För att upprätthålla en bördig och blomstrande grönsaks trädgård, är det mycket viktigt att ta hand om återföra organiskt material och näringsämnen till jorden vi tar med skörden, gör vi det genom gödsling.

Du kan gödsla på många sätt, en bra metod är utföra bakgrundsgödsling dvs. att tillföra ämnen till jorden före plantering eller sådd.

La höst-vinter säsong är mycket lämplig för detta arbete, eftersom många växter tar slut när kylan kommer och det inte är svårt att ha tomter i träda. Låt oss därför dra nytta av dessa sena höstmånader för vår grundgödsling: låt oss tillsammans se hur vi bäst genomför den, återigen med hjälp av ekologiska jordbruksmetoder.

Innehållsförteckning

Tidpunkt för gödsling

Det finns ingen exakt regel för när det är bäst att gödsla, man följer grödans behov mycket noggrant.

Hösten är en bra tid att "ladda" jorden efter sommargrödorna, av vilka vissa är mycket krävande (t.ex. squash, pumpa, vattenmelon och tomat), och före höstens intensiva sådd och transplantation. Vintern används som en viloperiod, då det organiska gödselmedlet börjar få kontakt med jorden samtidigt som frosten hjälper till att bygga upp jordstrukturen.

Allmänt jordbearbetning och djupgödsling på senhösten så i slutet av oktober eller november, när höstgrönsaker som blomkål och fänkål också har avslutat sin cykel. Beroende på det geografiska området kan det naturligtvis finnas olika klimatförhållanden och det kan beslutas att föregripa.

Viktigt utföra dessa åtgärder med jord i tempererade Undvik att arbeta med frusen eller fuktig jord. Termen "tempererad" anger något fuktig men inte våt jord.

Insikter:

• Tillning
• Kursen Jord är liv - av Bosco di Ogigia (med inköpsrabatt)

Bakgrund gödsling

Konceptet med bakgrundsbefruktning är att berika jorden genom att göra den bördig innan odlingen påbörjas. Det är därför en gödsling före plantering och inte en "täckningsinsats" (dvs. under anläggningens livstid).

I detta skede bryr vi oss inte så mycket om vilka växter vi ska odla, eftersom målet inte är att gödsla för att tillgodose behoven hos en viss art som ska odlas, utan återskapa en rik jordmån På så sätt kan grundgödslingen utföras på samma sätt i hela köksträdgården.

Med denna intervention går vi tillföra näringsämnen De viktigaste är kväve, fosfor och kalium (benämnd N P K), utan att förglömma Mikroelement lika användbara men nödvändiga i mindre utsträckning.

Men låt oss inte stanna vid näring. För markens hälsa är det också viktigt att Förekomst av organiskt material. vilket medför ett antal mycket viktiga fördelar:

• Förbättrar den fysiska strukturen Resultatet är att jorden förblir mjukare och inte packas lika lätt.
• Förbättrar förmågan att hålla kvar vatten Resultatet blir att jorden reagerar bättre på torka och att växterna behöver mindre vatten.
• Det hjälper mikroskopiskt liv. Jorden är befolkad med många goda mikroorganismer som hjälper växten och behöver organiskt material för att leva.

Därför är det viktigt att inte bara tillhandahåller gödselmedel, utan även jordförbättringsmedel såsom kompost, gödsel och humus från daggmaskar.

Vilka gödselmedel ska användas?

I den ekologiska trädgården använder vi endast gödselmedel av naturligt ursprung, vilket innebär organiska eller mineraliska gödselmedel exklusive gödselmedel av kemiskt ursprung.

Som nämnts ovan bör grunden för en bakgrundsbefruktning vara en rikedom av organiska ämnen vi kan ge med:

• Kompost Utmärkt eftersom det kan tillverkas av åker- och hushållsavfall.
• Gödsel Det har alltid använts inom jordbruket och är utmärkt för att berika jorden.
• Humus från daggmaskar Särskilt intressant av olika skäl som du kommer att hitta i den fördjupade diskussionen, så super rekommenderas.

Till detta kan vi lägga andra ämnen och andra användbara mikronäringsämnen, som kan doseras utan överdosering, t.ex. träaska, stenmjöl eller algmjöl som lithotamnion.

Inblandning av gödselmedel i jorden

Höstens bakgrundsgödsling kombineras ofta med jordbearbetning I det här fallet rekommenderar jag att vi lägger vårt organiska gödsel efter att vi har spadat, sedan använder vi hackan för att bryta upp de finare klumparna och lägger gödseln i detta steg. Tanken är att kompost, vermikompost eller gödsel inte behöver gå djupt, de behöver bara vara blandas med de första 5-10 cm av jorden .

Ett mycket praktiskt verktyg för inblandning av gödselmedel är Kross för ogräsrensare som sedan används för ogräsrensning under andra säsonger.

Vi observerar vad som händer i naturen: organiskt material faller till marken och bryts ned, det grävs aldrig ned, så djupt nere finner vi inte de idealiska förhållandena för god nedbrytning.

Höstgrön gödsel

Ett utmärkt alternativ till traditionell gödsling är teknik för gröngödsling även kallat gröngödsling. I detta fall sår vi växter som har till uppgift att täcka marken men också medföra en rad andra positiva effekter.

Vi kan välja en rad olika växter, den idealiska är använda en blandning av olika arter Till exempel kan baljväxter som åkerbönor tillföra kväve, medan gräsens fascikulära rötter och pålrötterna hos växter som pepparrot och daikon tar hand om den naturliga jordbearbetningen.

Vår gröngödsling som sås tidigt på hösten kommer att växa mellan höst och vinter sedan skördas på våren, varvid biomassan införlivas i jorden.

• Insikt Grön gödsel

Höstgödsling av fruktträdgården

I fruktträdgården och vingården är det lika viktigt att ta hand om tillföra näringsämnen och organiskt material minst en gång per år, och hösten är en bra tid att göra detta.

Gödsling av fruktplantor skiljer sig dock från gödsling av trädgårdsväxter, eftersom vi i detta fall har perenner .

Under hösten ser vi löven falla och under vintern kommer de flesta fruktträd att gå in i vila och stoppa den vegetativa aktiviteten. Det råd jag kan ge dig är gödsla före lövfällning, dvs. mellan sensommaren och tidig höst Nedfallna löv skapar sedan ett positivt jordtäcke och bör endast tas bort om det finns sjukdomar som kan övervintra på föregående års rester.

Det finns flera olika sätt att gödsla fruktträdgården, eftersom allt beror på hur jorden runt träden sköts. Om vi gör jordbearbetning mellan raderna dra nytta av det för att införliva organiska ämnen, men kontrollerad gräsplantering ger flera fördelar och vi kan fortfarande sprida jordförbättringsmedel och gödningsmedel på gräsmattan. Tekniken med gröngödsling på hösten gäller även för fruktträdgårdar som ett alternativ.

Precis som i grönsakslandet är det viktigt att en leverans av ekologisk substans så välkommen kompost, gödsel, humus.

Insikter :

• Gödsling av fruktträdgården
• Gödsling av vingården
• Gödsling av olivträd

Artikel av Matteo Cereda