ออกซินเป็นฮอร์โมนที่มีอยู่ในอาณาจักรพืช ซึ่งมีบทบาทสำคัญมากในการดำรงชีวิตของพืช และเทียบเท่ากับจิบเบอเรลลิน เอทิลีน กรดแอบไซซิก และไซโตไคนิน พวกมันทำหน้าที่สำคัญในทุกกระบวนการที่พืชต้องดำเนินการ

ฮอร์โมนพืชหรือที่เรียกว่าไฟโตฮอร์โมน ผลิตโดยเซลล์พิเศษ และสามารถใช้ สิ่งเร้าที่เฉพาะเจาะจงต่อ ลักษณะทางสรีรวิทยาของพืช

ในบทความนี้ เราเน้นเป็นพิเศษเกี่ยวกับ ออกซิน ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและด้วยเหตุนี้ น่าสนใจในสาขาเกษตรกรรมสำหรับการกระตุ้นทางชีวภาพ อันที่จริง มีผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีออกซินจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติหรือสามารถส่งเสริมการหลั่งตามธรรมชาติโดยพืชผลเอง ซึ่งใช้เพื่ออำนวยความสะดวกในการแตกราก หรือการเจริญเติบโตของพืช

สารบัญ

ออกซินคืออะไร

ออกซินคือ ฮอร์โมนการเจริญเติบโต ซึ่งผลิตโดยเนื้อเยื่อ เช่น กลุ่มเฉพาะของ เซลล์ซึ่งพบที่ยอด ยอด ใบอ่อน และราก เช่น ในส่วนต่าง ๆ ของพืชที่มีการเพิ่มจำนวนและขยายเซลล์อย่างเข้มข้นมาก

เซลล์เหล่านี้ถูกกำหนดไว้ในพหูพจน์คือ ออกซิน เนื่องจากเป็นบางส่วน ต่างโมเลกุล

ออกซินอย่างเดียวหรือร่วมกับตัวอื่นฮอร์โมน: มีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึมต่อไปนี้:

• การเพิ่มจำนวนของเซลล์;
• การขยายตัวของเซลล์ เช่น การขยายตัวของเซลล์ที่มีการเพิ่มจำนวน;
• ความแตกต่างของเซลล์หรือความเชี่ยวชาญเฉพาะหน้าที่และเนื้อเยื่อ
• การแก่ของเนื้อเยื่อ
• ใบไม้ร่วง
• โฟโตโทรปิซึม: ปรากฏการณ์ที่พืชเติบโตในทิศทางที่ต้องการ ของแสง
• Geotropism: ความรู้สึกของแรงโน้มถ่วงซึ่งรัศมีของพืชงอกขึ้นสู่พื้นดินและยอดสูงขึ้นโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งที่เมล็ดตกลงบนพื้น
• ยอดเด่น: ปรากฏการณ์ที่ตายอดยับยั้งการพัฒนาของตาด้านข้าง การครอบงำที่ยอดและการหยุดชะงักของมันถูกใช้เป็นพิเศษในการตัดแต่งกิ่งพืชผลเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์บางอย่าง อันที่จริง การเอาตายอดของกิ่งออก ทำให้สั้นลง ทำให้เกิดกิ่งเนื่องจากการพัฒนาของตาด้านข้างซึ่งถูกยับยั้งไว้ก่อนหน้านี้
• การสร้างผล

I กลไกทางสรีรวิทยาภายในพืช ค่อนข้างซับซ้อนและเชื่อมโยงถึงกัน ซึ่งแตกต่างจากสิ่งที่เกิดขึ้นในอาณาจักรสัตว์

หากไม่พิจารณาแนวคิดทางพฤกษศาสตร์เฉพาะเจาะจง สิ่งที่เราอาจสนใจในระดับปฏิบัติสำหรับการเพาะปลูก สวนผักและไม้ผลก็ว่าออกซินมีความน่าสนใจในระดับเกษตรกรรม

การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีออกซินเป็นพื้นฐานในการเกษตร

ความรู้เกี่ยวกับออกซินเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับวัตถุประสงค์ทางการเกษตร: ฮอร์โมนพืชสามารถใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช สิ่งนี้ทำให้เกิดการผลิต ฮอร์โมนสังเคราะห์สำหรับใช้ในการเกษตร ทั้งในฐานะสารกำจัดวัชพืชและสารกระตุ้นพืช

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์จากออกซินถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:

