В нашем введении в пермакультуру мы дали обзор этого метода проектирования: мы искали определение и говорили о том. этика которые лежат в основе этого подхода. Теперь мы переходим к углубить руководящие принципы, определенные Моллисоном и Холмгреном основатели пермакультуры, о которых мы только упоминали в предыдущем посте.

Мы откроем для себя пять принципов, которые Билл Моллисон включил в свой основополагающий Пермакультура, руководство по проектированию и 12 принципов, определенных Дэвидом Холмгреном в книге Пермакультура. Принципы и пути за пределы устойчивости à.

После этого теоретического рассуждения будет интересно посмотреть, как эти пункты могут быть снижение на практике В любом случае, каждый из принципов, которые вы найдете в этой статье, содержит важные идеи для любого человека, особенно для тех, кто ежедневно приближается к природе через управление возделанным пространством.

Оглавление

Принципы пермакультуры Билла Моллисона

Фото: Nicolás Boullosa - CC BY 2.0

Брюс Чарльз "Билл" Моллисон (1928 - 2016) - австралийский исследователь, автор, ученый, преподаватель и биолог. Он был окончательно o основатель и "отец" пермакультуры которая, как мы видели, является не простой сельскохозяйственной практикой, а интегрированной системой экологического и природоохранного дизайна, задуманной как многолетняя и устойчивая форма сельского хозяйства.

Читать Пермакультура. Руководство для проектировщиков мы можем реализовать обзор Моллисон, который определяет принципы проектирования пермакультуры, переходя от науки к философии и перечисляя законы природных систем. В частности, он начинает с понятия энтропии (в термодинамике это функция состояния, которая может быть использована как мера степени беспорядка в системе) и ее противоположного состояния - энтропии. синтропия Он также использует структуру мифа, чтобы описать, как ненужные действия и бессознательные отвлечения приводят к катастрофе и страданиям.

В таком виде это может показаться сложным, но, перечислив некоторые фундаментальные положения Моллисона, мы сможем лучше понять логику, стоящую за этими принципами, которая станет еще более понятной, когда мы перейдем к практическому применению в следующем посте. Для тех, кто хочет углубиться в суть мышления Моллисона, мы рекомендуем прочитать его руководство, в конце статьи вы найдете ссылки.

1. Работайте с природой, а не против нее. Он наблюдает за природными элементами, действующими силами, процессами и эволюцией. Поддержка что происходит а не препятствовать В естественной среде травы постепенно уступают место кустарникам, которые в конечном итоге уступают место деревьям. Мы можем активно поддерживать эту естественную сукцессию не путем вырубки диких и пионерских трав, а используя их для обеспечения микроклимата, питательных веществ и защиты. Следование традиционному сельскому хозяйству часто работает против природы, очевидным примером чего являютсяпестициды, с помощью которых мы уничтожаем насекомых, которых считаем вредными, а также их хищников. со временем появятся насекомые, которые будут все более устойчивы к самим пестицидам, и количество используемого яда будет больше или агрессивнее. все это будет попадать в наш организм через пищу.
2. Проблема - это решение ; оба способа работают. Это просто как мы видим вещи, что делает их полезными или нет Все может быть положительным ресурсом, только от нас зависит, как его использовать". Конкретная особенность участка может быть определена проектировщиком как проблема, но также как аспект, который ведет к нескольким жизнеспособным решениям. Как правило, особенность становится проблемой, когда мы решаем навязать модель, которая подавляет или мешает существующей.
3. Он вносит минимум изменений для достижения максимального эффекта.
4. Урожай экосистемы теоретически неограничен. Единственный предел числа возможных вариантов использования ресурса в рамках системы - это предел информация и воображение дизайнера.
5. Все "садится" или оказывает влияние на окружающую среду.

12 принципов Хольмгрена

Дэвид Холмгрен (1955) - австралийский экодизайнер, экопедагог и писатель, ученик Билла Моллисона. Пермакультура один , опубликованный совместно с Моллисоном в 1978 году, является развитием рукописи, подготовленной для его диссертации. В 2002 году он опубликовал свой главный труд, Пермакультура: принципы и пути к устойчивости где он сделал более глубокую и доступную систематизацию принципов дизайна, отточенных за более чем двадцать пять лет практики. Принципы и пути предлагает двенадцать ключевых принципов проектирования и считается важным справочником в литературе по пермакультуре.

1 - Наблюдать и взаимодействовать

Смотрите ландшафт и природные процессы, которые его преобразуют необходимо для оптимизации эффективности человеческого вмешательства и минимизировать использование невозобновляемых ресурсов и технологий. Наблюдение должно сопровождаться личным взаимодействием.

Наблюдая, мы, прежде всего, имеем возможность задавать вопросы и искать ответы в окружающей среде. Где мы находимся? Какие силы настаивают на этом месте, на что мы должны обратить внимание при планировании? Вода, ветер, огонь, солнце, почва, климат, растительность, животный мир, топография, люди... Это некоторые из элементов, которые являются частью наших наблюдений. О людях и взаимодействии: "Как зовут нашего соседа?", "Сколько ему лет?", "Каким опытом и знаниями он обладает?".

2 - Улавливает и сохраняет энергию

Энергия - это не только электричество. Например, запасенная вода представляет собой потенциальную энергию для орошения будущих посевов. Биомасса в лесу - это живой запас строительных материалов, топлива, питательных веществ и воды. Альтернативные энергетические системы могут преобразовывать ветер, солнце и текущую воду в электричество или тепло. Так чтоЭтот принцип дает нам указание улавливать и выращивать излишки в нашей системе. Билл Моллисон сказал: " Если вы можете сделать только что-то одно, храните дождь. ".

3 - Соберите урожай

Этот принцип способствует самодостаточности и говорит нам, что мы должны проектировать и реализовывать, чтобы получать урожай от нашей системы Пермакультуры. На самом деле нельзя работать на голодный желудок Это касается как садовых культур, так и деревьев. Что лучше всего посадить? Что даст нам наибольший "урожай"? Можем ли мы посадить что-то, что принесет плоды, а не просто декоративное растение?

Но, Урожай - это не только еда Это может быть строительный материал, топливо, древесина, нектар для пчел, дающий мед. В любом случае, когда вокруг нас растет много еды - это настоящая безопасность!

4 - Применяет самоконтроль и принимает обратную связь

Этот принцип призывает нас жить просто и осознанно ограничить наше потребление и выбросы. Это наша обязанность Принятие обратной связи является фундаментальным аспектом рекурсивного проектирования: это значит учиться на наших успехах и ошибках, чтобы переделывать и перепроектировать лучшие варианты по мере того, как мы узнаем, что работает, а что нет.

5 - Использование и эксплуатация возобновляемых ресурсов

Возобновляемые ресурсы - это те, которые восстанавливаются при скромных усилиях Это может означать посадку фруктового сада на склоне от леса, чтобы использовать преимущества переноса питательных веществ и воды, которые постоянно движутся вниз по склону. Это может быть ветер, который помогает нам поднимать воду из колодца. Использование возобновляемых ресурсов - это ключ к созданию стабильности: пытаясь учиться у природы и копировать ее, мы должны учитывать следующеечто редко какая природная экосистема использует все свои ресурсы до такой степени, что остается истощенный и непригодный для использования ландшафт.

6 - Не производить отходы

Что такое отходы? Все, что мы определяем как отходы! Применяя этот принцип проектирования, каждый отход от одного процесса является энергией для другого.

Если мы объединим выращивание овощей и животных, их помет станет питательным веществом для почвы. Стебли овощей, которые мы не потребляем, можно компостировать. Мы можем очищать и перерабатывать воду, которую используем на кухне и даже в ванной, если будем тщательно следить за тем, чтобы, например, использовать мыло, не содержащее поверхностно-активных веществ, пенообразователей, красителей и синтетических отдушек. Как? Все, что нам нужно сделать, - это научиться делатьМыло - одна из самых простых вещей! Мы должны и можем бороться с запланированным устареванием, ремонтируя сломанное оборудование и повторно используя предметы для различных целей. Сколько полезных и красивых вещей можно сделать из поддонов?

5 "Р" отходов - сокращение, повторное использование, переработка, сбор и восстановление - становятся 5 "Р" возрождения.

