Als mensen het over snoeien hebben, denken ze vaak aan een techniek om de productiviteit van fruitplanten te stimuleren. Dat is niet verkeerd: snoeien wordt ook gedaan om de opbrengst te verhogen en te verbeteren, maar het is reductief om te denken dat snoeien alleen dat is.

Door te snoeien verzorgen we de planten en beschermen we ook hun gezondheid. Een goed beheerde plant is minder vatbaar voor ziekten en daarom maakt snoeien deel uit van de ziektepreventiemaatregelen die zo belangrijk zijn in de biologische teelt.

Het is daarom de moeite waard om stil te staan bij hoe we door snoeien onze planten gezond kunnen houden en wees voorzichtig om het op de juiste manier te doen.

Terwijl goed snoeien in feite gezond is, kunnen we met de verkeerde techniek of ongeschikt gereedschap juist schade aanrichten en ziekteverwekkers in de hand werken.

Inhoudsopgave

Snoeien om ziekten te voorkomen

Een van de logica's om in gedachten te houden bij het snoeien van een fruitplant is het haar netjes houden Dit is cruciaal om ziekten te voorkomen.

Van perzikblaar tot schurft, ziekten van fruitgewassen worden veroorzaakt door ziekteverwekkers zoals schimmels en bacteriën, die zich vermenigvuldigen in de aanwezigheid van water. Deze problemen komen het meest voor in de regenachtige tussenseizoenen, waar een mild klimaat gepaard gaat met aanhoudend vocht.

Een gebladerte met een goede luchtcirculatie en filtrerend zonlicht bevordert een gezonde omgeving. waar overtollig vocht snel verdampt en niet stil blijft staan, wat schimmelsporen in de hand werkt.

Daarom is een boom die goed gesnoeid is veel minder snel ziek.

Hoe krijg je verzorgd haar?

Het is niet eenvoudig om een algemene uitspraak te doen als het gaat om snoeien, omdat ingrepen moeten worden bepaald op basis van soort, variëteit, teeltvorm en elke plant zijn eigen bijzonderheden heeft.

We kunnen echter een aantal regels schetsen die nuttig zijn op een algemeen niveau p om een netter bladerdek te krijgen, waarin de juiste lucht- en lichtdoorlatendheid is zodat de plant gezond blijft.

• Sukkels elimineren Deze worden groen gesnoeid en vertegenwoordigen een niet-positieve kroonvulling.
• Geef voorrang aan takken die naar buiten openen Dit hangt natuurlijk af van de vorm van cultivatie, maar over het algemeen kan een open plant de belichting van elk deel ervan bevorderen.
• Selecteer takken en vermijd kruisingen. Vaak hebben takken de neiging om elkaar te overlappen, in dat geval is het een goed idee om een selectie te maken door slechts één tak over te laten en de minder interessante tak te verwijderen.
• Stel je de plant met bladeren voor. Fruitbomen worden gesnoeid in de herfst/winter, wanneer ze kaal zijn. Het voordeel is dat we in één oogopslag kunnen zien hoe de takken zijn opgezet, maar het ongeoefende oog begrijpt niet hoe de plant zal worden in de vegetatieve fase. Als we ons de vorming van bladeren voorstellen, kunnen we zien waarom we te dichte of ingewikkelde takken moeten vermijden, van hieruit proberen we te begrijpen of we behoefte hebben aanverdere selectie.

Met deze verzorging is het gebladerte veel netter en luchtiger, een grote hulp om de boom gezond te houden.

Snoeien om de verspreiding van ziekten tegen te gaan

Soms moet je snoeien om een deel van de plant te verwijderen dat is beschadigd door het weer of een ziekte die niet kan worden genezen .

In geval van ziekte kan het belangrijk om nu actie te ondernemen, de aangetaste takken zo snel mogelijk verwijderen om te voorkomen dat de ziekteverwekker zich verspreidt naar de rest van de boom.

In deze gevallen moet je bijzonder voorzichtig zijn zorg ervoor dat u snoeigereedschap daarna desinfecteert voorkomen dat ze dragers van ziekten worden.

Het belang van een goed gemaakte snede

Met snoeien creëert in alle opzichten een wond Net zoals een operatie een scherp scalpel vereist, vereist het snoeien van een boomgaard ook scharen en zagen die goed knippen.

De snede moet zuiver zijn, zonder plakken of splijten. Kijk ook uit voor de hoek Een vlakke horizontale snede zorgt ervoor dat de waterdruppels blijven hangen, terwijl het belangrijk is dat het oppervlak schuin is en de druppels eraf kunnen glijden.

Laten we ook niet vergeten houd het gereedschap schoon Als we hier niet voor zorgen, kunnen de snoeischaren gemakkelijk ziektedragers worden en uiteindelijk de hele boomgaard besmetten.

Het juiste gereedschap kiezen

Om goed te snoeien, heb je kwaliteitsgereedschap nodig dat betrouwbare messen en een duurzaam mechanisme In zulke gevallen is het een goede investering om een paar euro extra uit te geven aan een bekend merk.

Ik stel bijvoorbeeld Stocker voor, een Zuid-Tirools bedrijf dat garant staat voor snoeigereedschap.

Maar welk hulpmiddel moet je precies gebruiken?

• Basisgereedschap. Het basissnoeigereedschap, dat voor de meeste snoeibeurten wordt gebruikt, is de snoeischaar. Een tweesnoeischaar voor alle takken tot 21 mm in diameter kan de Model Stocker Ergo Light 21 lichtgewicht en ergonomisch.
• Takken van 3-5 cm. Voor grotere takken is een takkenschaar nodig: hier is het de moeite waard om een bijzonder robuust gereedschap te kiezen, omdat de tweearmige hefboom de mechanismen bijzonder belast. In het Stocker-assortiment raad ik de telescopisch model Amboss waarmee je ook hoger kunt reiken door de handgrepen te verlengen.
• Grotere takken. Voor takken met een diameter van meer dan 40 / 50 mm, aan de andere kant, is het beter om een snoeizaag te gebruiken. Ook hier kiezen we voor kwaliteit: zijn langwerpige blad, als het gemaakt is van slecht metaal, zal verdraaien vanaf het eerste gebruik. Als Stocker model kunnen we kiezen voor de Tornado 180 Hij is handig omdat hij opvouwbaar is, perfect voor kleine tot middelgrote bomen; bij het hanteren van zeer grote bomen kan een zaag met een langer blad handig zijn.

Correct snoeien

Snoeien is geen slordig werk en vereist enige basiskennis zodat het kan worden gedaan met respect voor de gezondheid van de plant .

Ten eerste moet het op het juiste moment gebeuren: voor de meeste soorten November en februari zijn de meest geschikte maanden .

Men moet dan leren over knoppen en soorten takken om te weten hoe we het beste kunnen ingrijpen.

Ik nodig je uit om de snoeigidsen van Orto Da Coltivare te lezen, die je een theoretisch uitgangspunt kunnen geven.

Het kan heel nuttig zijn om enkele cursussen volgen hoewel helaas de huidige situatie met covid 19 de mogelijkheden voor praktische cursussen beperkt.

Ik wil graag wijzen op deze online cursussen die in november, december en januari worden gegeven: ze kunnen een goede manier zijn om veiliger te leren.

Artikel door Matteo Cereda