El tomàquet alternaria és una de les patologies fúngiques que poden afectar aquesta espècie tan important per a l'horta .

Molts horticultores coneixen el mildiu, que probablement és el més comú, però malauradament no és l'únic. La planta de tomàquet es pot veure afectada per diverses malalties.

Per tant, pot ser útil saber reconèixer l'alterària o alternaria , aprendre a gestionar-la. d'una manera eficaç amb una defensa biològica i sobretot amb les tècniques preventives adequades.

Alternaria solani: el patogen

El fong, Alternaria porri f.sp . solani , és l'agent responsable d'aquesta malaltia, que directament podem anomenar alternaria o fins i tot alternariosi i que, a més dels tomàquets, també afecta les patates.

Aquest fong persisteix al sòl, sobre els residus de cultiu. i sobre llavors infectades. El seu rang de temperatura és d'entre 10 i 35 °C, amb l' òptim entre 24 i 29 °C i es veu afavorit per la humitat ambiental però també per l'alternança de períodes humits i secs. períodes. Una manera habitual de propagar el fong a les plantes és a través de les esquitxades d'aigua de pluja.

Índex de continguts

Reconèixer els símptomes i els danys

En les fulles de les plantes afectades pel fong pot veure taques necròtiques i arrodonides caracteritzades per tenir un contorn ben definit i amb zonificacióconcèntric . També es poden observar lesions similars a la tija.

Si la tija es colpeja al coll, també hi pot haver colls d'ampolla que provoquen el deteriorament i finalment la mort de tota la planta, donat que els vasos interns estan completament compromesos. D'altra banda, es poden veure taques negres circulars grans i lleugerament enfonsades als fruits.

Aquesta patologia acostuma a aparèixer a les fulles després de la posta en fase de la primera floració , i després també severament, al final de la temporada, amb danys a la fruita encara present.

Com prevenir l'alternariosi

En un enfocament de cultiu eco-compatible, hem d'apuntar per prevenir malalties de les plantes, abans de pensar quins tractaments es poden fer per solucionar el problema.

Algunes mesures preventives importants contra l'alternaria són:

• Rotacions de cultius : com sempre, són una pràctica a respectar, fins i tot en petits jardins. El tomàquet s'ha de conrear en una zona on, en els 2 o 3 cicles de cultiu anteriors, no hi hagués hagut tomàquets ni altres solanàcies.

  Elimineu ràpidament qualsevol part de la planta afectada.

• Desinfectar les eines utilitzades per tallar.

  Al final de la temporada, retirar els residus de cultiu de l'hort: sobretot en el cas de plantes amb alternaria. símptomes, és important que nodeixar caure fulles, fruits podrits o altres parts de la planta a terra, però traieu totes aquestes restes i porteu-les al munt de compost. De fet, atès que el patogen es manté viable al sòl i es propaga a través de residus de cultius que han caigut a terra, és important evitar que la malaltia tingui aquesta oportunitat a tota costa.

  Vegeu també: Cultiu de coliflor: consells des de la sembra fins a la collita
• Aneu amb compte amb l'autoproducció de llavors : és una pràctica virtuosa, sens dubte a fomentar, però que requereix atenció, perquè cal evitar la propagació de qualsevol malaltia que es transmeti amb les llavors. Les llavors s'han de recollir. de plantes sanes , així com boniques i productives, i per estar segurs, abans de sembrar serà bo recordar submergir les llavors en una infusió de camamilla.
• Reg : com en el cas d'altres malalties, l'Alternaria també es prevé en gran mesura mitjançant una correcta gestió del reg. De fet, cal evitar absolutament el reg per aspersió de les plantes, per exemple amb la mànega d'aigua clàssica, i en canvi administrar aigua des del sòl. Els millors mètodes de reg són els sistemes per degoteig.
• Transplantar les plàntules de tomàquet a les distàncies adequades i no massa massificades, per afavorir la circulació de l'aire entre la vegetació.
• Periòdicament. gestionar els treballs de tancament de les plantes, pel mateix motiu que l'anterior.

Tractaments ecocompatibles deautoproducció

Per estimular a les plantes a defensar-se i a ser més resistents de manera natural, podem fer algunes preparacions vegetals , com la decocció o maceració de la cua de cavall, també anomenada tail leapfrog, que gràcies al seu alt contingut en silici realitza una acció de reforç sobre els teixits vegetals.

Productes revigorants i orgànics per als tractaments

Per aturar la patologia que s'acosta, és possible utilitzar productes permesos en agricultura ecològica , que tenen la característica de no ser sistèmics, és a dir, no entren a la planta sinó que es mantenen " cobrint ". Els productes a base de coure es troben entre aquests, però són força controvertits pels puristes de l'agricultura ecològica i, precisament pels seus efectes sobre el medi ambient, Europa els considera "candidats a la substitució". Això vol dir que tan bon punt surtin productes igualment efectius amb un menor impacte ambiental, probablement el coure ja no es podrà utilitzar en tractaments fungicides.

Com a productes tonificants podem utilitzar per exemple pròpolis per a ús agrícola , o lecitina o zeolita . Encara que siguin substàncies inofensives, abans d'utilitzar-les és important llegir atentament l'etiqueta i respectar les indicacions.

En canvi, si cal “netejar” un sòl que ha acollit moltstomàquets malalts, tractaments naturals basats en el microorganisme Thricoderma spp .

Article de Sara Petrucci