الطماطم هي خضروات ضرورية في الحديقة ، لأنها تستهلك بعدة طرق ، ويمكن زراعتها بسهولة ويمكن اختيار العديد من الأصناف المختلفة ، والحصول في جميع الحالات على الثمار السخية والممتدة بمرور الوقت.

لسوء الحظ ، اعتمادًا على الاتجاه المناخي ، هذا النوع لديه حساسية معينة تجاه الطفيليات والأمراض ، والتي من المهم في الزراعة العضوية محاولة منع.

لذلك دعونا نرى ما هي الأمراض الرئيسية التي يمكن أن تلحق الضرر بمحصول الطماطم لدينا ، وكيف يمكننا العمل لمنع حدوثها والتصدي لانتشارها. سيجد المهتمون أيضًا بالطفيليات مقالًا مخصصًا للحشرات الضارة بالطماطم وعلاجاتها.

فهرس المحتويات

الوقاية من الأمراض

أفضل تقنية تباين في حديقة عضوية هي منع انتشار مسببات الأمراض.

يتم تنفيذ وقاية جيدة قبل كل شيء عن طريق إجراء دورات محاصيل جيدة ، والاستفادة من الزراعة البينية الملائمة ، والري بعناية دون ترطيب الجزء الهوائي من النباتات.

حتى الاستخدام المتوازن للأسمدة هو وقاية جيدة ، لأن فائض النيتروجين هو عامل إضافي يدعم ظهور بعض الأمراض النباتية. لذلك ، حتى في الزراعة العضوية للطماطم ، يجب على المرء ألا يذهب بعيدًا فيروث حبيبات ، مع فضلات الدجاج أو مع الأسمدة المركزة الأخرى التي هي بالتأكيد مفيدة وبيئية ، ولكن يجب استخدامها بكميات مناسبة. وامتلاكها ، أي تلك التي تسببها الكائنات الحية مثل الفيروسات والبكتيريا والفطريات ، و الاعتلالات الجسدية ، والتي تعد بدلاً من ذلك تغييرات ذات طبيعة غير طفيلية ، مثل الماء أو الإجهاد الغذائي الذي يسبب أعراضًا معينة.

يمكن الوقاية من الأمراض الفطرية والبكتيرية التي تصيب الطماطم عن طريق النقع المبني على نبات الهندباء وذيل الحصان ، ولكن في بعض الأحيان يجب إيقافها بالمنتجات القائمة على النحاس مثل خليط بوردو أو أوكسى كلورايد. في الواقع ، بعد هطول أمطار طويلة ورطوبة هواء عالية جدًا ، تتكاثر الفطريات ولا توجد طريقة أخرى لوقف انتشارها. ومع ذلك ، فإن الشيء المهم هو دائمًا اتباع تعليمات الاستخدام الموجودة على ملصق المنتجات التجارية ، والتي تعمل بشكل عام ضد جميع الأمراض الفطرية والبكتيرية الموضحة أدناه.

كإجراء وقائي عام صالح لجميع الأنواع وبالتالي أيضًا بالنسبة للطماطم ، نتذكر أنه من التخلص في الوقت المناسب وإزالة جميع النباتات المريضة (أو أجزاء منها) من الحديقة. من الناحية النظرية ، فإن عملية التسميد الجيدة قادرة على ضمان إبطال مفعول العامل الممرض ، ولكن من الأفضل نقل هذه النفايات للتجميعمن الرطب ، لأنه سيتم التخلص منها من قبل الشركات التي تصنع السماد العضوي في المنشآت الصناعية حيث يوجد ضمان أفضل للتطهير. المشاكل المتكررة التي تسببها زراعة الطماطم ، من بين هذه المشاكل الأكثر رعباً وانتشاراً هي العفن الفطري الزغبي. كلها أمراض تنتشر مع الرطوبة والمناخ المعتدل ، ويفضلها على وجه الخصوص ركود المياه. الإدارة السليمة للتربة والمراقبة الدقيقة تجعل من الممكن تجنب معظم المشاكل ومكافحتها.

البياض الزغبي

فطر Phytophtora infestans هو المسؤول عن العفن الفطري في البطاطس والطماطم. يسبب هذا المرض ذبولًا سريعًا للنباتات ويفسد الثمار ، حيث يمكن رؤية مناطق نصف شفافة ثم تصبح داكنة بينما يأخذ اللب قوامًا خيطيًا. يظهر البياض الزغبي من الطماطم قبل كل شيء في الصيف بعد الأيام الممطرة (تكفي 6 ساعات من المطر المستمر) وفي نهاية الموسم يميل إلى الانتشار.

نظرة ثاقبة على البياض الزغبي للطماطم. البياض الزغبي هو أحد أسوأ أمراض الطماطم ، يجدر التركيز على تعلم كيفية التعرف عليه ومكافحته.

Alternaria and septoria

الفطر Alternaria يولد بقع نخرية دائرية على الأوراق والسيقان ، مع مخطط واضح المعالممحدد. يمكن أن يتجلى في أي مرحلة من مراحل تطور النبات ولكنه يزداد سوءًا بشكل عام مع نهاية الصيف. والتي يمكن أن تؤدي إلى جفاف الورقة بأكملها. تؤثر سلالات الفيوزاريوم على جذور نباتات الطماطم وطوقها مما يؤدي إلى تعفن يمتد إلى الأوعية الداخلية للساق. ينتج بشكل رئيسي عن فطر Verticillum dahliae الذي يعمل بشكل خاص في درجات حرارة تتراوح بين 23 و 28 درجة مئوية. يتجلى أولاً على الأوراق القديمة ، ثم أيضًا على الأوراق الأخرى التي تذبل وتجف. تتدهور الأوعية الداخلية وتتحول إلى اللون الأسود. تعيش النباتات المصابة بشكل عام ، ولكن مع موت نباتي كبير ، وتنضج الطماطم مبكرًا بينما تظل صغيرة. عند قطع ورقة في القاعدة ، يمكنك أيضًا ملاحظة حدوث نخر على شكل حدوة حصان على السيقان.

