کیچوں کو پالنے کے لیے، بہت کم احتیاطی تدابیر کی ضرورت ہوتی ہے: کیچڑ کسی بھی آب و ہوا اور خطوں کے مطابق ہوتا ہے اور اسے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی۔ کیچڑ کے کسان کو باقاعدگی سے کیا کرنا چاہیے کھانے کو خوراک اور پانی فراہم کرنا۔

اس لیے یہ غذائیت کے موضوع کو گہرا کرنے کے لیے مفید ہو سکتا ہے، یہ سیکھنے کے لیے کہ کیچوں کو مناسب خوراک کیسے مہیا کی جاتی ہے۔ مناسب مقدار میں، تاکہ وہ کوالٹی اور مقدار کے لحاظ سے اچھے نتائج کے ساتھ humus پیدا کر سکیں۔

کیچوں کی فارمنگ میں سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ کیڑے نامیاتی غذا پر کھانا کھاتے ہیں۔ وہ مادہ جسے عام طور پر فضلہ سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر کھاد ۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ کینچوں کو کھانا کھلانے میں فیڈ خریدنے کی لاگت شامل نہیں ہوتی ہے، اس کے برعکس یہ فضلہ کو ٹھکانے لگانے کا امکان فراہم کرتا ہے، جو مزید آمدنی کا ذریعہ بھی بن سکتا ہے۔

ایسا متن لکھنا جو وضاحت کر سکے۔ کینچوڑے کیا کھاتے ہیں اور انہیں صحیح طریقے سے کیسے کھلاتے ہیں، ہم نے CONITALO (اطالوی کیچڑ کی افزائش کنسورشیم) کے Luigi Compagnoni سے تکنیکی مدد کے لیے پوچھا۔ ذیل میں آپ کو جو اعداد و شمار اور اشارے ملتے ہیں وہ اس شعبے میں اس کے علم اور تجربے کا نتیجہ ہیں۔

انڈیکس آف مشمولات

کینچوڑے کیا کھاتے ہیں

فطرت میں کیچڑ نامیاتی مادے کو کھاتے ہیں اور وہ تمام فضلہ کھا سکتے ہیں جوکمپوسٹنگ۔

عام طور پر کیچڑ کی فارمنگ میں لیٹر کو تین قسم کی خوراک فراہم کی جاتی ہے :

• کھاد
• باغ کا سبز فضلہ
• نامیاتی کچن کا فضلہ

بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے، مثالی یہ ہے کہ مختلف مادوں کا مرکب خوراک کے طور پر دیا جائے، اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے کہ ان سب کو صرف ایک کے بعد تقسیم کیا جانا چاہیے۔ ڈھیر میں آرام کی مدت. درحقیقت، گلنے کا ابتدائی لمحہ ایسی گیس اور حرارت پیدا کرتا ہے جو کیچڑ کے لیے موزوں نہیں ہیں ، جو کہ مادوں کو سڑنے کی جدید حالت میں کھاتا ہے۔

کھاد

یہ بہترین غذائیت ہے، کیچڑ فارم جانوروں کی کھاد کے بہت شوقین ہیں. کیچڑ کی فارمنگ میں مویشیوں، گھوڑوں، بھیڑوں، مرغیوں اور خرگوشوں کی کھاد استعمال کی جا سکتی ہے۔ اس کی بازیابی آسان ہوگی، اس لیے کہ جو لوگ ان جانوروں کو جسمانی طور پر پالتے ہیں ان کے پاس ضائع کرنے کے لیے ان کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ صرف اہم احتیاط یہ ہے کہ کھاد کو کھلانے سے پہلے کم از کم ایک ماہ تک اس کے پختہ ہونے کا انتظار کیا جائے۔

بہترین یہ ہے کہ 2 سے 7 ماہ پرانی کھاد کا استعمال کیا جائے، 7/ 8 ماہ کے بعد، غذائی خصوصیات کھونا شروع ہو جاتا ہے اور اس سے ہیمس کی کیفیت کم ہو سکتی ہے۔

باغ اور باورچی خانے کا فضلہ

جن کے پاس باغات ہوتے ہیں ان کے پاس وقتاً فوقتاً ہرا فضلہ ہوتا ہے جیسے کٹی ہوئی گھاس، ٹہنیاں اور پودوں، جو کیچڑ کو دیا. لکڑی کے مادے جیسے ٹہنیاںان کا استعمال کرنے سے پہلے انہیں کاٹنا ضروری ہے۔ اسی طرح، نامیاتی گھریلو فضلہ استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے پھلوں اور سبزیوں کے چھلکے، کافی کے گراؤنڈ اور کچن سے بچا ہوا دیگر۔ یہاں تک کہ کمپوسٹ ایبل کاغذ کو کینچوڑے استعمال کر سکتے ہیں، اگر دیگر زیادہ مرطوب مادوں کے ساتھ ملایا جائے۔ جو لوگ کیچڑ کی کھیتی کو ایک مشغلے کے طور پر کرنا چاہتے ہیں وہ ان تمام چیزوں کو دوبارہ استعمال کر سکیں گے، جبکہ جو لوگ اسے بڑے پیمانے پر کرنا چاہتے ہیں ان کے لیے ضائع شدہ خوراک تلاش کرنا مشکل نہیں ہوگا۔

