Έκτακτη ανάγκη ξηρασίας: πώς να ποτίσετε τον κήπο τώρα

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Αυτό το καλοκαίρι του 2022 βιώνουμε σοβαρό πρόβλημα ξηρασίας Η έλλειψη ανοιξιάτικων βροχών και η ζέστη του Ιουνίου θέτουν τα αποθέματα νερού σε κρίση και αυτό μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τη γεωργία. Τα ποτάμια στερεύουν, καλλιέργειες όπως ο αραβόσιτος και το ρύζι κινδυνεύουν σοβαρά.

Η κατάσταση αυτή ήταν σε μεγάλο βαθμό προβλέψιμη, αλλά δεν ελήφθησαν τα κατάλληλα μέτρα. Τώρα που στερεύουμε, υπάρχει η πιθανότητα ότι διατάγματα για την απαγόρευση της άρδευσης λαχανόκηπων Ορισμένες περιφέρειες και δήμοι έχουν ήδη εκδώσει έκτακτα μέτρα για το θέμα της ξηρασίας, συμπεριλαμβανομένων περιορισμών στο πότισμα του κήπου με νερό από το δίκτυο.

Το νερό είναι ένα κοινό αγαθό και η έλλειψή του είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μας αφορά όλους. εξεύρεση εναλλακτικών συστημάτων για την αποφυγή της σπατάλης και τη μη κατανάλωση πολύτιμων υδάτινων πόρων .

Ας δούμε λοιπόν πώς μπορούμε να συμμορφωθούμε με τις διάφορες διατάξεις, αλλά κυρίως μια σειρά από συμβουλές για ανάκτηση και εξοικονόμηση νερού .

Πίνακας περιεχομένων

Ανάκτηση βρόχινου νερού

Το νερό της βροχής μπορεί να αποτελέσει σημαντικό πόρο . Αυτό το καλοκαίρι του 2022 βρέχει πολύ λίγο, αλλά καλοκαιρινές καταιγίδες είναι συχνά ξαφνικές και βίαιες, ικανές να χύσουν μεγάλες ποσότητες νερού μέσα σε λίγα λεπτά. Πρέπει επομένως να είμαστε προετοιμασμένοι.

Το ξαφνικό νερό μιας καταιγίδας δεν είναι σε θέση να βρέξει εξαντλητικά το έδαφος: γλιστράει πάνω στο ξηρό στρώμα της γης χωρίς να διαπερνά σωστά το έδαφος και δεν θα λύσει τώρα το πρόβλημα της ξηρασίας των ιταλικών υδροφόρων οριζόντων. Πρέπει να ελπίζουμε σε άφθονες βροχές του φθινοπώρου για τον εμπλουτισμό των γενικών αποθεμάτων.

Δείτε επίσης: Ιανουάριος και συγκομιδή: εποχιακά φρούτα και λαχανικά

Ωστόσο, αν έχουμε στέγαστρα, μια απλή υδρορροή είναι αρκετή για να διοχετεύσει μια καλή ποσότητα νερού σε μια δεξαμενή ή έναν κάδο. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να αποθήκευση του δικού μας αποθέματος βρόχινου νερού το οποίο θα μας επιτρέψει να ποτίζουμε τις καλλιέργειες παρά τα δελτία και τα διατάγματα.

Δείτε επίσης: Καλλιέργεια φασολιών: ένας πλήρης οδηγός

Ανακύκλωση νερού για τα φυτά

Το νερό είναι ένα πολύτιμο αγαθό και στην οικιακή χρήση μπορούμε να ανακτήσουμε πολύ από αυτό.

Ακολουθούν πέντε πολύ απλές προτάσεις:

  • Νερό μαγειρέματος για ζυμαρικά και λαχανικά Απλά μην χρησιμοποιείτε αλάτι κατά το μαγείρεμα, βάλτε ένα δοχείο κάτω από το στραγγιστήρι και αφήστε το να κρυώσει.
  • Το νερό που χρησιμοποιείται για το πλύσιμο των λαχανικών είναι εύκολο να ανακτηθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί.
  • Πλύσιμο πιάτων και κατσαρολών μπορούμε να κάνουμε ένα αρχικό ξέπλυμα χωρίς σαπούνι, αυτό το νερό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.
  • Αν κάνουμε ένα ντους χρησιμοποιούμε μια λεκάνη ή μπανιέρα για να φέρνουμε νερό όταν δεν χρησιμοποιούμε σαπούνια, π.χ. το αρχικό νερό, περιμένοντας να ζεσταθεί και για ένα αρχικό ξέβγαλμα.
  • Όταν ποτίζετε φυτά σε γλάστρες, προσέξτε το πιατάκι. Εάν υπερβρέχετε, συλλέγει το πλεόνασμα που αποστραγγίζεται και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να ποτίσουμε άλλα φυτά.

Πώς να εξοικονομήσετε νερό

Η εξοικονόμηση νερού είναι το κλειδί για την αντιμετώπιση της ξηρασίας εφαρμόζοντας πρώτα την κοινή λογική και βρέχοντας με τον σωστό τρόπο.

