جولائی ایک گرم مہینہ ہے، لیکن اگر ہم بونا چاہتے ہیں تو ہمیں پہلے سے ہی سوچنا چاہیے اور آنے والے مہینوں میں آنے والی آب و ہوا کے بارے میں فکر کرنا چاہیے۔

ایک طرف ہم بوائی کر سکتے ہیں۔ پچھلی موسم گرما کی سبزیاں، دوسری فصل کے لیے: ہمارے پاس اب بھی بونے سبز پھلیاں اور پھلیاں اور پارسنپس کے لیے وقت ہے، دوسرے پودے بہتر ہیں کہ ہم انکر سے شروع کریں، کیونکہ بصورت دیگر ہمیں ان پودوں کو حاصل کرنے کا خطرہ ہے جو خزاں میں تیار ہوں گے اور ایسا نہیں ہوگا۔ ٹھنڈ کی وجہ سے پھل دینے کے قابل۔<2

جولائی کے مہینے میں، بنیادی طور پر تیزی سے اگنے والی سائیکل سبزیاں کھلے میدان میں بوئی جاتی ہیں : مولیاں، چارڈ، لیٹش، راکٹ، میزونا۔ اس قسم کی فصلوں کے لیے ہمیں بہت زیادہ گرمی اور خشک سالی سے ہوشیار رہنا پڑتا ہے، جس سے سلاد وقت سے پہلے بیج میں جانے اور جڑ والی سبزیوں کو سخت بنانے کا خطرہ ہوتا ہے۔ سایہ دار اور ملچ کرنا ضروری ہے، باقاعدگی سے ٹپکاو آبپاشی۔

جولائی موسم خزاں کی سبزیوں کی بوائی کا مہینہ بھی ہے : شلجم کی چوٹی، سونف اور تمام چکوری (سر، کٹنگ، اینڈیو، ریڈیچیو) , escarole, catalonia)۔

اس مہینے میں ہم کنٹینرز میں گوبھی کی مختلف اقسام بھی بوتے ہیں (گوبھی، بروکولی، سفید گوبھی، ساوائے گوبھی) اور ہمیں اس کی پودے بھی تیار کرنی پڑتی ہیں۔ موسم سرما کے پیاز کو اب بیجوں میں رکھ کر۔ ہم جولائی میں جن پودوں کو جنم دینا شروع کرتے ہیں وہ سبزیوں کے باغ کا مرکزی کردار ہوں گے۔موسم خزاں۔

جولائی کیلنڈر، بوائی اور کام کے درمیان

بوائی کے علاوہ، جولائی موسم گرما کی گرمی میں باغ میں کیے جانے والے کاموں سے بھرا مہینہ ہے۔ . یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ کیا بونا ہے، فصل کی گردش کا بھی حساب لگاتے ہوئے، ہم اپنے بوائی کیلکولیٹر کا استعمال کرتے ہوئے تجویز کرتے ہیں۔

جولائی میں کیا بونا ہے وہ یہ ہے

ساوائے گوبھی

کیپوچینو

کالی گوبھی

کلکالی

گاجریں

لیک

پھلیاں

پیاز

سونف

چقندر

سونسینو

سبز پھلیاں

راکٹ

روانیلی

گوبھی

لیٹش

بروکولی

گرومولو سلاد

چکوری کاٹیں

جڑی بوٹیاں

Radicchio

Turnip Tops

Pasnip

بوائی جولائی میں ہوتی ہے بنیادی طور پر کھلے میدان میں مختصر وقت کے لیے سائیکل فصلوں اور موسم سرما کی سبزیوں کے لیے بیج کے بستروں میں ۔ جولائی میں سیڈ بیڈ کو واضح طور پر گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اس لیے کہ یہ گرمیوں کا مہینہ ہے، بعض صورتوں میں یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ جوان پودوں کو جزوی طور پر سایہ دیا جائے۔ ایک اہم احتیاط ہمیشہ اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ جہاں آپ نے بوئی ہے وہ مٹی نم رہے ، اس لیے اسے کثرت سے آبپاشی کرنا ضروری ہے۔

غیر معمولی سبزیوں کی کاشت

کے لیے وہ لوگ جو فصلوں کے ساتھ تجربہ کرنا چاہتے ہیں۔معمول کے مشورے سے مختلف کتاب غیر معمولی سبزیاں ، جسے میں نے سارہ پیٹروچی کے ساتھ مل کر لکھا تھا۔ آپ کو کلاسک سبزیوں کے پودوں کے علاوہ 30 سے ​​زیادہ فصلیں ملیں گی، جن میں تمام ضروری خصوصیات اور اشارے کے ساتھ فصل کی چادریں مکمل ہوں گی۔

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل