Laurel ایک عام طور پر بحیرہ روم کا سدا بہار سجاوٹی پودا ہے ، جو گھنے باڑوں کی تشکیل کے لیے مثالی ہے، بلکہ ایک الگ تھلگ جھاڑی کے طور پر بھی۔ یہ فصل قدیم زمانے سے مشہور ہے، باغ میں جمالیاتی قدر کے علاوہ یہ اپنے خوشبودار پتے بھی دیتی ہے۔

کئی وجوہات کی بنا پر نامیاتی کاشت کے لیے ایک ہیج بہت اہم ہے۔ درحقیقت، ہیجز نہ صرف تقسیم کرنے والے اور ونڈ بریک ہوتے ہیں، ان کے مختلف ماحولیاتی افعال ہوتے ہیں، خاص طور پر وہ پرندوں اور کیڑوں کے لیے گھونسلے بنانے کی جگہیں اور چھوٹے ستنداریوں کے لیے پناہ گاہ پیش کرتے ہیں، اس لیے وہ ماحول کے حیاتیاتی تنوع کی حوصلہ افزائی پر جاتے ہیں۔ وہ لگائے جاتے ہیں. لارل کے معاملے میں، حقیقت یہ ہے کہ اس کے پتے کچن میں استعمال کیے جاسکتے ہیں اس سب میں اضافہ کرتے ہیں۔

بالخصوص اس کے مشہور ہونے کی وجہ سے ذائقہ کی طاقت اور فائدہ مند ہم لاریل کو نہ صرف سجاوٹی ہیج پودوں میں درجہ بندی کر سکتے ہیں بلکہ بارہماسی خوشبودار جوہروں میں بھی ۔ تو یہاں ہمارے باغ میں لاریل کو متعارف کرانے کے لیے مفید اشارے کی ایک سیریز ہے یا کاشت کی جگہ، نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کے مطابق۔>

لاریل ( Laurus nobilis ) ایک سدا بہار پودا ہے جو عام طور پر جھاڑیوں کی عادت اختیار کرتا ہے، لیکن جو آزادانہ طور پر اگنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، درخت<2 بن جاتا ہے۔> نسبتاً چھوٹے سائز کا، زیادہ سے زیادہ 10-12 تک پہنچتا ہے۔میٹر۔

پودا قدیم زمانے سے ہماری مغربی ثقافت کی علامت رہا ہے: اسے اپالو کے لیے مقدس سمجھا جاتا تھا اور اس کا تعلق شاعروں اور عظیم ثقافت کے لوگوں سے تھا۔ یہ کوئی اتفاقی بات نہیں ہے کہ اصطلاح "گریجویٹ" کا مطلب لارل کی چادر ہے، اور درحقیقت گریجویشن کے دن، ایک لاریل کی چادر پہننا عام رواج ہے۔

لاریل کا پودا ایک بہت موٹی پودے ، جس کی قریبی شاخیں ہموار چھال اور گھنے پودوں کے ساتھ، اور یہ خصوصیت اسے بہت ہیجز بنانے کے لیے موزوں بناتی ہے ۔ پتے موٹے اور چمڑے والے، چمکدار، اوپری صفحے پر گہرے سبز، نیچے کی طرف ہلکے اور قدرے سیرٹیڈ حاشیے کے ساتھ نوک دار بیضوی شکل کے ہوتے ہیں۔

لاوریل کو چیری لارل کے ساتھ الجھانے میں محتاط رہیں ( Prunus laurocerasus )، یہاں تک کہ اگر اسے laurel بھی کہا جاتا ہے، اس کا Laurus nobilis سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ چیری لارل سب سے زیادہ پھیلنے والے ہیج پودوں میں سے ایک ہے، اس کی خصوصیت بڑے چمکدار سبز پتوں سے ہوتی ہے اور یہ ان انواع سے واضح طور پر مختلف ہوتی ہے جن کی ہم وضاحت کر رہے ہیں۔ ایک dioecious پودا ہے : ہم بالترتیب صرف مرد افراد اور صرف مادہ افراد تلاش کر سکتے ہیں، جن میں بالترتیب ایسے پھول ہوتے ہیں جو جرگ اور پھول پیدا کرتے ہیں جن میں بیضہ دانی ہوتی ہے اور جرگ کے بعد چھوٹے پھل پیدا کرتے ہیں۔

پھل۔مادہ پودے ایک چھوٹے سے سیاہ زیتون کی طرح نظر آتے ہیں، یہ اکتوبر اور نومبر کے درمیان موسم خزاں میں پیدا ہوتا ہے ۔

یہ کالے "بیری" جو لاریل پودے کے ذریعہ تیار کیے جاتے ہیں کھانے کے قابل ہیں ان کی خصوصیات فائٹو تھراپی میں استعمال ہوتی ہیں۔ ان میں ہضم، اینٹی سوزش خصوصیات ہیں. انہیں لاریل بیریوں کا کاڑھا حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے ۔

کھانا پکانے میں، انہیں پتوں کی طرح استعمال کیا جا سکتا ہے ، اسی خوشبو والے مقصد کے ساتھ۔<3

لاریل کی اقسام

ہم لاریل کی دو الگ الگ قسمیں تلاش کرسکتے ہیں: اینگسٹیفولیا اور اوریا ۔ دوسرا موسم سرما کی سردی کے لیے کم برداشت کرتا ہے، اسے سخت آب و ہوا والے علاقوں میں تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے اور اس کے نوکیلے پتے سنہری پیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔

مثالی آب و ہوا اور مٹی

لورل ایک دہاتی اور موافقت پذیر انواع ، جو بہت زیادہ خاص ضروریات پیش نہیں کرتی ہیں، یہاں تک کہ اگر بحیرہ روم کا جوہر ہونے کے باوجود یہ یقینی طور پر ساحل کے ساتھ، میدانی علاقوں میں یا پہلی پہاڑیوں پر، سطح سمندر سے زیادہ سے زیادہ 800 میٹر تک اپنے مثالی حالات کو تلاش کرتی ہے۔ تاہم، سردیوں میں یہ صفر سے نیچے درجہ حرارت میں ہونے والی کمی کو برداشت کرنے کے قابل ہوتا ہے، بشرطیکہ وہ زیادہ لمبے نہ ہوں۔

یہ مختلف قسم کی مٹی کے ساتھ ڈھل جاتی ہے، بشرطیکہ وہ دم گھٹنے والی نہ ہوں، اور اس لیے، تغیر کے باوجود ، انہیں کافی حد تک نکاسی کا ہونا چاہیے، جبکہ پوزیشن کے طور پر یہ آسانی سے بڑھ سکتا ہے پوری دھوپ اور جزوی سایہ دونوں میں ۔

کیسے اور کب لگانا ہے

اگر آپ باغ میں یا سبزیوں اور پھلوں کے پودے اگانے کے لیے جگہ میں یا اس سے بھی بڑھ کر ایک ہیج بنانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پہلے ہی کافی اگے ہوئے پودے خریدیں۔ اور انہیں اکتوبر اور مارچ کے درمیان لگائیں ، تاہم بہت بارش اور سرد موسموں سے گریز کریں۔

پیوند کاری کے لیے، کافی گہرا گڑھا کھودیں ، تاکہ تمام زمین کو ڈھیلا کیا جاسکے۔ جو پھر جڑوں کے قریب پائے جائیں گے۔ پودے کو سیدھا نیچے میں داخل کیا جانا چاہیے، اور پھر سوراخ کو کھدائی ہوئی زمین کو پختہ کمپوسٹ یا کھاد کے ساتھ ملا کر ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

