Η καυτερή πιπεριά (τσίλι) είναι ένα φυτό που καλλιεργείται ευρέως σε λαχανόκηπους και συχνά διατηρείται σε γλάστρες. Απαιτεί σχετικά λίγο χώρο, ενώ παράγει μια πολύ γενναιόδωρη και άφθονη σοδειά, λαμβάνοντας επίσης υπόψη ότι οι καρποί της χρησιμοποιούνται κυρίως ως καρύκευμα.

Το φυτό ( Capsicuum ) ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Στις πικάντικες ποικιλίες, είναι φορτωμένο με τσίλι με πολύ αισθητικά ευχάριστο αποτέλεσμα, το οποίο του προσδίδει διακοσμητική αξία.

Πρόκειται για ένα μάλλον απαιτητικό είδος: απαιτεί ορισμένες καλλιεργητικές φροντίδες και γόνιμο έδαφος για να αναπτυχθεί καλά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πιπεριάς τσίλι, με διαφορετικό βαθμό καυτερότητας, οπότε ο καθένας μπορεί να επιλέξει ποια θα σπείρει ανάλογα με το γούστο του.

Η λίπανση είναι σίγουρα μια σημαντική πτυχή της επιτυχημένης καλλιέργειας αυτού του φυτού. Εδώ βλέπουμε πώς να λιπαίνετε σωστά το έδαφος και ποια λιπάσματα είναι τα καλύτερα για τσίλι.

Πίνακας περιεχομένων

Τύπος εδάφους και λίπανση

Οι τεχνικές καλλιέργειας είναι καθοριστικές για την επιτυχία των καυτερών πιπεριών, αν και σίγουρα δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας στον τομέα. Όπως όλοι γνωρίζουμε, στην πραγματικότητα, ακόμη και οι το κλίμα και το έδαφος μετράνε πολύ τις θερμοκρασίες και τις βροχοπτώσεις, αφενός, και τις φυσικές, χημικές και βιολογικές παραμέτρους του εδάφους, αφετέρου.

Ένας άλλος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι γονιμοποίηση, η οποία πολύ συχνά επηρεάζεται από τις μεταβλητές που περιγράφονται ανωτέρω. Επομένως, είναι απαραίτητο να καθοριστούν οι πραγματικές ανάγκες του εργοστασίου.

Παρατηρώντας το έδαφος, μπορούμε να εντοπίσουμε τα διάφορα χαρακτηριστικά του. Συγκεκριμένα, αν ένα έδαφος είναι πολύ χαλαρό, δηλαδή πλούσιο σε σωματίδια άμμου και σκελετό, είναι πολύ εύκολο να διαχειριστεί από άποψη κατεργασίας, αλλά τείνει να εξαντλείται γρήγορα σε θρεπτικά συστατικά και χρειάζεται να εμπλουτίζεται κατάλληλα σε συνεχή βάση.

Ένα λεπτόκοκκο έδαφος, στο οποίο υπάρχει πολύς άργιλος και ιλύς, είναι συνήθως πιο γόνιμο και διατηρεί την οργανική ύλη περισσότερο, καθώς περιέχει λιγότερο αέρα, ο οποίος προκαλεί την οξείδωσή του.

Δουλεύοντας τη γη που έχουμε στη διάθεσή μας, θα τη γνωρίσουμε. όλο και περισσότερο και επίσης να κατανοήσουμε τις ανάγκες λίπανσης του κήπου μας.

Βασικά βελτιωτικά εδάφους: η σημασία της οργανικής ύλης

Για όλα τα εδάφη, είναι πάντα καλή ιδέα να παρέχονται κατανομή βασικών βελτιωτικών εδάφους τα οποία παρέχουν την οργανική ουσία που δεν πρέπει ποτέ να είναι σε έλλειψη. Η καλή περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ύλη εξασφαλίζει καλή δομή. θρεπτικά συστατικά για όλους τους οργανισμούς του εδάφους και, τελικά, ανόργανα στοιχεία για τα φυτά.

Αυτό ισχύει για την καλλιέργεια οποιουδήποτε λαχανικού, και τα τσίλι δεν αποτελούν εξαίρεση: όταν καλλιεργούμε το έδαφος και διασπείρουμε κομπόστ, κοπριά ή κοπριά πουλερικών, το κάνουμε σε όλη την επιφάνεια για να θρέψουμε το έδαφος και να το κάνουμε γόνιμο και πλούσιο. Συνιστάται κατά μέσο όρο 3 kg/τ.μ. καλά ωριμασμένου κομπόστ ή κοπριάς. ενώ αν πρόκειται για γύρη, η οποία είναι πολύ πιο συμπυκνωμένη, πρέπει να είμαστε πολύ χαμηλότερα.

Ενδεικτικά, ένα καλό κομπόστ περιέχει, για παράδειγμα, 1% άζωτο και η κοπριά περίπου 3%. Αν χρησιμοποιήσουμε την κοινή σφαιρική κοπριά, η οποία είναι αφυδατωμένη, πρέπει να τη διανέμουμε σε πολύ μικρότερες ποσότητες (2oo-300 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο μπορεί να είναι μια ενδεικτική τιμή).

Αποφυγή υπερβολικής λίπανσης

Ακόμα και με τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να προσέχουμε να δεν αφθονούν στη διανομή Όλα τα λαχανικά υποφέρουν από ελλείψεις ή υπερβολές θρεπτικών συστατικών, ακόμη και οι καυτερές πιπεριές.

