Ameerika hiiglaslik mustikas on üks enim kasvatatud väikseid puuvilju. Oma tootlikkuse tõttu eelistatakse seda taime sageli Euroopa mustikale, mis samuti kasvab looduslikult meie alvarites. Nagu termin "hiiglaslik" viitab, iseloomustab Ameerika mustikat tema suuremad marjad võrreldes kohalike mustikatega.

Tegemist on tootliku põllukultuuriga, mida kasutatakse laialdaselt intensiivkultuuride kasvatamisel, kus kasutatakse mehhaniseeritud koristusmeetodit, kuid mis sobib ka mahepõllumajanduslikuks ja harrastuskultuuriks.

Vaatamata oma nimele on hiiglaslik Ameerika mustikas saab ka Itaalias hästi kasvatada ja tasub istutada mõned eksemplarid, sest hästi hooldatud ja majandatud hiiglaslikud Ameerika mustikataimed võivad toota rohkem kui 50 aastat.

Seetõttu vaatleme selle liigi omadusi ja mahepõllumajanduslikke kasvatusmeetodeid.

Sisukord

Taim on Vaccinium corymbosum

Hiiglaslik ameerika mustikas on Vaccinium corymbosum ja erineb Euroopa põlisest mustikast ( Vaccinium myrtillus ), mis esineb meie aladel ka looduslikult. Hiiglaslikku mustikat on Ameerikas kasvatatud juba üle sajandi, meie mandrile jõudis ta aga hiljem, alles siis, kui ta hakkas kultuuris juurduma. Ta on väga mugav põllukultuur nii harrastajate viljapuuaedade ja -aedade kontekstis kui ka põllumajandusettevõtete jaoks, kes istutavad väikeseid puuvilju sissetuleku saamise eesmärgil.

Ameerika liigi põõsas on mitmeaastane, põõsarjas, püstine ja võib ulatuda 2-3 meetri kõrguseks. .

Juured on üsna madalad ja väga kergesti luua mükoriisasümbioosid konkreetsete seentega. Mükoriisad viivad hea toodangu suurenemiseni ja seetõttu saab neid ka esile kutsuda konkreetsete, täiesti looduslike toodete manustamisega.

Hiiglasliku mustika lehed on lehtpuu. Sügisel muutuvad nad punaseks ja taim läheb vegetatiivsele puhkeseisundile, et varakevadel taas tegutseda. 5/10 õienuppu moodustub igale oksale, mis on määratud avanema järgmisel aastal. Igast pungast tekib väike valge, väikese purgikujulise õiega kobar, millest, kui kõik läheb hästi, moodustub sama palju vilju. Üldiselt on õitsemine skalaarne kuid ka see sõltub väga palju erinevatest sortidest.

Mustika tolmeldamine

Ameerika hiiglaslik mustikas kasutab ära ristpõlvnemist mis parandab nii toodangu kvantiteeti kui ka kvaliteeti. Selles esitatakse kõrge viljakandevõime (viljapuude osakaal õite suhtes) seni, kuni keskkonnas on tolmeldavaid putukaid.

See paneb väga palju mõtlema selle üle, kui oluline on vältida insektitsiidide kasutamist keskkonnas. laia toimega ja vajalikku tähelepanu teatud toodetele, mis on küll mahepõllumajanduses lubatud, kuid ei ole nii selektiivsed ega mõjuvabad. Neid tuleb alati kasutada piisava ettevaatusega, lugedes ja järgides alati märgistusel või pakendil olevaid andmeid. Nende toodete professionaalseks kasutamiseks peab olema patent, mis onsaadakse spetsiaalsel 20-tunnisel kursusel osalemise ja lõpueksami sooritamise teel. Erakasvatajad võivad osta tooteid hobikorras.

Kui teil on sõpru või tuttavaid, kes on mesinikud, on üks nende mesilasperedest teie mustikaridade vahel teretulnud, et soodustada tolmeldamist.

Kus kasvatada jõhvikaid

Ameerika mustika hästi kohaneb ka meie Itaalia kliimaga Nagu teisedki alvarite taimed, meeldib talle happeline pinnas.

