Maladies de la tomate : comment les reconnaître et les éviter ?

Ronald Anderson 27-07-2023
Ronald Anderson

Les tomate est un Légume indispensable au jardin parce qu'il peut être consommé de multiples façons, il est facile à cultiver et on peut choisir de nombreuses variétés différentes, ce qui permet dans tous les cas d'obtenir une fructification généreuse et durable.

Malheureusement, en fonction de l'évolution du climat, cette espèce subit une certaine dégradation. douceur à l'égard des parasites et des maladies qu'il est important d'essayer de prévenir dans le cadre de l'agriculture biologique.

Nous constatons donc Quelles sont les principales maladies qui peuvent endommager notre culture de tomates ? Les personnes intéressées par les parasites trouveront également un article sur les parasites de la tomate et leurs remèdes.

Table des matières

Prévenir les maladies

La meilleure technique de lutte dans un jardin biologique est d'empêcher la propagation des agents pathogènes.

Une bonne prévention passe avant tout par une bonne rotation des cultures, en profitant des associations favorables, et en irriguant judicieusement sans mouiller la partie aérienne des plantes.

L'utilisation équilibrée des engrais est également une bonne prévention, car l'excès d'azote est un facteur supplémentaire dans le développement de certaines maladies des plantes. Par conséquent, même dans la culture biologique des tomates, il ne faut pas abuser du fumier granulé, du fumier de volaille ou d'autres engrais concentrés, qui sont certes utiles et respectueux de l'environnement, mais qui doivent être utilisés à bon escient.quantité.

Maladies et physiopathologies

Une première distinction s'impose entre les maladies réelles, c'est-à-dire celles qui sont causées par des organismes tels que les virus, les bactéries et les champignons et physiopathologies qui sont plutôt des changements de nature non parasitaire, tels que des stress hydriques ou nutritionnels qui provoquent certains symptômes.

Les maladies fongiques et bactériennes qui affectent les tomates peuvent être prévenues par des macérats de pissenlit et de prêle, mais doivent parfois être stoppées par des produits à base de cuivre comme la bouillie bordelaise ou les oxychlorures. Après des pluies prolongées et une humidité de l'air très élevée, les champignons prolifèrent et il n'y a pas d'autre moyen de les empêcher de se propager.toujours suivre le mode d'emploi figurant sur l'étiquette des produits commerciaux, qui sont généralement efficaces contre toutes les maladies fongiques et bactériennes énumérées ci-dessous.

A titre de précaution générale valable pour toutes les espèces et donc aussi pour les tomates, nous rappelons que de éliminer rapidement En théorie, un bon processus de compostage est capable d'assurer la dévitalisation du pathogène, mais il est préférable d'envoyer ces déchets à la collecte des déchets humides, car ils seront éliminés par des entreprises de compostage dans des installations industrielles où la désinfection est mieux garantie.

Maladies fongiques des tomates

Les maladies cryptogamiques sont l'un des problèmes les plus fréquents que l'on rencontre dans la culture de la tomate, la plus redoutée et la plus répandue étant le mildiou. Ce sont toutes des maladies qui sévissent dans les climats humides et tempérés, favorisés notamment par l'engorgement. Une gestion correcte du sol et un suivi attentif permettent d'éviter et de contrer la plupart des problèmes.

Mildiou

Le champignon Phytophtora infestans est responsable du mildiou de la pomme de terre et de la tomate. Cette maladie provoque un flétrissement rapide de la végétation et altère les fruits, sur lesquels on peut observer des zones translucides qui deviennent ensuite brunes tandis que la chair prend une consistance caillouteuse. Le mildiou de la tomate apparaît principalement en été après des jours de pluie (6 heures de pluie continue suffisent).et à la fin de la saison, elle a tendance à s'étendre.

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Focus sur le mildiou de la tomate. Le mildiou de la tomate est l'une des pires maladies des tomates, il vaut la peine de faire un focus pour apprendre à le reconnaître et à le combattre.

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Alternaria et septoriose

Le champignon de la alternariose génère des taches nécrotiques rondes sur les feuilles et les tiges, avec un contour bien délimité. Elle peut apparaître à n'importe quel stade du développement de la plante mais s'aggrave généralement à la fin de l'été.

La septoria Elle se manifeste plutôt par de petites taches arrondies sur les feuilles, qui peuvent entraîner la dessiccation de la feuille entière.

Fusarium et Verticillose

Les champignons responsables de fusariose ou différentes souches de Fusarium, affectent les racines et le collet des plants de tomates, entraînant une pourriture qui s'étend aux vaisseaux internes de la tige.

La verticillose est une maladie assez similaire à la précédente, elle est principalement causée par le champignon Verticillum dahliae, qui agit surtout à des températures comprises entre 23 et 28 °C. Elle se manifeste d'abord sur les feuilles les plus âgées, puis également sur les autres, qui se flétrissent et se dessèchent. Les pots intérieurs dégénèrent et noircissent. Les plantes touchées survivent généralement, mais avec un grand dépérissement végétatif, et les feuilles sont plus fragiles.tomates mûrissant précocement tout en restant petites. Si vous coupez une feuille à la base, vous pouvez également voir une nécrose en forme de fer à cheval sur le pétiole.

