Sisukord
Loodusliku köögiviljaaia puhul saame sageli toodete ostmise asemel aidata end ise erinevate isetoodangutega, mis kasutavad erinevate taimeliikide omadusi, et aidata saaki.
Mahepõllumajanduses on võimalik kasutada mitmeid keediseid ja matseraate, millest enamik on mõeldud aia kaitsmiseks putukate eest, kuid erinevate taimede raviomadused ei piirdu sellega: nüüd avastame, et kuidas kasutada kummelit, et aidata seemnetel idaneda .
Vaata ka: Kõrvitsapüree: lihtne retsept maitsva kõrvalroa jaoks
Kummel on ravimliik, mis on ravimtaim, millel on pehmendavad ja desinfitseerivad omadused Seemnete leotamine kummeli infusioonis hõlbustab idanemist, pehmendades seemnekesta, ja sellel on desinfitseeriv toime, mis aitab vältida seemnekaunu haigusi seemnepinnas.
Kummeli seemne vann
La kummel on külvamisel väga kasulik, sest see desinfitseerib seemned ja pehmendab nende väliskoori, hõlbustades seega idanemist.
Need on tehnika, mida on kasutatud sajandeid, lihtne ja odav töötlemisviis, mis võib olla väga kasulik neile, kes arendavad oma köögiviljaaias seemnetest seemneid, vältides vajadust osta puukoolist pärit seemneid. Seemnete leotamine kummeli sees võimaldab kergemini idaneda ja on eriti kasulik teatud köögiviljade puhul (nt paprika, tomatid, pastinaak) või kui teil on jäänud seemneid üle mõnestaastal.
Kuidas kasutada kummelit seemnete idanemiseks
Selleks, et kõige paremini ära kasutada kummeli omadusi, tuleb valmistada infusioon ilma liigse veeta (annus, mida ma soovitan, on üks kotike klaasis). Võite kasutada kotikestes ostetud kummelit, aga ka isetehtud ja kuivatatud kummelit.
Seemneid tuleb hoida leotamine 24/36 tundi See suurendab oluliselt idanemisprotsenti ja lühendab seemne idanemiseni kuluvat aega. Ilmselgelt tuleb kasutada kummeli infusiooni toatemperatuuril kui need pannakse keevasse vette, kahjustatakse neid keetmisel.
Vaata ka: Toidumets: kuidas teha söödavat metsa
Samuti arenevad kummeliga töödeldud idud aja jooksul ühtlasemalt ja ei idane päevade vahega, nii et seemnepõllu on mugavam hallata. See idanemist abistav süsteem on ideaalne mõnede seemnete jaoks, millel on üsna kõva koorik. nt paprika ja terav paprika või pastinaak, millel on väga jäik väliskest.
Matteo Cereda artikkel