خوشگوار نظر آنے والا پودا جو ستمبر میں ہمیں اپنے رنگین اور میٹھے پھلوں سے خوش کرنے کے لیے پوری گرمیوں میں باغ میں چلتا ہے: یہ کدو ہے، ایک فائدہ مند سبزی جو کٹائی کے بعد بہت دیر تک برقرار رہتی ہے اور یہ ہمیں بہت سے پھلوں کی اجازت دیتی ہے۔ مختلف پکوان کے استعمال۔

اگرچہ اس کے لیے درکار جگہ کی وجہ سے یہ خاص طور پر نازک یا مشکل فصل نہیں ہے، بشرطیکہ اس پر ہر وقت صحیح توجہ دی جائے۔ 3 کاشتکار کے لیے، اکثر زیادہ وزن یا سائز کی سبزیوں کے لیے مقابلوں اور مقابلوں کا موضوع بھی ہوتا ہے۔ ظاہر ہے کہ کدو کی وہ اقسام جو بڑے پھل تیار کرتی ہیں ان کو غذائی اجزاء کی خاص ضرورت ہوتی ہے، لیکن عام طور پر، یہ پودا جو اپنی فصل میں فراخدلی رکھتا ہے، غذائی اجزاء کے لحاظ سے بھی مطالبہ کرتا ہے ۔<2

مشمولات کا اشاریہ

کدو کے لیے بنیادی کھاد ڈالنا

فرٹیلائزیشن کے عمومی پہلو ہوتے ہیں اور دیگر جو کہ مٹی کی نوعیت پر منحصر ہوتے ہیں، اس لیے اس کی ہمیشہ سفارش کی جاتی ہے، کم از کم سبزی شروع کرتے وقت باغ، یہ سمجھنے کے لیے مٹی کے نمونے کا تجزیہ کروائیں کہ آیا یہ اپنی ساخت میں متوازن ہے یا اس میں کوئی خاص زیادتی یا کمی ہے۔ اس طرح آپ کر سکتے ہیں۔اصلاحی مداخلتوں اور اپنی مٹی کے لیے مفید مخصوص شراکت کے بارے میں سوچیں۔ اس کے علاوہ، سبزیوں کی ہر قسم کی کچھ خاص ضروریات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے، اور خاص طور پر ہم یہاں کدو کے پودوں کی ضروریات دریافت کرتے ہیں۔

نامیاتی کی کاشت کے نقطہ نظر میں کاشتکاری، فرٹیلائزیشن مٹی کی پرورش ہے ، اتنی براہ راست کاشت شدہ پودوں کی نہیں۔ زرخیز مٹی، جس میں نامیاتی مادے کی سطح کو برقرار رکھنے اور بلند کرنے کا خیال رکھا جاتا ہے، اور اس وجہ سے مائکروبیل زندگی، ایک ایسی مٹی ہے جو زیادہ تر پودوں کے لیے بہترین نشوونما کے حالات پیش کرتی ہے جن کی کاشت میں ہماری دلچسپی ہے۔ زندگی سے بھرپور مٹی میں، جڑیں پرتعیش اور صحت مند ہوتی ہیں، اور اچھے جاندار ہوتے ہیں جن میں ممکنہ طور پر نقصان دہ کا پھیلاؤ ہوتا ہے۔ لہذا اس سبزی کے بارے میں فکر کرنے سے پہلے جو ہم نے لگانے کا فیصلہ کیا ہے، آئیے باغ کی صحت کی عمومی حالت کے بارے میں سوچیں۔

اس کے نتیجے میں ہر سال اپنا حصہ ڈالنا ضروری ہے۔ , ترجیحا خزاں میں، ہر مربع میٹر کی کاشت کے لیے 3-4 کلوگرام کی مقدار میں پختہ کھاد یا کھاد ، جو گٹھلیوں کو توڑنے اور سطح کو رگڑنے کے دوران پھیلایا جائے۔

