Az egyik legízletesebb és legegészségesebb kis gyümölcs kétségkívül a málna, amely antioxidánsokban gazdag, és mind friss fogyasztásra, mind lekvárrá és gyümölcslévé való feldolgozásra alkalmas. A növényt meglehetősen könnyű biotermesztéssel termeszteni, amit mind a professzionális felhasználásra, mind az önfogyasztásra szánt kis ültetvényekre ajánlunk.

Ahhoz, hogy a málnatövek mindig egészségesek legyenek, és rendszeresen és következetesen teremjenek, soha nem szabad megfeledkezni a következő dolgokról szükséges művelési gondozás Ezek közé tartozik a metszés, amelyet ebben a cikkben részletesen megvizsgálunk. A málna bokros évelő faj, ezért a metszést egészen másképp kell végezni, mint más gyümölcsös rózsafélék, például az alma-, a körte- és az őszibarackfák metszését.

Először is, alapvető fontosságú a málna két kategóriáját különböztetjük meg: egyvirágúak, amelyek évente csak egyszer, általában nyáron virágoznak és teremnek, és azok, amelyek újra virágzó Évente kétszer teremnek, ezért bifernek is nevezik őket. A metszés elválaszthatatlanul kapcsolódik ehhez a fontos különbséghez a fajták között, ezért a választásnak már a málna megvásárlásakor és ültetésekor egyértelműnek kell lennie.

Tartalomjegyzék

Tenyésztési metszés

A málna esetében, amely nem gyümölcsfa, hanem bokor, a nevelési szakasz nagyon rövid, ezért az ültetéskor elvégzendő munka a karók és drótok előkészítése, amelyekhez a későbbi metszési fázisokban a hajtásokat kell kötni.

Ezért nem beszélhetünk megfelelő beállítási metszésről, de ettől függetlenül fontos, hogy erre a kezdeti fázisra jól odafigyeljünk. Az ültetést nagyon jól át kell gondolni, mert akkor az ültetvény legalább tíz évig ott lesz, ezért a sorok közötti és az egyes növények közötti távolságokat helyesen kell beállítani.

Termelési metszés: mikor és hogyan

A termésmetszés az, amit minden évben el kell végezni, nézzük meg, hogyan kell elvégezni a munkát a kétféle málnafajta esetében, és a szezon melyik időszakában kell elvégezni.

Málna egyenruhák metszése

Az egyvirágú málna minden évben tavasszal virágzik, és nyáron csak az egyéves ágak vegyes rügyeiből származó hajtásokon hoz termést. A termesztési ciklus tehát két év.

A málnatermő növény csonkja minden évben új hajtásokat hajt, amelyeken rügyek fejlődnek a következő évben. Ugyanebben az évben az előző évi hajtásokból málna terem, míg az előző évi hajtások elszáradnak. A málna növényzete ily módon folyamatosan megújul.

A málna unifero esetében alapvetően három metszési munkálatot kell elvégezni:

• Száraz hajtások. Távolítson el minden száraz hajtást, amely már termett.
• Polloni. Ritkítsa ki az új hajtásokat, a vékonyabb átmérőjűek eltávolításával kezdve, és hagyjon meg növényenként 4-5 darabot; távolítsa el azokat is, amelyek a sor közepén nőttek.
• Aktív hajtások. A megmaradt hajtásokat legfeljebb 2 méteres magasságig rövidítse meg, és ha kinőttek, dugja be őket a drótok közé, hogy a sorok közötti tér rendezett maradjon.

Mindezeket a műveleteket közvetlenül a szüret után, azaz nyáron, de télen közvetlenül utána is el lehet végezni, de elkerülve a fagyos időszakokat. A málna egynyári metszési időszaka ezért meglehetősen hosszú.

Az újra virágzó málna vagy bifera metszése

Az újravirágzó málnafajták jellemzője, hogy évente kétszer teremnek: nyáron az egyik év ágain, majd nyár végén és kora ősszel az új hajtásokon, azaz az ugyanabban az évben kibocsátott hajtásokon.

