قدرتی ادویات اور کاسمیٹکس کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن نہ صرف: اس کی خوردنی پنکھڑیوں کو سلاد میں کھایا جا سکتا ہے. میریگولڈ اور بوریج کے ساتھ مل کر، یہ باغ میں لگائے جانے والے سب سے عام پھولوں میں سے ایک ہے۔

انڈیکس آف مشمولات

کیلنڈولا پھول

کیلنڈولا کا پودا مرکبات یا asteraceae کا خاندان، مختلف قسم کے لحاظ سے پیلے اور نارنجی کے درمیان ایک زندہ رنگ کے ساتھ پھولوں کے سر کے پھول کی خصوصیت ہے ۔

پودے کے تنے تک پہنچتے ہیں۔ اونچائی میں 50 سینٹی میٹر، یہ موسم بہار کے آخر سے خزاں تک پھولتا ہے ۔ کیلنڈولا کی تقریباً تیس انواع ہیں، جیسے کہ کیلنڈولا آفیشینالیس جو فصلوں میں سب سے زیادہ پھیلی ہوئی ہے، جسے کیلنڈولا یا اورنج بلاسم بھی کہا جاتا ہے، اور کیلنڈولا آروینسس جو ہم بے ساختہ پاتے ہیں۔ گھاس کے میدان۔

ہم اسے اپنے باغ میں پھولوں کے لیے اُگا سکتے ہیں ، خوبصورت اور بہت سی خصوصیات کے ساتھ، اور زیادہ سے زیادہ حیاتیاتی تنوع کے ساتھ ماحول کو بہتر بنانے کے لیے، ہمارے پاس ہے پہلے ہی بتا دیا کیوںحیاتیاتی تنوع نامیاتی کاشت کے لیے اہم ہے۔

کیلنڈولا آفسینالیس بوائیں

بوائی۔ عام طور پر یہ پھول بیجوں میں مارچ میں بویا جاتا ہے ، اسے ضرور لینا چاہیے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ بیج کم از کم 15 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ اگتے ہیں، موسم بہار کے آخر میں کیلنڈولا کو باغ میں ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔ اس کے بجائے، اگر ہم گھر پر براہ راست بونا چاہتے ہیں، تو ہم اپریل سے شروع کر سکتے ہیں۔ کیلنڈولا آفیشینالیس کو اگانا مشکل نہیں ہے، یہ ایک پودا ہے جو خود بھی پھیل سکتا ہے، خود کو دوبارہ اگاتا ہے۔ اس وجہ سے، اگر اسے اس کے لیے وقف کردہ پھولوں کے بستروں میں رکھا جائے تو ہم اسے چھوڑ سکتے ہیں، یہ ممکنہ طور پر قدرتی طور پر ایسے بیج پیدا کرے گا جو ایک سال سے دوسرے سال تک نسلوں کو موجود رکھے گا۔ یہاں تک کہ سبزیوں کے باغ کی سرحدیں بھی اس پھول کو نشر کرنے کے لیے ایک بہترین جگہ ہیں۔

پلانٹ کی ترتیب ۔ یہ چھوٹا پھول نہیں ہے: کیلنڈولا پلانٹ کی اونچائی آدھے میٹر تک پہنچ جاتی ہے، سبزیوں کے باغ کو ڈیزائن کرتے وقت ہمیں اس کا خیال رکھنا چاہیے۔ اس وجہ سے، ٹرانسپلانٹ کرتے وقت مناسب فاصلہ چھوڑنا بہتر ہے، ہم ایک پودے اور دوسرے کے درمیان تقریباً 30 سینٹی میٹر کا فاصلہ کا حساب لگاتے ہیں۔ جو لوگ پھول جمع کرنے کے لیے کیلنڈولا کاشت نہیں کرتے ہیں لیکن صرف باغ کو حیاتیاتی تنوع سے مالا مال کرنا چاہتے ہیں وہ اس کے بجائے پودوں کو دوسری فصلوں میں پھیلا سکتے ہیں یا انہیں سرحدوں اور غیر کاشت شدہ علاقوں میں نشر کر سکتے ہیں۔

اس کی کاشت کیسے کی جاتی ہے۔کیلنڈولا

جیسا کہ میں نے اندازہ لگایا تھا، یہ اگنے کے لیے ایک سادہ پھول ہے، اتنا کہ بیج کو نشر کرنے سے یہ خود بھی بڑھ سکتا ہے۔ اگر کاشت کا مقصد فصل حاصل کرنا ہے، تو پھر بھی کچھ احتیاطی تدابیر اختیار کرنے کے قابل ہے، جو پھولوں کی پیداوار کو بہتر بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔

آب و ہوا ۔ باغ میں، کیلنڈولا دھوپ میں رہنا پسند کرتا ہے اور موسم گرما کی گرمی سے نہیں ڈرتا، اگر خشک سالی کے ساتھ نہ ہو۔

مناسب مٹی۔ یہ مرکب پودا موافقت پذیر ہے، کافی ڈھیلی مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ اور پانی کے جمود سے نقصان پہنچا ہے۔