ماحولیاتی طور پر بہتر اثر کے لیے، مثالی یہ ہے کہ زمین کی تہوں کو الگ الگ رکھا جائے۔ زیادہ سطحی والوں سے، انہیں واپس اسی ترتیب میں رکھنا اور ترمیم کو صرف سطحی تہوں کے ساتھ ملانا۔

The laurel cutting

اگر ہم اپنے طور پر لاوریل کو ضرب کرنا چاہتے ہیں اور ہمیں اس کے بڑھتے ہوئے دیکھنے کی جلدی نہیں ہے، ہم کاٹنے کی مشق کر سکتے ہیں، اچھی مٹی سے بھرے گملوں میں apical ٹہنیاں اکھاڑ سکتے ہیں، جنہیں ہمیشہ نم رکھا جانا چاہیے۔

یہ مفید ہے۔ کٹنگوں سے ٹہنیاں لینے کے لیے خاص طور پر خوبصورت اور صحت مند نمونے کا انتخاب کریں، کیونکہ اس تکنیک سے مادر پودے سے جینیاتی طور پر ایک جیسے نمونے حاصل کیے جاتے ہیں، جو اس کی وہی خصوصیات پیش کریں گے۔

لاوریل ہیجز بنانا

بہت سی نجی جائیدادوں اور باغات کی حدود کے ساتھ ساتھ یہ رواج ہے کہ مونو اسپیسیفک لارل ہیجز لگائے جائیں، بلکہ مخلوط ہیجز بھی ہیں جن میں لارل اب بھی کلیدی کردار ادا کرتا ہے، اس کی بدولت اس کی بنیادی طور پر کالم ڈیپورٹمنٹ۔ ہیجز رازداری کی ضمانت دیتے ہیں اور سایہ فراہم کرتے ہیں، لیکن وہ قیمتی آکسیجن کا اخراج بھی کرتے ہیں، جسے معمولی نہیں سمجھا جانا چاہیے۔

اس لیے، جعلی ہیجز کا انتخاب کرنے یا دیواروں والی باڑیں کھڑی کرنے سے پہلے، یہ مفید ہے۔ اپنے آپ سے پوچھیں کہ کیا لاوریل اور دیگر پرجاتیوں کا حقیقی ہیج قائم کرنا، بہتر ہوا کا سانس لینا اور ارد گرد کے ماحول میں ماحولیاتی شراکت کرنا قابل قدر نہیں ہے۔

شہری سیاق و سباق میں ہیجز بہت تنگ ہیں، جبکہ دیہی علاقوں میں وہ تنگ ہیں لاوریل بڑے اور مخلوط فیلڈ ہیجز کا حصہ بن سکتے ہیں، جو مختلف نچلے، درمیانے اور لمبے جوہروں (سچے درختوں) سے بنے ہیں جن میں ونڈ بریک کے اہم افعال، مختلف پرجاتیوں کے لیے رہائش اور ماحولیاتی راہداری .

اس کی کاشت کیسے کی جاتی ہے

لاریل پودے لگانے کے بعد، یہ ضروری ہے کہ پہلے مرحلے میں اس کی پیروی کی جائے ترقی کے حالات، تاہم کوئی خاص مداخلت کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بہت سے دوسرے ہیج پودوں کی طرح، یہ ایک موافقت پذیر اور مزاحم نوع ہے ، جو آزادانہ طور پر بڑھنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔

آبپاشی اور فرٹیلائزیشن

آبپاشی باقاعدگی سے صرف نوجوان نمونوں کو دی جانی چاہیے، جس کے بعد بارش عام طور پر پودوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہوتی ہے، جو بہرحال زیادہ نہیں ہوتیں، اور اس سے ہمیں کے معاملات میں مداخلت کرنے کا امکان ملتا ہے۔ مستقل خشک سالی ، ہنگامی آبپاشی کے ساتھ۔

ہر سال مٹھی بھر کھاد کو پودے کی بنیاد پر پھیلانا یا قدرتی، نامیاتی یا معدنی اصل کی دیگر کھادوں کا انتخاب کرنا مفید ہے۔

