En av de första grödorna som vi kan fält i början av året è schalottenlök Det är en växt som är mycket lik vitlök, inte för inte även kallad "schalottenlök" (från det botaniska namnet Allium ascalonicum ),

Precis som vitlök har schalottenlök också odlas från bulben som vanligtvis planteras mellan januari och februari.

Låt oss upptäcka hur man planterar schalottenlök Vi kommer att titta på den bästa perioden, markberedning, planteringsavstånd och all annan praktisk information som behövs för att börja odla denna liliaceous växt.

Innehållsförteckning

Schalottenlök

Schalottenlök i allmänhet du börjar odla från bulben .

Till skillnad från vitlök är schalottenlök inte klyftor som är samlade i ett kompakt huvud: schalottenlöken har snarare utseendet av en liten, långsträckt lök, vid skördetid hittar vi schalottenlökar samlade i kluster, och det är dessa som används både i matlagning och för att så nya plantor.

Om vi har bevarade lökar från föregående år vi kan plantera dem, annars Vi kan köpa schalottenlök för sådd i lantbruksbutiker eller plantskolor. Lökarna som ska planteras måste vara ganska stora och välgjorda så att de kan bilda kraftiga plantor direkt, som sedan kan ge en bra skörd.

När ska man plantera

Schalottenlök planteras i höst (november) eller till Slutet av vintern (januari, februari, början av mars) Växten klarar låga temperaturer bra. Den bästa tiden har alltid ansetts vara februari, men med tanke på klimatförändringarna kan man säkert välja januari.

Den kommer sedan att skördas på försommaren när växten torkar ut, vanligtvis mellan juni och juli.

I vilken fas av månen ska man plantera schalottenlök

Traditionen säger att schalottenlök, liksom alla lökgrönsaker, ska sås eller plantering vid avtagande måne .

Det finns inga vetenskapliga bevis för att valet av såtid enligt månen har någon verklig inverkan på växternas tillväxt, så det är upp till varje individ att avgöra om man ska följa böndernas råd eller plantera enbart enligt klimat och markförhållanden.

Förberedelse av marken

För en lyckad odling väljer vi rätt plats för schalottenlöken och förbereder jorden väl.

Det är en växt inte alltför krävande när det gäller klimat och näringsämnen , det viktigaste är genomföra växtföljd Vi undviker att odla schalottenlök på mark där de nyligen har odlats, liksom vi undviker mark som odlas med andra liliaceae-växter (vitlök, vitlökslök, purjolök, sparris, gräslök).

Om jorden redan är berikad, t.ex. om vi har kvarvarande bördighet från tidigare grödor som har gödslats väl, kan vi lika gärna inte bidra med någonting.

Mycket viktigt är att ta hand om bearbetningen Jorden måste vara väl uppluckrad, dränera vatten utan att stagnera fukt. Beroende på vår jord kan vi välja mellan att lufta jorden med en spadgaffel eller göra en ordentlig spadning. Om vi vill använda små mekaniska medel kan vi använda en roterande plog eller spadmaskin kopplad till den gående traktorn; jordfräsen är inte särskilt lämplig, eftersom den arbetar för mycket på ytan och pulveriserar den.

Inget behov av att förfina ytan alltför mycket Allt som krävs är en snabb hackning och en omgång med krattan för att vara redo att plantera schalottenlök.

Plantering av lökar

Schalottenlökarna planteras uppåtriktade och placeras i jorden så att spetsen är i jämnhöjd med ytan Om jorden är väl bearbetad kan vi ta hjälp av en pinne för att göra ett hål, eller så kan vi öppna en fåra.

Som såddavstånd Vi håller ca 30 cm mellan raderna och 20-25 cm mellan plantorna, längs linjen.

Efter placering av lampan Vi komprimerar jorden runt våra schalottenlökar med våra händer Det finns inget behov av att vattna omedelbart, eftersom det redan kommer att finnas tillräcklig fukt i jorden vid tidpunkten för plantering.

Sådd av schalottenlök

Att odla schalottenlök det är inte värt att starta från frö Bulben är utan tvekan det snabbaste sättet att få nya plantor och gör det också möjligt att bevara exakt samma sort som moderplantan, vilket är en agamisk multiplikation.

Det är inte heller lätt att få tag på schalottenlöksfrön, som man i teorin skulle kunna så precis som vi gör med lökfrön fram till erhållandet av plantor för utplantering på fältet tidigt på våren.

Artikel av Matteo Cereda