မာတိကာ
မေလနှင့်ဇွန်လကြားတွင်၊ zucchini အပင်သည် အထွက်တိုးသည် နှင့် နွေရာသီဥယျာဉ်တွင် ပိုမိုစိတ်ကျေနပ်မှုပေးမည့် သီးနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး နေ့တိုင်း အပင်တစ်ပင်လျှင် zucchini တစ်လုံးကိုပင် ထုတ်ပေးပါသည်။
သို့သော် ပထမ ဟင်းနုနွယ်များသည် အမြဲတမ်း ကျေနပ်အားရမှု မရှိပါ- ၎င်းတို့သည် သေးငယ်ပြီး အဝါရောင်ရှိနေတတ်သည် ။
ပန်းမန်စိုက်ခင်းပညာရှင်များစွာ သူတို့ကိုယ်သူတို့ မေးကြသည့် မေးခွန်းမှာ ဖြစ်သည်။ ငယ်သေးသောအပင်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော ဤအစောပိုင်း courgettes ကို ဖယ်ရှားခြင်းသည် ပိုကောင်းသည် သို့မဟုတ် မဖယ်ရှားပါက၊ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော အဖြေတစ်ခုကို ပေးကြည့်ရအောင်။
အကြောင်းအရာအညွှန်း
ပထမဦးဆုံး ဟင်းခါးသီးများ၏ ရင့်ကျက်မှု ခက်ခဲမှု
စပါးပင်တွင် ထူးခြားချက်တစ်ခု ရှိသည်- ၎င်းသည် စတင်ထွက်ရှိလာသည်။ အရမ်းစောတယ် ။ အစားထိုးစိုက်ပျိုးပြီး ရက်အနည်းငယ်အကြာတွင် ပန်းပွင့်များထွက်လာပြီး အသီးအနှံများရရှိရန် ကြိုးစားမည်ဖြစ်သည်။
သခွားသီးတစ်လုံးပြုလုပ်ခြင်းသည် ငယ်ရွယ်သေးသောအပင်တစ်ပင်အတွက် လိုအပ်သည် - ၎င်း ရေဓာတ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ပျိုးပင်သည် အသီးအနှံအထွက်ကို အပြီးအပိုင် ဆောင်ရွက်နိုင်မည်ဟု မသေချာပါ။
ထို့ကြောင့် စပါးစေ့များသည် အလွန်သေးငယ်နေနိုင်သည် သို့မဟုတ် မပြီးမြောက်နိုင် ။ ပထမဆုံး အဝါရောင် သို့မဟုတ် ရှုံ့သွားသော ဟင်းခါးသီးများကို တွေ့ရှိပါက ကျွန်ုပ်တို့ မအံ့သြသင့်ပါ။
ပန်းပွင့်များ၏ ၀တ်မှုန်ကူးခြင်း
ဤအကြောင်းအရာနှင့် ပတ်သက်၍ အရေးကြီးသော ပြဿနာတစ်ခု ရှိနေသည်- ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း .
ကြည့်ပါ။: စပျစ်နွယ်ပင်များ ဖြတ်တောက်ခြင်း- မည်ကဲ့သို့ ပြုလုပ်ရမည်နည်း။ငါတို့သိတယ်။နွယ်ပင်သည် အထီးနှင့်အမ ပွင့်သောအပင်ဖြစ်သည်၊ အသီးအပွင့်ရှိသော အမျိုးသမီးပန်းပင်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် အထီးတွင်ရှိသော ဝတ်မှုန်နှင့် မြေသြဇာကျွေးမှသာ လုပ်နိုင်သည် ။ Courgette နှင့် Courgette ပန်းများကို မှတ်မိပုံအကြောင်း ဆောင်းပါးတွင် လေးနက်သောမေးခွန်းကို ရှာပါ။
ကောက်ညှင်းပင်များ စတင်ပွင့်သော်လည်း စိုက်ပျိုးချိန်အစတွင် ပန်းပွင့်များ အလွန်နည်းပါးပါသည်။ ကိန်းဂဏန်းအချက်အလက်များအရ အထီးအပွင့်များမရှိသည့်အခါ အညှောက်ပေါက်သည့် အမျိုးသမီးပန်းများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့နိုင်သည်။
ဤအခြေအနေတွင် အသီးဖြစ်လာမည့် အမျိုးသမီးအပွင့်၏ခြေရင်းတွင် ရောင်ရမ်းခြင်း ပျက်သွားသည် : မြေသြဇာပေးနိုင်တဲ့ ပတ်ပတ်လည်မှာ ဝတ်မှုန်မရှိရင် မှိန်သွားမှာဖြစ်ပြီး စပါးပင်ရဲ့ ပထမအစက ကြီးထွားမှုမရှိဘဲ အဝါရောင်နဲ့ ပျော့ပျောင်းလာပါလိမ့်မယ်။
ဒီကိစ္စမှာ ကိုလည်း ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အမျိုးသမီး ပန်းပွင့် ချက်ချင်း။
နိဂုံးချုပ်- ပထမ ဟင်းခါးသီးများကို ဖယ်ရှားပါ သို့မဟုတ် ထားခဲ့ပါ
နိဂုံးချုပ် ပထမ ဟင်းခါးသီးများကို ဖယ်ရှားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
အသီးအနှံများ အသီးသည် အသစ်စိုက်ထားသော ပျိုးပင်များအတွက် အတော်အတန် အားထုတ်မှုကို ကိုယ်စားပြုပြီး ရှုံ့သွားသော မုန်လာဥများကို ရိတ်သိမ်းရန် အန္တရာယ်ရှိသည်။ အကယ်၍ ၎င်းတို့ကို စတင်ဖွဲ့စည်းစဉ်က ပထမဆုံး အသီးအနှံများကို ဖယ်ရှားပါက အပင်သည် ၎င်း၏ ကြီးထွားမှုအပေါ် ၎င်း၏ စွမ်းအင်များကို အာရုံစူးစိုက်နိုင်လိမ့်မည် ဖြစ်ကာ မကြာမီတွင် မုန်လာဥကြီးများကို ပြုလုပ်နိုင်စွမ်းရှိလာမည်ဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: အိုးများတွင်ခရမ်းချဉ်သီးစိုက်ပျိုးခြင်း- လမ်းညွှန်သို့သော် ထိုနေရာတွင် စိုက်ပျိုးရေး၊ ယေဘူယျစည်းမျဉ်းများမဟုတ်ပါ- ကောင်းစွာမြေသြဇာကောင်းသောမြေတွင်၊ အချိန်မှန်စိုက်ပျိုးထားသော ပျိုးပင်များဟင်းရည်ကောင်းအချို့ကို ချက်ချင်းထုတ်ပေးနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ကို မဖယ်ရှားပါက ကြိုဆိုမည်ဖြစ်သည်။ ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးပြီး ဤအသီးကို စားပွဲပေါ်တင်ရန်၊ အခြားအပင်များမှ ပထမဆုံး ဟင်းနုနွယ်များကို ဖယ်ရှားစဉ်တွင် ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးလာပါသည်။
နှိုင်းယှဉ်ပါ။ ပန်းများဆီသို့၊ ကျွန်ုပ်သည် ပထမအပွင့်အထီး ကို စားသုံးရန် စုဆောင်းထားလျှင်ပင်၊ ပျားများနှင့် အခြားဝတ်မှုန်ကူးစက်များကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် အချက်ပြနိုင်စေရန်အတွက်၊ ပန်းများစွာရှိသောအခါတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အချက်ပြမှုတစ်ခုပေးနိုင်ရန် ကျွန်ုပ်အကြံပြုပါသည်။ 3>
သခွားသီးကို သုတ်သင်ပါ
ပထမ အသီးအနှံများကို ဖယ်ရှားခြင်းမှလွဲ၍ zucchini အပင် ကို တံစဉ်များ မပြုလုပ်ဘဲ ဥယျာဉ်တွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ သခွားပင်များကို ဒေါင်လိုက် စီမံခန့်ခွဲလိုပါက စွက်ဖက်မှုကို အကဲဖြတ်နိုင်ပါသည်။
ထိုအစား ဖရဲသီးနှင့် သခွားသီးကဲ့သို့သော အခြားသခွားသီးများသည် အညွန့်အချို့တွင် ရိုးရှင်းသော အဖျားဖြတ်ခြင်းမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိသည်၊ ကောက်ညှင်းများ ဖြတ်တောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ဆောင်းပါးကို ကြည့်ပါ။
အကြံပြုစာဖတ်ခြင်း- မုန်လာဥစိုက်ပျိုးနည်းဆောင်းပါးရှင် Matteo Cereda