ラ 協業 を意味します。 異なる植物種を並べて栽培し、互いに助け合う同時栽培。

植物の生物多様性が健全な環境を保つという、自然を模倣した古来からの農法にほかなりません。

一方、現代農業の単一栽培の畑は、病害虫の餌食になりやすく、農薬などの思い切った対策が必要です。 自然栽培は、このような論理を否定し、植物同士の相乗効果を重視します。 したがって、オーガニックガーデンにとって、アソシエーションは特に重要です：それは、予防する良い方法です。の問題を解決します。

植物は、養分を交換したり、花や香りで虫を誘ったり追い払ったり、土の陰になったり湿度を保ったりと、互いに、そして土とさまざまな関わり合いをしています。 それぞれの植物の特徴をうまく利用することで、生産性の高い、豊かな菜園を設計することができます。

目次

なぜコンソシエイトなのか

インタークロッピングの利点は多岐にわたります。 まず、適切な組み合わせにより、有害な昆虫や病原性の胞子を寄せ付けず、作物を守ることができます。 次に、土壌の肥沃度を高めることで栄養分を改善し、量や質の面でより良い収穫をもたらします。 さらに、インタークロッピングはしばしば、以下を節約することになります。スペース、菜園を最適化する。

野菜との関連性

インターネット上には多くの関連表が掲載されており、植物同士の関係が一目でわかる便利なツールです。 私が関連表の嫌いなところは、理由を説明せずに「これはイエス」「これはノー」とだけ書かれていること、そして多くの場合、記入が緩く間違った情報が含まれていることです。 そこで私は、このようにここでは、菜園植物の相乗効果のうち、最も重要なものを説明しようと思います。 正しい相乗効果は、有機栽培の非常に貴重な助力となりますので、数分余分に時間をかけて、その詳細を知る価値があります。

ビーツとレタス。 レタスはビーツに近い方が生育に有利なので、近くに蒔くとよいでしょう。

ニンジン（またはパースニップ、セロリ）、タマネギ（またはネギ、ニンニク、エシャロット）。 最も有名な連想のひとつは、ニンジンとタマネギの間の連想で、害虫を遠ざける役割を果たし、特に、連想する2つの植物が互いに恩恵を受けるという点で興味深い。 オニオンフライはニンジンの存在によって追い払われ、キャロットフライはオニオンプラントによって追い払われる。 この連想では、さらに、交換することでユリ科の植物（ニンニク、エシャロット、ニラ、タマネギなど）とウマゴヤシ科の植物（ニンジン、フェンネル、パースニップ、セロリなど）を結びつけると良いというものです。

ニンジン、スコルゾネラ。 スコルゾネラはニンジンバエを寄せ付けないので、先ほどお話したタマネギの代用品として使うことができます。

キャベツ、ビーツ キャベツと赤カブは、植物が放出する物質と消費する物質の相性が良いので、隣り合っているのが似合うのです。

キャベツとハーブ。 また、キャベツの幼虫を寄せ付けないために、アブラナ科の植物は特定のハーブと組み合わせて保護することができます。 この場合、キャベツに最も適したハーブはタイム、ディル、ミントです。

キャベツとトマト。 トマトはキャベツを寄せ付けない。トマトを漬け込んで農薬を作ることができるほどだ。 だから、キャベツはトマトが近くにあると助かる。 トマトはコールラビと接すると育ちにくいという話もあるが、もし経験者がいたら教えてほしい（コメント欄に書いてもOK！）。

キュウリ（またはメロン）、トウモロコシ。 キュウリやメロンはトウモロコシがもたらす夏の日陰の恩恵を受け、トウモロコシの間に雑草が生えるのを防いで恩返しをする。 メロンとトウモロコシを組み合わせる場合は、両方の野菜の糖分を確保するために必要なカリウムが土壌に不足しないように注意する必要がある。

豆類（またはそら豆）、ジャガイモ。 また、豆類はジャガイモの害虫であるコクゾウムシを忌避するため、コクゾウムシの発生を抑えることができます。 さらに、豆類の窒素はジャガイモの生育に役立つため、この間作は複数の利点を持っています。

フェンネルと玉ねぎ。 フェンネルはタマネギと一緒に食べることで、タマネギの成分がアゲハチョウの幼虫を駆除してくれるという効果があります。

イチゴとインゲン。 インゲンはイチゴの近くにいることで、土の中で窒素を固定し、その窒素を小さな果実が利用できるようにすることで、良き隣人関係を築くことができます。

レタスとイチゴ。 レタスはイチゴの存在によって、その成長に恩恵を受ける。

レタスとラディッシュ。 どちらも短期間で収穫できる作物で、交互に播種しても無理なくまとめることができます。 非常に暑い気候では、レタスに近い大根の方が柔らかく残ります。

マメとディル。 ディルは、アブラムシ（特にクロアブラムシ）を寄せ付けない芳香植物です。 そのため、マメ科植物（特にソラマメ）の良き隣人です。 ディルの葉の発達は、マメ科植物が提供する窒素によって促進されます。