Ειδικότερα, το πολύ άζωτο κάνει τους φυτικούς ιστούς πιο εκτεθειμένους στα τσιμπήματα των αφίδων, στα οποία οι πιπεριές είναι ευαίσθητες, και στις μυκητολογικές ασθένειες. Εάν επιλέξουμε να καλλιεργήσουμε βιολογικά, είναι σημαντικό να προλάβουμε όλες τις αντιξοότητες, ξεκινώντας ακόμη και με τη σωστή και ισορροπημένη λίπανση.

Είναι επίσης αλήθεια ότι η πιπεριά είναι γλυκιά και πικάντικη, είναι απαιτητική από άποψη διατροφής και επομένως δεν πρέπει να διανέμουμε τις δόσεις πολύ φειδωλά.

Λιπάσματα και διεγερτικά

Εκτός από τα συνήθη οργανικά ή φυσικά ορυκτά λιπάσματα που παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα φυτά, έχουν επινοηθεί με επιτυχία ειδικά λιπάσματα με την ιδιαίτερη βιοδιεγερτική δράση .

Τα λιπάσματα Natural Booster της Solabiol περιέχουν ένα μόριο φυτικής προέλευσης που έχει ως αποτέλεσμα την τόνωση της ανάπτυξης της ρίζας των φυτών και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των φυτικών ιστών, καθώς και την παροχή θρεπτικών συστατικών Επιτρέπονται στη βιολογική καλλιέργεια και συναντώνται σε διάφορους τύπους.

Για τη λίπανση των καυτερών πιπεριών, θα μπορούσαμε να επιλέξουμε " λαχανόκηπος "ή ακόμη και απλά το καθολικό λίπασμα "το οποίο είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους φυτών. Διανέμονται πολύ απλά διασκορπίζονται στην περίπτωση καλλιεργειών που καλλιεργούνται στο έδαφος και το μέγεθος των 750 m2 εξυπηρετεί περίπου 15 m2 λαχανόκηπου, ενώ αν οι τσίλι καλλιεργούνται σε γλάστρες, αναμειγνύονται με το χώμα.

Η ενθάρρυνση της ανάπτυξης των ριζών των φυτών έχει το πλεονέκτημα ότι τις κάνει πιο ικανό να λαμβάνει εύκολα νερό και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος Η πιπεριά είναι επίσης ένα είδος που χαρακτηρίζεται από ρηχές ρίζες, οπότε το πλεονέκτημα αυτό μπορεί να είναι ακόμη πιο σημαντικό.

Πότε και πώς να λιπαίνετε τα τσίλι

Τα βασικά βελτιωτικά εδάφους διανέμονται κατά την κατεργασία του εδάφους, αλλά δεν συνιστάται η αναχαίτισή τους με το φτυάρι Οι ρίζες του φυτού τσίλι δεν είναι πολύ βαθιές, οπότε δεν επωφελούνται από τις ουσίες στα στρώματα του εδάφους που δεν μπορούν να φτάσουν.

Μάλλον διασπορά λιπασμάτων κατά το σκάλισμα έτσι ώστε να αναμιχθούν καλά με τα πρώτα στρώματα χώματος.

Η προετοιμασία του εδάφους θα πρέπει ιδανικά να γίνει λίγο πριν από τη μεταφύτευση του τσίλι, η οποία πραγματοποιείται, ανάλογα με την περιοχή που βρίσκεστε, μεταξύ Απριλίου και Μαΐου. Η εργασία και η διανομή κομπόστ ή κοπριάς τουλάχιστον τον Μάρτιο θα ήταν καλή για να αρχίσουν να καταναλώνονται και να μετασχηματίζονται από τους μικροοργανισμούς του εδάφους.

Για τα κοκκώδη λιπάσματα, όπως η σφαιρική κοπριά, είναι καλό να αποφύγετε να βάζετε χούφτες στην τρύπα μεταμόσχευσης αλλά προτιμούν μια κατανομή διασποράς σε όλο το χώρο. Στην πραγματικότητα, οι ρίζες των φυταρίων είναι βέβαιο ότι θα επεκταθούν και μια συγκέντρωση μόνο στην τρύπα μεταμόσχευσης θα ήταν άχρηστη.

Λίπανση τσίλι σε γλάστρες

Τα τσίλι είναι από τα πιο εύκολα είδη για καλλιέργεια σε γλάστρες αλλά σε αυτή την περίπτωση απαιτούν μεγαλύτερη προσοχή στο πότισμα και τη λίπανση.

Στην πραγματικότητα, ο περιορισμένος χώρος του δοχείου δεν επιτρέπει να δημιουργηθεί μια επαρκής "δεξαμενή" χρήσιμων ουσιών για να υποστηριχθεί το φυτό καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου του και να επιτευχθεί πλούσια παραγωγή.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα κοκκώδη λιπάσματα της Solabiol, είναι καλό να αναμειγνύονται τα προϊόντα με το χώμα γλάστρας και αυτό ισχύει επίσης για το κομπόστ ή την κοπριά.

Καθώς ο κύκλος καλλιέργειας των πιπεριών τσίλι είναι μακρύς, είναι χρήσιμο κατά τη διάρκεια της περιόδου να παρέχει νέες αναπληρώσεις λιπασμάτων. Μόλις ξεκινήσει η καλλιέργεια, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε Υγρά λιπάσματα για χρήση ως λίπανση το βιοδιεγερτικό Natural Booster διατίθεται επίσης σε υγρή μορφή.

Άρθρο της Sara Petrucci