Xullo é un mes caluroso, pero se queremos sementar xa debemos pensar e preocuparnos polo clima que virá nos próximos meses.

Por unha banda podemos sementar o vexetais do verán pasado, para unha segunda colleita : aínda temos tempo para xudías e xudías ananas e tamén para pastinacas, outras plantas mellor que partimos da plántula, porque se non corremos o risco de obter mudas que se desenvolverán no outono e que non serán capaz de dar froitos debido ás xeadas.

No mes de xullo, seméntanse principalmente en campo aberto vexetais de ciclo de crecemento rápido : rabanetes, acelgas, leitugas, rucola, mizuna. Para este tipo de cultivos hai que ter coidado con demasiada calor e seca, o que corre o risco de que as ensaladas se sementen antes de tempo e de endurecer as raíces. É importante sombrear e cubrir, regar regularmente por goteo.

Xullo tamén é mes de sementeira de verduras de outono : grelos, fiúncho e toda a chicoria (cabeza, corte, escarola, radicchio). , escarola, cataluña).

Neste mes sementamos en recipientes tamén diferentes variedades de repolo (coliflor, brócoli, repolo branco, repolo) e tamén temos que preparar as mudas de repolo. cebolas de inverno agora colocándoas en sementeiras. As mudas que comezamos a parir en xullo serán entón as protagonistas da horta duranteoutono.

Calendario de xullo, entre sementeira e traballo

Ademais da sementeira, xullo é un mes cheo de traballo para facer na horta, na calor do verán. . Para decidir que sementar, calculando tamén a rotación de cultivos, recomendamos usar a nosa calculadora de sementeira.

Aquí tes o que sementar en xullo

Repolo de Saboya.

Cappuccino

Repolo negro

Kalkali

Cenoria

Porro

Xubas

Cebolas

Fiunchos

Acelgas de remolacha

Soncino

Judías verdes

Rocket

Ravanelli

Coliflor

Leituga

Brócolis

Ensalada de grumolo

Chicoria cortada

Herbas

Radicchio

Tripas de nabo

Pasnip

A sementeira de xullo realízase principalmente en campo aberto por curto prazo. cultivos cíclicos e en sementeiras para hortalizas de inverno . O sementeiro en xullo, obviamente, non necesita ser quentado, dado que é un mes de verán, nalgúns casos incluso é recomendable sombrear parcialmente as plantas novas. Unha precaución importante é asegurarse sempre de que o chan onde sementou permaneza húmido , polo que é necesario regar con frecuencia.

Cultivo de vexetais pouco comúns

Para aqueles que queiran experimentar cos cultivosdiferente dos consellos habituais o libro Verduras insólitas , que escribín xunto con Sara Petrucci. Atoparás máis de 30 cultivos distintos das clásicas vexetais, con follas de cultivo completas con todas as características e indicacións necesarias.

Artigo de Matteo Cereda