De funksje fan wylde krûden

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

As minsken de dingen wat mear litte litte sa't se binne, soe yn de natuer alles wat út it wetter komt folslein bedutsen wêze mei planten , beammen en krûd.

De enerzjy dy't út 'e sinne komt, sammele troch de blêden en weromjûn yn' e humus fan 'e ierde en yn' e fruchten soe genôch wêze om wolfeart te garandearjen foar alle libbene dingen. Spitigernôch is de realiteit it tsjinoerstelde : elk spontaan gers wurdt ferneatige en sels de lêste beammen wurde kapt foar in efemere yndividuele winst.

"Elemintêre" teelt bringt earbetoan oan dizze eigen definysje troch it paad oan te wizen foar behâld fan spontane fegetaasje yn lânboupraktiken.

Foar wa't mear witte wol oer de "net-metoade" ried ik oan om de ynliedende tekst te lêzen nei de elemintêre teelt.

De boaiem as libbend organisme

Krûdplanten wurde ferboud yn de grientetún, dêrom wurdt de oandacht yn wêzen rjochte op it gearwurkjen tusken de natuerlik oanwêzige krûden en de mei opsetsin ynfierde rassen. Sûnder de troch de natuer keazen krûden is der gjin foarming fan humus , op syn heechst kin mei muoite in goede boaiem krije.

It begjint allegear mei chlorofylfotosynteze : de sinne aaiet de chloroplasten, dus de organen dy't ferantwurdlik binne foar de griene dielen fan 'e planten, om dan assimilearre en omfoarme te wurden ta taastbere matearje, brûkber troch it libben op 'eIerde.

Nei it fieden fan it libben op it oerflak, de oerstallige enerzjy opnomd en omfoarme ta matearje moat net ferspraat wurde, mar troch de woartels, it streamt yn 'e grûn om beskikber te meitsjen foar de ynwenners fan' e humus. De oanhâldende swermen fan dizze multyfoarmige ûndergrûnske populaasje makket de boaiem wat it is: in libjend organisme , by steat om te sykheljen, drinken, iten, fertarren, pulsearjen, oanpasber oan de feroaringen dy't kontinu nedich binne om de sels as de omstannichheden minimaal fariearje.

Natuer wurket troch spontane planten

It gers dat de boer foar griene dong keazen hat is net de goeie, wy kinne ússels net ferfange foar it fermogen om te kiezen hokker natuer wurket mei sekuere en ûnfeilbere oandacht foar de spesifisiteit fan elk plak.

Sjoch ek: Safranbollen keapje: nuttich advys

Hûnderten fariëteiten fan wylde krûden selektearre troch de natuer - sûnder minsklike ynminging - befredigje de behoeften fan miljarden ûndergrûnske libbene wêzens, elk fan har essensjeel om in fruchtberens te krijen dy't wy net kinne stribje mei ús miserabele middels. De radikale eksudaten binne in manna út 'e himel, beskikber foar de ierde. Elkenien genietsje derfan, sels kultivearre planten.

Sjoch ek: In lytse grientetún groeie: 10 tips om it measte út elke fjouwerkante meter te meitsjen

De gearwurking yn 'e natuer belûkt elk wêzen en giet sa fier om in ûndergrûnsk mykorrhizanetwurk te meitsjen fan kommunikaasje om te dielen yn 'e grutte mienskip derykdom bydroegen troch elk yndividu. Dit lykwicht tusken de koloanjes fan libbene wêzens is de echte garânsje foar de sûnens fan kultivearre planten . De oanwêzigens fan spontaan gers yn de teelt skept de ideale omstannichheden sadat it iten dat op it oerflak ûntstean sil elkenien better makket, ek yn 'e minsklike mienskip .

Artikel troch Gian Carlo Hat

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.