Sobiv kliima

Hiiglaslik mustikas on sobiv liik isegi külmas kliimas sest talvisel puhkeperioodil peab ta vastu tunduvalt madalamatele temperatuuridele. Sügisel ja vegetatiivse ärkamise ajal kevadel suureneb tundlikkus ja see sõltub väga palju erinevatest sortidest ja kasutatavatest kasvatustehnikatest. Loomulikult võime seda kasvatada ka pehmemates piirkondades.

Maa

Ideaalne pinnas hiiglasliku Ameerika mustika jaoks on väga happeline See on üks ericaceae perekonna, kuhu ta kuulub, kõige iseloomulikumaid omadusi, sest nad soovivad märkimisväärset happesust, mulla pH on vahemikus 4-6 seisund, mida harilikult haritud muldadel harva leidub.

Järelikult Mustikate kasvatamisel on täiesti tavaline praktika, et lisada korrektiive, et kasvatada mustikaid Kõige sagedamini kasutatav parandusaine on väävel, mis on lubatud maheviljeluses. Kuid mõne taime kasvatamisel võib tugineda ka happelihtsale pottmullale.

Lisaks, eriti rasked ja veekihile kalduvad mullad ei ole väga sobivad. : kui teie pinnas on sellises seisukorras, on soovitav teha korralikud perved, mis aitavad liigset vett ära juhtida.

Hiiglasliku Ameerika mustika istutamine

Mustika seemikute ümberistutamiseks parim aeg on talve lõpust varakevadeni. seega veebruaris või märtsis.

Töö on ilmselt erinev, sõltuvalt sellest, kas tegemist on mõne isendi paigutamisega köögiviljaaeda või tegeliku viljapuuistandusega, olgu see siis veel nii väike.

Taime istutamine

Ühe mustikataime või isegi mõne taime istutamine ei ole eriti raske töö, sest s t on vaja kaevata madalad augud. Oluline on segada kaevatud mullaga hästi happelembesed mullad ning hästi küpsetatud kompost või sõnnik.

Väikese tootmisettevõtte rajamine

Kui te kavatsete alustada mustika kasvatamist, on ideaalne kujundada sirgjooneline istutus, taimede vahekaugus 1,5-2 meetrit. sõltuvalt valitud sordi tugevusest, ja ridade vahele jätta 3 meetri kaugus. Piki ridu on kasulik paigaldada perforeeritud torud tilkkastmiseks.

Kuidas kasvatada jõhvikaid

Kui taimed on istutatud, on oluline neid regulaarselt hooldada. Mustika kasvatamine ei ole eriti keeruline ja seda saab teha isegi mahepõllumajanduse raames, kui pidevalt hoolitseda.

Kastmine

Kastmine on oluline kevadsuvisel hooajal. eriti põua korral, kuid mitte kunagi ei tohi seda kogust ületada. Liiga suurest niiskusest tulenev juuremädanik on oht, mida tuleb vältida.

Üksikut taime saab hõlpsasti kastmisvooliku või kastekannu abil kasta, samas kui rea taimedel peaks olema tilkkastmissüsteem.

Viljastamine

Lisaks põhilisele väetamisele ümberistutamisel on jõhvikas mitmeaastane taim ja oluline on s hästi laagerdunud komposti või sõnniku kasutamine igal aastal. või isegi sõnnikupelletid.

Loodusliku rohu majandamine

Ridade vahele võime jätta loodusliku muru, kuid hästi hooldatud sobiva niitmisega, et vältida umbrohu vallutamist, taimede ümber tasub s muldkate õlgede, lehtede või isegi männiokstega ja koorega. mis aitavad säilitada mulla happelist ph-d.

Mustikataimede kärpimine

Pügamine on oluline tootmisrajatiste uuendamine mustikataimede puhul ja põõsa tuulutamine ja süütamine .

Pügamata taimed annavad rikkaliku toodangu, kuid väikeseid vilju, ja võivad minna vahelduvasse tootmisse, s.t toota vaheldumisi igal aastal.

