Гранат довгий час вважався другорядною плодовою рослиною, але вже кілька років його вирощування розширюється, а плоди користуються великим попитом. Насправді, через їх корисність, красу рослини і простоту, з якою його можна вирощувати, настійно рекомендується помістити екземпляри в змішаний органічний сад або город .

У "The декоративна цінність Унікальність цього виду надають насамперед дуже яскраві оранжево-червоні квіти, які продовжують цвісти протягом тривалого періоду з кінця весни до літа, але і плоди, які дозрівають восени, також дуже гарні на вигляд, всі обліплюють рослину.

Тому дійсно варто збільшити поширення цього виду, який можна без проблем вирощувати, використовуючи методи органічного землеробства, вибираючи натуральні добрива, такі як компост і гній, і лікуючи хвороби і шкідників тільки екологічними засобами.

Ля вирощування граната дуже давнє на наших теренах його практикували ще фінікійці та стародавні римляни, але походження виду - східне. Рослина належить до родини губоцвітих Пуничні (Punicaceae) а вид фруктів - це Пуніка гранатум (Punica granatum) який, залежно від сорту і способу управління, може мати ріст дерев або кущів В цілому, висота залишається досить невеликою в обох випадках, досягаючи 2 або 3 метрів, хоча відомі випадки, коли гранати-довгожителі досягали більшої висоти.

Зміст

Відповідний клімат і місцевість

Клімат, необхідний для вирощування. Гранат є типовим видом для теплого помірного клімату і страждає, якщо температура опускається нижче -10 °C. З цієї причини він в основному зустрічається в центральній і південній Італії, але може вирощуватися і на півночі, де, однак, найкраще віддавати перевагу захищеним сонячним ділянкам для посадки.

Ідеальна місцевість Гранатове дерево, хоча і пристосовується до умов навколишнього середовища, але віддає перевагу пухкому ґрунту Якщо посадка має відбуватися на дуже глинистому ґрунті, рекомендується додати пісок у викопану яму для посадки саджанця і сформувати бордюри для сприяння дренажу. Гранат добре переносить вапно та дефіцит заліза у ґрунті, оскільки це вид, здатний використовувати субоптимальні умови ґрунту з точки зору поживних речовин.

Як посадити гранатове дерево

Для посадка для граната зазначені періоди становлять восени та ранньою весною в той час як середини зими слід уникати через холод і надмірно дощові періоди, коли земля стає вологою і непрохідною.

Трансплантація

Посадка рослин граната здійснюється шляхом Дірка. великі і перші шари викопаного ґрунту змішують з компостом або гноєм, як зрілим, так і рясним. фонове внесення добрив Щороку ми будемо додавати більше компосту і гранульованого гною, але завжди без перебільшення. Рослина повинна бути розміщена в лунці вертикально, а потім м'яка земля повинна бути стиснута ногами перед поливом. Якщо рослина висаджується з голими коренями, корисно потренуватися спантеличуюче метод, який сприяє укоріненню і полягає в замочуванні кореневої системи у великій ємності з водою, свіжим гноєм, піском і ґрунтом на 15 хвилин або більше.

Підщепа

Гранат, як правило, є розмножуються живцями, відводками, відростками або укоріненням нащадків тоді як щеплені рослини зустрічаються рідко.

Схеми посадки

Схеми посадки залежать від енергійності що рослина може витримати. Якщо ми дамо їй звичка саджанців а ґрунти особливо родючі, очікується більший розвиток і бажано зберегти 4 або 5 метрів між окремими рослинами і в міжряддях, а на бідних ґрунтах і при виборі кущистий ріст ми можемо піти. відстань 3 метри між рослинами. Найчастіше, коли гранат висаджують у саду, відстань між рослиною та іншими рослинами або стінами будівлі має становити не менше 3 метрів.

Вирощування граната в горщиках

Для вирощування граната в горщиках лікування однакові, за винятком частоти проведення зрошення яка повинна бути посилена. Судно, яке повинно бути з відповідні розміри рослині, його потрібно з роками замінювати контейнерами більшого об'єму, щоб завжди забезпечувати достатньо ґрунту для коренів. карликовий гранат які не перевищують 1 метр у висоту, ідеально підходять для вирощування на балконі, але, як правило, є лише декоративними і тому не приносять задоволення з точки зору плодоношення.

Вирощування граната в деталях

Зрошення Влітку гранат повинен отримувати певну кількість води, щоб забезпечити гарне зав'язування плодів восени. З цієї причини слід встановити систему крапельного зрошення відразу після посадки, що особливо важливо в перші кілька років, а також корисно пізніше, якщо не вистачає опадів. В цілому, однак, це рослина, яка добре переноситьНадлишок води шкідливий, оскільки може призвести до розщеплення плодів і, як наслідок, до втрати якості, а також до пошкодження коріння.

Мульчування. Уздовж ряду гранатових садів ми можемо електронні таблиці мульчування чорнозему, уникаючи появи диких рослин, які б конкурували за воду та поживні речовини. Для кількох рослин бажано розподілити круговий шар соломи товстий навколо, який також захищає коріння від зимових холодів і який з часом розкладається, сприяючи утворенню гумусу в ґрунті. Замість соломи можна використовувати скошена трава і спочатку залишають в'янути на кілька днів.

Обрізка граната

Форма рослини Найбільш поширеними формами граната є кущистий з трьома або чотирма основними гілками і саджанцем.

