Fasulye ve kruvasan bir parçası olan sebzelerdir. fasulye ile aynı botanik türü karakterize edilirler çünkü yemek çeşitleri Bu, diğer fasulye çeşitlerinde olduğu gibi tohumların kabukları soyulmadan baklanın tamamının tüketildiği anlamına gelir. Sonuç olarak, sebze, tohum bakla içinde olgunlaşmadan önce hasat edilmelidir.

Sinerjik bahçede çok faydalı bir baklagildir çünkü toprağı azot ile zenginleştirir ve bir rotasyon Optimal ürün, özellikle kısa bir büyüme döngüsüne sahip cüce çeşitler. Yeşil fasulye cornetto olarak da adlandırılır, piattoni bir yeşil fasulye türüdür. Öte yandan taccole karıştırılmamalıdır, hala yenilebilir bir baklagildir, ancak bezelye çeşitleridir ve bu nedenle farklı bir türe aittirler.

Ayrıca yeşil fasulye aralarında farklı çeşitlere ayrılır Onları büyüme gelişimine göre sınıflandırabilir, cüce ve tırmanıcı olarak ayırt edebiliriz. Ayrıca şekil ve renge göre çok sayıda olası ayrım vardır: yeşil, sarı, ipliksi, düz,...

İçindekiler

Yeşil fasulye bir fasulye çeşididir

Taze fasulye yetiştiriciliği söz konusu olduğunda, bunun nasıl yapılacağına dair tavsiyeler fasulye için verilenlere benzerdir, bu nedenle bu baklagillere ayrılmış sayfaya başvurabilirsiniz: fasulye nasıl yetiştirilir, burada daha fazla ayrıntı bulacaksınız.

Ancak burada, yenilebilir çeşitlerin bazı özelliklerinin üzerinden geçerek ve bu baklagili kendi bahçenizde denemek için yararlı ipuçlarını özetleyerek hızlı bir özet yapacağız.

Yeşil fasulye ekimi

Uygun toprak ve iklim

Yeşil fasulye şu bitkilerden oluşur ılıman iklimde iyi yaşamak Düşük sıcaklıklara karşı bezelye ve bakla kadar dayanıklı değildirler ve 10 dereceden itibaren çimlenirler, ancak çok fazla ısı ve kuruluktan da zarar görebilirler. Bu nedenle ideal olanı, yazdan önce hasat etmek için erken ilkbaharda veya kış sonunda ekerek İtalya'da yetiştirmektir.

Toprak olarak besin açısından çok az şeyle yetinirler: baklagil bitkisi olarak havadaki nitrojeni yakalayabilen Ancak yine de topraktaki organik maddeden yararlanırlar. Drenajlı bir tabana ihtiyaç duyarlar. Toprağı tam olarak azot açısından zengin bırakmak sebze bahçesinin ürün rotasyonunda mükemmel .

Kazma ve hazırlık

Yeşil fasulyeleri koyacağınız arsayı hazırlamak için en iyisi güzel derin kürek En iyi yöntem çimi çevirmemektir ve ekimden yaklaşık 10 ila 15 gün önce toprağı gevşetmek en iyisidir. çapa daha sonra kesekleri kırmak ve yüzeyi daha iyi düzeltmek için yararlı olacaktır. tırmık .

Baklagiller organik bir üründe birçok kaynağı havadan çekse de, toprağın zenginliğini korumak için her yıl biraz organik madde eklemek iyi bir fikirdir. Yeşil fasulye Bununla birlikte, spesifik döllenme talep etmeyin .

Ekim işlemi

Yeşil fasulye ilkbahardan yaz sonuna kadar ekilir Bakla veya bezelye gibi diğer baklagillerle karşılaştırıldığında dondan daha fazla korkarlar, bu nedenle sonbaharda ekimden kaçınmak, genellikle Mart ayına kadar beklemek daha iyidir. Genel olarak, daha uzun döngülü çeşitler belirsiz büyümeye sahip olanlardır, bu nedenle onları daha erken ekmek daha iyidir, öte yandan bodur fasulye hasada daha erken gelir ve geç ekim için de uygundur.

Ekilebilirler doğrudan açık alanda Ayrıca tohumun çimlenmesi çok kolay olduğu için ekilir. posta veya dosya yoluyla dikim aralığı büyük ölçüde çeşide bağlıdır. Ortalama olarak, kazık delikleri şu aralıklarda tutulur birbirlerinden yaklaşık 40 cm uzakta Tohum, toprağın 1 ila 2 cm. derinliğine yerleştirilir.

