Piper pikantea (piperbeltza) baratzeetan oso lantzen den landarea da eta sarritan lorontzietan gordetzen da. Espazio txiki samarra behar du, ekoizpen oso eskuzabala eta ugaria izan arren, fruituak gehienbat ongailu gisa erabiltzen direla kontuan hartuta.

Landarea ( Capsicuum ) Solanazeoen familiakoa da, urtean. barietate pikantea piperrez beteta dago, emaitza estetiko oso atsegina duena, eta horrek balio apaingarri bat ematen dio.

Espezie nahiko zorrotza da: ondo garatzeko zenbait behar ditu. kultur zaintza eta lur emankorra. Piperren barietate ugari daude, pikante maila ezberdinekin, bakoitzak bere gustuen arabera erein dezan aukera dezake

Ongarritzea, zalantzarik gabe, landare hau arrakastaz lantzeko alderdi garrantzitsua da , jarraian lurra nola ongarritu behar den eta piperminetarako ongarri egokienak zein diren ikusiko dugu.

Edukien aurkibidea

Lurzoru mota eta ongarriketa

Lantzeko teknikak dira. funtsezkoa piper beroen arrakastarako, nahiz eta, zalantzarik gabe, eremuko faktore bakarra ez izan. Ondo dakigunez, izan ere, klimak eta lurzoruak ere garrantzi handia du : batetik, tenperaturak eta prezipitazioak, bestetik, lurzoruaren parametro fisiko, kimiko eta biologikoak.

Bestelakontuan hartu beharreko faktorea ernalketa da, oso maiz goian azaldutako aldagaiek eraginda. Beraz, beharrezkoa da landarearen benetako beharrak definitzea.

Lurzorua behatuz identifikatu ahal izango dugu. ezaugarri desberdinak, bereziki lurzorua oso soltea bada, hau da, harea eta eskeleto partikulaz aberatsa bada, oso erraza da kudeatzea lur-lanaren aldetik, baina elikagaiak azkar agortu ohi dira eta behar bezala aberastu behar dira etengabe. .

Pikor finko lurzorua, buztin eta limo asko dagoenean, emankorragoa izan ohi da eta materia organikoa denbora gehiago mantentzen du, baitauka. oxidazioa eragiten duen aire gutxiago.

Eskura dugun lurra landuz geroz eta gehiago ezagutu ahal izango dugu eta gure lorategiaren ongarritze beharrak ere ulertu ahal izango ditugu.

Oinarrizko emendakinak: materia organikoaren garrantzia

Lurzoru guztietarako beti da praktika ona oinarrizko emendakinen banaketa ematea, inoiz egon behar ez den materia organikoa ematen dutenak. eskaintza laburra. Lurzoruko materia organikoaren eduki onak egitura ona bermatzen du , lurzoruko organismo guztien elikadura eta, azken finean, landareen elementu mineralak ere.

Hau edozein barazki landatzeari dagokio, piperminak dira. zalantzarik gabe salbuespena: noizlurra lantzen ari gara eta konposta, simaurra edo hegazti simaurra banatzen dugu, azalera osoan egiten dugu lurra elikatzeko eta emankorra eta aberatsa izan dadin. Batez beste, 3 kg/m2 ondo heldutako konpost edo simaurra gomendatzen da , simaurra bada, askoz ere kontzentratuta dagoena, askoz ere baxuago egon behar dugu.

Adieraz, ona konposta adibidez, %1 nitrogenoa dauka, eta simaurra %3 inguru. Deshidratatua dagoen peletatutako simaurra erabiltzen badugu, kantitate erabakigarri baxuagoetan banatu behar dugu (2oo-300 gramo metro koadroko balio adierazgarria izan daiteke).

Gehiegikeria saihestu. ongarri

Ongarri organikoekin ere kontuz ibili behar da gehiegi ez banatzeko . Barazki guztiek elikadura-elementuen gabeziak edo gehiegikeriak izaten dituzte, baita piper beroak ere.