ملچنگ اور کورنگ

پودے کی بنیاد پر اچھی آرگینک ملچنگ بھوسے، پتوں، یہاں تک کہ چھال، دونوں پر ڈالنا مفید ہو سکتا ہے تاکہ پیدائش کو محدود کیا جا سکے۔ پانی کی منتقلی کو کم کرنے کے لیے جڑی بوٹیوں کا استعمال، خاص طور پر خشک علاقوں میں ایک مفید احتیاط۔

اگر آپ خاص طور پر سرد علاقوں میں ہیں، تو ملچنگ جڑوں کو سردی سے بھی ڈھانپ سکتی ہے، اور ہمیشہ سخت موسمی حالات میں، یہ ہو سکتا ہے آسان پودوں کو جوان ہوتے ہوئے بھی غیر بنے ہوئے کپڑے کی چادروں سے ڈھانپنا ۔

لاریل کی بیماریاں اور پرجیویوں

کوکیی بیماریوں میں سے جو 'لاریل کو متاثر کر سکتی ہیں۔ ہمیں پاؤڈر پھپھوندی یا پاؤڈر پھپھوندی کا ذکر کرنا چاہیے، جو کہ پتوں پر پاؤڈر مستقل مزاجی کے ساتھ سفید دھبوں کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے۔ ہم متاثرہ پودے کو پانی میں تحلیل ہونے والے بائکاربونیٹ کے ساتھ علاج کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ایک ہفتے کے وقفے سے کئی علاج دہرانے سے ضروری ہے۔

لوریل کے لیے نقصان دہ کیڑے میلی بگز ہیں، جو گھنی شاخوں کے سائے میں رہنا پسند کرتے ہیں، اور جو چوستے ہیں۔ جوان ٹہنیوں سے رس ہم آسانی سے کچھ الکحل میں بھیگی ہوئی روئی کو منسلک ٹہنیوں پر ڈال سکتے ہیں، لیکن یہ عمل صرف ایک یا چند پودوں کی موجودگی میں آسان ہے۔ اگر بہت سے پودے ہیں، تو ہم ان پر فرن میسریٹس کا چھڑکاؤ روک سکتے ہیں یا ان کا علاج سفید تیلوں سے کرسکتے ہیں۔

کیڑوں کے پیمانے کے علاوہ، <1 سائلا کے حملے ، ایک چھوٹا پیلے رنگ سبز کیڑے جو کلیوں، پتوں اور جوان شاخوں کو متاثر کرتا ہے، رس کو کھاتا ہے اور بہت زیادہ چپچپا شہد چھوڑتا ہے، جو نہ صرف پودے کو جمالیاتی نقصان پہنچاتا ہے بلکہ ایک خاص دم گھٹنے کا بھی سبب بنتا ہے۔ Psilla کے حملے پودوں کو پانی میں گھلائے ہوئے صابن سے علاج کرنے سے ہوتے ہیں۔

لوریل کی کٹائی

لاریل کی کٹائی کے لیے کوئی سخت اصول نہیں ہیں اور عام طور پر وجہ اسے کیوں کاٹا جاتا ہے یہ تمام جمالیات سے بالاتر ہے، مثال کے طور پر اگر یہ ایک ہیج کا حصہ ہے جسے اچھی طرح سے متعین شکل اور شکل دینے کی ضرورت ہے، یا اس کی نشوونما کو محدود رکھنے کی ضرورت ہے۔ لاریل کی کٹائی کے لیے اشارہ کیا گیا ہے ستمبر اکتوبر اور مارچ ۔

دوسرے پودوں کے مقابلے میں، لوریل کو عام طور پر پیداواری صلاحیت میں اضافے کی ضرورت نہیں ہوتی: aاپنے پتوں کے ساتھ، یہ چھوٹی جھاڑی بہت سے خاندانوں کی لوریل کی کھپت کو پورا کر سکتی ہے۔

