Hay libros que son un punto de referencia sólido Quizá no los leas todos de un tirón, pero se quedan ahí, en la estantería, listos para ser consultados en momentos de necesidad, para un repaso rápido o para aclarar una duda.

Para el cultivo ecológico de hortalizas el libro " Mi huerto ecológico " de Enrico Accorsi e Francesco Beldì è un texto fundamental Desde la planificación del huerto hasta la recolección, este texto acompaña a quienes se acercan a él por primera vez de una forma realmente completa, utilizando un lenguaje sencillo y muy claro que nunca resulta aproximativo.

Incluso los que ya tienen experiencia con los huertos encontrarán muchos consejos útiles para mejorar sus técnicas de cultivo. Lo que llama especialmente la atención es la enorme cantidad de números, enumerados con gran precisión. De hecho, es un libro que contiene varias tablas con valores de referencia muy importantes: temperaturas, distancias de siembra, necesidades de nutrientes: una auténtica mina de datos fiables fruto de los 20 años de experiencia de los autores.

El texto es muy técnico y concreto, sin florituras ni digresiones innecesarias, va directo al grano y explica cómo cultivar Como bien señala Mimmo Tringale en la introducción, se trata de un libro de "suelo Puede ser útil llevarlo sobre el terreno para resolver cualquier duda.

Tras un sólido tratamiento de todos los aspectos básicos del cultivo los autores dedican el último capítulo a examinar verdura a verdura más de 40 especies Cada uno tiene su propia pestaña con mucha información.

En mi estantería, este libro se encuentra junto al otro gran libro italiano sobre huertos ecológicos, el de Luca Conte. Los dos textos en mi opinión se complementan, éste más general al tratar todos los aspectos, el de Luca Conte muy útil al centrarse en la gestión del suelo. Un tercer libro importante que complementa a éste es Defender el huerto con métodos naturales,también de Francesco Beldì, que profundiza en los métodos de defensa contra enfermedades y plagas.

Otro mérito del libro es que no se detiene en el cultivo ecológico "tradicional", sino que se enriquece con continuas referencias a las buenas prácticas de permacultura, dedicando incluso dos capítulos enteros, el noveno y el décimo, precisamente al jardín sinérgico e a la permacultura Un texto, por tanto, que amplía la visión de diferentes puntos de vista y métodos,

También aplaudo la editor Terra Nuova por el cuidado gráfico, sobrio y claro, siempre al ritmo de resaltar datos esquemáticos, que pueden consultarse posteriormente.

Dónde comprar Mi huerto ecológico

Si está pensando en comprar este libro, le sugiero dos formas de hacerlo, directamente en línea, de forma rápida y segura.

• El primer método, el que yo recomiendo, es comprarlo en Macrolibrarsi, una empresa italiana que ofrece libros y productos con un fuerte enfoque en lo natural y lo orgánico. Para obtener el envío gratuito tendrá que comprar algo más, pero en el sitio encontrará un montón de semillas orgánicas que son ideales para el huerto, así como un montón de libros interesantes para los que cultivan. En Macrolibrarsi también encontrará el índice completo del manual.
• La segunda opción es comprar en Amazon que ofrece indudables ventajas si se dispone de un programa Prime, sigo recomendando Macrolibrarsi porque es más ético.

En aras de la transparencia, debes saber que tengo un contrato de afiliación tanto con Macrolibrarsi como con Amazon, como puedes leer en la página dedicada. No tengo nada que ocultar y sólo recomiendo textos que me parecen realmente buenos.

Lo más destacado del libro Mi huerto ecológico

• Gran claridad, tanto en la redacción como en los gráficos.
• Completitud absoluta: es el libro más completo y exhaustivo que he leído sobre el tema.
• Los datos y tablas del libro son referencias numéricas realmente útiles, incluso para quienes se dedican profesionalmente al cultivo.
• También integra distintos puntos de vista (sinérgico, permacultura).

A quién recomiendo Organic Garden

• Para los que quieran empezar un huerto ecológico: una auténtica biblia sobre el tema.
• A los que tienen un huerto y quieren tener a mano una referencia técnica para cualquier duda.

Título del libro Mi huerto ecológico.

Autores: Enrico Accorsi y Francesco Beldì

Páginas: 212, con fotos en color

Precio : 18 euros (cómpralo sobre Macrolibrarsi o en Amazon ).

Evaluación de Orto Da Coltivare : 10/10

Crítica de Matteo Cereda