Az újravirágzó vagy bifero málna esetében a választás alapvetően kétféle kezelés közül választhatunk: attól függ, hogy az év során több termést akarunk-e elérni, vagy csak egyetlen éves szüretre törekszünk.

• Metszés a nagyobb éves termelés elérése érdekében Ez az amatőr termesztésben leggyakrabban alkalmazott módszer, amelynek lényege, hogy a nyári szüret után az egyéves hajtásokat a tövüknél levágják, hogy helyet hagyjanak a folyó évi hajtásoknak, amelyek nyár végén-kora ősszel termést hoznak a csúcsos részükön. A levelek lehullása után az egyéves hajtásokat ritkítják, hogy csak 4 vagy 5 maradjon meg, amelyeketmegnagyobbítva és egymástól távolabbra, drótokhoz kötve. Ezzel a választással a málnatermés skálázható és hosszan tartó, mivel a nyári és őszi termés előnyös.
• Metszés az éves hajtások egyetlen éves termelésének elérése érdekében Ezzel a technikával az újravirágzó málnát tulajdonképpen egyvirágúként kezelik: ültetéskor a hajtást a tövénél levágják, hogy tavasszal a gyökerekből új hajtások növekedését serkentsék. Minden évben, amikor a levelek lehullanak, a növényt gyakorlatilag nullára kaszálják, hogy az új hajtások megjelenését serkentsék. Minden nyár végén vagy ősszel az új hajtásokat, amelyek atavasszal bőségesebb termést adnak, mint az előző esetben, a kétéves hajtások hiánya miatt, amelyek versenyeznek az erőforrásokkal. Furcsának tűnhet a bifera málna nemesítése úgy, hogy évente csak egyszer terem, de ezt a megoldást alkalmazzák leginkább a szakosodott cégek, amelyek valószínűleg kombinálják az egyvirágú fajták jelenlétét, hogy skálázott termésük legyen.július körül teremnek, és az egyvirágúként használt, újravirágzó fajták, amelyek késő nyáron teremnek. bőségesebb és minőségibb termelés Ezenfelül a növényzet minden évben történő kivágásával a főbb betegségek minden potenciális inokuluma is megszűnik.

A málna jó metszésének kritériumai és tippjei

A málna metszésekor a többi fajra érvényes óvintézkedések egy részét be kell tartani, más részük pedig inkább erre a kis gyümölcsre jellemző:

• Használjon jó minőségű ollót időről időre tisztítani és fertőtleníteni kell, különösen, ha növénybetegségeket találnak.
• A hajtások eltávolítása során süllyesztett vágások készítése száraz és ferde vágások a rövidítés esetében az új hajtások, így a vízcseppek eső után hullanak.
• Ne felejtse el megmetszeni a sorokat még egy évig sem, mert az összes száraz hajtás a területen maradna, és a cserjék ennek következtében sűrűvé, kezelhetetlenné válnának, és sokkal hajlamosabbak lennének a penészre és egyéb csapásokra. Ez nyilvánvaló tanácsnak hangzik, de bizonyos helyzetekben nem biztos, hogy lesz időnk erre a fontos munkára.

Használja kiiktatott szívószálakat

A növények tövénél eltávolított felesleges szívókák, ha a gyökerek egy részével együtt megfelelően kiemelik a földből, és egy alkalmasabb helyre átültetik, könnyen új növényeket hozhatnak létre, például a meglévő sor meghosszabbítására vagy egy másik sor kialakítására.

Így a növény anélkül szaporodik, hogy több pénzt kellene költenie palánták vásárlására; amatőr telepítéseknél ez a legpraktikusabb és legkényelmesebb választás.

Az összes eltávolított szárazanyagot ehelyett bioaprítékkal fel lehet aprítani és komposztálni. Nem nagyon tanácsos a talajon hagyni bomlani, különösen, ha az előző szezonban gombabetegségek fordultak elő, mivel ezek a maradványok a következő szezonban a betegségek terjedésének forrásai lehetnek.

Sara Petrucci cikke