ہمیشہ یاد رکھیں کہ مٹی کو بہتر کرنے والے کو کودال کے ساتھ گہرائی سے دفن نہیں کیا جانا چاہئے: اس طرح یہ جزوی طور پر غیر استعمال شدہ ہوگا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ زیادہ ترسبزیوں کے جڑ کے نظام کا حصہ، یہاں تک کہ کدو بھی، زیادہ سطحی تہوں میں پایا جاتا ہے، مزید یہ کہ 30 سینٹی میٹر سے نیچے گہرائی میں ایسے بہت سے ایروبک جاندار نہیں ہیں جو ان مادوں کو معدنیات سے پاک کر سکیں اور انہیں جڑوں میں جذب کرنے کے لیے دستیاب کر سکیں۔ لہٰذا، سب سے بہتر یہ ہے کہ نامیاتی مادے کو مٹی کی پہلی تہوں میں رکھا جائے ، اور جیسے ہی یہ معدنیات بنتا ہے، یہ غذائی اجزاء کو خارج کرتا ہے، جو بارش یا آبپاشی کے پانی کی بدولت مزید نیچے بھی اتر سکتے ہیں۔

پودے پر اس فرٹیلائزیشن کو بیک گراؤنڈ فرٹیلائزیشن کہا جاتا ہے، اور یہ تمام باغبانی فصلوں کے لیے مفید ہے، کدو کے معاملے میں یہ خاص طور پر اہم ہے، اس لیے کہ ہم سب سے زیادہ کھانے والی سبزیوں میں سے ایک کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔ غذائیت کے لحاظ سے پودے۔

فصلوں کی گردش اور سبز کھاد کی اہمیت

زمین کی زرخیزی کی بات کرتے ہوئے، کوئی بھی اپنے آپ کو اصل فرٹیلائزیشن کی وضاحت تک محدود نہیں رکھ سکتا، اس لیے مادوں کی بیرونی فراہمی۔ فصلوں کو تبدیل کرنے کے لیے سبزیوں کے باغ کے ڈیزائن سے رجوع کرنا ضروری ہے۔ 3 کیونکہ مادہ جذب کرنے اور تلاش کرنے کے معاملے میں ان کی ایک جیسی ضروریات ہیں۔مٹی کی جڑ۔

یہ ہمیشہ بہتر ہوتا ہے کہ تنوع پیدا کیا جائے، تاکہ "مٹی کی تھکاوٹ" کے رجحان میں نہ پڑیں ، یعنی پیداوار میں کمی جو کہ اسی کی پیداوار سے پیدا ہوتی ہے۔ ایک ہی پلاٹ پر پودے، یا اس سے ملتے جلتے پودے۔ کدو اس مقصد کے لیے، مثالی یہ ہے کہ پھلیاں، گھاس اور براسیکیسی کے مرکب کا انتخاب کیا جائے۔

کدو کے پودے کو کیا ضرورت ہے

کدو کے پودے کو متوازن طریقے سے تین میکرو عناصر کی ضرورت ہوتی ہے۔ ، یعنی نائٹروجن (N)، فاسفورس (P) اور پوٹاشیم (K) کے ساتھ ساتھ دیگر تمام عناصر جیسے میگنیشیم، سلفر، کیلشیم، مینگنیج وغیرہ۔ عام طور پر قدرتی، نامیاتی یا قدرتی معدنی کھادیں، بنیادی ترمیم کے ساتھ، مجموعی طور پر ان میں پودوں کی ضروریات کو پورا کرنے کی ضمانت دینے کے لیے کافی مقدار میں موجود ہوتے ہیں۔ کھاد اور کھاد ، جو کہ دو خام ہیں۔ نامیاتی باغات کو کھاد ڈالنے کے لیے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے مواد، وہ مکمل کھاد کی بہترین مثالیں ہیں ، جو تمام مفید عناصر کو پیش کرتی ہیں۔

ایک اچھی بنیادی کھاد کے علاوہ، آئیے دیکھتے ہیں کہ کس کی ضرورت ہے۔ کدو کا پودا اپنی نشوونما کے مراحل میں ہے ، بوائی سے لے کر کٹائی تک، اور جب ہم کاشت کرتے ہیں تو ہم مثبت طریقے سے مداخلت کر سکتے ہیں۔