کیسے کینچوں کو کھانا کھلاتے ہیں

کینچوڑے نامیاتی مادے کو کھاتے ہیں جو پہلے سے ہی سڑنے کے ایک اعلی درجے کے مرحلے میں ہے، جس کا پی ایچ تقریبا 7 ہے۔ اس وجہ سے، کینچوڑوں کو خوراک فراہم کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ مختلف مادوں کو پیس کر آپس میں ملایا جائے، ایک کمپوسٹ کا ڈھیر تیار کیا جائے جس میں انہیں کیچڑ کو دینے سے پہلے چھوڑ دیا جائے۔

سڑن کا پہلا مرحلہ ، جس میں فضلہ خمیر کرتا ہے اور گیس اور حرارت جاری کرتا ہے ، یہ اچھی بات ہے کہ یہ ڈھیر میں ہوتا ہے نہ کہ کوڑے پر۔ گیلے اور سبز ترین حصے اور خشک ترین حصے کے درمیان توازن برقرار رکھتے ہوئے مختلف مواد کی تہوں کو سپر امپوز کرکے ایک ڈھیر بنایا جا سکتا ہے۔ اگر آپ ٹہنیاں استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں پیسنا یاد رکھیں اور پھر لکڑی کے چپس کو دیگر مواد کے ساتھ ملا دیں۔

ڈھیر بنانے کا طریقہ

ایک اچھے ڈھیر میں ٹریپیزائڈ کی شکل کا حصہ ہونا ضروری ہے، بیس پر تقریباً 250 چوڑا سینٹی میٹر۔ سب سے اوپر یہ ٹھیک ہےکہ ایک سپل وے ہے جو بیسن کے طور پر کام کرتا ہے، تاکہ پانی آسانی سے گھس سکے۔ ٹیلے کی صحیح اونچائی تقریباً 150 سینٹی میٹر ہے، جو گلنے کے ساتھ نیچے چلا جائے گا۔

کیچڑ کو کتنی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے

14>

کینچوڑوں کی خوراک یہ ہے پہلے سے تیار کردہ مواد کو ڈھیر میں براہ راست کوڑے کے اوپر تقسیم کرکے انجام دیا جاتا ہے۔ ہر بار تقریباً 5 سینٹی میٹر کی پرت ڈالنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ کوڑے پر کھانے کی تقسیم مہینے میں تقریباً تین بار ہونی چاہیے، اس لیے ہر 10 دن بعد۔ سردیوں کے مہینوں میں ٹھنڈ کی وجہ سے اسے معطل کرنے کا فیصلہ کیا جا سکتا ہے، نومبر میں دوہری سپلائی دینے کا مشورہ دیا جاتا ہے، جس کے لیے 10-15 سینٹی میٹر کی تہہ ڈالی جائے جو کوڑے کو سردی سے بچاتی ہے۔

دینا ایک مقداری حوالہ، ذہن میں رکھیں کہ ایک مربع میٹر کوڑا ہر سال ایک ٹن کھاد کھاتا ہے، اس لیے بنیادی طور پر کھاد پر مبنی خوراک کو فرض کرتے ہوئے، تقریباً 50-80 کلوگرام ہر ماہ فی مربع میٹر کی ضرورت ہوگی۔ افزائش .

اگر آپ کسی نئی خوراک کے ساتھ تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو بہتر ہے کہ اسے صرف کوڑے کے ایک کونے پر رکھیں، اس بات کا مشاہدہ کرتے ہوئے کہ کیچڑ اس میں داخل ہوتے ہیں یا اس سے بچتے ہیں۔ ہم کوڑے کی منظوری کی تصدیق کے بعد ہی کھانا کھلانے کے لیے نئے مادے کا استعمال کرتے ہیں۔

کھانا کھلانا اور پانی دینا

جب بھی کوڑے میں کھانا شامل کیا جائے تو یہ اچھا ہے۔1 خاص طور پر گرمیوں کے سب سے زیادہ مہینوں میں، اسے روزانہ پانی پلایا جانا چاہیے۔

میٹیو سیریڈا کا لکھا ہوا آرٹیکل CONITALO کے Luigi Compagnoni کے تکنیکی تعاون سے، کیچڑ کی کھیتی میں زرعی کاروباری ماہر۔