Cây đậu là loài Phaseolus vulgaris , nó bao gồm nhiều giống được trồng trong vườn, cả đậu để tách vỏ, những loại cũng được sử dụng trong nhà bếp chúng tôi gọi đậu, cả hai đều là "mangiatutto", những loại mà vỏ cũng được tiêu thụ và như một loại rau được gọi là đậu xanh.

Đậu và đậu xanh có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh thông thường và côn trùng gây hại. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đào sâu việc nhận biết các loại ký sinh trùng có thể gây hại cho các loại cây trồng này và phòng vệ tương thích với hệ sinh thái , đưa ra các đề xuất để bảo tồn cây trồng mà không gây ô nhiễm hoặc gây hại cho các sinh vật vô hại . Cũng có thể hữu ích nếu bạn đọc bài báo dành riêng cho bệnh đậu và đậu xanh, trong đó liệt kê những bất lợi chính về mặt bệnh lý.

Để bảo vệ cây rau khỏi côn trùng gây hại, chẳng hạn như rệp hoặc mọt, phòng ngừa đóng vai trò căn bản , nhưng do biến đổi khí hậu và các loại côn trùng “ngoại lai” đang hoành hành trên lãnh thổ của chúng ta nên khó có thể yên tâm. Trong bối cảnh này, sẽ rất hữu ích nếu bạn tìm hiểu về các vấn đề thường gặp nhất và biết cách can thiệp vào quá trình canh tác hữu cơ, khi cần thiết bằng phương pháp điều trị bằng thuốc trừ sâu có nguồn gốc tự nhiên.

Mục lục nội dung

Ngăn chặn sự hiện diện của ký sinh trùng

LeCó thể tóm tắt các chiến lược tốt nhất để canh tác đậu lành mạnh giúp giảm tác động của côn trùng gây hại như sau:

• Tôn trọng luân canh, một phương pháp áp dụng cả trong canh tác chuyên nghiệp rộng rãi và trong một vườn rau nhỏ, và bao gồm xen kẽ các loài khác nhau trong không gian, theo các tiêu chí khác nhau. Một trong những giá trị nhất dựa trên kiến thức về các họ thực vật của rau và bao gồm các loài xen kẽ của các họ khác nhau trên mặt đất. Điều này có nghĩa là trong 2-3 chu kỳ cây trồng, không có loài nào thuộc họ đậu, tức là cây họ đậu, phải quay trở lại cùng một thửa đất, vì chúng có chung sâu bệnh.

Phân loại cây rau. Cùng tìm hiểu cách phân chia thành các họ thực vật của cây làm vườn, rất hữu ích trong việc quy hoạch vườn rau.

• Tránh bón phân quá nhiều . Đậu và đậu xanh là cây họ đậu cố định đạm, nhưng chúng chắc chắn cần nguồn cung cấp phốt pho, kali và các nguyên tố khác, thường được cung cấp trong một khu vườn hữu cơ bằng phân chuồng, phân hữu cơ và các loại phân bón tự nhiên khác. Ngay cả với những sản phẩm này, liều lượng phải được tuân thủ và không lạm dụng nó, vì cây được bón phân quá nhiều dễ bị một số loại côn trùng tấn công.
• Loại bỏ tàn dư cây trồng trên mặt đất vào cuối vụ chu kỳ ,để tránh cung cấp thức ăn cho mùa đông cho các dạng côn trùng có hại trú đông. Tốt hơn hết là bạn nên mang mọi thứ vào đống ủ, nơi chúng sẽ phân hủy tốt.
• Phun cây bằng các chế phẩm tự chế : chiết xuất cây tầm ma, tỏi hoặc nước sắc ớt. Chúng có chức năng phòng ngừa là chủ yếu, do đó nên phun chúng từ giai đoạn đầu của quá trình trồng trọt.

Chế phẩm rau cho vườn rau. Chúng ta tìm hiểu cách sản xuất nước ép và nước sắc rau củ, những phương thuốc rất hữu ích cho canh tác hữu cơ.

Các loại ký sinh trùng chính của đậu và đậu xanh

Bây giờ hãy xem loại ký sinh trùng nào có khả năng xảy ra nhất côn trùng có thể ảnh hưởng đến cây và vỏ của đậu và đậu xanh, và với những biện pháp sinh học nào chúng ta có thể kiểm soát chúng, bảo vệ khu vườn của chúng ta bằng hệ thống sinh thái.

