La yhdistys puutarhassa tarkoittaa Eri kasvilajien samanaikainen viljely, jossa niitä viljellään rinnakkain toisiaan auttaen.

Kyseessä on ikivanha maatalouskäytäntö, joka on pelkkää luonnon jäljittelyä, jossa kasvien spontaani biologinen monimuotoisuus auttaa ylläpitämään terveellistä ympäristöä.

Nykyaikaisen maatalouden monokulttuuripellot taas ovat helppo saalis tuholaisille ja haitallisille tekijöille, jotka pakottavat käyttämään jyrkkiä vastatoimia, kuten torjunta-aineita. Luonnonmukainen viljely hylkää tämän logiikan ja keskittyy mieluummin kasvien välisiin synergioihin. Yhdistelmät ovat siksi erityisen tärkeitä luonnonmukaisessa puutarhassa: se on hyvä keino ehkäistäongelmia.

Kasvit ovat vuorovaikutuksessa toistensa ja maaperän kanssa eri tavoin: ne vaihtavat ravinteita, houkuttelevat kukillaan ja tuoksuillaan erilaisia hyönteisiä tai karkottavat niitä, varjostavat maaperää ja pitävät sen kosteana. Hyödyntämällä kunkin kasvin ominaisuuksia oikealla tavalla voidaan suunnitella tuottava ja kukoistava kasvimaa.

Sisällysluettelo

Miksi liittoutua

Viljelykasvien väliset edut ovat moninaiset: ensinnäkin oikeilla yhdistelmillä pidetään haitalliset hyönteiset tai taudinaiheuttajien itiöt loitolla, mikä suojaa viljelykasveja. Toiseksi voidaan parantaa ravinteita lisäämällä maaperän hedelmällisyyttä, mikä johtaa sadon määrälliseen ja laadulliseen paranemiseen. Lisäksi viljelykasvien väliset viljelykasvit säästävät usein rahaa.tilaa, optimoimalla vihannespuutarha.

Vihannesten väliset yhteydet

Internetistä löytyy paljon assosiointitaulukoita; ne ovat hyödyllisiä välineitä, koska ne tekevät yhteenvedon kasvien välisistä suhteista yhdellä silmäyksellä. En pidä assosiointitaulukoissa siitä, että niissä vain sanotaan "tämä kyllä" ja "tuo ei" selittämättä syitä, ja monissa tapauksissa taulukot täytetään sitten löyhästi ja ne sisältävät virheellistä tietoa. Siksi pidän parempana, että tässä yhteydessäYritän selittää, mitkä ovat tärkeimpiä synergioita vihannespuutarhan kasvien välillä, annatte anteeksi luettelon pituuden. Oikeat läheisyydet ovat erittäin arvokas apu luomuviljelyssä, kannattaa käyttää muutama ylimääräinen minuutti niihin tutustumiseen yksityiskohtaisesti.

Punajuuret ja salaatti. Salaatti hyötyy kasvussaan punajuuren läheisyydestä, joten ne kannattaa kylvää lähelle toisiaan.

Porkkanat (tai palsternakat, selleri) ja sipulit (tai purjo, valkosipuli, salottisipuli). Yksi tunnetuimmista assosiaatioista on porkkanoiden ja sipulien välinen assosiaatio, jonka tarkoituksena on pitää tuholaiset loitolla ja joka on erityisen mielenkiintoinen, koska assosioituneet kasvit hyötyvät toisistaan. Sipulikärpässienen karkottaa porkkanan läsnäolo, kun taas porkkanakärpässienen karkottavat sipulikasvit. Tässä assosiaatiossa voit myös korvataPorkkana voidaan korvata palsternakalla tai sipuli purjolla, valkosipulilla tai salottisipulilla. Voimme tiivistää tämän assosiaatioryhmän yhteen sääntöön: on hyvä yhdistää liliaceae-sukuun kuuluva kasvi (eli valkosipuli, salottisipuli, purjo, sipuli) umbelliferae-sukuun kuuluvaan kasviin (eli porkkana, fenkoli, palsternakka, selleri).

