Μηχανή σκαψίματος: πώς να δουλέψετε το έδαφος στη βιολογική γεωργία

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

La μηχανή φτυαρίσματος είναι ένα πολύ χρήσιμο ηλεκτρικό εργαλείο για όσους επιθυμούν να ασχοληθούν με τη βιολογική γεωργία, διότι επιτρέπει την επεξεργασία μεγάλων εκτάσεων διατηρώντας τη φυσική γονιμότητα του εδάφους.

Καθώς το πέρασμα του αρότρου διαταράσσει την ισορροπία του εδάφους η μηχανή φτυαρίσματος δεν αποσυνθέτει τους χρήσιμους μικροοργανισμούς καθώς δεν γυρίζει σβώλους, αυτό το καθιστά ιδανικό για όσους θέλουν να χρησιμοποιήσουν φυσικές μεθόδους στην καλλιέργεια. Η μηχανή φτυαρίσματος μπορεί να λειτουργεί ακόμη και όταν το έδαφος είναι πολύ υγρό κάτι που άλλα γεωργικά μηχανήματα συχνά δεν μπορούν να κάνουν.

Τα πιο συνηθισμένα μηχανήματα φτυαρίσματος είναι μηχανήματα αφιερωμένα στον επαγγελματία αγρότη, να χρησιμοποιείται με τον ελκυστήρα ως ελκυστήρας. Υπάρχουν επίσης μικρά φτυάρια με κινητήρα ή μηχανές φτυαρίσματος που συνδέονται με τον καλλιεργητή με κινητήρα γνωστά και ως μηχανοκίνητα φτυάρια, τα οποία είναι χρήσιμα για την κατεργασία του εδάφους σε θερμοκήπια, σε βράχους ή ανάμεσα σε σειρές και ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες των κηπουρών. Το είδος της εργασίας που εκτελεί αυτό το μηχανοκίνητο εργαλείο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε βαριά, αργιλώδη εδάφη.

Πώς λειτουργεί η μηχανή φτυαρίσματος

Η μέθοδος εργασίας του φτυαριού αναλαμβάνει την έννοια του φτυαριού του χεριού Η λεπίδα εισέρχεται στο έδαφος κάθετα και διασπά τον χλοοτάπητα, διαχωρίζοντάς τον κόβοντάς τον από τη σόλα του εδάφους. Ανάλογα με το μοντέλο, υπάρχουν εργαλεία που έχουν ρυθμιστεί για να τεμαχίζουν το έδαφος περισσότερο ή λιγότερο, παρουσιάζοντάς το ακόμη και ισοπεδωμένο και έτοιμο ως σπορείο.

Αυτός ο τύπος γεωργικού μηχανήματος αποτελείται από οριζόντιος άξονας στον οποίο συνδέονται διάφορα πτερύγια φτυάρια που εισέρχονται στο έδαφος εναλλάξ με σταθερό και συνεχή τρόπο. Τα φτυάρια γενικά συνδέστε τον αποζεύκτη ισχύος ένα τρακτέρ στην περίπτωση των επαγγελματικών μοντέλων, ή ένα μηχανοκίνητο καλλιεργητή στην περίπτωση των μικρότερων μηχανημάτων. Υπάρχουν επίσης μηχανοκίνητα φτυάρια, δηλαδή μικρά φτυάρια με δικό τους κινητήρα, κατάλληλα για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν τον λαχανόκηπό τους χωρίς να χρησιμοποιούν άροτρο.

Το πρώτο φτυάρι γίνεται από τους αδελφούς Gramegna το 1965 τη χρονιά που παρουσιάστηκε ως καινοτόμο μηχάνημα στη Fieragricola στη Βερόνα, έκτοτε οι μηχανισμοί τελειοποιήθηκαν και αυτό το γεωργικό μηχάνημα έγινε πολύ δημοφιλές, η εταιρεία Gramegna παραμένει σημείο αναφοράς στην Ιταλία και στο εξωτερικό για αυτό το είδος εργαλείων.

Πλεονεκτήματα της μηχανής φτυαρίσματος

  • Η κατεργασία του εδάφους χωρίς στροφή των σβόλων (θεμελιώδης στη βιολογική καλλιέργεια, όπως θα αναλύσουμε στην επόμενη ενότητα).
  • Μπορεί επίσης να εργαστεί σε υγρό έδαφος, όταν η φρέζα και το άροτρο πρέπει να σταματήσουν.
  • Δεν δημιουργεί πέλματα εργασίας.
  • Καταναλώνει κατά μέσο όρο λιγότερο από ένα άροτρο του ίδιου βάθους, επειδή δεν χρειάζεται να μετακινήσει τόσο πολύ χώμα.

