كوسة Trombetta من Albenga هي محصول مثير جدًا للاهتمام لحديقة الخضروات الصيفية: فهي نبات تسلق مثمر بشكل خاص .

هذه الكوسة الليغورية تتطلب إلى حد ما من حيث الزراعة : تتطلب تربة غنية وجيدة التشغيل ، وتشغل مساحة ومن الضروري إعداد دعامات قوية. في الوقت نفسه ، تكافأ جهودنا في الحديقة بفاكهة ممتازة من حيث الكمية. ينتج النبات كوسة طويلة ذات مذاق حلو.

لنكتشف كيف ومتى نزرع كوسة ترومبيتا وتقنيات الزراعة العضوية التي ستسمح لنا حصاد جيد.

فهرس المحتويات

خصائص كوسة Albenga trombetta

إنها خضروات ليغورية نموذجية ، في الواقع تسمى أيضًا Albenga courgette أو الكوسة الليغورية الطويلة .

في الواقع الكوسة الترومبيتا ليست مجموعة متنوعة من الكوسة (C ucurbita pepo ) ولكنها نوع من القرع. في الواقع ، إنه ينتمي إلى الأنواع Cucurbita moschata . على أي حال ، هو نبات من عائلة القرعيات ، وتذكر زراعته كثيرًا بزراعة الكوسة لأن الثمرة لا تنتظر النضوج الكامل قبل حصادها.

الخضار ثم في المطبخ تماما مثل الكوسة. ثمارها غنية بالماء ولكنها أيضا لذيذة ، بطعم أحلى من الكوسة.تقليدي. لا تسبب البذرة الداخلية أي إزعاج ، لأنه يتم حصادها قبل تكوين البذرة ، مما يؤدي إلى تصلب القشرة. يصل طول الثمرة إلى 30-35 سم ، وشكلها مميز جدًا: ممدود وضيق في البداية ، مع نتوء كروي عند القمة. لهذا السبب فإنها تذكر الآلة الموسيقية التي تدين باسمها.

كنبات يشبه نبات الكوسة والقرع ، بأوراقه الكبيرة وأغصانه الزاحفة. كوسة Albenga مناسبة بشكل خاص للنمو كمتسلق ، وكذلك للسماح بالتطور الصحيح لثمارها الطويلة ، وتجنب التعفن.

متى تزرع كوسة ترومبيتا

كوسة Albenga هي خضروات تتبع نفس دورة المحاصيل مثل الكوسة:

• تزرع في مارس أو أبريل في وعاء ، أو مباشرة في الحقل في أبريل.
• يتم زرعها بين نهاية أبريل وبداية مايو ، إذا زرعنا في أحواض البذرة يتم زراعتها بعد حوالي 40 يومًا من البذر.
• يبدأ الإنتاج اعتبارًا من شهر يونيو ويوفر حصادًا حتى أكتوبر أو أوائل نوفمبر.

يجب أن نولي اهتمامًا وثيقًا للصقيع المتأخر : يعاني النبات من درجات حرارة منخفضة وبالتالي نختار فترة الزراعة حسب مناخ منطقتنا. يجب تجنب تعرضها لدرجات حرارة أقل من 12-14 درجة.

إذا كانت التوقعاتيعلن الطقس عن عودة البرد بعد زراعته ، يُنصح بتغطيته بغطاء من القماش غير المنسوج للحد من الأضرار الناجمة عن البرد.

تحضير التربة والتسميد الأساسي

مثل كل القرعيات ، فإن ترومبيتا كوسة نبات متطلب . يجب أن تكون التربة التي سنزرع فيها فضفاضة وجافة ، وغنية جدًا بالمواد العضوية.

يبدأ التحضير النموذجي بالحرث العميق . في الحديقة ، يتم إجراء الحفر اليدوي بشكل تقليدي ، بينما يمكن حرث الأسطح الكبيرة. سيكون من الأفضل تجنب قلب التربة كثيرًا ، لذلك أوصي باستخدام شوكة الأشياء بأسمائها الحقيقية للتهوية ، وعلى نطاق أكبر بدلاً من المحراث ، وهو عامل تحت التربة.

بعد العمل الجاد ، نحن إضافة المواد العضوية : السماد الطبيعي ، السماد الناضج ، دبال دودة الأرض هي مواد مثالية. ليس عليك أن تكون اقتصاديًا جدًا: 3-4 كجم لكل متر مربع جيدة. إذا لم يكن لدينا روث ، فلنحصل على روث حبيبات (في هذه الحالة نأخذ في الاعتبار 300 جرام لكل متر مربع). أوصي بقراءة المقالة حول إخصاب اليقطين لمعرفة المزيد.

ثم نتابع العزق اليدوي (أو المروعة كعملية ميكانيكية) ، بهدف تنقية السطح وفي نفس الوقت وقت دمج السماد في الطبقة السطحية الأولى من التربة. لا حاجة للسحقالكثير من التربة ، حتى في حالة البذر المباشر ، فإن الكوسة trombetta لها بذور كبيرة تشق طريقها ببساطة.

زرع كوسة Albenga

إذا بدأنا من البذور ، فإننا ضع بعمق حوالي 2 سم ، مع توجيه الطرف لأسفل. ينطبق هذا على كل من البذر في أحواض البذور والبذر المباشر ، والذي يحدث في صناديق البريد ، ووضع بذرتين لكل منهما.