فرٹیلائزیشن ۔ یہاں تک کہ اگر کیلنڈولا غذائی اجزاء کے لحاظ سے خاص طور پر مطالبہ کرنے والا پھول نہیں ہے، تو یہ زمین میں نامیاتی مادے کی موجودگی سے فائدہ اٹھاتا ہے، لہذا بوائی سے پہلے کھاد کی فراہمی خوش آئند ہے۔ پھول کے دوران اسے کھاد دیا جاسکتا ہے تاکہ پودے میں عناصر کی کمی نہ ہو۔ سفارش یہ ہے کہ اسے نائٹروجن کے ساتھ زیادہ نہ ڈالا جائے، جو پھولوں کو نقصان پہنچانے کے لیے پتوں کی نشوونما میں معاون ہے۔

آبپاشی ۔ پودے کو باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہیے، چاہے اسے زیادہ مقدار میں پانی پسند نہ ہو، اس لیے اکثر اور کم پانی دینا بہتر ہے۔

مرجھائے ہوئے پھولوں کے سروں کو ہٹا دیں ۔ پھول آنے کے بعد پھولوں کے سر واپس گر جاتے ہیں۔ اگر ہم پودے کو کلیوں کی پیداوار میں متحرک کرنا چاہتے ہیں تو ہم ان مرجھائے ہوئے پھولوں کے سروں کو ختم کر سکتے ہیں۔ اس طرح ہمیشہ ایک رہے گا۔مزید پھول. چونکہ پھول بیج پیدا کرتا ہے، اس لیے ہم مرجھائے ہوئے پھول کے سر کو باغ کی سرحدوں میں پھینک سکتے ہیں، اس امید پر کہ کچھ بیج اگلے سال خود بخود کیلنڈولا کے پودے بنانے کے قابل ہو جائیں گے۔

پھولوں کی افادیت باغ

کیلنڈولا ایک باغ کے لیے بہت مفید پھول ہے ، بہت سے نقطہ نظر سے۔ شہد کی مکھیوں اور تڑیوں جیسے جرگ کرنے والے کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، اس کا جڑ کا نظام قدرتی طریقے سے زمین سے نیماٹوڈ کیڑے نکالتا ہے۔ ان خصوصیات کی وجہ سے یہ پھل سبزیوں کے لیے ایک اچھا پڑوسی ہے (مثال کے طور پر کھیرا، اسکواش اور کرجیٹ)۔

خلاصہ یہ ہے کہ اس پھول کی مختلف مثبت خصوصیات یہ ہیں۔

• 1 2
• اس میں خوردنی کلیاں ہوتی ہیں۔ کیلنڈولا کلیوں کو، ڈینڈیلین کی طرح، سرکہ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
• اس میں دواؤں کی خوبیاں ہیں ۔ کیلنڈولا میں نمایاں سوزش کی خصوصیات ہیں، یہ کاسمیٹک اور سب سے بڑھ کر موئسچرائزنگ استعمال کے لیے قیمتی ہے، اسی وجہ سے اسے کریموں میں بہت زیادہ استعمال کیا جاتا ہے۔جلد۔

انٹرکراپنگ میں میریگولڈ کے لیے بہترین پڑوسی کون سے ہیں؟ کدو، کرجیٹ، ککڑی، ٹماٹر، کالی مرچ، اوبرجین، مٹر، پھلیاں، سبز پھلیاں۔

میریگولڈ کے استعمال

میریگولڈ، خاص طور پر اس کا پھول، اسے کئی طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ استعمال کی دو قسمیں ہیں دواؤں اور کاسمیٹک استعمال، جو خصوصیات کا فائدہ اٹھاتی ہیں، اور پاک استعمال، جہاں نارنجی پنکھڑیاں پکوان کو کوریوگرافی دیتی ہیں۔

کیلنڈولا بطور دوا

دواؤں کا استعمال ۔ کیلنڈولا میں سجاوٹی خصوصیات ہیں لیکن اس کے ساتھ ساتھ اہم دواؤں کی خوبیاں بھی ہیں: یہ ایک سوزش، شفا بخش اور جراثیم کش ہے۔ پھول کو صدیوں سے قدرتی ادویات میں استعمال کیا جا رہا ہے۔

کاسمیٹک استعمال ۔ اس پودے کو کاسمیٹکس میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، موئسچرائزر اور کسیلی کے طور پر، کیلنڈولا کے پھولوں کا استعمال کرتے ہوئے آپ بہترین قدرتی ہینڈ کریم بنا سکتے ہیں یا جلنے کو کم کر سکتے ہیں۔

کچن میں کیلنڈولا

اس کے علاوہ اگر کیلنڈولا ڈینڈیلین کا کوئی خاص ذائقہ نہیں ہے، یہ ایک خوردنی پھول ہے جس کے مختلف پکوان استعمال ہوتے ہیں۔

پھولوں کو نوجوان پتوں اور تازہ پنکھڑیوں کو براہ راست سلاد میں رکھ کر استعمال کیا جاتا ہے یا ہر قسم کے برتنوں کو سجانے کے لیے، متبادل طور پر پنکھڑیوں کو خشک کرکے آپ کاڑھی یا انفیوژن بنا سکتے ہیں۔ کلیوں کو اچار میں استعمال کیا جاسکتا ہے، اس کا اثر ہے۔بحیرہ روم کے پودے کے خوشبودار ذائقہ کے بغیر بھی کیپر کی طرح۔ اگر ہم کیلنڈولا کو مٹھائیوں میں استعمال کرنا چاہتے ہیں تو خشک پنکھڑیوں کو بھی کینڈیڈ بنایا جا سکتا ہے۔

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل