Η καλλιέργεια είναι μια εμπειρία μεγάλης εκπαιδευτικής αξίας για τα παιδιά ακόμη και όσοι δεν έχουν γη στη διάθεσή τους μπορούν να το κάνουν καλλιέργεια λαχανόκηπου σε κουτί .

Το να το κάνουν αυτό με τα παιδιά τους προσφέρει πολλές εκπαιδευτικές ευκαιρίες που μπορούν να αξιοποιήσουν και οι γονείς. Αυτές περιλαμβάνουν το να περνούν χρόνο με τα παιδιά τους, να διδάσκουν (και να μαθαίνουν) μέσω της πράξης και να φροντίζουν τα φυτά σε έναν κοινό λαχανόκηπο. Σε αυτή την περίοδο που τα σχολεία είναι κλειστά λόγω του βομβαρδισμού 19, αυτό το σύνθημα αποκτά διπλή αξία. .

Η δημιουργία ενός λαχανόκηπου σε δοχείο είναι εφικτή για όλους, το σημαντικό είναι να να γνωρίζει τι χρειάζεται, πού να το βρει και τι να κάνει στην πράξη Θα διαπιστώσουμε επίσης τι αλλάζει σε σχέση με την ηλικία των παιδιών.

Πίνακας περιεχομένων

Τι χρειάζεται για να φτιάξετε έναν λαχανόκηπο

Για να φτιάξουμε έναν λαχανόκηπο σε δοχείο χρειαζόμαστε πρώτα ο χώρος εργασίας Πρέπει να είναι ένα μέρος που δεν έχουμε πρόβλημα να λερωθούμε: μπορούμε να αποφασίσουμε να κάνουμε τη δουλειά μας στον κήπο ή στο μπαλκόνι, αλλά και σε εσωτερικούς χώρους, οργανώνοντας τον εαυτό μας με εφημερίδες ή ένα πλένεται τραπεζομάντιλο χρησιμοποιώντας ένα απλό τραπέζι.

Στη συνέχεια πρέπει να επιλέξουμε ένα μέρος όπου θα διατηρούμε τον λαχανόκηπό μας σε κουτιά δημιουργήθηκε, ιδανικά ένας εξωτερικός χώρος με καλή έκθεση στον ήλιο, εκτεθειμένος στις βροχοπτώσεις. Δεδομένου ότι ο λαχανόκηπος απαιτεί μικρή καθημερινή φροντίδα, θα πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμος.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μικρούς ανοιχτούς χώρους στην αυλή ή σε ένα μπαλκόνι. Αν είμαστε αρκετά τυχεροί να έχουμε κήπο, ο λαχανόκηπος θα μπορούσε να γίνει ένα αρθρωτό στοιχείο που μπορεί να μετακινηθεί για να δημιουργήσει γεωμετρικά σχήματα και μονοπάτια ή να οριοθετήσει χώρους με διαφορετικές λειτουργίες. Με λίγη δημιουργικότητα, ο λαχανόκηπος μπορεί επίσης να αποκτήσει αισθητική ή συμβολική αξία.

Όσον αφορά τα υλικά, θα χρειαστούμε:

• Ένα κουτί με φρούτα και λαχανικά.
• Φύλλο περιορισμού.
• Το έδαφος.
• Ένα σκουπάκι ή κουτάλι.
• Σπόροι, δενδρύλλια, βολβοί ή άλλα μέρη φυτών κατάλληλα για πολλαπλασιασμό.
• Ένα δοχείο για να δίνετε νερό, από το μπουκάλι μέχρι το ποτιστήρι.
• Στυλό, μολύβι ή μαρκαδόρος και ανθεκτικές ετικέτες, ακόμη και επαναχρησιμοποιούμενες, μπορούν να βοηθήσουν.

Επιλέξτε κασέτα και ύφασμα

Το κουτί μας χρησιμεύει μόνο ως άκαμπτο δοχείο και μπορεί να είναι είτε πλαστικό είτε ξύλινο, αλλά όχι χαρτόνι (θα υποβαθμιζόταν γρήγορα όταν βρέχεται). Η επιλογή αυτή εξαρτάται από το γεγονός ότι, ως υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, αυτός ο τύπος περιέκτη δεν ενέχει κινδύνους μόλυνσης από επικίνδυνες ουσίες.

Για ορισμένα λαχανικά, π.χ. πατάτες και ντομάτες, θα χρειαστούμε βαθύτερα κιβώτια (τα κιβώτια συγκομιδής ελιάς είναι ιδανικά).

Για άλλα, όπως τα ραπανάκια και τα μαρούλια, αρκούν ακόμη και πιο ρηχά κιβώτια, όπως αυτά για τα ροδάκινα.

Ένα κουτί με λίγες σχισμές, ειδικά στο κάτω μέρος, όπως συμβαίνει μερικές φορές με τα ξύλινα, μπορεί να είναι βολικό. Τα πράγματα είναι συχνά διαφορετικά για τα πλαστικά, γεγονός που καθιστά το δοχείο μας ακατάλληλο για τη συγκράτηση χώματος. Γι' αυτό το λόγο Χρειαζόμαστε ένα μουσαμά .

