Het oogsten van goede, biologisch geteelde kersen kan een hele uitdaging lijken: de kersenboom is een vrij tere plant en er komen vaak schimmelziekten en schadelijke insecten voor die de productie in gevaar brengen.

Onder de verschillende tegenslagen die de kersenboom kunnen treffen is een soort vlieg, de Rhagoletis cerasi die de vervelende gewoonte heeft om eieren te maken in het vruchtvlees Het insect wordt gewoonlijk de 'kersenvlieg' genoemd, precies omdat het gespecialiseerd is in het aanvallen van deze vruchten.

Met de juiste voorzorgsmaatregelen is biologische kersenboomteelt in werkelijkheid mogelijk; er is tijd en doorzettingsvermogen voor nodig en we zullen worden beloond met gezond fruit en de voldoening dat we het milieu niet vervuilen. Laten we daarom uitzoeken hoe we de aanwezigheid van de kersenboomvlieg kunnen controleren en hoe we het gewas met natuurlijke methoden kunnen beschermen.

Inhoudsopgave

De biologische verdediging van de kersenboom

De kersenboom is een plant die niet kan worden overgelaten aan de genade van gebeurtenissen, hij vereist zorgvuldig beheer preventie en monitoring van plagen en tegenslagen.

Biologisch telen, of op zijn minst op een ecologisch duurzame manier, betekent niet dat je de natuur haar gang laat gaan, want planten in de natuur zijn bedoeld om soorten in stand te houden, terwijl wij ook geïnteresseerd zijn in het produceren van veel kwaliteitsfruit. Bovendien zijn landbouwecosystemen, zelfs de ecosystemen met de grootste biodiversiteit, zelden in evenwicht...Het is dus goed om na te denken over ingrijpen, maar we kunnen oplossingen kiezen met zo min mogelijk impact op het milieu.

De laatste jaren veroorzaakt Drosophila suzukii, de kleine fruitvlieg (die, ondanks zijn naam, niet alleen bramen, frambozen en bosbessen aanvalt, maar ook ander fruit, waaronder druiven en kersen), echter ook schade aan kersenbomen, de kersenvlieg blijft een van de belangrijkste insecten voor deze plant en daarom is het belangrijk om de aanwezigheid ervan elk jaar te controleren.

Het insect Rhagoletis cerasi

De kersenboomvlieg behoort tot de orde van de Diptera is een nauwe verwant van de walnootvlieg ( volledige rhagoletis ) en heeft een groot verspreidingsgebied, want we vinden hem in alle Europese landen en in elk deel van Italië. Het is een olifaag, in die zin dat hij niet veel planten aanvalt, maar is zeer gespecialiseerd in het eten van de vruchten van de zoete kersenboom .

De volwassene van Rhagoletis cerasi grootte 3,5-4 mm heeft een gele kop aan de voorkant en een zwarte aan de achterkant, met een bruine driehoek waar de ogen zitten. Het borststuk is zwart met een dunne gele zijlijn. De vleugels zijn blauwzwart met banden.

De larve De kersenvlieg is witachtig van kleur, pootloos en tot 5 mm lang.

Het insect overwintert in het popstadium, de volwassenen verschijnen tussen eind april en begin mei, na 10-15 dagen paren ze en de vrouwtjes leggen elk 50 tot 80 eitjes in een kers. In feite wordt er maar één ei gelegd in elke kers, omdat het vrouwtje de vrucht markeert met een feromoon om verdere ovidepositie door andere vrouwtjes te voorkomen. Na 10-12 dagen komt uit elk ei een larve, die vervolgens ten koste van het vruchtvlees leeft. De larven blijven ongeveer 25 dagen in de vrucht, waarna ze uitkomen, op de grond vallen om te verpoppen en de volgende lente als volwassene terugkeren. De kersenboomvlieg voertdus één generatie per jaar.

Schade aan kersen

De biologie van het insect is nauw verbonden met de seizoenscyclus van de kersenboom en schade wordt bepaald door de trofische activiteit van de larven die zich voedt met het vruchtvlees van de kers tot aan de pit, waardoor deze uiteenvalt en volledig wordt aangetast. Aangetaste vruchten worden ook zeer gemakkelijk blootgesteld aan de aanvallen van monilia Een veel voorkomende schimmelziekte op steenvruchten.

Overwegende dat elk vrouwtje legt 50-80 eieren elk in een kers, kunnen we ons voorstellen hoezeer de ongecontroleerde aanwezigheid van deze vlieg de oogst echt kan ondermijnen.

Preventieve strategieën

Om het optreden van de kersenvlieg te beperken, kunnen we eerst het volgende implementeren enkele preventieve maatregelen :

• Schrijnend Voer een lichte eg in de grond uit in het vroege voorjaar, waardoor de nog overwinterende poppen worden blootgesteld aan het weer. Met een paar planten is het mogelijk om alle ruimte onder het bladerdak te schoffelen.
• Keuze uit vroege variëteiten. Als we toch kersenbomen moeten planten, kunnen we het beste kiezen voor vroegrijpe variëteiten zoals Burlat, Precoce della Marca of andere nieuwe variëteiten die recent uit verschillende onderzoekscentra zijn gekomen en die in ieder geval gedeeltelijk ontsnappen aan de piekperiode van het insect.
• Insectennetten. Plaats na de vruchtzetting insectenwerende netten op het gebladerte om te voorkomen dat bijen binnenkomen wanneer hun bestuivingstaak waardevol is.
• Preventieve behandelingen uitvoeren met ondersteunende producten Het zijn producten van natuurlijke oorsprong, plantaardig of mineraal, die, wanneer ze op het gebladerte worden gesproeid, de zeer positieve eigenschap hebben dat ze de natuurlijke afweer van de plant versterken, dankzij verschillende mechanismen. Bijvoorbeeld gesteentemeel, zoals de zeoliet Ze vormen een patina op de plantenorganen, wat vervelend is voor insecten en afschrikkend werkt. Deze behandelingen moeten consequent worden uitgevoerd en meerdere keren tijdens het warme seizoen, te beginnen in de lente. kaolien kleisteenmeel, dat opnieuw een dunne film op de planten vormt en een mechanische barrière vormt tegen bepaalde schadelijke insecten. De behandeling moet idealiter elke week worden herhaald, vooral bij een intense aanwezigheid van het insect, en wordt na verdunning in water verdeeld in doses van ongeveer 2,5-5 kg/100 liter water.

Voedselvallen tegen de vlieg

De kersenboomvlieg wordt erg aangetrokken door de gele kleur We kunnen dit uitbuiten door voedselvallen te maken die, naast aas, ook een gekleurde aantrekkingskracht hebben.

Tap Trap of Vaso Trap zijn zeer effectieve middelen om dit insect te vangen, zowel voor monitoring als voor massacaptatie .

De felgele valstop kan bevestigd worden op plastic flessen (kraanval) en glazen potten van 1 kg zoals honingpotten (valpot), beide potten moeten gevuld worden met lokaas dat het te vangen insect aantrekt.

In het geval van vliegen die schadelijk zijn voor fruitbomen, zoals Rhagoletis cerasi, doe een halve liter ongeparfumeerde ammoniak in elke fles (degene die je gebruikt voor huishoudelijke schoonmaak) en wat restjes rauwe vis zoals sardines of ansjovis, als eiwitaas.

De meest effectieve methode is om te beginnen met water en rauwe vis, een paar gewone vliegen te vangen en dan ammoniak toe te voegen. We hebben de procedure voor de mediterrane fruitvlieg uitgelegd, maar deze is net zo goed van toepassing op de kersenvlieg en de walnootvlieg.

Het tijdig plaatsen van de vallen op de planten is essentieel, zodat ze aanwezig zijn wanneer het flikkeren begint. Periodiek is het goed om de vangsten te controleren en het lokaas te vervangen. De gele vallen kunnen zonder problemen elk jaar opnieuw gebruikt worden, eventueel met vervanging van de lokaascontainer, die speciaal ontworpen is als extern element.

Behandelingen met biologische insecticiden

Tegen de kersenboom vliegen we kunnen ook ingrijpen met insecticidenbehandelingen Natuurlijk is het advies om geen synthetische gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken, maar alleen milieuvriendelijke producten.

Als je een professionele biologische kersenteelt hebt, is het belangrijk om te controleren of de toegelaten producten voor behandeling (waarvan de werkzame stoffen zijn opgenomen in bijlage I van EU-verordening 1165/2021) ook zijn geregistreerd voor dat specifieke gewas en dat specifieke insect dat moet worden bestreden.

Daarnaast is het nodig om een geldige licentie te hebben, d.w.z. het certificaat van het recht om gewasbeschermingsmiddelen te kopen en te gebruiken, dat wordt verkregen door een cursus te volgen en elke 5 jaar wordt bijgewerkt.

We willen je er ook aan herinneren dat het, zoals altijd, essentieel is om alle informatie op het etiket van het product dat je koopt zorgvuldig te lezen en je er strikt aan te houden, voor je eigen individuele veiligheid en voor het milieu.

Het combineren van gesteentemeel zoals zeoliet of kaolien met Tap Trap of Vaso Trap vallen kan een goede verdedigingsstrategie zijn en voorkomt de noodzaak van insecticiden. .

Als er insecticiden gebruikt moeten worden, dan zijn de meest milieuvriendelijke die op basis van de entomopathogene schimmel beauveria bassiana.

Artikel door Sara Petrucci, illustraties door Marina Fusari.