Rệp đậu

Rệp trên đậu và bọ rùa, thiên địch. Ảnh của Sara Petrucci.

Rệp vừng là vấn đề rất thường gặp ở đậu và đậu xanh. Chúng ta có thể tìm thấy chúng trong thân và lá, nơi chúng tạo thành những đàn dày đặc hút nhựa cây từ các mô của cây và thải ra dạng mật , một chất mà kiến ​​rất thích, dính và khó chịu vào thời điểm thu hái. Đây là lý do tại sao nơi nào có rệp cũng thường có kiến , nhưng vấn đề thực sự đối với cây trồng không phải do loài kiến ​​này gây ra.

Do rệp hút nhựa, lá và thân về lâu dài sẽ bị thối rữa nhàu nát và biến dạng, vỏ quả cũng bị lem nhem. Một hậu quả khác không nên xem thường là có thể lây truyền các bệnh do vi rút , đây là bệnh nan y nên phải ngăn chặn.

Nên can thiệp kịp thời và diệt trừ vi rút rệp bằng xà phòng Marseille hoặc xà phòng kali mềm , hòa tan trong nước, phun lên cây bị bệnh vào những giờ mát mẻ trong ngày.

Cần lưu ý rằng rất may là rệp bị săn bắt bởi nhiều nhân vật phản diện , trong đó nổi tiếng nhất là bọ rùa, được biết đến nhiều khi trưởng thành và ít hơn khi còn là ấu trùng. Sau đó, còn có những con ruồi, crisopes, bọ tai, tất cả các loài côn trùng sẽ dễ dàng thu hút trong một khu vườn đa dạng sinh học. Các biện pháp xử lý bằng xà phòng cũng có thể ảnh hưởng đến ấu trùng ruồi bay và bọ ăn thịt, do đó, nên thực hiện các biện pháp này khi rệp thực sự ở đó và không mang tính chất phòng ngừa, cũng bởi vì xà phòng ngừng tác dụng khi khô trên cây.

Nhện đỏ

Tetranycus urticae là loài mọt đa thực , nó tấn công nhiều loại rau khác nhau bao gồm đậu, dệt vải mạng nhện ở trang dưới cùng củalá, và tương ứng, ở trang trên có nhiều dấu câu clotic. Nhện hoàn thành 7-8 thế hệ một năm và trên đậu thiệt hại lớn nhất xảy ra vào thời kỳ nóng nhất và khô nhất .

Trong canh tác quảng canh và trong nhà kính, rất đáng để vứt bỏ ' đối thủ tự nhiên, loài ve ăn thịt Phytoseiulus persimilis , để thực hiện cuộc chiến sinh học thực sự.

Có những sản phẩm dựa trên nấm Beauveria bassiana , thực hiện hành động diệt côn trùng và acaricide. Trên đậu và đậu xanh, có một số công thức thương mại của loại nấm này đã được đăng ký chính thức chống lại bọ phấn trắng, nhưng vì đối với các loài thực vật khác, nó cũng được phép chống lại nhện đỏ, nên có thể suy ra rằng trong trường hợp đậu và đậu xanh phải được xử lý chống lại bọ phấn trắng, cũng có thể đạt được tác dụng kiểm soát đối với bọ ve thực vật.

Ruồi mỏ Nam Mỹ

Đó là loài bộ hai cánh , có con cái cắn chất dinh dưỡng và đẻ trứng trong các mô, để lại những vết chấm hoại tử. Ấu trùng được sinh ra từ những quả trứng đã đẻ đào mỏ trong lá , do đó các mô thực vật chết và chuyển sang màu nâu, do đó có tên là ruồi thợ mỏ. Chúng ta có thể can thiệp chống lại ký sinh trùng đậu này bằng pyrethrumtự nhiên, được phun vào những giờ mát mẻ nhất trong ngày và trước tiên hãy đọc hướng dẫn trên nhãn sản phẩm.

Sâu đục thân châu Âu

La sâu đục thân ngô , Ostrinia nubilalis , nó là loài đa thực và cũng tấn công đậu và đậu xanh, đâm thủng vỏ ở giai đoạn ấu trùng và gây hại không thể khắc phục được. Là bướm đêm , sản phẩm được khuyên dùng nhiều nhất là Bacillus thuringiensis kurstaki. Bẫy thức ăn Tap Trap có thể là một phương pháp tốt để theo dõi sự hiện diện của côn trùng trưởng thành và cũng để giảm sự hiện diện của chúng nhờ đặt bẫy hàng loạt.