Τα ελαττώματα κατά τη γνώμη μου είναι δύο: το πρώτο είναι ότι η Το άροτρο είναι πιο αποτελεσματικό στον έλεγχο των ζιζανίων που υπάρχουν στο έδαφος, το πέρασμα του φτυαριού τα καταστρέφει, αλλά το γρασίδι συχνά ανακάμπτει γρήγορα από τα εναπομείναντα τμήματα της ρίζας. Το δεύτερο μειονέκτημα είναι ότι είναι μια πολύπλοκη μηχανή δεν υπάρχει φτηνή έκδοση κατάλληλη για όσους καλλιεργούν μικρά οικόπεδα.

Τα μηχανοκίνητα φτυάρια με δικό τους κινητήρα κοστίζουν αρκετές χιλιάδες ευρώ, τα φτυάρια που προσαρτώνται σε μηχανοκίνητο καλλιεργητή είναι πιο προσιτά, αν και παραμένουν απρόσιτα για τους μικρούς οικογενειακούς κήπους. Από την άλλη πλευρά, η πολυπλοκότητα του μηχανισμού επιφέρει και πλεονεκτήματα: το κιβώτιο ταχυτήτων και οι αρθρώσεις πολλών φτυαριών (π.χ. των προαναφερθέντων φτυαριών Gramegna) είναιυδατοστεγή, μόνιμα λιπαίνονται, έτσι ώστε ο χρήστης δεν πρέπει ποτέ να παρεμβαίνει στη συντήρηση Αυτό μειώνει τις επιπλοκές σε σύγκριση με μια φρέζα εξοπλισμένη με απλό περιστροφικό φρέζα.

Γιατί όργωμα χωρίς στροφή

Gramegna μηχανή φτυαρίσματος για τρακτέρ με πόδια

Η κατεργασία του εδάφους είναι μια θεμελιώδης εργασία για να μπορέσει κανείς να καλλιεργήσει σωστά έναν λαχανόκηπο. Ειδικά όσοι καλλιεργούν βιολογικά πρέπει να φροντίζουν για τη φυσική γονιμότητα του εδάφους, η οποία εξασφαλίζεται από τους μικροοργανισμούς που υπάρχουν. Οι μικροοργανισμοί που λειτουργούν σωστά επεξεργάζονται την οργανική ύλη, καθιστώντας την διαθέσιμη στα φυτά και αποτρέποντας τη σήψη που έχει ως αποτέλεσμα τηνασθένειες.

Δείτε επίσης: Καλλιέργεια κάπαρης στον βιολογικό κήπο

Η ανατροπή των σβόλων όπως το όργωμα έχει το μειονέκτημα για να σκοτώσει πολλούς από αυτούς τους οργανισμούς: όσοι ζουν σε μεγαλύτερα βάθη είναι αναερόβιοι και υποφέρουν αν βγουν στην επιφάνεια- όσοι βρίσκονται στο επίπεδο του εδάφους, από την άλλη πλευρά, χρειάζονται αέρα για να ζήσουν, οπότε δεν πρέπει να θαφτούν. Το άροτρο λειτουργεί με στροφή και το πέρασμά του αναπόφευκτα διαταράσσει την ισορροπία.

Εκτός από αυτό το φτυάρι του αρότρου, όπως και το φτυάρι της φρέζας, χτυπάει το έδαφος που επεξεργάζεται και δημιουργεί μια βαθιά σόλα εργασίας τα οποία μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα, καθώς εμποδίζουν την αποστράγγιση του νερού και διευκολύνουν τη στασιμότητα.

Έτσι το όργωμα δεν έχει απαραίτητα θετική επίδραση στο έδαφος, όσοι καλλιεργούν βιολογικά θα πρέπει να το αποφεύγουν, το να καλλιεργούν το έδαφος είναι πολύ Καλύτερα να περάσετε με ένα φτυάρι, σπάζοντας το χλοοτάπητα Αυτό μπορεί επίσης να γίνει με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι ή ένα πηρούνι, αλλά φυσικά δεν αποτελεί βιώσιμη λύση για όσους καλλιεργούν μεγάλες εκτάσεις.

Άρθρο του Matteo Cereda

Δείτε επίσης: Ψεκαστήρας σακιδίου: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.