A planta de xudía é a especie Phaseolus vulgaris , inclúe moitas variedades apreciadas na horta, tanto de xudías para descascarar, como as que tamén se empregan na cociña. chamamos xudías, ambas de “mangiatutto”, aquelas nas que tamén se consume a vaina e como vexetais chámanse xudías verdes.

As xudías e as xudías poden verse afectadas por enfermidades comúns e insectos nocivos. Neste artigo imos afondar no recoñecemento dos parasitos que poden danar estes cultivos e a defensa ecocompatible , ofrecendo suxestións para preservar o cultivo sen contaminar nin danar organismos inofensivos. Tamén pode ser útil ler o artigo dedicado ás enfermidades da xudía e das xudías verdes, que en cambio recolle as principais adversidades en canto a patoloxías.

Para defender as plantas vexetais dos insectos nocivos, como os pulgóns ou o gorgojo, A prevención xoga un papel fundamental , pero debido ao cambio climático e aos insectos “exóticos” que se estenden polos nosos territorios, é difícil poder estar tranquilos. Neste contexto é útil coñecer os problemas máis frecuentes e saber intervir no cultivo ecolóxico, cando sexa necesario con tratamentos plaguicidas de orixe natural.

Índice de contidos

Evitar a presenza de parasitos

LeAs mellores estratexias para o cultivo de feixóns saudables que reducen o impacto dos insectos nocivos pódense resumir do seguinte xeito:

• Respecto polas rotacións, práctica que se aplica tanto no cultivo profesional extensivo como no unha pequena horta, e consiste en alternar diferentes especies nos espazos, segundo diversos criterios. Unha das máis válidas baséase no coñecemento das familias botánicas dos vexetais e consiste en alternar sobre o terreo especies de distintas familias. Isto significa que durante 2-3 ciclos de cultivo ningunha especie da familia da faba, é dicir, as leguminosas, ten que volver á mesma parcela de terra, porque teñen pragas e enfermidades comúns.

Clasificación das plantas vexetais. Descubrimos a división en familias botánicas das plantas hortícolas, moi útil na planificación dunha horta.

• Evita fertilizar en exceso . As xudías e as xudías verdes son leguminosas fixadoras de nitróxeno, pero certamente requiren subministracións de fósforo, potasio e outros elementos, que normalmente se subministran nunha horta orgánica con esterco, compost e outros fertilizantes naturais. Aínda con estes produtos hai que respectar as doses, e non esaxere, porque as plantas demasiado fertilizadas son máis susceptibles aos ataques de certos insectos.
• Retirar do chan os residuos de cultivo ao final do período. ciclo ,para evitar proporcionar alimento para o inverno ás formas invernantes de insectos nocivos. É mellor levar todo ao composteiro, onde se descompoñen ben.
• Rocíe as plantas con preparados repelentes de bricolaxe : extracto de ortiga, decocción de allo ou pemento picante. Estes teñen unha función principalmente preventiva, polo que é recomendable pulverizalos dende as primeiras fases do cultivo.

Preparacións vexetais para a horta. Aprendemos a producir macerados e decocções vexetais, remedios moi útiles para o cultivo ecolóxico.

Principais parasitos da xudía e da xudía

Agora vexamos cales son os parasitos máis probables. insectos que poden afectar as plantas e vaíñas de xudías e xudías, e cos que remedios biolóxicos podemos mantelos baixo control, salvagardando a nosa horta con sistemas ecolóxicos

Pulgóns da xudía

Pugóns sobre xudías e xoaniñas, depredador natural. Foto de Sara Petrucci.

Os pulgóns son un problema moi frecuente nas xudías e as xudías verdes. Podemos atopalos nos talos e follas, onde forman densas colonias que chupan a savia dos tecidos vexetais e emiten melado , unha substancia moi apreciada polas formigas, pegajosa e molesta no momento da recollida. É por iso que onde hai pulgóns tamén hai moitas veces formigas , pero o verdadeiro problema para a planta non o provocan estas últimas.

Como consecuencia da succión de savia polos pulgóns, as follas e os talos a longo prazo adquiren engurrados e deformes, e as vainas tamén se manchan. Outra consecuencia que non se debe subestimar é a posible transmisión de enfermidades víricas , que é incurable, polo que hai que previr.

Convén intervir a tempo e erradicar o pulgóns con xabón de Marsella ou xabón brando de potasio , disoltos en auga, para ser pulverizados nas plantas afectadas nas horas frescas do día.

Hai que ter en conta que, afortunadamente, os pulgóns son depredados por diversos antagonistas , a máis coñecida é a xoaniña, moi coñecida como adulta e menos como larva. Despois tamén están os sirboles, os crisopes, as tijeretas, todos insectos que serán fáciles de atraer nun xardín rico en biodiversidade. Os tratamentos con xabón tamén poden afectar a larvas de sirvas e ácaros depredadores, polo que convén realizalos cando realmente estean os pulgóns, e non de carácter preventivo, tamén porque o xabón deixa de ter efecto cando se seca na planta.