Porkkanat ja scorzonera. Scorzonera pitää porkkanakärpäsen loitolla, joten sitä voidaan käyttää sipulin korvikkeena, josta juuri puhuimme.

Kaalit ja punajuuret Kaali- ja punajuurikasvit sopivat hyvin vierekkäin, sillä kasvien vapauttamat ja kuluttamat aineet ovat yhteensopivia.

Kaalia ja yrttejä. Ristikukkaisia kasveja voidaan myös suojella kaalin toukkien loitolla pitämiseksi yhdistämällä ne tiettyihin yrtteihin. Kaalin kannalta suotuisimpia yrttejä ovat timjami, tilli ja minttu.

Kaaleja ja tomaatteja. Tomaatit pitävät kaalin loitolla, jopa niin paljon, että niistä voidaan valmistaa maseerausainetta, jota käytetään torjunta-aineena. Siksi kaalikasvit hyötyvät tomaattien läheisyydestä. Jotkut sanovat, että tomaattien on vaikea kasvattaa yhdessä kaalin kanssa, jos jollakulla on tästä kokemuksia, ne ovat tervetulleita (voitte kirjoittaa niistä kommentteihin!).

Kurkut (tai melonit) ja maissi. Kurkku tai meloni hyötyy maissin tuomasta kesäisestä varjosta, ja se tekee vastapalveluksen välttämällä rikkaruohojen kehittymistä maissin sekaan. Melonien ja maissin yhdistämisessä on huolehdittava siitä, että maaperästä ei puutu kaliumia, jota tarvitaan molempien vihannesten sokeripitoisuuden varmistamiseksi.

Pavut (tai härkäpavut) ja perunat. Pavut vähentävät perunakuoriaisen esiintymistä, koska ne karkottavat tätä hyönteistä, kun taas perunat karkottavat nokkosihottumaa (paputuholainen). Lisäksi palkokasvien tuottama typpi on hyödyllistä perunan kasvulle, joten tästä viljelykasvien välisestä viljelystä on useita etuja.

Fenkoli ja sipuli. Fenkoli hyötyy sipulin läheisyydestä, sillä sipuli karkottaa perhosen, jonka toukat ovat haitallisia sipulikasveille.

Mansikoita ja vihreitä papuja. Vihreät pavut hyötyvät mansikoiden läheisyydestä, ja ne vastavuoroisesti sitovat maaperään typpeä, joka jää pienten hedelmien käyttöön.

Salaattia ja mansikoita. Salaatti hyötyy kasvussaan mansikoiden läsnäolosta.

Salaatti ja retiisit. Molemmat ovat lyhytaikaisia viljelykasveja, ja ne voidaan vaikeuksitta sijoittaa yhteen, vaikka kylvettäisiinkin vuorotellen. Erittäin kuumassa ilmastossa salaatin lähellä olevat retiisit pysyvät mureampina.

Palkokasvit ja tilli. Tilli on aromaattinen kasvi, joka karkottaa kirvoja, erityisesti mustakirvoja. Siksi se on hyvä naapuri palkokasveille, erityisesti härkäpavulle. Palkokasvien tarjoama typpi edistää tillin lehtien kehitystä.

Munakoiso (tai paprika) ja vihreät pavut (tai pavut). Palkokasvi suojaa munakoisoa kovakuoriaiselta, sillä se on karkottava.

Perunat (tai paprikat tai munakoisot) ja pellava. Pellava karkottaa Colorado-perunakuoriaisen, joka on yksi perunan pahimmista tuholaisista. Samasta syystä se voidaan yhdistää paprikoiden ja munakoisojen kanssa.

Perunoita ja piparjuurta. Mäti karkottaa tiettyjä perunaa ärsyttäviä hyönteisiä.

Herneet ja porkkanat. Porkkanan juuret erittävät aineita, jotka ovat hyödyllisiä herneiden kasvulle, joten nämä kaksi kasvia kannattaa yhdistää.

