Det finns böcker som är en solid referenspunkt Kanske läser du inte alla på en gång, men de står kvar på hyllan och är redo att användas när du behöver dem, för en snabb genomgång eller för att reda ut ett tvivel.

För ekologisk odling av grönsaker rekommenderas boken " Min ekologiska grönsaksodling " av Enrico Accorsi e Francesco Beldì è en grundläggande text Från planeringen av köksträdgården till skörden, denna text följer dem som närmar sig den för första gången på ett verkligt omfattande sätt, med hjälp av enkla och mycket tydliga språk som aldrig är ungefärliga.

Även de som redan har erfarenhet av grönsaksodling kommer att hitta många användbara tips för att förbättra sin odlingsteknik. Det som är särskilt slående är den enorma mängden siffror, listade med stor precision. Det är i själva verket en bok som innehåller flera bord med mycket viktiga referensvärden: temperaturer, såddavstånd, näringsbehov: en veritabel gruva av tillförlitliga uppgifter frukten av författarnas 20-åriga erfarenhet.

Texten är mycket teknisk och konkret, utan onödiga krusiduller eller utvikningar går den rakt på sak och förklarar hur man odlar Som Mimmo Tringale mycket riktigt påpekar i inledningen är detta en bok från "jord Det kan vara bra att ta med den ut på fältet för att reda ut eventuella tveksamheter.

Efter en grundlig behandling av alla grundläggande aspekter av odling Författarna ägnar det sista kapitlet åt att undersöka grönsak för grönsak över 40 arter Var och en har sin egen flik med massor av information.

I min bokhylla finns denna bok bredvid den andra stora italienska boken om ekologiska trädgårdar, den av Luca Conte. De två texterna kompletterar enligt min mening varandra, den här är mer allmän när den behandlar alla aspekter, den av Luca Conte är mycket användbar när den fokuserar på jordförvaltning. En tredje viktig bok som kompletterar denna är Defending the garden with natural methods (Att försvara trädgården med naturliga metoder),även av Francesco Beldì, som behandlar metoder för skydd mot sjukdomar och skadedjur.

En annan förtjänst med boken är att den inte stannar vid "traditionell" ekologisk odling, utan berikas med ständiga hänvisningar till goda permakulturmetoder, och till och med ägnar två hela kapitel, det nionde och tionde, åt just detta till den synergistiska trädgården e till permakultur En text som därför breddar synen på olika synsätt och metoder,

Jag applåderar också utgivare Terra Nuova för den grafiska vården, sober och tydlig, alltid i takt med att man lyfter fram schematiska uppgifter, som kan konsulteras senare.

Var man kan köpa My Organic Garden

Om du funderar på att köpa denna bok föreslår jag två sätt att göra det på, direkt online, snabbt och säkert.

• Den första metoden, den jag rekommenderar, är att köpa den på Macrolibrarsi, ett italienskt företag som erbjuder böcker och produkter med starkt fokus på naturliga och ekologiska saker. För att få fri frakt måste du köpa något annat, men på webbplatsen hittar du massor av ekologiska frön som är bra för köksträdgården, liksom massor av intressanta böcker för dem som odlar. På Macrolibrarsi hittar du också det fullständiga indexet i handboken.
• Det andra alternativet är att köpa på Amazon som har klara fördelar om man har ett Prime-program, rekommenderar jag ändå Macrolibrarsi eftersom det är mer etiskt.

För transparensens skull bör du veta att jag har ett anslutningsavtal med både Macrolibrarsi och Amazon, som du kan läsa på den dedikerade sidan. Jag har inget att dölja och jag rekommenderar bara texter som jag tycker är riktigt bra.

Höjdpunkter i boken Min ekologiska grönsaksodling

• Stor tydlighet, både i skrift och grafik.
• Absolut fullständighet: det är den mest omfattande och uttömmande bok jag någonsin har läst i ämnet.
• Uppgifterna och tabellerna i boken är verkligen användbara numeriska referenser, även för dem som odlar professionellt.
• Den integrerar också olika synsätt (synergistisk, permakulturell).

Till vilka jag rekommenderar Organic Garden

• Till dig som vill anlägga en ekologisk köksträdgård: en veritabel bibel i ämnet.
• För dem som har en grönsaksodling och vill ha en teknisk referens till hands för eventuella tvivel.

Boktitel : Min ekologiska grönsaksodling.

Författare: Enrico Accorsi och Francesco Beldì

Sidor: 212, med färgfoton

Pris : 18 euro (köp den på Macrolibrarsi eller på Amazon ).

Utvärdering av Orto Da Coltivare : 10/10

Granskning av Matteo Cereda