茄子（またはピーマン）、インゲン（または豆）。 マメ科の植物は、カイガラムシから茄子を守る、忌避剤としての役割を担っています。

じゃがいも（またはピーマン、茄子）と亜麻。 亜麻は、ジャガイモの大害虫であるコロラドハムシを追い払う。 同じ理由で、ピーマンや茄子との関連も考えられる。

ポテトとワサビ。 ワサビは、ジャガイモを困らせるある種の虫を追い払う。

エンドウ豆とニンジンです。 ニンジンの根からはエンドウの生育に有用な物質が出るので、この2つの植物を組み合わせるのは有意義です。

トマト(またはパセリ)とアスパラガス アスパラガスは春に収穫する多年草で、アスパラガスの収穫後、トマトをアスパラガスの区画に移植するのが適切です。 この間作によって、アスパラガスのためのスペースが2倍になり、トマトの収穫量も維持されます。パセリは、トマトの代わりにアスパラガス畑に植えたり、トマトに添えたりして、最適なトリオを形成することができます。

トマトとミント（ただし、レモンバームやバジルでも可） 表示されている3つの芳香植物には、トマトの成長を促進し、味を良くする効果があるそうです。

ラディッシュとチャービル 大根の方が辛いので、この味を好むのでしょうが、成長と風味において相互に有益です。

ラディッシュとホウレンソウ。 ほうれん草はスウェードを大根から遠ざける。

Courgette（またはSquash）、Bean（豆）、Maize（三姉妹）。 この間作は最も古いもののひとつで、この植物は3姉妹と呼ばれています。 この3つの園芸作物の間には真の相乗効果が生まれ、それぞれの野菜が積極的に貢献します。 豆は登らなければならず、他の豆類に置き換えることができます。 接近の最初のプラス要因はスペースの利用です。トウモロコシは縦に成長し、豆を支えるようにします。また、栄養面では、豆が根から放出する窒素を大量に消費します。

避けるべき協会

近ければ良いというものでもなく、根から有用物質を奪い合う植物や、互いに好ましくない成分を放出する植物もあります。 一般的に、同じ植物科の植物は、同じ寄生虫や同じ物質を食べることが多いので、隣り合うのは不適切です。 このような一般的な基準に加えて、次のような基準もあります。では、避けるべき関連付けをいくつか見ていきましょう。

アブサンです。 このオフィシナルはやや無愛想で、野菜の成長を妨げないよう、ほとんどの野菜に近づけないようにしなければならない。

キャベツ、イチゴ .イチゴはすべてのキャベツの株の近くにあることを好まず、その逆もまた然りです。

フェンネル、トマト（ただし、豆、インゲン、クミン、コリアンダーも）。 フェンネルは、豆類、クミン、トマトなど一部の野菜の生育を妨げるなど、必ずしも共存しやすいとは言えない。

エンドウ豆、ニンニク（またはエシャロット、タマネギ） .ユリ科の植物がエンドウ豆の生育を阻害する。

有用な芳香・薬用ハーブ

すべての芳香ハーブは庭にとってポジティブな存在です。そのエッセンシャルオイルは、人間の生体だけでなく、生態系にとっても非常に有用です（それゆえ、いくつかの植物には薬効や薬用効果があります）。 有機栽培をする人へのアドバイスは、単にハーブのベッドを別に作るのではなく、ハーブを庭に散らして、関連を好むように植えることです。ここでは、その中でも特に特徴的なハーブをご紹介します。

アブサン しかし、ヨモギは園芸植物とは相性が悪いので、裏方に徹したほうがよいでしょう。

カモミールです。 玉ねぎ、キャベツ、ミントの生育を助ける。

ローズマリーです。 多くの害虫を忌避し、特に野菜やウンベラソウ（ニンジン、フェンネル、セロリ）を襲う害虫を忌避します。

セージです。 このアロマは、受粉を促すミツバチや、庭の害虫を捕食する積極的な昆虫を引き寄せます。

セイボリーです。 この芳香植物はアブラムシにとって中々望ましくない。

タイムとコリアンダー この植物は、鱗翅目（りんしもく）の害虫に嫌われる一方で、アブラムシの駆除に役立つテントウムシに好かれる。

バレリアナ・オフィシナール バレリアンは、近隣の植物によるリンの取り込みを刺激し、ミミズを引き寄せて、庭の肥沃度を高める。

庭に咲く便利な花

一般的に、作物の中に花があることはプラスに働くので、有機菜園を作るなら花の苗をいくつか入れないといけない。 ほとんどの花は、コートレットなど多くの園芸作物の受粉に重要なハチを引き寄せる効果がある。 てんとう虫も花のある環境を好み、アブラムシを捕食するために重要な昆虫だ。 Valeその中で、特にポジティブな花々をいくつか紹介します。

マリーゴールドのことです。 この植物は、花の作用だけでなく、根にも有益です。土壌中の線虫を撃退するという優れた特性を持っています。 そのため、特にトマトの良き隣人です。 庭の害虫撃退に最も役立つ花の一つです。

マリーゴールド、ゼラニウム、ジニア、ポテンティラ、ダンデライオン、ヤグルマギク マリーゴールドやタンポポは、食用にもなるので、家庭菜園にぜひ取り入れたい花です。

感謝、洞察、招待

また、この栽培植物の相乗効果リストは、Orto Da ColtivareのFacebookコミュニティで寄せられた体験談をもとに作成されました。 実験や知識の共有にご協力いただいた方々に感謝いたします。 多くの簡潔なコメントにより、有益な情報の塊となりました。

このほか、さまざまな読み物が役に立ちましたが、中でもヘレン・フィルブリックとリチャード・バーレット・グレッグの共著「植物連合とその利用」は、植物連合についてもっと知りたいという人にお勧めの、読み応えのある優れた一冊です。

最後に： 縁は異なもの 体験談や、記事に書かれていないことをご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。 コメント経由

記事：Matteo Cereda