7 - Проектирование от моделей до деталей

Это очень важный принцип. Он означает, что сначала нам необходимо изучить климат, топографию, водоразделы, экологию и получить представление о том, как мы можем взаимодействовать с Землей регенеративным способом. Наши проектные решения будут основаны на этом. Например: если мы понимаем, как вода движется в почве, которую мы обрабатываем, мы можем направить ее и направить на пользу урожаю (это может заставить нас задуматься: всегда ли наиболее выгодно иметь идеально ровную землю?). В холмистой местности мы работаем с контурными линиями (изогипсами), чтобы вырытьровные канавы (свалы), которые замедляют воду и позволяют ей проникать в землю и пополнять уровень грунтовых вод. Детали размещения свалов основываются на общей схеме движения воды в ландшафте.

8 - Интеграция, а не сегрегация

Этот принцип гласит, что чем сильнее взаимоотношения между частями системы, тем более продуктивной и устойчивой становится система Если у нас есть огород, пастбище для нескольких кур и система сбора дождевой воды рядом друг с другом, все элементы взаимодействуют: огород дает пищу курам, куры живут в небольшом курятнике со скатной крышей, с этой крыши мы собираем воду, куры пьют, а затем производят птичий помет. Который возвращается в огород. Все это также относится к отношениямв рамках сообщества: сотрудничество может дать больше, чем усилия нескольких человек. Больше рук делают более легкую работу.

9 - Используйте маленькие и медленные решения

Маленькие и медленные системы являются проще в обслуживании они лучше используют местные ресурсы и дают более устойчивые результаты. Улитка маленькая и медленная, она несет свой дом на спине и может отступить, чтобы защитить себя, когда ей угрожает опасность. Черепаха из басни Эзопа учит нас, что "своевременное начало", медленное и стабильное движение выигрывает гонку у быстрого и самоуверенного зайца. Пословица чем они больше, тем труднее им упасть напоминает нам о недостатках чрезмерного размера и роста".

Чтобы иметь плодородную почву, лучше ли купить большой мешок удобрений и сразу же разбросать его, или положиться на мелкие семена клевера и дать ему время вырасти?

Чтобы получать доход, что лучше - монокультура, которая год за годом размывает почву, или посадка фруктовых деревьев?

Может ли старая дровяная куча стать плодородной почвой, если мы заселим ее съедобными грибами?

Это всего лишь примеры долгосрочной игры с использованием принципа small and slow design.

10 - Использовать и ценить разнообразие

Это один из моих любимых принципов дизайна. Разнообразие - один из ключевых аспектов пермакультуры Мы хотим сохранить различные местные среды обитания и сделать нашу человеческую среду обитания богатой за счет изобилия многих продуктивных элементов". Дэвид Холмгрен говорит: " Разнообразие снижает уязвимость к ряду угроз и использует природную уникальность окружающей среды. ".

По сути, это означает отказ от идеи классических огородов в виде рядов, в каждом из которых растет только один овощ. А, например, выращивание на грядках и клумбах, где разные овощи живут рядом друг с другом.

При наличии биоразнообразия снижается риск поражения паразитами и грибками способны уничтожить урожай. жуки массово прилетают, когда рядом много помидоров, чтобы напасть на них. капуста не выносит запаха помидоров, поэтому эти два овоща можно выращивать вместе. корневые экссудаты и эфирные масла ароматных растений и цветов отгоняют вредителей. они привлекают опылителей, которые делают наш урожай вкуснее.овощи.

В этом году холодная погода в мае почти во всей Италии привела к уменьшению количества насекомых-опылителей. Я читал в социальных сетях об овощах, которые не плодоносили от своих цветов. Ну, здесь было действительно холодно (для мая), но наличие цветов и ароматных трав привлекало пчел в изобилии, и проблема нас совсем не коснулась. Просто это заняло немного больше времени.

Если есть возможность, то огород должен быть не отдельным помещением, а интегрирован в систему с плодовыми деревьями, живыми изгородями, бордюрами, прудами...

Разнообразие можно найти и в используемых нами средствах: что касается воды, мы используем мусорные баки, резервуар для сбора дождевой воды, а теперь мы еще и "нашли" колодец на участке.

