Zeleninová zahrada z recyklovaných materiálů, která šetří vodou, pečuje o půdu a přináší bohatou úrodu.

Permakultura se v pěstování uplatňuje mnoha způsoby. vždy vycházíme z pozorování prostředí, ve kterém se nacházíme, a podle toho navrhujeme. Jednou ze zásad navrhování je "Získejte úrodu (podrobněji se tomu budeme věnovat na naší permakulturní cestě): máme možnost a schopnost rozhodnout se, jak toho dosáhnout.

Mezi mnoha možnostmi technika Keyhole Garden může být dobrým nápadem umístit na zahradu kompaktní, úhledný a produktivní modul zeleninové zahrady. Dobře navržená konstrukce přináší několik výhod.

Voda je vzácný zdroj které si nemůžeme dovolit promarnit, a zároveň musíme vytvořit úrodnou půdu, abychom zabránili degradaci způsobené erozí a zasolováním. Klíčová dírka je vynikající konstrukce pro malou funkční zeleninovou zahrádku, která tyto faktory optimalizuje. Zde se dozvíme více o tom, co to je, a naučíme se jak ji vyrobit v 7 snadných krocích .

Obsah

Co je zahrada s klíčovou dírkou

Zahrada s klíčovou dírkou neboli zeleninová zahrada s klíčovou dírkou "Byl vyvinut v polovině 90. let v Lesothu Konsorciem pro nouzovou a potravinovou bezpečnost v jižní Africe (C-SAFE), ale zahrady s klíčovou dírkou v " Africký styl "byly postaveny po celém světě, například v Texasu a na dalších místech ve Spojených státech.

Ale co je pro všechny účely zahrada s klíčovou dírkou?

Jedná se o kruhová vyvýšená zeleninová zahrada, široká přibližně dva metry. s výklenkem ve tvaru klíčové dírky na jedné straně. Tento výklenek umožňuje pěstitelům přidávat do koše zbytky syrové zeleniny, šedou vodu a hnůj pro pěstitele. kompostování umístěný uprostřed záhonu, který rostlinám dodává živiny.

Jak to vypadá

Zahrada s klíčovou dírkou se může zvednout z minimální výšky 30 cm do výšky přibližně 80 cm nad zemí. a má stěny postavené z materiálů, které má člověk k dispozici: kameny, cihly, střešní tašky... Stěna nejenže dává zeleninové zahradě tvar a oporu, ale také pomáhá udržovat vlhkost v pěstebním záhonu. Kameny a cihly plní funkce tepelné hmoty e: přes den se vyhřívají na slunci a v noci odevzdávají teplo zemi.

V mírném a subtropickém podnebí, jako je naše, je vztah mezi teplotou a vlhkostí nepřímo úměrný: s klesající teplotou vlhkost stoupá. Jak se kameny a cihly "ochlazují", podporují tvorbu akumulace vlhkosti na svém dně a mezi sebou. Tuto "vodu" zachycují rostliny, které z ní mají užitek.

Technika lasagní

Záhon zahrady s klíčovou dírkou se buduje ve vrstvách: materiály jsou uspořádány ve tvaru lasagní. střídání složky uhlík (hnědá) na jednu dusík (zelená). Postupem času se půda proměňuje a stává se pozoruhodně úrodnou.

Obvykle začínáte tím, že na základnu zahrady s klíčovou dírkou položíte vrstvu lepenky. obsahovat divoké rostliny, pokračovat dřevem, hnojem, listím, půdou...

I hnědé' materiály (uhlík) nejčastější jsou:

• kartony bez inkoustů;
• kmeny a větve;
• sušené listy;
• skartované noviny;
• nepryskyřičné piliny, tj. ne jehličnaté.

A naopak, zelené" materiály (dusík) jsou:

• hnůj;
• kompost;
• čerstvé sečení;
• surové kuchyňské zbytky a kávovou sedlinu.

Přidává také některé země a chtějí nějaké dřevěný popel nebo kamenná moučka k doplnění minerální části.

Co pěstovat v zahradě s klíčovou dírkou

Zahrady s klíčovou dírkou jsou ideální pro intenzivní výsev technika, při níž jsou rostliny umístěny blízko u sebe, aby se dosáhlo maximalizace produkce a lze na nich pěstovat téměř všechny druhy zeleniny.

Je snazší říci. co je lepší nepěstovat a proč:

• Velké Cucurbitaceae (dýně, meloun, vodní meloun) pro zjevné problémy s prostorem.
• Brambory protože je třeba je zkrotit.
• Příliš vysoké odrůdy rajčat obtížně dosažitelné bez dotyku konstrukce.

