Under denna sommar 2022 upplever vi ett allvarligt problem med torka Avsaknaden av vårregn och hettan i juni gör att vattenreserverna är i kris och detta kan få allvarliga konsekvenser för jordbruket. Floder torkar ut, grödor som majs och ris är i allvarlig fara.

Denna situation var till stor del förutsebar, men lämpliga åtgärder vidtogs inte. Nu när vi har ont om pengar finns det en möjlighet att förordningar om förbud mot bevattning av köksträdgårdar Vissa regioner och kommuner har redan vidtagit nödåtgärder på grund av torkan, inklusive restriktioner för att vattna trädgården med kommunalt vatten.

Vatten är en gemensam tillgång och bristen på vatten är ett allvarligt problem som påverkar oss alla, det är upp till var och en av oss hitta alternativa system för att undvika avfall och inte förbruka värdefulla vattenresurser .

Låt oss därför se hur vi kan följa de olika förordningarna, men framför allt en rad tips för återvinna och spara vatten .

Innehållsförteckning

Återvinning av regnvatten

Regnvatten kan vara en viktig resurs Sommaren 2022 regnar det väldigt lite, men åskväder på sommaren är ofta plötsliga och våldsamma och kan spilla ut stora mängder vatten på bara några minuter. Vi måste därför vara förberedda.

Det plötsliga vattnet från ett åskväder kan inte fukta marken fullständigt: det glider iväg på det torra jordlagret utan att tränga ner i marken ordentligt och kommer inte att lösa problemet med torkan i de italienska akvifererna nu. Vi måste hoppas på rikliga höstregn för att fylla på de allmänna reserverna.

Men om vi har tak, räcker det med en enkel ränna för att leda en stor mängd vatten till en cistern eller en behållare. På detta sätt kan vi lagra vår egen reserv av regnvatten som gör att vi kan vattna grödor trots ransoneringar och förordningar.

Återvinning av vatten för växter

Vatten är en värdefull råvara och i hushållen kan vi återvinna mycket av det.

Här är fem mycket enkla förslag:

• Kokvatten för pasta och grönsaker Använd bara inte salt när du lagar mat, ställ en behållare under avloppet och låt det svalna.
• Vatten som används för att tvätta grönsaker är lätt att återvinna och återanvända.
• Diska disk och kastruller och stekpannor vi kan göra en första sköljning utan tvål, detta vatten kan också användas.
• Om vi tar en dusch vi använder en bassäng eller ett badkar för att hämta vatten när vi inte använder tvål, t.ex. för att hämta det första vattnet, vänta på att det ska värmas upp och för en första sköljning.
• När du vattnar krukväxter, var uppmärksam på fatet. Om du vattnar för mycket samlar den upp överskottet som rinner bort, och vi kan använda det för att vattna andra växter.

Hur man sparar vatten

Vattenbesparing är nyckeln till att hantera torka genom att först använda sunt förnuft och väta på rätt sätt.

Det finns viktiga tekniker och små knep för odling med lite vatten (Jag uppmanar dig att läsa Emile Jacquets artiklar om aridokultur i detta ämne).

• Bevattna på kvällen eller mycket tidigt på morgonen när det inte finns någon sol som kan avdunsta vattnet.
• Vattna jorden nära växterna, undvika allmän besprutning av löv eller gångvägar.
• Mulching i tider som dessa är viktigt Det sparar mycket vatten (det borde vara obligatoriskt enligt lag). Vi täcker jorden runt växterna med halm, hö, träflis, löv.
• Användning av droppbevattning Det är dock en god idé att utrusta systemet med kranar för att stänga av enskilda bäddar och undvika att vattna viloplatser eller grödor som inte behöver vattnas vid den aktuella tidpunkten.
• Skuggning . vi kan odla under träd, använda skuggdukar, flytta krukväxter till mindre utsatta platser.

Pietro Isolan har gjort en fin video med konkreta exempel på vad man kan göra för att begränsa problemen med sommarvärme och torka.

Kan jag vattna grönsakslandet?

Vid den här tiden på året undrar många om det är lagligt att vattna köksträdgården. För närvarande känner jag inte till något generellt förbud, men enskilda lokala myndigheter (t.ex. kommuner) kan utfärda förordningar, så man måste kontrollera regionala och kommunala kommunikationer .

Bevattning på dagtid är ofta förbjudet, t.ex. mellan kl. 06.00 och 22.00. Detta är inget problem, det är faktiskt ett mycket bra förslag: som redan förklarats för växter är det bättre att vattna på kvällen eller tidigt på morgonen.

Om det skulle finnas ett totalförbud mot att använda dricksvatten för att vattna trädgården och grönsakslandet (det verkar som om det finns kommuner som gör detta), skulle det innebära att du inte kan använda kranvatten. I detta fall kan du använda det för växter endast regnvatten som samlats upp i cisterner och återvunnet vatten , som har en väl endast den som har tillgång till vatten kan använda det (om inget annat anges).

Eftersom vi inte kan vattna skulle det vara nonsens att behöva köpa grönsaker i snabbköpet som förmodligen kostar mer vatten än de i vår trädgård. Tyvärr. Institutionerna känner sällan igen skillnaden mellan en köksträdgård och en trädgård.

Jag rekommenderar att du läser varje förordning noggrant och förstå om det är lagligt och om det finns tolkningar som gör det möjligt att göra ett undantag för att vattna grödor (en grönsaksodling är en användning som är relaterad till mänsklig försörjning, det är inte som att fylla en swimmingpool eller vattna en estetisk gräsmatta).

Jag rekommenderar också att du talar med den som utfärdat förordningen för att argumentera för dem som odlar för att få mat på bordet .

Men bortom förordningar och lagar uppmanas vi alla i en tid av torka att tänka på hur vi använder vatten och inse att det är ett värdefullt gemensamt intresse Därför är det viktigt att vidta åtgärder för att återvinna, spara och återanvända vatten.

Artikel av Matteo Cereda