Yeşil fasulye yetiştiriciliği

Fasulyede olduğu gibi, çalı fasulyesi de basit bir şekilde yetiştirilir. Çeşit gerektiriyorsa, aşağıdakileri yapmak önemlidir destekleri̇n kurulmasi Bunlar direkler, çitler veya binalar arasına çekilen ağlar olabilir. Öte yandan, bodur Fransız fasulyeleri, bir hafif sıkıştırma 30/40 cm yüksekliği aştıklarında sapın dibinden kesilmelidir.

La malçlama bu sebze için çok faydalı bir tekniktir; ayrıca yabani otları temizleme ihtiyacını da ortadan kaldırır. Bununla birlikte, taze fasulye iyi rekabetçi bir bitkidir ve yabani otlardan özellikle korkmaz.

Sulama önemli hale gelir bitki gençken ve daha sonra çiçeklenme zamanında Genellikle ılık, düşük yağış dönemlerine denk gelir. Damla sulama tercih edilir ve bitki yapraklarına su çarpması önlenir.

Fasulyeden en büyük farkı ise açık bir şekilde koleksiyon yeşil fasulye daha erken hasat edilmelidir. bakla hala yeşil ve yumuşaktır ve tohumlar henüz içinde olgunlaşmamıştır.

Bu sebze saksılarda da başarılı bir şekilde yetiştirilebilir. Balkonunuzda yetiştirmek istiyorsanız, saksıda yeşil fasulye nasıl yetiştirilir makalesinde daha fazla ayrıntı bulabilirsiniz.

Böcek zararlıları

Yeşil fasulye bitkisinin en büyük düşmanı yaprak bitleri yaprağın alt tarafında bulunan ve genellikle virüs bulaştıran sinir bozucu bitki bitleri. Böcek Diğer baklagillerin aksine, daha kısa raf ömrüne sahip olan ve tümüyle yenen bir çeşit olduğu için daha az zararlıdır.

Le salyangozlar Salyangozlar her zaman baş belasıdır, özellikle yeni ekilen fidelerin yapraklarını tamamen dökebilirler, onları korumamız tavsiye edilir ve bunu çeşitli şekillerde yapabiliriz: bira tuzakları, kül veya kahve telvesi şeritleri, salyangoz ilacı. Bir salyangoz ilacı seçersek, kimyasal metaldehit kullanmaktan kaçınmaya dikkat edin (gördüğümüz gibi, kesinlikle zehirlidir), daha iyi ferrik ortofosfat organik bir üründür.

Yeşil fasulyeye zararlı hastalıklar

En sık görülen hastalıklar arasında şunlar yer almaktadır yaka çürüğü ve kök çürüklüğü Genel olarak, organik bir sebze bahçesinde hiçbir işlem yapılmaz ve sadece önleme iyi yetiştirme uygulamalarına emanet edilir, özellikle toprakta su durgunluğundan kaçınmak önemlidir.

Cüceler veya tırmanıcılar: ne yetiştirmeli

Bir seçim yapmak zorunda yeşi̇l fasulye çeşi̇tleri̇ konuşlandırılacaksa, şu konular üzerinde düşünmeye değer yetiştirme döngüsünün süresi isteniyor.

I f cüce yiyen taşlıklar daha erkencidir Bu da onları toprağı azotla zenginleştirmek ve sebze bahçesinde rotasyon baklagili görevini yerine getirmek için ideal kılar. daha hızlı hasat ve sonra bahçe yatağı hızla boşalır ve diğer ürünler için yer kalır. Aile bahçesinde, cüce fasulye skaler bir şekilde ekim Yeşil fasulye, kuru fasulye gibi taze yenmesi gereken bir sebzedir ve diğer baklagiller (fasulye, nohut, bezelye veya mercimek) gibi kurumaz, bu nedenle daha az dayanır.

Tırmanan yeşil fasulye bunun yerine bir daha uzun yetiştirme döngüsü ve hasattan sonra başka bir ürün için neredeyse hiç yer bırakmıyor. iyi üretiyorlar ve arsayı boşaltmak için acele edilmediğinde bu tür bir bitkiyi tercih etmeye değer olabilir.

Matteo Cereda tarafından yazılan makale