Tomaatteja (tai persiljaa) ja parsaa. Nämä kaksi kasvia ovat yhteensopivia, koska ne eivät kilpaile keskenään, koska ne kuluttavat maaperän hyvin erilaisia aineita. Parsa on monivuotinen kasvi, joka korjataan keväällä; parsasadon jälkeen on oikea aika istuttaa tomaatit parsapalstalle. Tämä viljelykasvien välinen viljely mahdollistaa kaksinkertaisen tilan parsalle ja pitää tomaatit kasvussa.rikkaruohot, sillä tomaattikasvien varjostus rajoittaa niiden kasvua. Persilja voi korvata tomaatin parsapuutarhassa tai olla sen seurana muodostaen optimaalisen kolmikon.

Tomaatit ja minttu (mutta myös sitruunamelissa tai basilika). Mainitut kolme aromikasvia edistävät tomaatin kasvua ja parantavat sen makua.

Retiisit ja ruohosipuli . hyödyttävät toisiaan kasvun ja maun suhteen, vaikka retiisi onkin mausteisempi ja pitää siksi mausta.

Retiisit ja pinaatti. Pinaatti pitää villisian loitolla retiisistä.

Kesäkurpitsa (tai kurpitsa), pavut ja maissi (kolme sisarta). Tämä risteytys on yksi vanhimmista; kasveja kutsutaan kolmeksi sisareksi. Näiden kolmen puutarhakasvin välille syntyy todellinen synergia, jossa kukin vihannes vaikuttaa myönteisesti. Papujen on oltava köynnöskasveja, ja ne voidaan korvata muilla palkokasveilla. Ensimmäinen myönteinen tekijä läheisyydessä on tilankäyttö: maissi kasvaa pystysuoraan ja tarjoaa tukea kasveille.Papu on köynnöskasvi, kesäkurpitsa taas vartioi tilaa levittäytymällä vaakasuoraan ja estämällä rikkaruohojen muodostumisen. Ravinteiden kannalta kesäkurpitsa on suuri typen kuluttaja, jota pavut vapauttavat juurtensa kautta.

Vältettävät yhdistykset

Läheisyys ei ole aina hyvä asia; on kasveja, jotka kilpailevat keskenään, varastavat toisiltaan hyödyllisiä aineita juuristonsa kautta tai vapauttavat toisilleen haitallisia essentioita. Yleisesti ottaen ei ole tarkoituksenmukaista sijoittaa samaan kasvitieteelliseen perheeseen kuuluvia kasveja vierekkäin, koska ne käyttävät usein samoja loisia ja samankaltaisia aineita ravinnokseen. Tämän yleisen kriteerin lisäksi voidaan todeta seuraavaaKatsotaanpa joitakin yhdistyksiä, joita kannattaa välttää.

Absintti. Se on melko epäsosiaalinen: se on pidettävä kaukana useimmista vihanneksista, jotta se ei estäisi niiden kehitystä.

Kaali ja mansikat . mansikat eivät halua olla kaikkien kaalikasvien lähellä ja päinvastoin.

Fenkoli ja tomaatti (mutta myös pavut, vihreät pavut, kumina, korianteri). Fenkoli ei ole aina helppo naapuri, ja se häiritsee joidenkin vihannesten, kuten papujen, kuminan ja tomaattien, kehitystä.

Herneet ja valkosipuli (tai salottisipulit, sipulit) . liliaceae-kasvit vahingoittavat herneiden kasvua.

Hyödylliset aromaattiset ja lääkekasvit

Kaikki aromaattiset yrtit ovat myönteinen läsnäolo puutarhassa, niiden eteeriset öljyt ovat erittäin hyödyllisiä ekosysteemille sekä ihmisen elimistölle (tästä johtuvat joidenkin kasvien lääkinnälliset ja lääkinnälliset ominaisuudet). Neuvo luonnonmukaisesti viljeleville ei ole vain luoda erillistä yrttipenkkiä, vaan istuttaa yrttejä hajallaan ympäri puutarhaa, suosien yhdistelmiä.Tarkastellaan erityisesti joitakin yrttejä, joiden erityispiirteitä kannattaa korostaa.