Обрізка. За допомогою обрізки ми забезпечуємо гранату основна форма звертаючись до нього кущ або саджанець Перше рішення призводить до гарного естетичного ефекту, але робить збір врожаю менш зручним, тому, якщо цілі продуктивні, краще зупинити свій вибір на невисокому саджанці зі стовбуром висотою не менше півметра, від якого відгалужуються основні гілки. При кущовому вирощуванні рослину після посадки обрізають приблизно на 20 см над землею, а гілки потім залишаютьЗ часом рослина має тенденцію давати багато кущів, усуваючи інші за допомогою проріджування. лохи. які необхідно видалити. Обрізка проводиться після збору пізно восени або наприкінці зими і призначені для стимулювання росту, який зазвичай відбувається на крайніх гілках. Тому при проріджуванні бажано обрізати гілки, орієнтовані більше всередину, і прорідити ті, що занадто загущені.

Хвороби рослин

Гранат - це досить витривалий вид але іноді можуть бути сприйнятливими до грибкових захворювань, таких як l альтернаріоз яка проявляється у вигляді безлічі дрібних плям на плодах і насіннєвої гнилі всередині плодів, звідси хвороба також називається чорне серце Ми також можемо знайти випадки сіра пліснява або ботритис впізнається за добре відомим пиловим виглядом плісняви.

Вологість сприяє розвитку грибкових захворювань, тому в низинних районах півночі, де бувають тумани і вологість, гранат піддається більшому ризику, ніж у сухих районах півдня, але, дотримуючись деяких запобіжних заходів, ми все ж можемо запобігти хворобам і виростити здорові та продуктивні рослини. вносити добрива в помірних кількостях просувати дренаж ґрунту і часто обприскуйте мацерати кульбаби та хвоща польового посилення дій.

У більш серйозних випадках ми також можемо втрутитися за допомогою обробки на основі міді але для них важливо дотримуватися всіх вказівок на упаковці комерційних продуктів.

Крім того, як і інші види фруктів, гранат також може бути уражений оїдіум або біла пліснява Використання бікарбонат натрію розчиненого у воді та обприсканого на рослини може бути достатньо для захисту рослини від цієї хвороби, але у важких випадках її можна обробити препаратами на основі сірка .

Для того, щоб мати здорові гранати, також корисно підтримувати правильну обрізку, яка запобігає перетворенню листя в нерозривний клубок.

Шкідливі комахи

Ля гранатова міль o кукурудзяний свердло це лускокрила (метелик) з нічними звичками, яка може вражати цю культуру і харчується насінням, що міститься в зернах граната. Не дуже часто зустрічається на ізольованих деревах, але може стати такою в змішаних або спеціалізованих садах. На щастя, з цією комахою можна боротися екологічно за допомогою продуктів на основі Bacillus turingiensis або за допомогою встановлення пасток.харчова пастка Tap Trap, яка може зловити багато екземплярів. На гранат також може напасти попелиця, яку слід відганяти екстрактом кропиви і знищувати марсельським милом, розчиненим у воді.

Урожай граната

Колекція. Плід граната - це м'ясиста ягода, яка називається гранатовий а також балюстрада Він має товсту шкірку і містить багато насіння, яке зовні м'яке, а всередині тверде. Дозріває восени і потрібний час можна побачити з колір шкіри Ще однією ознакою того, що плід повністю дозрів, є те, що він розколовся, але краще не доводити до цього моменту, якщо вам потрібно продати плід або якщо ви хочете зберегти його в найкращому вигляді. Для збору врожаю найкраще допомогти собі за допомогою деяких ножиці оскільки плоди міцно прикріплені до плодоніжки і висмикування може призвести до зламу гілки.

Використання фруктів

Плід можна відкрити і з'їсти таким, яким він є, хоча окремі ядра тоді мають дещо тверду дерев'янисту кісточку всередині. Насіння гранатів містить вітамін А і вітамін С і як мінеральні солі є багаті на фосфор і калій Гранат чудово переробляється на соки а в косметиці використовується як інгредієнт кремів та очищувальних засобів.

Різновиди гранатів

Гранати можуть бути класифіковані за кислотністю плодів на кислі, кисло-солодкі та солодкі, причому останні дві групи включають сорти, придатні для споживання у свіжому вигляді. Одним з найбільш культивованих сортів завдяки своїм чудовим органолептичним характеристикам є Чудово. з плодами, що дозрівають у жовтні, дуже великими і барвистими. Італійської селекції є група сортів Кінський зуб який включає кілька сортів з плодами середнього розміру та відтінку червоного кольору. Завдяки своєму дуже солодкому смаку, вони є чудовими фруктами для споживання у свіжому вигляді. Інші сорти сицилійського походження - це Селінунте і Солодощі Сицилії в той час як в Тоскані вирощували сорт Флорентійський гранат сьогодні підтримується переважно силами аматорів.

Квітучий гранат

Крім їстівних гранатів, існують деякі декоративні сорти дзвінки квітучі гранати наприклад, Punica nana, невеликий за розміром сорт, який дуже добре підходить для прикраси садів і терас завдяки дуже тривалому періоду цвітіння. Дрібні плоди, які дає цей сорт, не їстівні, але можна використовувати цей вид для створення змішані живоплоти екологічну цінність, завжди з метою збагачення середовища вирощування біорізноманіттям.

Стаття Сари Петруччі