Υπάρχουν σημαντικές τεχνικές και μικρά κόλπα για καλλιέργεια με λίγο νερό (Σας καλώ να διαβάσετε τα άρθρα του Emile Jacquet για την αριδοκαλλιέργεια σχετικά με το θέμα αυτό).

  • Ποτίστε το βράδυ ή πολύ νωρίς το πρωί. όταν δεν υπάρχει ήλιος για να εξατμιστεί το νερό.
  • Ποτίστε το χώμα κοντά στα φυτά, αποφυγή γενικευμένου ψεκασμού των φύλλων ή των διαδρόμων.
  • Το στρώσιμο του χώματος σε τέτοιες εποχές είναι απαραίτητο Εξοικονομείται πολύ νερό (θα έπρεπε να είναι υποχρεωτικό από το νόμο). Καλύπτουμε το έδαφος γύρω από τα φυτά με άχυρο, σανό, ροκανίδια, φύλλα.
  • Χρήση στάγδην άρδευσης Ωστόσο, είναι καλή ιδέα να εξοπλίζετε το σύστημα με βρύσες για να κλείνετε μεμονωμένα κρεβάτια, αποφεύγοντας το πότισμα των περιοχών ανάπαυσης ή των καλλιεργειών που δεν χρειάζονται νερό εκείνη τη στιγμή.
  • Σκίαση . μπορούμε να καλλιεργήσουμε κάτω από δέντρα, να χρησιμοποιήσουμε υφάσματα σκίασης, να μετακινήσουμε φυτά σε γλάστρες σε λιγότερο εκτεθειμένα μέρη.

Ο Pietro Isolan έφτιαξε ένα ωραίο βίντεο με συγκεκριμένα παραδείγματα για το τι πρέπει να κάνουμε για να περιορίσουμε τα προβλήματα της καλοκαιρινής ζέστης και της ξηρασίας.

Μπορώ να ποτίσω τον λαχανόκηπο;

Αυτή την εποχή του χρόνου, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν είναι νόμιμο να ποτίζουμε τον λαχανόκηπο του σπιτιού. Προς το παρόν, δεν γνωρίζω κάποια γενική απαγόρευση, αλλά οι επιμέρους τοπικές διοικήσεις (όπως οι δήμοι) μπορούν να εκδώσουν διατάγματα, οπότε πρέπει να έλεγχος περιφερειακών και δημοτικών επικοινωνιών .

Η άρδευση κατά τη διάρκεια της ημέρας συχνά απαγορεύεται, π.χ. μεταξύ 6 π.μ. και 10 μ.μ. Αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα, στην πραγματικότητα είναι μια πολύ καλή πρόταση: όπως έχει ήδη εξηγηθεί για τα φυτά, είναι προτιμότερο να ποτίζετε το βράδυ ή νωρίς το πρωί.

Εάν απαγορευόταν πλήρως η χρήση πόσιμου νερού για το πότισμα του κήπου και του λαχανόκηπου (φαίνεται ότι υπάρχουν δήμοι που το κάνουν αυτό), τότε αυτό θα σήμαινε ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό της βρύσης. Σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τα φυτά μόνο βρόχινο νερό που συλλέγεται σε δεξαμενές και ανακυκλωμένο νερό , ο οποίος έχει καλά μόνο με διαθέσιμο νερό μπορεί να το χρησιμοποιήσει (εκτός αν ορίζεται διαφορετικά).

Δεδομένου ότι δεν μπορούμε να ποτίσουμε, θα ήταν ανοησία να αγοράζουμε λαχανικά από το σούπερ μάρκετ που πιθανώς κοστίζουν περισσότερο νερό από αυτά που έχουμε στον κήπο μας. Δυστυχώς. Τα θεσμικά όργανα σπάνια αναγνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ ενός λαχανόκηπου και ενός κήπου.

Συνιστώ να διαβάσετε προσεκτικά κάθε διάταγμα και να καταλάβετε αν είναι νόμιμη και αν υπάρχουν ερμηνείες που επιτρέπουν την εξαίρεση για την ύγρανση των καλλιεργειών (ένας λαχανόκηπος είναι μια χρήση που σχετίζεται με την ανθρώπινη διατροφή, δεν είναι όπως το γέμισμα μιας πισίνας ή η ύγρανση ενός αισθητικού γκαζόν).

Συνιστώ επίσης να μιλήσετε με τον εκδότη του διατάγματος για να υποστηρίζοντας ότι όσοι καλλιεργούν φέρνουν φαγητό στο τραπέζι .

Πέρα όμως από τα διατάγματα και τα όσα λένε οι νόμοι, σε μια περίοδο έκτακτης ανάγκης ξηρασίας καλούμαστε όλοι να αναλογιστούμε τη χρήση του νερού και να συνειδητοποιήσουμε ότι είναι ένα πολύτιμο κοινό αγαθό Επομένως, είναι σημαντικό να αναλάβουμε δράση για την ανάκτηση, την εξοικονόμηση και την επαναχρησιμοποίηση του νερού.

Διαβάστε περισσότερα για: πότισμα του λαχανόκηπου

Άρθρο του Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.