BESKISKING AV FRUKTTRÆR: her er de forskjellige typene beskjæring

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Beskjæring er et virkelig stort emne, det er ikke for ingenting at vi har dedikert et helt kurs med mer enn 8 timer med leksjoner til dette emnet.

Det finnes ingen enkelt beskjæringsmetode : avhengig av plantetype, alder, dyrkingsform, tiden på året vi griper inn og målene vi ønsker å oppnå, nærmer vi oss det annerledes.

La oss prøve å tenke på de ulike typene beskjæring : For å beskjære godt er det viktig å alltid ha klare mål og å gripe inn til rett tid.

Innholdsfortegnelse

Grønn beskjæring og tørr beskjæring

Det første skillet i beskjæring gjøres basert på perioden i året man griper inn. Du kan også lese artikkelen om riktig tidspunkt for å beskjære om dette emnet.

Det er et skille som gir mening, spesielt i løvfellende planter, som har en periode med vegetativ hvile ( i kulden i vintersesongen). Vi kan derfor snakke om tørr beskjæring (for å indikere inngrep på planten i hvile) og grønn beskjæring (for å indikere inngrep på planten i vegetativ fase.

  • Tørr beskjæring (høst-vinter) )
  • Grønnbeskjæring (vår-sommer)

Tørr vinterbeskjæring

Under den vegetative hvilen planten lider minus kuttene , kan vi da gjørevedhogst, til og med store inngrep. Det er åpenbart fortsatt viktig å gjøre kuttene riktig og desinfisere de større kuttene.

Generelt er den beste tiden for denne beskjæringen februar måned, eller i alle fall slutten av vinteren . Finn ut hvorfor det er bedre å ikke beskjære om høsten.

Vi har alltid i bakhodet at det er unntak fra alle regler: for eksempel ved beskjæring av kirsebærtrær og aprikostrær velger vi ofte å utføre inngrepene kl. slutten av sommeren.

Sommergrønn beskjæring

I den vegetative fasen kan vi benytte anledningen til å fjerne svært unge greiner , til og med skudd. Dette hindrer planten i å kaste bort energi på å lignifisere greiner som ikke interesserer oss.

Typiske inngrep er eliminering av suger og suger . I denne fasen unngås betydelige kutt i tre, ved å fjerne bare grener som ikke er fullstendig lignifisert, vil planten lide av store kutt.

Se også: Hvordan og når beskjære salvie

Peroden med grønn beskjæring er mellom slutten av våren og sommer .

Jeg anbefaler å laste ned vår gratis e-bok med all informasjon om grønn beskjæring:

  • Guide to green pruning (gratis e-bok).

Beskjæring i henhold til plantens alder

Planter, akkurat som mennesker, går gjennom ulike stadier i livet og har ulike behov mens de går gjennom. Beskjæring passer ogsådette.

Vi kan dele beskjæringstypene etter plantens alder og tilstand :

  • Opplæring av beskjæring , som gjelder de første årene av anlegget og som har som mål å etablere dens form.
  • Produksjonsbeskjæring , den klassiske beskjæringen som gjelder "voksne" planter, i full kapasitet produktiv.
  • Utbedrende beskjæring , som utføres på planter som har fått problemer (frostskader, sykdom, brudd) og har som formål å stimulere utslipp av nye skudd for å erstatte tapte deler av kronen.
  • Reformbeskjæring , som utføres for å endre treningsformen til en voksen plante.
  • Foryngelsesbeskjæring , som er nyttig for å stimulere en treet for å fornye sine produktive deler, for å forlenge levetiden.

La oss nå gi litt mer informasjon om noen av disse typene beskjæring.

Treningsbeskjæring

Beskjæringen som utføres de første årene av et tres levetid er tilsynelatende veldig enkel: den består av svært få kutt .

Se også: Søte og sure gulrøtter: oppskrifter på syltetøy i krukker

Vær imidlertid forsiktig, fordi disse operasjonene vil tilstand plantens levetid for alltid . For eksempel, hvis vi tar utgangspunkt i en ett år gammel stilk, og ønsker å gjøre det til et pottedyrket tre, vil vi bare gjøre ett kutt det første året. Men høyden på dette kuttet vil bestemme høyden somstillas.

I denne ungdomsfasen, i tillegg til å kutte, vil vi bruke forskjellige teknikker for å kondisjonere grenene (bøyninger, snitt) for å rette dem for å svare på våre formål .

  • Innsikt : treningsmetoder

Produksjonsbeskjæring

Dette er den klassiske beskjæringsoperasjonen, som vanligvis utføres hvert år i vintersesongen.

Produksjonsbeskjæringsmål:

  • Stimulere grenene produktive , for å få en bedre høst og holde grenene unge.
  • Eliminerer tørre eller skadede deler.
  • Balanser bladverket , for å ha riktig forhold mellom ved og løv, unngå vekslende produksjon og ha frukt av tilfredsstillende størrelse.
  • Tynne ut , for å la lys og luft sirkulere gjennom kalesjen.
  • Dimensjoner planten , for å tilpasse den til plassene vi har, slik at den ikke slipper oppover. Dette krever ofte tilbakeskjæringer.

Dette er generelle formål, for å forstå hvordan man justerer er det nødvendig å observere plante for plante. For eksempel er beskjæringen av oliventreet veldig forskjellig fra epletreet.

Jeg anbefaler deg å lese veiledningene du finner her.

Reformbeskjæringen

Det er ikke lett å holde en generell diskurs om reformbeskjæring: det er nødvendig å vurdere sak for sak . ENreformbeskjæring kan være nødvendig på planter som gjenstår, og som ikke beskjæres på årevis.

Ofte krever det drastiske inngrep for å endre formen på en plante , så mye at det ikke alltid er tilrådelig å gjennomføre dem. Generelt skal de unngås på gamle planter, reformer utføres i første halvdel av en plantes levetid , på eldre planter er det bedre å unngå.

Når reformen er en særlig krevende inngrep, er det lurt å dele endringene, spre dem over to eller tre år , for ikke å utsette planten for for mange store kutt.

Lær med enkel beskjæring

For å lære det grunnleggende om beskjæring har vi tenkt på et komplett kurs, med videotimer holdt av Pietro Isolan, illustrerte tabeller og pdf-utdelinger.

Vi inviterer deg til å "smak" på kurset, med en 45 -minutt leksjon som gave. Selv om du bestemmer deg for ikke å melde deg på, kan de være svært nyttige.

Enkel beskjæring: få gratis leksjoner

Artikkel av Matteo Cereda. Illustrasjon av Giada Ungredda.

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en lidenskapelig gartner og kokk, med en spesiell kjærlighet til å dyrke sine egne ferske råvarer i kjøkkenhagen sin. Han har drevet hagearbeid i over 20 år og har et vell av kunnskap om dyrking av grønnsaker, urter og frukt. Ronald er en kjent blogger og forfatter, og deler sin ekspertise på sin populære blogg, Kitchen Garden To Grow. Han er forpliktet til å lære folk om gledene ved hagearbeid og hvordan de kan dyrke sin egen ferske, sunne mat. Ronald er også utdannet kokk, og han elsker å eksperimentere med nye oppskrifter ved å bruke sin hjemmedyrkede innhøsting. Han er en forkjemper for bærekraftig livsstil og mener at alle kan ha nytte av å ha en kjøkkenhage. Når han ikke pleier plantene sine eller lager en storm, kan Ronald bli funnet på fotturer eller camping i det fri.