Ostatní zelenina? Zelená listová zelenina, jako je hlávkový salát, zelí a špenát, všechny liliovité, deštníkovité, byliny... Vyzkoušejte, abyste uvěřili!

Jak vytvořit zahradu s klíčovou dírkou v 7 krocích

V květnu 2019 jsme v rámci permakulturního školení vytvořili zahradu s klíčovou dírkou v areálu Vivere al naturale v krásných kopcích Asti, kde nás hostil náš přítel Mirko. Fotografie jsou z workshopu, který jsme vedli, abychom vás naučili, jak tento typ zahrady vybudovat.

Pojďme se zde podívat, jak v 7 krocích postavit naši "Klíčovou dírku". Stavba není náročná a lze ji provést z jednoduchých a levných materiálů, často dokonce recyklovaných. Čas a úsilí vynaložené na stavbu této malé vyvýšené zeleninové zahrady se ukáží jako dobře investované: zeleninová zahrada tohoto druhu zůstává úrodná v průběhu času: jde o vytvoření trvalé struktury.

01 - Kreslení kruhu

Poté, co r vybrán prostor, kde bude umístěna zahrádka s klíčovou dírkou. co nejplošší a sledující případné stíny dne (a ročních období), nakreslit kruh k určení průměru.

Obvykle se měření pohybuje kolem 200 cm , nemůžete se příliš odchýlit, protože všechny plochy musí být dosažitelné zvenčí.

Sestavte základní kompas s použitím dvou kusů dřeva a provázku. Jedno dřevo položte doprostřed a druhým dřevem, které drží napnutý provázek, označte zem. Začněte klást cihly podél čáry.

02 - Stavba prvního kola

Vytvoření první vrstvy cihel také vymezuje klíčovou dírku. Cihly se umísťují v bublině (nebo téměř).

03 - Sledování klíčové dírky

Zvláštní pozornost věnujte klíčové dírce. Především se ujistěte, že se do ní pohodlně vejdete. Orientujte ji na světové strany, které jsou nejvíce chráněny před větry: zabráníte tak vysychání půdy, pokud jsou horké, nebo pronikání studeného vzduchu, pokud jsou studené.

04 - Zvyšování stěny

Pokračujte ve zvyšování zahrady klíčovou dírkou překrýváním cihel. V tomto případě jsme je uspořádali rybí kost To bylo způsobeno především počtem cihel, které jsme měli k dispozici, a tím, že jsme se rozhodli pro mírný sklon, abychom měli sušší a vlhčí oblast.

05 - Příprava lasagní

A nyní je čas vytvořit "lasagne z materiálů". Umístěte kartonový základ, přidejte dřevo, slámu, zeminu, kompost... Vždy střídejte zelenou a hnědou barvu, jak již bylo zmíněno.

06 - Výroba středového koše

Vytvoření centrálního kompostéru. V tomto případě jsme použili rákos držený pohromadě výpletem, ale lze jej vyrobit i z plastu nebo kuřecího drátu.

07 - Příprava rovnátek

Přidejte stavební žebra a překřižte je. Budou po nich šplhat rajčata a okurky. Začněte přesazovat sazenice výběrem nejvhodnějších míst pro jejich umístění. Nezapomeňte, jak se během dne (a ročních období) pohybují stíny. Jedná se o klasické trvalé opory, které se používají také u synergických zahradních laviček.

Pěstování v zahradě s klíčovou dírkou

V tuto chvíli je naše zahrada s klíčovou dírkou připraven k provozu Pak je čas zasít nebo přesadit první plodiny. Výborným nápadem, opět s ohledem na úsporu vody a zachování úrodnosti, je. velkorysý mulč ze slámy .

Půda připravená v lasagních má velkou počáteční bohatost, která se pak časem vyživuje prostřednictvím centrálního kompostovacího koše. To je skutečný zaměření realizace Postupně se zaplňuje organickým odpadem, který se rozkládá na úrodný kompost a obohacuje okolní půdu. Přeměna odpadu na zdroj má zřejmý ekologický význam.

Jak se mulč rozkládá, poskytuje také přísun organické hmoty, což umožňuje Keyhole Garten. vydrží roky bez ztráty produktivity.

Zahrada s klíčovou dírkou 10. srpna, tři měsíce po jejím vzniku.

S Mirko Roagna z Vivere al Naturale, spokojeni s odvedenou prací.

Článek a fotografie Alessandro Valente