A araña vermella

Tetranycus urticae é un ácaro polífago , ataca a varios vexetais, incluíndo xudías, tecendo siricee teas de araña na páxina inferior defollas, e en consecuencia, na páxina superior hai moitas puntuacións cloróticas. A centola completa 7-8 xeracións ao ano e na xudía o maior dano prodúcese nos períodos máis calorosos e secos .

No cultivo extensivo e en invernadoiros, paga a pena botar ' antagonista natural, o ácaro depredador Phytoseiulus persimilis , para levar a cabo a loita biolóxica real.

Hai produtos baseados no cogomelo Beauveria bassiana , que realizan acción insecticida e acaricida. Sobre a xudía e a xudía verde existen algunhas formulacións comerciais deste fungo rexistradas oficialmente contra a mosca branca, pero como para outras especies vexetais tamén se permite combater a araña vermella, pódese deducir que no caso de xudía e xudía hai que tratar contra a mosca branca. mosca branca, tamén se pode obter un efecto de control contra os ácaros das plantas.

Mosca mineira sudamericana

É un díptero , cuxo a femia fai mordidas de nutrición e oviposición nos tecidos, que deixan puntuacións necróticas. A partir dos ovos postos nacen as larvas que cavan minas nas follas , como consecuencia do cal os tecidos vexetais morren e quedan marróns, de aí o nome de mosca mineira. Podemos intervir contra este parasito da xudía mediante piretronatural, para pulverizar nas horas máis frescas do día e lendo primeiro as instrucións da etiqueta do produto.

Barrenador europeo

La Barrenador del millo , Ostrinia nubilalis , é polífago e tamén ataca ás xudías e xudías verdes, perforando as vaíñas en fase larvaria e danándoas irreparablemente. Sendo unha polilla o produto máis recomendado é o Bacillus thuringiensis kurstaki. As trampas alimentarias Tap Trap poden ser un bo método para controlar a presenza do insecto adulto e tamén para reducir a súa presenza, grazas á captura masiva.

Trips

A partir de maio Os trips poden atacar as xudías , que moitas veces nese mes acaban de sementar ou de brotar recentemente, pero as peores infestacións chegan a finais do verán. As femias poñen os ovos nas vaíñas que acaban de formar, creando así puntuacións de oviposición e tamén de nutrición, e tamén a deformación das vaíñas.

Tamén neste caso podemos recorrer a unha produto a base de piretro natural .

O gorgojo

O gorgullo é un parasito que se pode descubrir mesmo despois da colleita , porque devora os feixóns secos almacenados, pero en realidade o insecto, que é un escaravello, comeza a súa actividade antes, poñendo os ovos novainas aínda no campo. A larva comeza entón a desenvolverse a costa das sementes e segue facéndoo despois. As novas xeracións que se desenvolven viven a costa das xudías conservadas.

Por iso é recomendable notar isto a tempo e posiblemente en caso de dúbida, secar ben as xudías colleitadas no forno .

Outros parasitos nocivos

Ademais dos insectos, hai outros posibles inimigos das plantas de feixón, en particular ratos e gasterópodos, é dicir, caracois e babosas.

Babosas

En épocas chuviosas as babosas poden causar danos considerables , sobre todo pouco despois da sementeira, cando as plántulas están na súa infancia e poden sufrir fortes perforacións e roer, co risco de que nunca se recuperen.

Neste caso cómpre espallar puñados de ortofosfato de ferro, un antibabosa ecolóxico polo chan ao redor. A cinsa , un recurso moi coñecido e útil contra as babosas e as babosas, para colocar arredor das plantas, funciona ata que chove, despois de que hai que volver secar.

Ratos e ratóns

O dano que fan os ratos e os ratones adoita ser ocasional e non xustifica intervencións reais e adecuadas, pero cando a súa nocividade comeza a ser recorrente , hai que idear algún sistema. para afastalos.

Por exemplo, podes tentar facer vibrar polos metálicosmetidos no chan , golpeándoos tantas veces como sexa posible, ou colocando os que vibran regularmente porque teñen batería solar.

Crecer feixóns. Unha guía completa, desde a sementeira ata a colleita, para aprender todo o que precisa saber sobre o cultivo de feixóns en hortas ecolóxicas.

Breve

Principais pragas de xudías e xudías verdes

Principais pragas:

• Pugóns . Remedios: allo macerado, ortiga ou guindilla, xabón brando de potasio.
• Araña araña. Remedios: xofre, Phytoseiulus persimilis, beauveria baussiana.
• Mezturador foliar. . Remedios: piretro, azadiractina, espinosa.
• Barrenador do millo . Remedios: Tap Trap, bacillus thuringiensis.
• Thrips . Remedios: piretro, azadiractina, espinosad.
• Gogullo . Remedios: piretro, trampas.
• Babosas . Remedios: cinza, ortofosfato férrico, trampas de cervexa.
• Voles . Remedios: cebos, postes vibrantes.

Produtos e preparados útiles:

• Aceite de neem
• Piretro
• Bacillus Thuringiensis
• Macerado de ortiga
• Beauveria baussiana
• Xabón suave de potasio
• Trampas alimentarias

(e le a guía completa).

Artigo de Sara Petrucci