En ce qui concerne la fusariose et la verticillose, il est important de toujours respecter la rotation des cultures, car les spores du champignon restent viables dans le sol pendant une longue période, et avant la transplantation, il est conseillé, à titre de mesure préventive supplémentaire, de distribuer de l'eau de mer à l'ensemble des cultures. Le champignon antagoniste Thricoderma disponibles dans différentes espèces.

Mort des semis

Culture de plants de tomates dans le lit de semence Il est donc important de toujours maintenir le lit de semence ventilé et de ne pas trop arroser les plantules, et si nécessaire de faire des traitements naturels avec Thricoderma harzianum.

Botrytis ou moisissure grise

Un autre problème typique du jardin, qui peut également affecter le tomatier, est le botrytis ou la pourriture grise, qui se caractérise par une patine sombre qui recouvre les fruits ou même les parties vertes.

Maladies bactériennes

Les bactéries qui peuvent affecter les tomates sont des êtres unicellulaires capables de pénétrer par les ouvertures naturelles (les stomates des feuilles) mais aussi par les blessures causées par les insectes, la grêle ou les coupures faites lors de l'élimination des femelles.

Cancer bactérien Elle provoque le flétrissement des feuilles, tandis que des fissures longitudinales sont visibles sur la tige et les branches d'où s'échappe un exsudat gélatineux. Sur la peau des tomates, on peut observer de nombreuses taches blanches ou brunes qui les rendent pratiquement immangeables.

Coloration bactérienne La maladie apparaît dans le potager en été, elle est causée par Xantomonas campestris et est favorisée par le climat chaud et humide. On observe de nombreuses macules circulaires sur les fruits, qui peuvent également toucher les feuilles, sur lesquelles elles se nécrosent et restent entourées d'un halo jaunâtre. Ce type de maladie est favorisé par les attaques de la punaise verte.

Voir également: Multiplication des fraisiers : obtention de plants à partir de graines ou de stolons

Coloration bactérienne Comme la première, elle est causée par la bactérie Pseudomonas et provoque de nombreuses petites taches qui peuvent se rejoindre et empêcher le fruit de mûrir complètement.

Maladies virales

Virus de la mosaïque de la tomate Ce virus, comme d'autres qui peuvent affecter les tomates, est potentiellement véhiculé par les pucerons, il est donc doublement important de maintenir la présence de ces insectes à distance. Les symptômes courants du virus de la mosaïque sont, comme son nom l'indique, une apparence de mosaïque sur les feuilles, ainsi que la formation de cloques et la déformation du limbe. Il n'y a pas de véritables solutions contre les maladiesLa lutte contre les pucerons, l'éradication du matériel infecté et la désinfection des outils et des gants utilisés pour toucher les plantes malades sont les seuls moyens de lutter contre les virus de la grippe aviaire.

Physiopathologies

Les physiopathologies sont les états de détresse des plantes dus à des conditions défavorables Il ne s'agit donc pas de véritables maladies, mais de problèmes qui peuvent être résolus en rétablissant les bonnes conditions de croissance. Une physiopathie très simple est la chute des fleurs, où l'on constate qu'elles se dessèchent et tombent.

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Pourriture apicale

Cette physiopathie est aussi communément appelée ' cul noir "Une expression peut-être vulgaire, mais qui rend parfaitement l'idée du symptôme : une fossette noire sur le fruit dans la partie opposée à son insertion sur le pédoncule. La pourriture apicale affecte surtout les variétés de tomates allongées (perino et autres), mais pas seulement, et est principalement causée par des déséquilibres hydriques et des déséquilibres dans l'absorption du calcium. Quand les tomatesSi vous êtes affecté par cette adversité, il est important de rappeler qu'il ne s'agit pas d'un champignon et qu'il n'est donc pas nécessaire de traiter avec du cuivre vert. Pour plus de détails, veuillez vous référer à l'article spécifique sur la pourriture apicale.

Carence en magnésium

L' jaunissement des feuilles En règle générale, les tomates ne doivent donc jamais être privées d'une fertilisation organique, à base de compost ou de fumier mûr, et si nécessaire, des poignées de sulfate de magnésium naturel doivent être ajoutées au sol.

Article de Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson est un jardinier et cuisinier passionné, avec un amour particulier pour la culture de ses propres produits frais dans son potager. Il jardine depuis plus de 20 ans et possède une mine de connaissances sur la culture des légumes, des herbes et des fruits. Ronald est un blogueur et auteur bien connu, partageant son expertise sur son blog populaire, Kitchen Garden To Grow. Il s'est engagé à enseigner aux gens les joies du jardinage et à cultiver leurs propres aliments frais et sains. Ronald est également un chef qualifié et il aime expérimenter de nouvelles recettes en utilisant sa récolte locale. Il est un défenseur d'un mode de vie durable et croit que tout le monde peut bénéficier d'un potager. Lorsqu'il ne s'occupe pas de ses plantes ou ne prépare pas une tempête, Ronald peut être trouvé en randonnée ou en camping en plein air.