بڑے ہیجز پر ہیج ٹرمرز کا استعمال وقتاً فوقتاً سائز کم کرنے کے فوری کام کے لیے کیا جاتا ہے۔

برتن میں لوریل کی کاشت <10

لاوریل ایک ایسا پودا ہے جو گملوں میں کاشت کے لیے بھی موزوں ہے ، بالکونیوں، چھتوں اور صحنوں کی زینت کے لیے۔ اس حالت میں، بلاشبہ، باہر کے مقابلے میں سائز محدود رہتا ہے ، لیکن کسی بھی صورت میں یہ آسانی سے ڈیڑھ میٹر سے تجاوز کر جاتا ہے۔

مثالی برتن کم از کم 30 ہے سینٹی میٹر قطر اور اونچائی جڑوں کو کم از کم حجم پیش کرنے کے لیے۔ جوان پودے کو معیاری مٹی کے ساتھ پیوند کیا جانا چاہیے، ممکنہ طور پر پختہ کھاد اور چند مٹھی بھر دیگر کھادوں کے ساتھ ملایا جائے۔

نئی کھادوں کو وقتاً فوقتاً شامل کیا جانا چاہیے ، ترجیحاً قدرتی نامیاتی یا معدنیات کا انتخاب کرتے ہوئے , جن میں سے ایسے مائع فارمیٹس بھی ہیں جو آبپاشی کے ساتھ استعمال کرنے کے لیے آسان ہیں (پلانٹ میسریٹس، خود تیار کردہ یا خریدا ہوا، خون کا کھانا، وغیرہ)۔

چونکہ یہ ایک کثیر سالہ نسل ہے، اس لیے اس کا اندازہ لگانا ضروری ہے۔ بڑھتے ہوئے سائز کے کنٹینرز میں وقتاً فوقتاً ریپوٹنگ ، جڑوں کو جگہ دینے کے لیے، بصورت دیگر دستیاب چھوٹی زمین میں خود کو لپیٹنے پر مجبور، لیکن اگر آپ واقعی نہیں چاہتے کہ پودا بڑھتا رہے، تو یہ کم از کم ہے۔ سفارش کیزمین کو کثرت سے اوپر کریں اور وقتاً فوقتاً کھاد ڈالیں۔

گملوں میں آبپاشی باقاعدگی سے ہونی چاہیے۔

خلیج کے پتے جمع کریں اور استعمال کریں

سال بھر یہ ممکن ہے کہ لاوریل کے پودے سے پتوں کو نکالا جائے اسے کچن میں استعمال کیا جائے۔ سدا بہار پرجاتی ہونے کے ناطے، ہمیں سردیوں کے دوران بھی پتے دستیاب ہوتے ہیں۔

ان کی مضبوط خوشبو کی وجہ سے، وہ فلیوں کے سوپ کے علاوہ دیگر پکوانوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ جیسا کہ گیم ، صرف یہ کہ انہیں اعتدال میں استعمال کیا جانا چاہیے، ورنہ ان کا ذائقہ کھانے کے ذائقے کو ڈھانپ سکتا ہے۔ انہی افعال کو مادہ پودوں سے خارج ہونے والی بیریوں کے ذریعے پورا کیا جا سکتا ہے، جس کے ساتھ ایک لیکور بھی تیار کیا جاتا ہے۔

اس دواؤں کے پودے کے پتوں کو ابال کر بنایا جا سکتا ہے۔ سادہ جڑی بوٹیوں والی چائے جو نزلہ زکام یا ہاضمہ کی مشکلات کی صورت میں مدد کرتی ہے۔

ایک اور انتہائی سفارش کردہ استعمال ایلورینو لیکور کی تیاری ہے جو کہ لاریل پر مبنی ایک بہترین ہاضمہ روح ہے۔

<13

7>آرٹیکل بذریعہ سارہ پیٹروکی