• ส่งเสริมการแตกราก: โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์มากในการปักชำ
• กระตุ้นการเจริญเติบโต
• ปุ๋ยทางใบ
• ปุ๋ยทางราก
• ผลป้องกันการร่วงหล่น: หลีกเลี่ยงผลจากการร่วงหล่นของดอกและผลมากเกินไป
• การผลิตผลไม้ "พาร์ธีโนคาร์ปิก" เช่น ผลที่ไม่มีเมล็ด

สำหรับการเพาะปลูกแบบออร์แกนิก ในท้องตลาด มีผลิตภัณฑ์ที่มีออกซินจากธรรมชาติ หรือที่สามารถกระตุ้นการผลิตไฟโตฮอร์โมนเหล่านี้โดยพืชเอง

ผลิตภัณฑ์ที่มีออกซินเป็นส่วนประกอบ ไม่ใช่ปุ๋ย เป็นผลิตภัณฑ์ประเภทหนึ่งที่เรียกว่า " สารกระตุ้นทางชีวภาพ "

สารกระตุ้นทางชีวภาพและออกซิน

สารกระตุ้นทางชีวภาพเป็นสารที่มาจากธรรมชาติซึ่ง สารเหล่านี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชผล ไม่ใส่ปุ๋ยจริง ไม่ใส่สารปรับปรุงดิน หรือผลิตภัณฑ์อารักขาพืชผล

อันที่จริงแล้วเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะซึ่งในทางใดทางหนึ่ง กระตุ้นกระบวนการเมแทบอลิซึมของพืช สนับสนุนการพัฒนาทางอากาศและราก และยังต้านทานต่อพืชชนิดต่างๆ ความเครียด. ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีไมคอร์ไรซาเป็นสารกระตุ้นทางชีวภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่อผลกระทบทั้งหมด

สารกระตุ้นทางชีวภาพเหล่านี้บางตัวส่งเสริมการผลิตออกซิน และไฟโตฮอร์โมนอื่นๆ เนื่องจากมีปริมาณกรดอะมิโนเฉพาะ ด้วยวิธีนี้ การแตกรากของพืชได้รับการสนับสนุน โดยเป็นผลจากการแตกรากที่ดีขึ้นและต้านทานต่อความเครียดจากน้ำ และการใช้สารอาหารที่มีอยู่ในดินได้ดีขึ้น

ในบรรดาสารกระตุ้นทางชีวภาพ จึงมีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่เป็น มีส่วนร่วมในการกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรากล่าวถึง:

• ผลิตภัณฑ์จากสารสกัดจากสาหร่าย ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสัญญาณของโมเลกุลในการกระตุ้นฮอร์โมน .
• ผลิตภัณฑ์จากเห็ด เช่น เชื้อราไตรโคเดอร์มา ซึ่งเมื่อกระจายอยู่ในดินจะกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากโดยการปล่อยสารที่มีฤทธิ์ออกซินในไรโซสเฟียร์ เช่น ส่วนต่อประสานระหว่างรากกับดิน
• ผลิตภัณฑ์ที่มีไมคอไรซา หรือค่อนข้างเป็นราที่สร้างการอยู่ร่วมกันในระดับรากกับพืช เดอะไมคอไรซาได้รับการชื่นชมมากขึ้นในการเกษตรสำหรับผลที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อพืช เนื่องจากพวกมันมีหน้าที่กระตุ้นการผลิตออกซินที่ระดับราก
• โปรตีนไฮโดรไลเสต: เป็นผลิตภัณฑ์ ซึ่งพวกมันสามารถมีต้นกำเนิดจากสัตว์หรือพืช และจากผลต่างๆ นั้นก็มีผลคล้ายออกซินด้วย เนื่องจากมีโมเลกุลเฉพาะที่กระตุ้นยีนสำหรับการสังเคราะห์ทางชีวภาพของออกซินในพืช

วิธีการใช้สารกระตุ้นทางชีวภาพ

ขณะนี้มีผลิตภัณฑ์สารกระตุ้นทางชีวภาพจำนวนมากในท้องตลาด รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีผลต่อออกซิน

เราสามารถหาได้ใน แบบเม็ดหรือ รูปแบบของเหลว . แบบแรกสามารถกระจายในดินได้ เช่น ในขณะย้ายปลูก ส่วนแบบหลังจะเจือจางในน้ำตามสัดส่วนที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์และกระจายทางราก เช่น การทดน้ำด้วยบัวรดน้ำ หรือแม้แต่กับ ระบบน้ำหยดที่เชื่อมต่อกับถังเก็บน้ำ หรือใช้สำหรับการบำบัดทางใบ

ระบบนี้ไม่มีความเสี่ยงต่อมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมหรือความเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ

บทความโดย ซาร่า เปตรุชชี