بالنسبة إلى داء الفوزاريز وداء الشعيرات الدموية ، من المهم دائمًا احترام تناوب المحاصيل لأن جراثيم الفطر تظل قابلة للحياة لفترة طويلة في التربة ، وقبل الزرع ، كوقاية إضافية ، يُنصح بتوزيع معلقات الفطر المضاد Thricoderma على الأرض ،متوفر في أنواع مختلفة.

موت الشتلات

يمكن أن تتعرض نباتات الطماطم التي تنمو في بذر البذور للهجوم من قبل الفطريات المختلفة التي تسبب موتها ، ويفضل ذلك قلة التهوية ورطوبة نسبية عالية في هذه البيئات. لذلك من المهم دائمًا الحفاظ على التهوية الجيدة للشتلات وعدم سقي الشتلات كثيرًا ، وربما تطبيق العلاجات الطبيعية على أساس Thricoderma harzianum.

Botrytis أو العفن الرمادي

نموذج آخر آخر مشكلة حديقة الخضروات ، والتي يمكن أن تؤثر أيضًا على الطماطم هي العفن الرمادي أو العفن الرمادي. يتميز بظلام داكن يغطي الفاكهة أو حتى الأجزاء الخضراء.

الأمراض البكتيرية

البكتيريا التي يمكن أن تؤثر على الطماطم هي كائنات أحادية الخلية قادرة على اختراق الفتحات الطبيعية (الثغور) من الأوراق) ولكن أيضًا من خلال جروح الحشرات ، من البرد أو من الجروح التي يتم إجراؤها في القضاء على الإناث.

سرطان البكتيريا . يتسبب في ذبول الأوراق ، بينما تظهر الشقوق الطولية على الساق والفروع التي يخرج منها الإفراز الجيلاتيني. يوجد على جلد الطماطم العديد من البقع البيضاء أو البنية التي تجعلها غير صالحة للأكل عمليًا.

اكتشاف بكتيري . يظهر المرض في الحديقة في الصيف ، بسبب Xantomonas campestris ويفضل بسبب المناخ الحار والرطب. على الثمار هناك بعضالعديد من البقع الدائرية التي قد تتعلق أيضًا بالأوراق ، والتي تنخر عليها وتظل محاطة بهالة صفراء. هذا النوع من المرض مفضل بهجمات الحشرة الخضراء.

البقع البكتيرية . على غرار الأول ، تسببه بكتيريا Pseudomonas ، مما تسبب في العديد من البقع الصغيرة التي يمكن أن تتقارب وتمنع الثمرة من النضج الكامل.

الأمراض الفيروسية

فيروس فسيفساء الطماطم . من المحتمل أن ينتقل هذا الفيروس ، مثله مثل غيره من الفيروسات التي يمكن أن تؤثر على الطماطم ، عن طريق حشرات المن ، لذا فإن الحفاظ على وجود هذه الحشرات في الخليج أمر مهم بشكل مضاعف. الأعراض الشائعة لفيروس الفسيفساء ، كما يوحي الاسم ، هي نمط الفسيفساء على الأوراق ، ولكن أيضًا ظهور تقرحات وتشوه نصل الأوراق. لا توجد حلول حقيقية ضد الأمراض الفيروسية ، فقط مكافحة حشرات المن ، والقضاء على المواد المصابة وتطهير الأدوات والقفازات المستخدمة في لمس النباتات المريضة> حالات معاناة النبات بسبب الظروف المعاكسة ، مثل الإفراط أو النقص في الماء أو العناصر الغذائية الضرورية الأخرى. لذلك ، لا يتعلق الأمر بأمراض حقيقية ، بل يتعلق بالمشاكل التي يمكن حلها عن طريق إعادة ظروف الزراعة المناسبة. اعتلال طبيعي بسيط للغاية هو قطرة من الزهور ، وفيهايجفون ويسقطون.

العفن القمي

يُطلق على هذا الاعتلال الطبيعي أيضًا اسم " الحمار الأسود " ، وربما يكون تعبيرًا مبتذلاً ولكنه ينقل تمامًا فكرة الأعراض: انخفاض أسود على الثمرة مقابل إدخالها على السيقان. يهتم العفن القمي بشكل خاص بأصناف الطماطم ذات الثمار الطويلة (الكمثرى وما شابهها) ولكن ليس فقط ، ويتم تحديده بشكل أساسي من خلال اختلال توازن الماء والاختلالات في امتصاص الكالسيوم. عندما تلاحظ أن الطماطم تتأثر بهذه المحنة ، فمن المهم أن تتذكر أنها ليست فطريات وبالتالي ليس من الضروري علاجها بالنحاس الأخضر. لمزيد من المعلومات ، راجع المقالة المحددة حول التعفن القمي.

نقص المغنيسيوم

اصفرار الأوراق في الفراغات بين الأوردة ، مع بقاء الأوردة خضراء بدلاً من ذلك ، يمكن يكون نقص المغنيسيوم ، ويوجد قبل كل شيء في التربة الحمضية قليلاً والفقيرة في المواد العضوية. بشكل عام ، لذلك ، يجب ألا ينقص التسميد العضوي أبدًا للطماطم ، على أساس السماد الناضج أو السماد الطبيعي ، وربما إضافة حفنة من كبريتات المغنيسيوم الطبيعي إلى التربة.

مقالة سارة بتروتشي