Bereziki, nitrogeno gehiegik landare-ehunak gehiago jasaten ditu afidoen ziztadak (piperrak jasan ditzaketenak) eta onddoak. gaixotasunak. Metodo ekologikoan inspiratuta lantzea aukeratzen badugu, ezinbestekoa da gorabehera guztiak saihestea, ernalketa zuzen eta orekatutik hasita ere.

Egia da, halaber, piper gozo eta pikanteak zorrotzak direla. elikadura eta, hortaz, ez ditugu dosi xumeegiak banatu behar.

Ongarriak eta bizigarriak

Ohikoez gain.Landareek behar dituzten mantenugaiak hornitzen dituzten ongarri mineral organiko edo naturalak, arrakastaz garatu dira efektu bioestimulatzaile berezia duten ongarri bereziak.

Oinarritutako ongarriak. Solabiol-en Natural Booster-ek landare jatorriko molekula bat dauka eta horrek landareen sustrai-garapena suspertzeko eta landare-ehunen erresistentzia areagotzeko eta mantenugaiak emateko du. Laborantza ekologikoan baimendutako produktuak dira, eta mota ezberdinetan aurkitzen dira.

Piper beroa ongarritzeko " etxeko baratzea " edo, besterik gabe, " ongarri unibertsala" aukeratu genezake. ” landare mota guztietarako egokia dena. Oso erraz banatzen dira emisio bidez lur zabaleko laboreen kasuan eta 750 m2-ko formatua 15 m2 inguru baratzerako erabiltzen da, piperrak lorontzietan hazten badira, nahasten dira. lurzorua.

Landareen sustraien garapena bultzatzeak abantaila gehiago du lurzorutik ura eta elikadura erraz lortzeko gai izatea . Piperrak ere azaleko sustraiak dituen espeziea dira, eta, beraz, abantaila hori are garrantzitsuagoa izan daiteke.

Pipermina noiz eta nola ernaldu

Oinarrizko zuzenketak zehar banatzen dira. dulur-lantzea, baina ez da komeni zundaketaz lurperatzea eta horrek sakonegi hartuko luke. Piper landarearen sustraiak ez dira oso sakonak, beraz, ez dituzte aprobetxatzen lur-geruzetan aurkitu ezin diren substantziak.

Hobe da ongarriak aitzurra egitean , lur-lehenengo geruzekin ondo nahasteko.

Egokiena, lurzorua prestatzea pipermina transplantatu baino denbora pixka bat lehenago egin behar da, zeina non zauden tokiaren arabera egiten den. apirila eta maiatza bitartean. Martxoan gutxienez konposta edo simaurra lantzea eta banatzea ona litzateke hauek lurzoruko mikroorganismoek jaten eta eraldatzen hastea.

Peletatutako simaurra bezalako ongarri pikorretarako hobe da eskukadak transplante-zuloan sartzea ekiditeko, baina espazio osoan zabalkunde-banaketa nahiago. Izan ere, plantularen sustraiak hedatzera bideratuak daude, eta transplante-zuloan kontzentrazioa bakarrik ez litzateke ezertarako balioko.

Piper beroa lorontzietan ernaltzea

Piper beroa artean daude. lorontzietan hazteko errazena , baina kasu honetan ureztatzeko eta ongarritzeko arreta handiagoa eskatzen dute.

Ontziaren espazio mugatuak, hain zuzen ere, ez du onartzen "gordaia" izatea.landareari bere ziklo osoan eusteko eta ekoizpen aberats batera iristeko nahikoa substantzia baliagarri.

Solabiol-en ongarri pikorrez hitz egitean aurreikusi bezala, ondo da produktuak lurzoruarekin nahastea , eta hau konposta edo simaurra ere aplikatzen da.

Piperren laborantza zikloa luzea denez, denboraldian zehar erabilgarria da ongarri gehigarri berriak ematea. Behin laborantza hasita. , ongarri likidoak ere erabil daitezke, fertirrigazio gisa erabiltzeko , Natural Booster bioestimulatzailea likido moduan ere eskuragarri dago.

Sara Petrucciren artikulua