Juba esimesel aastal tuleb võtta meetmeid, vähendades õienupud. et taim ei hakkaks kohe tootma, ilma et tal oleks veel hea vegetatiivne struktuur välja kujunenud. Seejärel harvendatakse tootlikke oksi ja eemaldatakse haiged või kahjustatud oksad. et taim oleks alati terve ja tasakaalus.

Bioloogiline kaitse haiguste ja kahjurite vastu

Mustikataimede võimalike probleemide tundmine ja mustikasalude pidev jälgimine on oluline, et kasvatada mustikataimi mahepõllumajanduslikult.

Mustikad võivad olla allutatud juuremädanik mida saab ennetada, tagades mulla hea kuivenduse, ja mädanik, seenhaigus, mis ilmneb varrel punakas või lillakaspruunina. Sellistel juhtudel tuleb kahjustatud varred ära lõigata ja vajadusel teha talvel vasktöötlus. Mustika monilia on veel üks haigus, mida tuleb jälgida, ja see avaldub kevadel võrsete ja õite pruunistumisega. Pulbriline hallitus või valge mädanik selle asemel töödeldakse vees lahustatud naatriumbikarbonaadi pihustitega.

Kahjurite hulka kuulub drosophila susukii, mida tuleks hoida eemal, paigaldades punast värvi Tap Trap'i püüniseid või putukavastaseid võrke, mis kaitsevad ka teiste kardetud kahjurite, näiteks aasia putuka eest.

Kaks kasulikku arusaama:

• Mustikahaigused (täielik juhend).
• Mustikatele kahjulikud putukad (täielik juhend).

Mustika kasvatamine pottides

Isegi hiiglaslik ameerika mustikas saab kasvatada pottides istikud ka rõdudel ja terrassidel.

Võrreldes teiste taimedega vajab see liik valige spetsiaalne potimuld happelistele taimedele, ja täiendage küpset komposti või sõnnikuga.

Kastmine peab olema sagedasem kui avamaaviljeluse puhul. Muidu on kasvatusmeetmed üsna sarnased põllukultuuriga.

Ameerika hiiglasliku mustika sordid

Ameerikas on läbi viidud mitmeid selle liigi geneetilise täiustamise uuringuid, mille tulemusel on saadud erinevad sordid .

Soovitud omadus oli sobivus mehaaniliseks koristuseks ja seega ka viljade küpsemise üheaegsus kuid amatöörkultuuride või isegi väikese kaubandusliku tootmise puhul on see ebaoluline. Parem on püüelda mitmekesistamise poole, et saavutada skalaarne küpsemine.

Näiteks üks järgmistest varased sordid Nende hulgas on Earlieblue, Bluetta ja Spartan, mis on hea külmakindlusega. vahepealne küpsemine Northland, mis on samuti külmakindel, Hardyblue, mis on vastupidav rasketele muldadele, ja Bluecrop, mis on üks populaarsemaid. Lõpuks, vahemikus hilinenud Mainime Northblue, mis muutub sügisel väga dekoratiivseks, Blue Gold ja Northsky.

Kuna Ameerika mustikasorte on aga palju, tasub uurida, kas nõu saamine puukooliõpetajalt usaldatakse konkreetsemaid omadusi ja võimalikku haiguskindlust.

Mustika korjamine

Viljad koristatakse, kui nad muutuvad mustikale iseloomulikku sinist värvi ja see juhtub tavaliselt suvel. .

Mahepõllumajanduslikust kasvatusest võime oodata umbes 2 kg põõsa kohta kui te olete alati hoolitsenud taimede eest tasakaalustatud väetamise ja lõikamisega. Tegelik toodang algab siiski alles neljandal aastal pärast ümberistutamist.

Ameerika hiiglasliku mustika marjad on tunduvalt suuremad kui Euroopa mustika omad, nad on üsna hästi säilivad, vähemalt paremini kui vaarikad, ja nende maitse on väga hea.

Mustikad on tõeline imerohi, mida saab süüa nii nagu nad on, kas eraldi või puuviljasalatis. Sama hästi sobivad nad vitamiinimahlade ja mooside valmistamiseks.

Artikli autor on Sara Petrucci