La kål er et insekt, der er en del af Lepidoptera-familien kan vi se den flagre i sit voksne stadie som en sommerfugl, men det, der bekymrer dyrkeren, er larve en nådesløs fortærer af kålplanter.

Faktisk er dette insekt frygtet i landbruget, fordi det lægger sine æg netop på bladene af kål og forskellige korsblomstrede planter i almindelighed. særligt glubske larver som hurtigt beskadiger grøntsagerne og river bladene i stykker.

Generelt gør kålen to eller tre generationer om året med flyvninger, der starter i marts måned. September især kan blive en rigtig plage i køkkenhaven, da den findes i større mængder i kålplanter og kan ødelægge broccoli, blomkål, savoykål og generelt alle dyrkede kålplanter. Lad os derfor lære, hvordan man forsvarer køkkenhaven ved hjælp af biologiske bekæmpelsesmetoder, som heldigvis er varierede.

Økologisk kålbekæmpelse i 6 trin

Først vil jeg kort forklare, hvad jeg anbefaler mod kål til en god økologisk køkkenhave.

• Sædskifte En god praksis, som altid er vigtig for at forebygge problemer, er ikke altid at dyrke kål på det samme sted.
• Kombination med tomater: At plante kål ved siden af tomater hjælper med at jage lepidoptera væk (lugten af tomater er uønsket for kålbillen).
• Madfælder Fra foråret opfanger vi kålsommerfugle med Tap Trap, så kan vi reducere dem i denne periode.
• Tomatmacerat Et gratis, selvproduceret afskrækningsmiddel, der hjælper med at fordrive skadedyret.
• Cubansk zeolit Bladbehandling med mikroniseret stenpulver for at modvirke æglægning og larvernes trofiske aktivitet.
• Bacillus thuringiensis Det bedste økologiske insektmiddel mod kålorme er uden tvivl BTK (bacillus thuringiensis af Kurstaki-stammen).

Nu Jeg anbefaler, at du læser hele artiklen som undersøger insektets karakteristika, går mere i detaljer med hensyn til disse remedier og undersøger også andre mulige remedier.

Indholdsfortegnelse

Sådan genkender du larver og sommerfugle

Det videnskabelige navn på denne sommerfugl er Pieris brassicae insekt, der tilhører ordenen Lepidoptera.

Under navnet blomkål kaldes blomkål nogle gange også for hindbær ( mindre kål ), en sommerfugleart med meget lignende adfærd, hvis videnskabelige navn er Pieris rapae. Cavolaia og Lesser Cabbage er i praksis to forskellige arter.

Kålmøl er ret nemme at genkende, vi skal lære at identificere tre former: æggene, larven, som er det stadie, hvor insektet skader haven, og sommerfuglen, som er ansvarlig for reproduktionen af skadedyret.

• Kålæg er gul-orange, men på trods af den klare farve skal man kigge godt efter dem, da de ligger under bladene.
• Larven er en olivengrøn eller gul larve, stribet eller plettet med sort .
• Den voksne blomkål er en hvid sommerfugl Let genkendelig på de brune pletter på vingerne.

Det er vigtigt at lære at genkende skadedyret, så man kan gribe ind med økologiske bekæmpelsesmetoder ved den første forekomst af denne lepidopter, uden at vente på, at den formerer sig og begynder at skade kålen.

Skader forårsaget af kål

Cavolaia-larver angriber især kålplanter på dem, der danner hovedet På blomkål, broccoli og grønkål er det ret nemt at få øje på insekterne tidligt, men når larverne kommer ind i kålhovedet og kålen, formår de at lave en masse rod uden at være alt for synlige.

Larverne lever af bladene æder kålen, river og tilsmudser grøntsagen og får den endda til at rådne. Når æggene føder mange larver, kan den destruktive handling også være hurtig og bringe høsten af de berørte planter i fare.

Voksne sommerfugle, derimod, gør ingen direkte skade. selvom de naturligvis er årsagen til problemet ved at lægge æg, og derfor er det korrekt at modvirke dem med dedikerede behandlinger.

Fotos af Gioele Andrea Petracchi

Sådan forsvarer du kål og køkkenhave

At modarbejde kål og beskytte sine egne kålplanter Du behøver ikke nødvendigvis at bruge pesticider I en økologisk køkkenhave kan man lave foreninger og uddele macerater for at forhindre larvernes ankomst og dermed spare penge og undgå forurening. I en lille køkkenhave er manuel fjernelse af larver og æg en enkel, men effektiv måde at slippe af med dette skadedyr på.