Είναι προτιμότερο να είναι ένα διαπερατό υλικό κατάλληλο για επαφή με καλλιεργητικά μέσα ή τρόφιμα .

A μη υφασμένο ύφασμα για γεωργική χρήση μπορεί να είναι ιδανικό, αλλά κάποιοι οικολογικές χαρτοπετσέτες Το ίδιο καλά είναι και τα σακιά μέσα στα οποία αγοράζουμε το χώμα γλάστρας ή το περιτύλιγμα του πασχαλινού αυγού, αλλά πρέπει να είναι τρυπημένα για να διαφεύγει το νερό αν, μετά από μια βροχή ή ένα πότισμα, ξεχειλίζουν.

Το σωστό χώμα γλάστρας για τον λαχανόκηπο σε δοχείο

Για να φτιάξουμε έναν λαχανόκηπο μπορούμε να Χρησιμοποιήστε χώμα για σπορά που διατίθεται στο εμπόριο. προτιμώντας αυτό που επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία.

Ακόμα και χωρίς να αγοράσουμε τίποτα, μπορούμε να αποφασίσουμε να χρησιμοποιήσουμε για τον κήπο μας σε δοχείο απλά καλής καλλιεργήσιμης γης ενδεχομένως αναμεμειγμένα με κομπόστ.

Πού να βρείτε σπόρους

Στον κήπο μας μπορούμε να αποφασίσουμε να σπείρουμε σπόρους ή να ξεκινήσουμε από έτοιμα σπορόφυτα Στην πρώτη περίπτωση, αγοράζουμε σπόρους, επιλέγοντας κατά προτίμηση πιστοποιημένους βιολογικούς. Αν ένας φίλος που ήδη καλλιεργεί από πάθος ή ως αγρότης μας δώσει σπόρους, αυτοί θα είναι μια χαρά.

Πολλούς σπόρους έχουμε ήδη στο σπίτι ίσως χωρίς να το γνωρίζετε: οι συσκευασίες αποξηραμένων οσπρίων όπως ρεβίθια, φακές ή φασόλια, ηλίανθος, ποπ κορν καλαμπόκι που μπορεί να βρεθούν στην αποθήκη μπορούν να σπαρθούν. Σπόροι διαφόρων δημητριακών μπορούν επίσης να βρεθούν σε τροφές για κατοικίδια ζώα. Απλά βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι άθικτοι.

Η περίοδος σποράς διαφέρει για κάθε καλλιέργεια και μπορεί να βρεθεί στον πίνακα σποράς ή στον υπολογιστή Garden To Grow.

Πού θα βρείτε φυτά και μέρη τους κατάλληλα για πολλαπλασιασμό

Τα φυτά μπορούν να προέρχονται από το σπιτικό μας σπορείο (άλλη μια ενδιαφέρουσα δραστηριότητα που μπορούμε να κάνουμε, όπως εξηγείται στο άρθρο για τη σπορά με παιδιά), αλλά αν δεν έχουμε χρόνο μπορούμε να καταφύγουμε στο αγορά σε ένα κέντρο κήπου ή σε ένα κατάστημα πώλησης γεωργικών και κηπουρικών προϊόντων. Να θυμάστε ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φυτά που έχουν καλλιεργηθεί με βιολογικές τεχνικές καλλιέργειας.

Άλλα μέρη του φυτού που είναι κατάλληλα για πολλαπλασιασμό είναι τα βολβοί κρεμμυδιού που βρίσκουμε στην αγορά, η σκελίδες σκόρδου χρησιμοποιούμε στην κουζίνα ή στο κόνδυλοι πατάτας που έχουν αρχίσει να φυτρώνουν στο ντουλάπι.

Δημιουργία λαχανόκηπου σε κουτί: πώς να το κάνετε

Η λειτουργία ρύθμισης είναι πολύ απλή: τοποθετείτε το ύφασμα που επιλέξατε μέσα στο κουτί με τέτοιο τρόπο ώστε να εμποδίζεται η έξοδος χώματος τόσο από τον πυθμένα όσο και από τις πλευρές, γεμίζετε το κουτί σχεδόν μέχρι το χείλος κόβουμε το περιττό ύφασμα και είμαστε έτοιμοι να σπείρουμε και να φυτέψουμε.

Η σπορά φυτών όπως τα καρότα, τα ραπανάκια ή τα μαρούλια γίνεται με το να σκορπίσουμε τους σπόρους ομοιόμορφα στο χώμα και να τους καλύψουμε με ένα λεπτό στρώμα γλάστρας. Όταν σπέρνουμε κολοκυθάκια ή φασόλια, μπορούμε να ανοίξουμε μικρές τρύπες βάθους μιας φάλαγγας στις οποίες θα τοποθετήσουμε δύο με τρεις σπόρους. Αξίζει να θυμόμαστε ότι ο αριθμός των σπόρων και η απόστασή τους θα ποικίλλει ανάλογα με το χώρο που θα έχει τοεργοστάσιο στο μέλλον.

