Jednoduché klíčenie: semená harmančeka

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

V prípade prírodnej zeleninovej záhrady si často namiesto kupovania plodín môžeme pomôcť rôznymi samovýrobami, ktoré využívajú vlastnosti rôznych druhov rastlín na pomoc plodinám.

Pozri tiež: Odrody pálivej papriky: tu sú najlepšie kultivary

V ekologickom poľnohospodárstve možno použiť množstvo odvarov a macerátov, z ktorých väčšina slúži na ochranu záhrady pred hmyzom, ale liečivé vlastnosti rôznych rastlín tým nekončia: teraz objavíme ako používať harmanček na podporu klíčenia semien .

Rumanček kamilkový je liečivý druh, ktorý má zmäkčujúce a dezinfekčné vlastnosti Namáčanie semien do nálevu z rumančeka uľahčuje klíčenie tým, že zmäkčuje obal semien a pôsobí dezinfekčne, čím pomáha predchádzať chorobám semenáčikov v lôžku.

Kúpeľ s harmančekovými semienkami

La harmanček je veľmi užitočná pri výseve, pretože slúži na dezinfekciu semien a zmäkčenie ich vonkajšej šupky, čím uľahčuje klíčenie.

Sú to technika, ktorá sa používa už stáročia, jednoduchá a lacná úprava, ktorá môže byť veľmi užitočná pre tých, ktorí si v zeleninovej záhrade pestujú vlastné sadenice zo semien a nemusia kupovať sadenice zo škôlky. Namáčanie semien v harmančeku umožňuje ľahšie klíčenie a je užitočné najmä pri niektorých druhoch zeleniny (napr. papriky, paradajky, paštrnák) alebo keď vám zostanú semená z nejakéhorok.

Ako používať harmanček na klíčenie semien

Ak chcete čo najlepšie využiť vlastnosti harmančeka, musíte pripraviť infúziu bez veľkého množstva vody (dávka, ktorú odporúčam, je jedno vrecúško v pohári). Môžete použiť kamilku kúpenú vo vrecúškach, ale aj vlastnoručne vypestovanú a usušenú kamilku.

Semená sa musia uchovávať namáčanie 24/36 hodín Tým sa výrazne zvýši percento klíčivosti a skráti čas potrebný na vzídenie semenáčikov. Samozrejme, nálev z harmančeka sa musí používať pri izbovej teplote ak by sa vložili do vriacej vody, varením by sa poškodili.

Pozri tiež: Cuketová krémová polievka: klasický recept a variácie

Klíčky ošetrené harmančekom sa tiež časom vyvíjajú rovnomernejšie a neklíčia s odstupom niekoľkých dní, takže je pohodlnejšie spravovať výsevné lôžko. Tento systém na podporu klíčenia je ideálne pre niektoré semená, ktoré majú pomerne tvrdú šupku napr. papriky a feferónky alebo paštrnák, ktoré majú veľmi tuhý vonkajší obal.

Článok Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson je vášnivý záhradník a kuchár s osobitnou láskou k pestovaniu vlastných čerstvých produktov vo svojej kuchynskej záhrade. Záhradkárstvu sa venuje viac ako 20 rokov a má bohaté znalosti o pestovaní zeleniny, bylín a ovocia. Ronald je známy bloger a autor, ktorý zdieľa svoje odborné znalosti na svojom populárnom blogu Kitchen Garden To Grow. Zaviazal sa učiť ľudí o radostiach zo záhradkárčenia a o tom, ako si vypestovať vlastné čerstvé, zdravé potraviny. Ronald je tiež vyučený kuchár a rád experimentuje s novými receptami z vlastnej úrody. Je zástancom trvalo udržateľného života a verí, že každý môže mať prospech z kuchynskej záhrady. Keď sa Ronald nestará o svoje rastliny alebo nevarí búrku, možno ho nájsť na turistike alebo kempovaní v prírode.