Brugen af stenstøv, som f.eks. Cubansk zeolit er en anden meget nyttig metode til forebyggelse .

Selv på professionelle anlæg er det stadig muligt at bekæmpe kålangreb med økologiske metoder; der findes effektive behandlinger af naturlig oprindelse, f.eks. bacillus thuringiensis. Lad os nu se nærmere på, hvordan vi kan forsvare vores køkkenhave uden en skadelig kemisk bekæmpelse, og undersøge de forskellige muligheder for at bekæmpe kålangreb.

Mekaniske metoder mod kål

Mekaniske metoder mod skadedyr har den store fordel, at de kræver ikke brug af nogen behandling På den anden side kræver det opmærksomhed og arbejde (i tilfælde af manuel eliminering), investering (i tilfælde af insektnet) og fremsynethed (for madfælder).

Manuel fjernelse af æg

I den lille køkkenhave er den første metode til at begrænse skader på kål manuel fjernelse af larver og især af æg. Det kræver nogle opmærksomhed og udholdenhed Men det er et system, der kan fungere meget godt, da æggene er farvestrålende og lette at få øje på, og larverne er tilstrækkeligt udviklede til, at de let kan fanges.

Dette arbejde kan udføres især på kål, der ikke danner hoved (såsom sortkål, rosenkål, kålrabi, broccoli, blomkål) og har let synlige blade, der er nemme at kontrollere.

Det er klart, at denne metode indebærer hyppig overvågning og rettidig indgriben, hvilket ikke altid er muligt på store afgrøder, så der er også andre mere effektive og hurtigere muligheder at tage i brug.

Insektnet

For at stoppe disse sommerfugle kan du beslutte at dække kålen med Insektnet Det er en god mekanisk metode, der løser problemet i bunden og forhindrer æglægning.

Ulempen ved dette system ligger hovedsageligt i omkostninger og arbejdet med at opsætte den mekaniske barriere, der dækker blomsterbedet.

Stenstøv

Brug af stenpulver fordelt på bladene kan afskrække æglægning og dermed bevare kål fra larveangreb. Cubansk zeolit kan bruges til dette formål, hvilket også er nyttigt mod andre haveproblemer.

Fældefangst

En metode til at begrænse forekomsten af kålbiller i ens køkkenhave kan også være at fange de voksne insekter med Biotraps Dette system kræver en forebyggende indsats, så fælderne skal placeres på de steder, hvor de er mest effektive. begyndelsen af sæsonen Hvis vi bliver opmærksomme på kålmøl i september, vil det være for sent at sætte fælder op.

Mod Lepidoptera er de fremragende madfælder som Tap Trap med en passende lokkemad. På Orto Da Coltivare har vi ofte talt om madfælder, og jeg synes, det er en rigtig god og absolut økologisk metode. Du kan lære mere om systemet og finde en opskrift, der tiltrækker lepidopteraner.

God forebyggende dyrkningspraksis

Det første, man skal gøre for at få en sund økologisk køkkenhave, er at etablere en ordentlig dyrkning. At have et miljø, der er rigt på biodiversitet, er ofte det første skridt til at forebygge problemer, forhindre et bestemt skadedyr i at sprede sig og forårsage betydelig skade.

For at forebygge modgang er den første og grundlæggende foranstaltning sædskifte Hvis kål altid dyrkes det samme sted, vil ethvert skadedyr have let ved at identificere en mulig fødekilde og vil beslutte sig for at etablere sig i området. Derfor undgår vi at genplante planter af kålfamilien i det samme bed; efter en korsblomstcyklus er det bedre at dyrke noget andet i mindst tre år.

I tilfældet med blomkål er der også en interessant forening Tomatplanternes essens er faktisk uvelkommen for denne lepidopter, som åbenbart ikke kan lide at blive spist. kan ikke lide solanin Derfor er det tilrådeligt at dyrke kål og tomater ved siden af hinanden, da det er en måde at holde insektet væk og beskytte kålafgrøderne på. krydsning af korsblomster og tomater er positiv og forhindrer ofte ankomsten af kål.

