ทำไมมะเขือเทศหยุดสุกและยังคงเป็นสีเขียว

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson
อ่านคำตอบเพิ่มเติม

สวัสดี! ก่อนอื่น ขอแสดงความยินดีกับเว็บไซต์ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เริ่มลองใช้มะเขือเทศ มะเขือม่วง ฯลฯ เช่นฉัน

สำหรับมะเขือเทศ ฉันปลูกต้นกล้า San Marzano 3 ต้น ได้แก่ เติบโตได้ดีและมีมะเขือเทศค่อนข้างน้อย ปัญหาคือแม้แต่อันที่ค่อนข้างใหญ่และอยู่มาเกือบ 2 สัปดาห์ก็ไม่เปลี่ยนเป็นสีแดง ทำไมล่ะ

ขอบคุณมาก

ดูสิ่งนี้ด้วย: สลัดผักร็อกเก็ต ไข่ต้ม และมะเขือเทศเชอรี่

(สูงสุด)

ลาก่อนแม็กซ์และขอบคุณสำหรับคำชม

ฉันพบว่ามันยากที่จะวินิจฉัยว่าทำไมมะเขือเทศของคุณถึงไม่สุก ฉันไม่รู้ลักษณะของสวนของคุณ อย่างแรกคือแสงแดดและสภาพอากาศ หากคุณปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น เช่น บนภูเขา นี่อาจเป็นสาเหตุง่ายๆ ที่ทำให้มะเขือเทศยังคงเป็นสีเขียวเป็นเวลานาน ความเย็นหยุดหรือชะลอการสุกของมะเขือเทศ บ่อยครั้งที่เราไม่สังเกตเห็นอุณหภูมิต่ำเพราะในวันที่แดดจัดดูเหมือนว่าจะร้อน แต่อาจจะเป็นตอนกลางคืนที่เทอร์โมมิเตอร์ลดลง ในกรณีเหล่านี้ วิธีแก้ไขคือปกป้องต้นไม้ในเวลากลางคืนด้วยอุโมงค์เย็นหรือผ้าคลุมที่ไม่ทอ คลุมด้วยหญ้าที่ช่วยซ่อมแซมดินและรากก็มีประโยชน์เช่นกัน นอกจากนี้ Giancarlo ผู้อ่านอีกคนเพิ่งถามคำถามที่คล้ายกันกับฉัน และในกรณีของเขา สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุดคือสภาพอากาศ ปี 2017 เป็นปีที่ค่อนข้างผิดปกติ

สถานะเกี่ยวกับสุขภาพของมะเขือเทศ

มีคำถามอีกข้อในใจ: ต้นมะเขือเทศของคุณโอเคไหม? เหนือสิ่งอื่นใด ตรวจดูใบและตรวจดูว่าทุกอย่างปกติดี หากคุณพบว่าใบเสียหรือมีรอยด่าง อาจเป็นเพราะโรคหรือปรสิตบางชนิด (เช่น ไรที่เรียกว่าไรเดอร์แดง) กำลังทำให้พืชอ่อนแอ ซึ่งส่งผลต่อการสุกของผลไม้<2

สาเหตุอื่นๆ ของความล้มเหลวในการทำให้สุก

หากคุณละทิ้งสมมติฐานทั้งสองนี้ ฉันก็ไม่รู้จะบอกอะไรคุณ นอกจากอดทนและทำตามคำแนะนำต่างๆ เกี่ยวกับวิธีปลูกมะเขือเทศที่คุณ อาจเคยอ่านมาแล้วใน Orto Da Coltivare เนื่องจากพืช San Marzano ของคุณออกผลจำนวนมาก อาจเป็นไปได้ว่าพวกมันต้องใช้เวลาอีกสองสามวันกว่าจะสุก คุณจะเห็นว่ามะเขือเทศจะเริ่มแดงในไม่ช้า

การพิจารณาครั้งสุดท้าย: ฉันได้อ่านต่อ มีคนแนะนำให้เอาใบไม้มาตากแดดให้โดนผลไม้ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันคิดว่านี่เป็นคำแนะนำที่ผิด เนื่องจากใบไม้มีหน้าที่รับแสงและเปลี่ยนแปลงด้วยการสังเคราะห์แสง ในขณะที่แสงมากเกินไปก็ไม่ดีต่อผลไม้

ตอบโดย Matteo Cereda

ดูสิ่งนี้ด้วย: ต้นแอปเปิ้ล: ลักษณะของพืชและวิธีการปลูก คำตอบก่อนหน้า ถามคำถาม คำตอบถัดไป

Ronald Anderson

Ronald Anderson เป็นนักทำสวนและนักทำอาหารที่หลงใหลในการทำอาหาร ด้วยความรักเป็นพิเศษในการปลูกผักผลไม้สดในสวนครัวของเขาเอง เขาทำสวนมากว่า 20 ปี และมีความรู้มากมายเกี่ยวกับการปลูกผัก สมุนไพร และผลไม้ Ronald เป็นบล็อกเกอร์และนักเขียนที่มีชื่อเสียง เขาแบ่งปันความเชี่ยวชาญของเขาในบล็อกยอดนิยมของเขาที่ชื่อ Kitchen Garden To Grow เขามุ่งมั่นที่จะสอนผู้คนเกี่ยวกับความสุขของการทำสวนและวิธีปลูกพืชสดที่ดีต่อสุขภาพของตนเอง โรนัลด์ยังเป็นเชฟที่ผ่านการฝึกอบรม และเขาชอบทดลองสูตรอาหารใหม่ๆ โดยใช้ผลผลิตที่ปลูกเองที่บ้าน เขาเป็นผู้สนับสนุนการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนและเชื่อว่าทุกคนสามารถได้รับประโยชน์จากการมีสวนครัว เมื่อเขาไม่ได้ดูแลต้นไม้หรือทำอาหารท่ามกลางพายุ โรนัลด์จะพบเขาเดินป่าหรือตั้งแคมป์ในที่กลางแจ้ง