بیج

عام طور پر، کدو کو برتنوں میں بیج کے بستروں میں بویا جاتا ہے اور پھر باغ میں پیوند کاری کے لیے سب سے زیادہ یکساں، مضبوط اور صحت مند کا انتخاب کریں۔ بوائی کے لیے، خاص طور پر بوائی کے لیے ہلکی مٹی کا استعمال کیا جاتا ہے اور عام طور پر کوئی کھاد نہیں ڈالی جاتی ہے، اس بات پر بھی غور کرتے ہوئے کہ پودے صرف اپنی زندگی کے پہلے مراحل کو کنٹینرز میں ہی انجام دیتے ہیں۔

پودا پہلے سے ہی بیج میں موجود ہوتا ہے اور اس وجہ سے کوئی بھی سادہ مٹی سے ایسا کر سکتا ہے۔

پیوند کاری کے وقت

پیوند کاری کے وقت، مٹی کو نرمی اور نرمی کی اچھی حالت میں ہونا چاہیے۔ اچھی طرح سے ترمیم شدہ ، لیکن کھاد کے گولے (300-400 گرام فی m²)، قدرتی پوٹاشیم اور میگنیشیم سلفیٹ ، پھل لگانے کے لیے بہت مفید عناصر، اور چند مٹھی بھر چٹان کا آٹا مائیکرو نیوٹرینٹس کی فراہمی کے لیے۔

پوٹاشیم اور کیلشیم کو لکڑی کی راکھ کے ذریعے بھی فراہم کیا جاسکتا ہے ، جسے زمین پر ایک پتلی تہہ میں تقسیم کیا جانا چاہیے یا اس سے پہلے اس میں شامل کیا جانا چاہیے۔ کمپوسٹ کا ڈھیر۔

تاہم آپ کو گولیوں والی نامیاتی کھادیں بھی مل سکتی ہیں جن میں پوٹاشیم سمیت مختلف عناصر کی کافی زیادہ مقدار ہوتی ہے ، لہذا یہ، چاہے زیادہ مہنگی ہوں، کدو سمیت بہت سی سبزیوں کے لیے بہترین ہیں۔

نشوونما کے مراحل

جیسے جیسے پودے بڑھتے ہیں اور موسم گرما بڑھتا ہے، اس کے ساتھ مداخلت کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔اصلی کھادیں، لیکن وقتاً فوقتاً آبپاشی پودوں کی پتلی ماسریٹس جیسے کہ نیٹل اور کامفری سے کی جا سکتی ہے اور یہ پودوں کو قدرتی لیکن موثر کمک دینے کا ایک بہت مفید طریقہ ہے۔

کھاد اور پانی

جڑوں سے جذب ہونے والے غذائی اجزاء کو پانی سے پہنچایا جاتا ہے ، اور اس وجہ سے باقاعدگی سے آبپاشی کرنا درست ہے، چاہے ہمیشہ زیادتی سے گریز کیا جائے۔

مثالی یہ ہے کہ قطار کے ساتھ جہاں پودے لگائے جائیں ایک ڈرپ لائن سسٹم قائم کیا جائے، تاکہ صرف مٹی گیلی ہو، پتوں کو جلنے کا سبب نہ بن سکے اور کوکیی بیماریوں کا خطرہ کم سے کم ہو۔<2

کھاد اور ملچنگ

بھوسے یا دیگر نامیاتی مواد کا ملچ ، گلنا، غذائی اجزاء کو جاری کرتا ہے اور مٹی کی اچھی ساخت میں حصہ ڈالتا ہے، اور ساتھ ہی ساتھ کدو کو زمین کے ساتھ رابطے سے اچھی حفاظت فراہم کرتا ہے۔ ذیل میں، جو اگر نم ہونے سے انہیں نقصان پہنچ سکتا ہے۔

کاربن سے بھرپور بھوسا، نائٹروجن کو کم کرنے کے اثر کا تعین کر سکتا ہے ، اس وجہ سے پودا اچھی مٹھی بھر کو پھیلانے کے لیے بہترین ہے۔ گولی والی کھاد۔

آرٹیکل از سارہ پیٹروکی