မာတိကာ
Songino ဟုခေါ်သော ပြောင်းဖူးသုပ်သည် မိသားစုဥယျာဉ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ စိုက်ပျိုးထားသော သုပ်တစ်မျိုးဖြစ်သည် ၊ ၎င်းသည် အအေးဒဏ်ကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိပြီး နောက်ဆုံးတွင် ဥမင်လှိုင်ခေါင်းများ သို့မဟုတ် အေးသောဖန်လုံအိမ်များတွင်လည်း ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့် ၎င်းသည် ဆောင်းရာသီအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော စိုက်ပျိုးမှုတစ်ခု ၊ ထို့အပြင် ၎င်းကို လသာဆောင်ရှိ လသာဆောင်တွင်ပင် လွယ်ကူစွာ စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။
အပင် သည် valerianaceae မိသားစုမှဖြစ်သည် ၊ valerian မျိုးစိတ်ပေါင်း 150 ကျော်ရှိသည်။ ခုတ်ထစ်သုပ်အဖြစ် စိုက်ပျိုးထားသည့် တစ်မျိုးကို ဧရိယာပေါ်မူတည်၍ အမည်အမျိုးမျိုးဖြင့် လူသိများကြပြီး အသုံးအများဆုံးမှာ valerian၊ သိုးသားဆလတ်၊ soncino သို့မဟုတ် songino ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ သိပ္ပံအမည်မှာ valerianella locusta ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အိပ်စက်ခြင်းကို အားပေးသည့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်သည့် valerian ( valeriana officinalis ) နှင့် homeopathy နှင့် naturopaths များတွင်လည်း အသုံးပြုသောကြောင့် လူသိများသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်နှင့် ပတ်သက်သည် မဟုတ်ပါ။
ကြည့်ပါ။: ဥယျာဉ်ရှိ Beetroot: စိုက်ပျိုးလမ်းညွှန် မျိုးစေ့ချခြင်း ဥယျာဉ်တွင် သီချင်းဆိုနိုကြဲခြင်း
ရာသီဥတုနှင့် မြေဆီလွှာ။ Valerianella အစေ့များသည် အပူချိန် 15 အထက်အထိ ပေါက်တတ်သည်၊ ၎င်းသည် အအေးဒဏ်ကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသောကြောင့် ၎င်းကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး လက်တွေ့ကျကျ စိုက်ပျိုးသည်။ မြေဆီလွှာအတွက်၊ ၎င်းသည် မလိုအပ်သောအပင်ဖြစ်သည်၊ ထပ်လောင်းဓာတ်မြေသြဇာမလိုအပ်ဘဲ ကျန်ရှိသောမြေသြဇာကိုလည်း ဖြည့်တင်းပေးပါသည်။
မျိုးစေ့ကြဲခြင်း။ လယ်ပိုင်းလများကိုရှောင်၍ တစ်နှစ်ပတ်လုံး မျိုးစေ့ချနိုင်သည်။ ဆောင်းရာသီနဲ့ အိမ်မှာ တိုက်ရိုက်ကျင်းပနိုင်ပါတယ်။မြေ၌။ မိသားစုစားသုံးရန် ဤဖြတ်တောက်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးလိုပါက လတ်ဆတ်သောသုပ်ရနိုင်စေရန် နှစ်ပတ် သို့မဟုတ် သုံးပတ်တစ်ကြိမ် အဆင့်ဆင့်ကြဲရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
ကြည့်ပါ။: ညဘက် အအေးမိခြင်း - အသီးအရွက်များကို ကာကွယ်ကြပါစို့မျိုးစေ့များထဲသို့ အစေ့များကို ပစ်ထည့်ခြင်းဖြင့် မျိုးစေ့ကြဲနိုင်ပါသည်။ ပေါင်းပင်လုပ်ငန်းကို အဆင်ပြေချောမွေ့စေရန် ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် အိုးထဲတွင် သို့မဟုတ် အတန်းလိုက်ကြဲပါ။ ဤအခြေအနေတွင်၊ အကြံပြုထားသော စိုက်အကွာအဝေးသည် ပျိုးပင်များကြား 5/6 စင်တီမီတာနှင့် အတန်းကြား 25 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။
ပြောင်းသုပ်စိုက်ပျိုးနည်း
စိုက်ပျိုးနည်း။ ပတ်ဝန်းကျင်မြေကို ပေါင်းမြက်များကင်းစင်စေပြီး ခြောက်သွေ့သောကာလများတွင် ဆည်မြောင်းကို စွက်ဖက်နိုင်သည့်အပြင်၊ soncino သည် အခြားသတိထားရန်မလိုအပ်ဘဲ အခြားသုပ်များကဲ့သို့ စိုက်ပျိုးပါသည်။
ရိတ်သိမ်းခြင်း ။ အရွက်များကို ကော်လာမှ တစ်စင်တီမီတာ ဖြတ်၍ ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်၊ ဤနည်းဖြင့် စပါးများများ ရိတ်နိုင်သည်။ ရိတ်သိမ်းချိန်သည် ဆလတ်ကြဲသည့်အချိန်ပေါ် မူတည်ပါသည်။
မီးဖိုချောင်တွင်အသုံးပြုပါ။ Valerian သို့မဟုတ် soncino သည် လတ်ဆတ်သောအသုပ်ဖြစ်ပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားရန် အကောင်းဆုံးအသုပ်ဖြစ်သော်လည်း ဆန္ဒရှိပါက ၎င်းကို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သို့မဟုတ် ဟင်းနုနွယ်ရွက်။ ၎င်းသည် ဆေးဖက်ဝင်သောအပင်၏ ဆွေမျိုးရင်းချာဖြစ်သောကြောင့် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ဂုဏ်သတ္တိများ ကြွယ်ဝပြီး ၎င်း၏ စိတ်ကို ငြိမ်သက်စေသော ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် အားလုံးထက် လူသိများသည်။
ဆောင်းပါးရှင် Matteo Cereda