé. Cependant, les fleurs de courgettes ne se pollinisent pas s'il n'y a pas d'insectes utiles : dans ce cas, il faut repenser le jardin pour qu'il attire les abeilles. Pour cela, on peut planter des fleurs qu'elles apprécient, créer des abrisEn attendant les abeilles, vous pouvez utiliser un pinceau pour polliniser les fleurs manuellement.

Une autre cause de non-fécondation est la collection de toutes les fleurs de courges Il y a un peu plus d'informations dans l'article sur comment et quand cueillir les fleurs de courges.

Une fois la fleur pollinisée, le fruit de la courgette peut pourrir pour d'autres raisons, principalement pour les raisons suivantes des maladies fongiques Ce type de problème est largement favorisé par une humidité excessive, souvent due à une erreur du producteur.

A un sol trop compact ou argileux, Les fruits malades commencent généralement à pourrir à partir de la pointe, qui est la partie la plus exposée, et doivent être enlevés rapidement et jetés pour éviter de propager l'infection, ainsi que toutes les parties de la plante qui semblent anormales. Souvent, la maladie se manifeste par la formation d'une couche d'eau.Elle se manifeste également sur les feuilles, qui sont saupoudrées de blanc dans le cas de l'oïdium, ou on trouve des symptômes sous forme de moisissure grise dans le cas du botrytis, ou encore il peut s'agir de la pourriture molle de l'erwinia carotovora. Pour prévenir les problèmes, il est important de bien bêcher le sol et d'éviter les arrosages excessifs. Un paillage qui ne permet pas aux jeunes de se développer.les courgettes directement sur le sol, les préservant ainsi d'une trop grande humidité.

Si les fruits pourrissent sur des plantes apparemment très saines et particulièrement actives au niveau de la végétation, il peut s'agir d'un déséquilibre au niveau de la présence de nutriments, dû à un excès d'engrais. fertilisation trop azotée En fait, il peut affaiblir la plante, rendant les courgettes vulnérables aux maladies et provoquant ainsi la pourriture des fruits. C'est particulièrement le cas si les engrais liquides ou secs (comme le fumier de volaille ou le fumier en granulés) sont administrés à un mauvais dosage. Les amendements organiques tels que le compost et le fumier mûr ont une vitesse de libération plus lente, tandis que les engrais secs ou liquides fournissent de l'azote immédiatement, ce qui est très important pour la santé des courgettes.pousse la plante à avoir une végétation luxuriante au détriment des fruits.

Réponse de Matteo Cereda