Fenykl je krásná rostlina z čeledi pupečníkovitých (Umbelliferae): vyznačuje se smaragdově zeleným chomáčem, na jehož bázi najdeme bílou zeleninu.

Podívejme se podrobně, jak a kdy tuto zeleninu vysévat na zeleninové zahrádce. Na stránkách Orto Da Coltivare se také dozvíte více o celém pěstování fenyklu, od výsevu až po sklizeň.

Semena fenyklu jsou velmi malá, v jednom gramu je více než 150 semen, po zasazení jim chvíli trvá, než vyklíčí, z půdy vyklíčí asi za 15 dní.

Obsah

Při výsevu fenyklu

Vhodnou dobou pro výsev fenyklu je léto: od června do září jej lze vysévat na záhony nebo přímo na zeleninovou zahrádku, pokud sazenice není příliš vystavena letním vedrům. Existují klimatická pásma, kde lze fenykl pěstovat i výsevem v březnu, ale stále je rozšířenější jako zimní zelenina, s tradičním výsevem v létě.léto. Této zelenině škodí nadměrný chlad, ale bojí se i horka, které způsobuje její předčasné kvetení a nenávratně ničí úrodu. Optimální teplota pro její pěstování je 20 stupňů, minimální teplota je 7 stupňů, pod kterou rostlina trpí.

V jakém měsíci zasít fenykl

Pokud se při zahradničení chcete řídit Měsícem, mějte podle selské tradice na paměti, že fáze půlměsíce je považována za vhodnou pro rozvoj nadzemní části rostliny, tedy stonku a listů, ale také kvetení, zatímco při ubývajícím Měsíci jsou ve výhodě cibulky a kořeny. V případě fenyklu je část, která se má sklízet, pod úrovní země, takže je lepší jivýsev před novoluním (ubývající fáze Měsíce). Výsev za ubývajícího Měsíce vede k rychlejšímu klíčení, ale je pravděpodobnější, že se vysemení a zpravidla bude mít více listů než trsů, takže získáte menší fenykly.

Abyste věděli, kdy Měsíc přibývá a kdy ubývá, musíte se podívat na fáze Měsíce v roce.

Jak zasít: hloubky a vzdálenosti

Semena fenyklu jsou malá, takže je dáváte poměrně blízko povrchu, pro správný výsev může stačit centimetrová hloubka. Jako vzor výsadby naopak musíte nechat minimálně 30 cm mezi jednotlivými rostlinami, obvykle se řádky nastavují na 50/70 cm.

Plodinový cyklus a dny vzcházení

Jak dlouho trvá sklizeň fenyklu, záleží na vyseté odrůdě, existují pozdní kultivary a jiné, které jsou dřívější. Obecně platí, že fenykl má cyklus 100/150 dní od vysetí, pak je připraven ke sklizni a konzumaci. Semena fenyklu klíčí z půdy poměrně pomalu, takže se nemusíte bát, pokud se nedočkátesazenice: může trvat dva až tři týdny, než se objeví.

Kde koupit semena

Semena fenyklu mohou zahrádkáři množit a skladovat z roku na rok, stačí nechat rostlinu vykvést. Semena fenyklu vydrží v průměru tři roky, pokud jsou starší, pravděpodobně nevyklíčí. Alternativně lze zakoupit organická semena fenyklu online.

Před setím: jak připravit půdu

Fenykl nemá rád příliš kompaktní půdy, protože brání růstu báze, proto je třeba se vyhnout jílovitým půdám a v případě potřeby přidat písek nebo pěstovat ve vyvýšeném terénu, aby se tomu zabránilo. Je také nezbytné, aby půda na zahradě byla odvodněná: jakákoli stagnace způsobuje hnilobu trsů.

Tam, kde má půda tendenci být zhutnělá, je lepší ji zpracovat vícekrát. Vyzrálý hnůj nebo kompost lze použít jako hnojivo v době přípravy a zapravit při zpracování půdy, několik týdnů před setím. Peletovaný hnůj lze použít při zpracování půdy jeho zapravením.v zemi vedle rostliny.

Článek Matteo Cereda