Bọ trĩ

Từ tháng 5 trở đi bọ trĩ có thể tấn công đậu , thường là những hạt mới được gieo hoặc mới nảy mầm trong tháng đó, nhưng đợt phá hoại tồi tệ nhất xảy ra vào cuối mùa hè. Con cái đẻ trứng vào vỏ vừa mới hình thành, do đó tạo ra các dấu chấm của quá trình đẻ trứng và dinh dưỡng cũng như sự biến dạng của vỏ.

Cũng trong trường hợp này, chúng ta có thể sử dụng một sản phẩm dựa trên cây kim cúc tự nhiên .

Mọt

Mọt là một loại ký sinh trùng có thể được phát hiện ngay cả sau khi thu hoạch , bởi vì nuốt chửng những hạt đậu khô được lưu trữ, nhưng trên thực tế, côn trùng, một con bọ cánh cứng, bắt đầu hoạt động sớm hơn, đẻ trứng vàovỏ vẫn còn trong lĩnh vực này. Ấu trùng sau đó bắt đầu phát triển với chi phí của hạt giống và tiếp tục như vậy sau đó. Các thế hệ mới phát triển phải trả giá bằng hạt được bảo quản.

Do đó, bạn nên chú ý điều này kịp thời và có thể nếu nghi ngờ, hãy làm khô hạt đã thu hoạch trong lò .

Các ký sinh trùng gây hại khác

Ngoài côn trùng còn có những kẻ thù khác có thể có của cây đậu, đặc biệt là chuột và động vật chân bụng, tức là ốc sên và sên.

Sên

Vào mùa mưa sên sên có thể gây ra thiệt hại đáng kể , đặc biệt là ngay sau khi gieo, khi cây con còn non và có thể bị chọc thủng và gặm nhấm nghiêm trọng, có nguy cơ không bao giờ phục hồi được.

Trong trường hợp này, cần rải một ít sắt orthophotphat, một chất diệt sên sinh thái trên mặt đất xung quanh. Tro , một phương tiện nổi tiếng hữu ích để chống lại sên và sên, được đặt xung quanh cây cối, sẽ có tác dụng cho đến khi trời mưa, sau đó nó phải được phơi khô trở lại.

Chuột và chuột đồng

Tác hại mà chuột nhắt và chuột đồng gây ra thường không thường xuyên và không biện minh được cho các biện pháp can thiệp thực sự, nhưng khi tác hại của chúng bắt đầu tái diễn , phải nghĩ ra một số hệ thống để ngăn chặn tránh xa chúng.

Ví dụ: bạn có thể thử làm cho các cột kim loại rung lênxuống đất , đập chúng nhiều lần nhất có thể hoặc đặt những thứ rung thường xuyên vì chúng có pin năng lượng mặt trời.

Đang phát triển đậu. Hướng dẫn đầy đủ, từ gieo hạt đến thu hoạch, để tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về trồng đậu trong vườn hữu cơ.

Tóm tắt

Các loài gây hại chính của đậu và đậu xanh

Sâu hại chính:

• Rệp vừng . Biện pháp khắc phục: ngâm tỏi, tầm ma hoặc ớt, xà phòng kali mềm.
• Nhện nhện. Biện pháp khắc phục: lưu huỳnh, Phytoseiulus persimilis, beauveria baussiana.
• Xông trộn lá . Thuốc trị: kim cúc, azadirachtin, spinosad.
• Sâu đục bắp . Biện pháp khắc phục: Bẫy vòi, bacillus thuringiensis.
• Bọ trĩ . Bài thuốc: kim cúc, azadirachtin, spinosad.
• Mọt . Biện pháp khắc phục: cây kim cúc, bẫy.
• Sên . Biện pháp khắc phục: tro, sắt orthophotphat, bẫy bia.
• Chuột đồng . Bài thuốc: bả, sào rung.

Sản phẩm và chế phẩm hữu ích:

• Dầu neem
• Cây kim cúc
• Bacillus Thuringiensis
• Cây tầm ma
• Beauveria baussiana
• Xà bông mềm chứa kali
• Bẫy thức ăn

(và đọc hướng dẫn đầy đủ).

Bài viết của Sara Petrucci