دعونا نحافظ على مسافة متر واحد بين نبات وآخر ومتر واحد بين الملفات . تشغل كوسة ترومبيتا مساحة كبيرة ، يجب أن نأخذ في الاعتبار أن النبات سوف يتطور كثيرًا.

أين تجد بذور كوسة ترومبيتا

أوصي باستخدام البذور العضوية وغير المهجنة ، حتى تتمكن بعد ذلك من إحضار الفاكهة إلى البذور والحصول على بذور جديدة لاستخدامها في العام المقبل (الأمر بسيط جدًا). ​​ ابحث هنا عن بذور كوسة Albenga غير المهجنة.

كيفية زراعة trombetta Courgette

نبات الكوسة trombetta متطلب ، لكن زراعته ليست صعبة بشكل خاص. فيما يلي نرى أهم الجوانب التي يجب أخذها في الاعتبار.

يدعم تسلق الكوسة

كوسة Trombetta هي نباتات التسلق ، أنت تحتاج إلى إعداد دعامات لا يقل ارتفاعها عن 150 سم. يمكننا زرع أعمدة وسحب أسلاك أو استخدام الشباك. كما أن الشبكات السلكية ، مثل تلك الموجودة في مواقع البناء ، ممتازة أيضًا. جيدالنظام زراعة كوسة ترومبيتا في عريشة .

عندما نقوم بإعداد الدعامات نأخذ في الاعتبار أن النبات يشكل ثمارًا كبيرة ، لذلك يجب أن تكون هياكل قوية ، مناسبة لتحمل وزن جيد.

الري والتغطية

الكوسة الليغورية تحتاج إلى ري جيد لإنتاج في أفضل حالاتها. ومع ذلك ، يجب عدم المبالغة في تناول الماء أثناء الإثمار ، من أجل الحصول على ثمار لذيذة.

من أجل الحصول على تربة رطبة دائمًا ، وتجنب الإفراط ، من الأفضل إنشاء نظام بالتنقيط وتغطية التربة مع نشارة قش غنية في قاعدة النباتات .

إذا كنت تقوم بالري باستخدام سقي يمكن تذكر القيام بذلك في المساء أو حتى من الأفضل في وقت مبكر من في الصباح ، تجنب ترطيب الأوراق.

الأسمدة أثناء الزراعة

مع نمو نبات الكوسة البوق ، خاصة عندما يبدأ في الإزهار ، قد يكون من المفيد توفير مغذيات إضافية. يمكننا استخدام الأسمدة السائلة ، مع سماد حيوي يتم الحصول عليه من السماد الطبيعي ، أو مع نقع نبات القراص. أفضل شيء هو القيام بالتدخل مع أحدهما والتدخل مع الآخر.

التزهير وحصاد الأزهار

لكي تؤتي نبات الكوسة البوق ثمارها ، من الضروري تلقيح الحشرات .

وهو نبات به أزهار وأزهار ذكور أنثى ، لذلك يجب أن يصل حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية إلى الزهرة الأنثوية. توجد أزهار كلا الجنسين في كل نبات على حدة ، فلا يوجد ذكر أو أنثى على مستوى النبات.

إذا أردنا أن نجمع الأزهار ، وهي أزهار كوسة ممتازة. ومع ذلك ، للقيام بذلك ، يجب أن تكون حريصًا على أخذ الذكور والسماح لهم أولاً بتوفير حبوب اللقاح (كما هو موضح في دليل حصاد زهور الكوسة). إذا كان حصاد الأزهار خاطئًا ، فلن تؤتي نبات الكوسة Albenga ثمارها.

الدفاع ضد الحشرات والأمراض

المشاكل التي يمكن أن تصيب كوسة ترومبيتا هي نفسها التي تؤثر على القرع والكوسة .

على وجه الخصوص كطفيليات من الضروري الانتباه إلى:

• المن
• سوس العنكبوت الأحمر

بينما من بين الأمراض ، الأكثر شيوعًا هو البياض الدقيقي (أو البياض الدقيقي) ، ويمكن التعرف عليه بسهولة لأنه يشكل الزنجار الأبيض على الأوراق.

يمكننا بعد ذلك الانتباه إلى جميع أمراض الكوسة.

متى يتم قطف الكوسة الترومبيتا

يجب حصاد الكوسة الكوسة عندما لا تزال الثمرة "خضراء" ، ولكنها وصلت إلى المستوى المطلوب مقاس. إذا انتظرت طويلاً ، فسترى أن القشر يتحول إلى اللون الأصفر البرتقالي ، وسوف تتشكل البذور داخل الفاكهة.

ومع ذلك ، هناك نصيحة واحدة ألا تسمح للنباتات بالنضوجبشكل مفرط الكوسة ، وبهذه الطريقة ستبقى النباتات منتجة. عندما يتمكن النبات من إكمال النضج وتشكيل الكوسة النهائية ، يكون لديه حافز أقل لإنتاج أنواع جديدة.

يمكننا اختيار انتظار بضع فواكه لتشكيل البذور على النبات ، من أجل احتفظ ببذور للاحتفاظ بها للعام التالي.

مقالة بقلم Matteo Cereda