Даже больше, разнообразие должно использоваться и цениться в отношениях с людьми Наши соседи очень отличаются от нас и многому нас учат.

Таким образом, разнообразие - это, во всех смыслах и целях, устойчивость Если одна часть нашей системы выходит из строя, другие процветают.

11 - Используйте границы и увеличивайте поля

Живые изгороди выполняют множество функций: они замедляют ветер, создают тень, привлекают насекомых-опылителей. Они могут давать нам пищу, если они съедобны. Они создают микросреду обитания, кишащую жизнью, и в свою очередь оказывают поддержку нашим культурам. Бамбуковая живая изгородь, правильно содержащаяся, может давать строительный материал. Если она находится рядом с источником воды, она будет давать больше биомассы.чем можно себе представить.

I маржи заслуживают собственного обсуждения. Когда две среды встречаются, они создают область, которая имеет характеристики обоих начал Более влажные и более сухие участки, расположенные близко друг к другу и сливающиеся в пространстве, могут создать смешанную среду обитания, которая позволит нам воспользоваться преимуществами двух различных характеристик. Рождаемость лежит на грани .

Это верно и в отношениях: подумайте о двух разных людях, которые встречаются, каждый со своим богатым опытом, знаниями и культурой. Если они делятся друг с другом, все это становится общим наследием, и образовавшаяся пара богаче, чем оба человека.

12 - Использовать творческий подход и реагировать на изменения

Иметь видение - значит видеть вещи не такими, какие они есть, а такими, какими они будут. Чтобы понять изменения, нам необходимо выйти за рамки линейного взгляда и принять круговое мышление В конце концов, разве огород - это не цикличность?

Жизненный цикл культуры, от семени к семени. Чередование культур в почве. Состав самой почвы, которая образуется в результате разложения мертвого органического растительного и животного материала.

Творчество - это то, чему мы можем обучить себя, ценный союзник, который предлагает нам решения, выходящие за рамки устоявшихся шаблонов, поведение, которое может показаться рискованным для большинства, но которое ведет к другим, иногда менее проторенным путям.

Выводы и заключения

Но если вы дочитали до этого момента, значит, вы находитесь на путь к переменам Считается, что пермакультура - это возможный путь спасения страдающей планеты.

Это и есть путешествие, пройти через это вместе, научиться оказывать положительное влияние на неизбежные перемены, внимательно наблюдая и вмешиваясь в нужный момент.

В следующей статье мы увидим практическое применение принципов пермакультуры: с помощью фотографий я покажу вам, как структурируется и растет Центр городской пермакультуры в Ривалта-Торинезе в рамках проекта "Обучение пермакультуре".

Основная библиография

Мы рассмотрели такую сложную тему, как дизайн, и это неизбежно заставляет нас обобщать и выбирать. Мы представили вам верхушку айсберга. Если вам понравилась эта статья, приглашаем перейти к первоисточнику и заново открыть для себя мышление Моллисона и Холмгрена Вот тексты, с которых можно начать и с помощью которых можно углубиться в тему.

• Билл Моллисон, Рени М. Слей, Введение в пермакультуру , Terra Nuova Editions, 2007
• Билл Моллисон, Дэвид Холмгрен, Пермакультура-1: многолетняя сельскохозяйственная система для населенных пунктов , Издание Тагари, 1978 ; на итальянском языке Пермакультура. Многолетнее сельское хозяйство для населенных пунктов, Libreria Editrice Fiorentina, серия Quaderni d'Ontignano, 1992 г.

В этой статье я всегда ссылаюсь на:

• Билл Моллисон, Пермакультура. Руководство для дизайнеров , Издание Тагари, 1988 В Италии MEDIPERlab - Laboratorio di Permacultura Mediterranea отредактировал перевод оригинального текста на итальянский язык. Руководство по проектированию можно получить, связавшись с APS Laboratorio di Permacultura Mediterranea по адресу [email protected].

Вместо этого изучите 12 принципов Холмгрена:

• Дэвид Холмгрен, Пермакультура: принципы и пути за пределы устойчивости , 2-е изд., постоянные публикации, 2010 Как разработать и внедрить устойчивые и интегрированные способы жизни с природой, 2-е издание, Arianna Editrice, 2014.

Статья Алессандро Валенте