Absintti . tämä viruskasvi voidaan sijoittaa tontin reunoille, jotta jyrsijät ja muut vihanneksia pilaavat eläimet pysyisivät poissa. Mato ei kuitenkaan ole hyvä naapuri puutarhakasveille, joten sen on parempi pysyä taustalla.

Kamomilla. Se edistää sipulin, kaalin ja mintun kasvua.

Rosemary. Se karkottaa monia tuholaisia, erityisesti vihanneksia ja sateenvarpukasveja (porkkanat, fenkoli, selleri) tuhoavia tuholaisia.

Sage. Tämä aromikas houkuttelee pölyttäviä mehiläisiä ja muita positiivisia hyönteisiä, jotka saalistavat puutarhan tuholaisia.

Suolaista. Tämä aromaattinen kasvi on kohtalaisen epätoivottu kirvoille.

Timjami ja korianteri. Jotkin perhostuholaiset eivät pidä näistä kasveista, mutta leppäkertut rakastavat niitä, sillä ne ovat erittäin hyödyllisiä hyönteisiä puutarhan kirvojen hävittämisessä.

Valeriana officinale. Valerian stimuloi naapurikasvien fosforinottoa ja houkuttelee kastematoja, mikä lisää puutarhan hedelmällisyyttä.

Hyödyllisiä kukkia puutarhaan

Yleisesti ottaen kukkien esiintyminen viljelykasvien joukossa on myönteistä, eikä luonnonmukaista kasvimaata pitäisi perustaa ilman muutamaa kukkivaa kasvia. Useimmat kukat houkuttelevat mehiläisiä, jotka ovat tärkeitä pölyttäjiä monille puutarhakasveille, esimerkiksi kesäkurpitsoille. Myös leppäkerttuja viihtyy kukkivissa ympäristöissä, ja nämä hyönteiset ovat tärkeitä kirvojen saalistajia. Vale.on syytä nostaa esiin muutamia erityisen myönteisiä kukkia.

Kehäkukka. Tämä kasvi ei ole hyödyllinen ainoastaan kukan vaan myös juurien toiminnan kannalta: sillä on erinomainen ominaisuus karkottaa sukkulamatoja maaperästä. Tämä tekee siitä hyvän naapurin erityisesti tomaateille. Se on yksi hyödyllisimmistä kukista tuholaisten karkottamisessa puutarhassa.

Kehäkukka, geranium, zinnia, potentilla, voikukka, ruiskaunokki. Nämä kukat ovat erittäin suositeltavia vihannespuutarhassa, sillä ne houkuttelevat leppäkerttuja kaikkein tehokkaimmin. Kehäkukka ja voikukka ovat kaksin verroin kiinnostavampia, koska ne ovat syötäviä.

Kiitos, oivallus, kutsu, kutsu

Tämä luettelo viljeltyjen kasvien välisistä synergioista on koottu myös Orto Da Coltivare -yhteisön Facebookissa kerättyjen kokemusten ansiosta. Haluamme kiittää kaikkia niitä, jotka osallistuivat kertomalla kokeiluista ja jakamalla tietoa. Monien lyhyiden kommenttien ansiosta oli mahdollista koota huomattava määrä hyödyllistä tietoa.

Tämän lisäksi erilaiset lukemistot ovat olleet hyödyllisiä, joista tärkein on "Plant Associations and their Use", kirjoittajat Helen Philbrick ja Richard Barlett Gregg. Olen kiitollinen tästä erinomaisesta teoksesta, joka on ketterää luettavaa ja jota suosittelen kaikille, jotka haluavat oppia lisää kasviyhdistyksistä.

Vihdoinkin: et koskaan lakkaa löytämästä uusia hyödyllisiä assosiaatioita Jos teillä on kokemuksia ja tiedätte sellaisia, joita ei ole mainittu artikkelissa, kertokaa minulle. kommenttien kautta.

Matteo Ceredan artikkeli