Insekticider mod kål

Hvis vi ikke har formået at fordrive insektet eller forhindre dets tilstedeværelse, er det tid til at gå videre til et direkte angreb, der har til formål at forsvare vores kål fra denne glubske larve, så lad os finde ud af, hvilke insekticidbehandlinger der er bedst at bruge i en økologisk køkkenhave mod kålbillen. Selvfølgelig udelukker jeg kemiske kålbekæmpelsesmetoder, som involverer brug afpesticider, der er giftige for miljøet og for mennesker.

Jeg forudser, hvad jeg vil beskrive senere: Mit råd er at bruge bacillus thuringiensis. som er den mest effektive løsning og frem for alt den, der har den mindste indvirkning på miljøet.

Tomatmacerat og andre præparater

Vi har allerede set, hvordan vi kan kombinere kål og tomater for at afvise kålsommerfuglen. En metode til at gøre endnu bedre brug af planternes egenskaber er at lave et tomatplante-macerat, der kan sprøjtes på broccoli, blomkål og andre planter i denne familie for at holde skadedyret på afstand. Maceratet kan fremstilles enkelt og uden omkostninger ved at bruge plantedele og ikke denfrugter.

Ud over tomat også Absint kan bruges som afskrækningsmiddel, det er normalt bedst at lave et afkog til at sprøjte i køkkenhaven, eller vi kan bruge tanacetus macerate .

Disse naturlige metoder er afskrækkende, ikke insektbekæmpende, har begrænset effektivitet og kræver konstant anvendelse Men det er værd at gøre dette arbejde i stedet for at sprede pesticider i haven.

Pyrethrum og andre insektmidler

Der er mange insektmidler, der kan dræbe kål, blandt andet pyrethrum. Selvom det er en tilladt behandling i økologisk landbrug Jeg anbefaler ikke at bruge den til kål Ved kun at virke ved kontakt kan det ikke tages for givet, at alle larver, der er skjult blandt bladene i tuer, kan rammes.

Desuden er det et produkt med sin egen toksicitet og et bredt virkningsspektrum, som skåner ikke nyttige insekter Meget ofte anbefales insektmidler baseret på kemisk syntetiserede pyrethroider, som er endnu mere persistente og derfor skadelige, mod kålbillen: disse skal undgås for enhver pris, hvis vi ønsker at have en smuk, naturlig have.

Det samme argument som for pyrethrum gælder for Spinosad. Det mere naturlige brændenældemacerat, som man selv kan fremstille, synes i stedet at tiltrække disse insekter og er derfor bedst at undgå.

Bacillus Thuringiensis

Mod larver er den bedste ressource utvivlsomt den førnævnte bacillus thuringiensis, varietet kurstaki (BTK), tilladt i økologisk landbrug og ikke giftig. Det er en bakterie, der selektivt påvirker larver af sommerfugle og er uskadelig for de fleste andre insektarter. Den eneste begrænsning ved Bacillus thuringiensis er, at er kun effektiv mod unge larver Den er derfor ikke i stand til at dræbe sommerfugle.

For at udføre behandlingen skal du sprøjtning i aftentimerne planterne med en opløsning, der indeholder BTK, og sørg for også at væde den nederste side og indersiden af hovedet.

Et trick: Hvis det distribueres blandet med sukker, øger det dets effektivitet og forsvarer vores korsblomstrede planter bedre.

Naturlige antagonister

I professionelt økologisk landbrug og afgrøder med integreret skadedyrsbekæmpelse kan følgende også bruges naturlige rovdyr der er i stand til at parasitere kålmøl, er hymenoptera og dipterans, der specifikt kan udsættes i markerne.

Specifikt anvendes følgende antagonister:

• Trichogramma evanescens . En lille entomoparasitisk hymenoptera, der æglægger inde i lepidoptera-æg og derved ødelægger kålæggene og forhindrer larvernes fremkomst.
• Phryxe vulgaris Diptera, der påvirker larver af lepidoptera.
• Apanteles glomeratus . en entomoparasit, der også dræber larver.

Dette system omfatter omkostninger og færdigheder, der gør det uegnet til en hjemmehave men det er et fremragende forsvarssystem på store udbygninger og særligt værdifuldt til drivhusdyrkning.

Artikel af Matteo Cereda illustration af Marina Fusari