Juli is een warme maand, maar als we willen zaaien, moeten we al vooruitdenken en ons zorgen maken over het weer in de volgende maanden.

Aan de ene kant kunnen we de laatste zomergroenten zaaien, voor een tweede oogst: we zijn nog op tijd voor dwergsperziebonen en kidneybonen, en ook voor pastinaken; andere planten kunnen beter vanaf de zaailing beginnen, omdat we anders het risico lopen zaailingen te krijgen die in de herfst zullen ontwikkelen en geen vruchten zullen dragen door vorst.

In juli worden zaden gezaaid in open velden voornamelijk snelgroeiende groenten Voor dit type gewas moeten we oppassen voor te veel hitte en droogte, waardoor salades vroegtijdig zaad dreigen te worden en wortelgroenten hard dreigen te worden. Het is belangrijk om schaduw en mulch te geven en regelmatig te druppelen en te irrigeren.

Juli is ook zaaimaand voor herfstgroenten Raapstelen, venkel en alle witlof (krop, snij, andijvie, radicchio, andijvie, Catalogna).

Deze maand zaaien we verschillende soorten kool in een container (bloemkool, broccoli, kool, savooiekool) en we moeten ook de zaailingen van winteruien voorbereiden door ze nu op het zaaibed te zetten. De zaailingen die we in juli beginnen, zullen dan de sterren van de tuin zijn tijdens de herfst.

Juli kalender, tussen zaaien en werken

Naast zaaien is juli een maand vol werk in de moestuin onder de zomerhitte. Om te beslissen wat je gaat zaaien en tegelijkertijd de vruchtwisseling te berekenen, raden we je het volgende aan het gebruik van onze zaaicalculator.

Dit is wat je moet zaaien in juli

Savooiekool

Cap

Zwarte kool

Koolrabi

Wortelen

Prei

Bonen

Uien

Venkel

Snijbiet

Soncino

Sperziebonen

Rucola

Ravanelli

Bloemkool

Sla

Broccoli

Salade Grumolo

Witlof snijden

Kruiden

Radicchio

Raapstelen

Pastinaken

Er wordt gezaaid in juli voornamelijk in het open veld voor kortcyclische gewassen en in het zaaibed voor wintergroenten Het zaaibed in juli hoeft natuurlijk niet verwarmd te worden, omdat het een zomermaand is; in sommige gevallen is het zelfs aan te raden om de jonge planten gedeeltelijk in de schaduw te zetten. Een belangrijke voorzorgsmaatregel is om er altijd voor te zorgen dat de grond waar je zaaide blijft vochtig dus is het noodzakelijk om met een goede frequentie te irrigeren.

Het kweken van ongewone groenten

Voor degenen die willen experimenteren met verschillende gewassen raad ik het volgende aan het boek Ongebruikelijke groenten die ik samen met Sara Petrucci heb geschreven. Je vindt er meer dan 30 andere gewassen dan de klassieke moestuinplanten, met teeltfiches compleet met alle benodigde kenmerken en indicaties.

Artikel door Matteo Cereda