Για τα σπορόφυτα, σκάβονται τρύπες αρκετά μεγάλες ώστε να χωρέσουν το μικρό φλοκάτο χώματος που συνοδεύει το φυτό. Στη συνέχεια, το φυτό βγαίνει από το δοχείο και τοποθετείται στην τρύπα, τοποθετώντας το χώμα γύρω του.

Οι βολβοί και οι κόνδυλοι κρύβονται υπόγεια, οι τελευταίοι σε ορισμένο βάθος.

Βοήθημα μνήμης

Καθώς τα φυτά σπέρνονται ή μεταφυτεύονται νεαρά, δεν θα είναι εύκολο να θυμόμαστε τι βάλαμε στο κουτί μας. Μπορούμε λοιπόν να αποφασίσουμε να φτιάχνουμε κάρτες στις οποίες σημειώνουμε τι έχουμε σπείρει ή φυτέψει .

Είναι χρήσιμο να αναγράφετε την ημερομηνία και μπορείτε επίσης να βάλετε τον συγγραφέα της σποράς, εάν ο κήπος περιλαμβάνει πολλά παιδιά. Εάν δεν έχουμε ετικέτες, μπορούμε να τις κατασκευάσουμε από ανακυκλωμένο υλικό (π.χ. πλαστικές λωρίδες κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα).

Μεγαλώνοντας με παιδιά: τι πρέπει να κάνετε ανάλογα με την ηλικία

Μπορούμε να συμμετάσχουμε στη δημιουργία ενός μικρού λαχανόκηπου παιδιά όλων των ηλικιών προσαρμόζοντας την προσέγγιση έτσι ώστε όλοι να μπορούν να εργαστούν και να συμμετάσχουν. Ακόμα και αν η διαδικασία είναι πάντα η ίδια, βρίσκουμε διαφορετικές εκπαιδευτικές ευκαιρίες.

Λαχανόκηπος σε ένα κουτί με μικρά παιδιά

Εάν τα παιδιά είναι μικρά μπορούμε να να προετοιμάσετε το έργο ώστε να τα αφήσετε να παίξουν με τα υλικά Στη συνέχεια, θα ρίξουν το χώμα χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι. Ο γονέας έχει το καθήκον να διασφαλίσει ότι το έργο θα ολοκληρωθεί γεμίζοντας όλο το κουτί.

Αυτή τη στιγμή, όπως ακριβώς συμβουλεύσαμε για την κατασκευή του σπορείου, μπορούμε να το εκμεταλλευτούμε για να να παρουσιάσετε τις κύριες λέξεις που σχετίζονται με την καλλιέργεια "χώμα", "σπόρος", "φυτό" μέχρι και τα ονόματα των λαχανικών που θα καλλιεργήσουμε.

Λαχανόκηπος σε κουτί με παιδιά 6+ ετών

Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορεί να είναι πιο εξουσιοδοτημένος και στη συνέχεια υπό την καθοδήγησή μας θα κάνουν τη δουλειά. Ο γονέας μπορεί να είναι πιο αυστηρός και εισαγωγή εννοιών σχετικά με τα χαρακτηριστικά των λαχανικών, την ανάπτυξη των φυτών κ.λπ.

Το να κόβετε τις πατάτες στη μέση ή να φυτεύετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο "ανάποδα" (η "άκρη" του βολβού πρέπει να είναι στραμμένη προς τα πάνω για να δράσει σωστά) θα μπορούσε να είναι ένας τρόπος να κατανοήσετε πώς μοιάζουν τα φυτά και πώς αναπτύσσονται.

Τα παιδιά που ξέρουν να γράφουν θα μπορούν να φροντίζουν τα ίδια τις κάρτες και να κρατούν ένα μικρό ημερολόγιο. στο οποίο θα καταγράφετε την πρόοδο του κήπου.

Αυτό βοηθά επίσης το φωτογραφίες τα οποία μπορούν να τραβήξουν με ένα smartphone και να γίνουν ένα χρήσιμο μέσο για να μοιραστούν την εμπειρία τους με τους φίλους τους. Αυτό ενισχύει τα κίνητρα, καθώς και βοηθά στη διάδοση αυτής της θαυμάσιας εκπαιδευτικής δραστηριότητας.

Και μετά το στήσιμο;

Ο λαχανόκηπος μας στο κουτί μπορεί να μεταφερθεί εκεί που θα τον καλλιεργήσουμε και εδώ γίνεται καθημερινή φροντίδα σημαντική .

Ειδικότερα, κάθε φορά που το έδαφος αρχίζει να στεγνώνει, θα είναι μια χαρά για τα παιδιά και τα κορίτσια. δίνοντας νερό .

Εκτός από τη φροντίδα που απαιτείται για τα επιμέρους είδη που σπέρνονται ή φυτεύονται, θα πρέπει να μείνουμε με τα συγκομιδή ευχαρίστησης !

Άρθρο του Emilio Bertoncini